በቤት ውስጥ ለሚሠሩ የፋሲካ ምግቦች ሀሳቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ ለሚሠሩ የፋሲካ ምግቦች ሀሳቦች

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ ለሚሠሩ የፋሲካ ምግቦች ሀሳቦች
ቪዲዮ: ከጊዜ ቤት የፋሲካ ልዩ ዝግጅት -Gizebet Fasika @Arts Tv World 2024, ታህሳስ
በቤት ውስጥ ለሚሠሩ የፋሲካ ምግቦች ሀሳቦች
በቤት ውስጥ ለሚሠሩ የፋሲካ ምግቦች ሀሳቦች
Anonim

ለበዓሉ ለናሙና ምግቦች የሚሰጡንን አስተያየቶች ይመልከቱ የፋሲካ ጠረጴዛ.

ፋሲካ የተጣራ ሾርባ

አስፈላጊ ምርቶች 300 ግራም የተጣራ ፣ 1 ቲማቲም ፣ 5 የትኩስ አታክልት ዓይነት ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 4 እንቁላል ፣ 2 ሳ. የተጠበሰ አይብ ፣ ½ tsp. ጨው ፣ 4-5 የሾርባ ዱባዎች ፣ 1 tbsp. ቅቤ.

ዝግጅት: የተጣራ እጢዎችን ማጠብ እና የሽንኩርት ንጣፎችን ማጽዳት. በጥሩ ሁኔታ የተጨመቁትን የተጣራ ቅጠሎች ቆርጠው ሽንኩርትውን ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡

አረንጓዴ ሾርባ
አረንጓዴ ሾርባ

ቲማቲሞችን ያፍጩ እና ካሮቹን ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ አትክልቶችን ያለተፈሰሰ ቲማቲም ያፈስሱ ፡፡ 5 - 6 tsp አፍስሱ። ውሃ. ይሸፍኑ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፣ እና ሲፈላ እሳቱን ይቀንሱ ፡፡

ለማብሰል በግምት 30 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፡፡ ከዚያ ጨው እና ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ሾርባው ለሌላ 30 ደቂቃዎች የተቀቀለ ነው ፡፡ በመጨረሻም በጥሩ የተከተፈ ዱባ ይረጩ ፡፡ በተጨማሪም መፍጨት ያለበት የተጠበሰ አይብ እና እንቁላል ይጨምሩ ፡፡ በጣም በደንብ ይቀላቅሉ እና በሚሞቁበት ጊዜ ያገልግሉ።

ቀጣዩ አስተያየታችን ለታላቁ የፋሲካ እንጉዳይ ነው ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች-7 እንቁላሎች ፣ 7 ቲማቲሞች ፣ ከእንቁላል ትንሽ የሚበልጡ ፣ 1 ስ.ፍ. mayonnaise ፣ 1 ሰላጣ።

ዝግጅት: እንቁላሎች በደንብ መቀቀል አለባቸው ፡፡ በእንቁላል ሹል ጎን ላይ ያሉ ክታዎቻቸውን በቀለሉ ያጥፉ ፡፡ የቲማቲሞችን ክዳኖች ይቁረጡ ፣ ከሥጋው ላይ በትንሹ ይሥሯቸው እና ለአሁኑ ያኑሯቸው ፡፡

በጉ ከ እንጉዳዮች ጋር
በጉ ከ እንጉዳዮች ጋር

ተስማሚ ሰሃን ይውሰዱ እና ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ ፡፡ ከላይ በሰላጣ ቅጠሎች ያዘጋጁ ፡፡ እንቁላሎቹን በቅጠሎቹ ላይ ያስቀምጡ እና ቲማቲሞችን እንደ ባርኔጣዎች በላያቸው ላይ ያድርጉ ፡፡ ከ mayonnaise ጋር በቲማቲም ላይ ትናንሽ ነጥቦችን ያድርጉ ፡፡

ሦስተኛው ያቀረብነው ሀሳብ በተለምዶ ከበግ ጠቦት ጋር ይዛመዳል ፡፡ ይህ የእንጉዳይ መልካም መዓዛ ያለው የበግ ሥጋ ነው ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች: 1, 5 ኪ.ግ የበግ ጠቦት, 4-5 እንጉዳይ, 3-4 tbsp. ዘይት, 10 ጥራጥሬዎች ጥቁር ፔፐር, 2 tbsp. ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. turmeric ፣ 1 የሾርባ ማንቆርቆሪያ እና ማርሮራም ፣ 1 ስ.ፍ. ነጭ ሽንኩርት ዱቄትን ፣ 1 ስፕሬይ ዴቭሲል ፣ የተከተፈ ፣ ሚንት።

ዝግጅት-ከውሃ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር የተቀላቀለ የዱቄት ድብልቅ ያድርጉ ፡፡ ስጋውን ወደ ክፍሎች ይቁረጡ እና በዚህ ድብልቅ ውስጥ ይንከባለሉት ፡፡ ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ያዘጋጁት ፣ በዘይት ይረጩ እና 1-2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

በፎቅ ይሸፍኑ እና በ 180 ዲግሪ መጋገር ፡፡ ከ 1 ሰዓት ከ 40 ደቂቃዎች ያህል በኋላ የተከተፉ እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ለሌላ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ወረቀቱን ያስወግዱ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡ በምርጫ ጌጣጌጥ ያገልግሉ ፡፡

የሚመከር: