2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቤት ውስጥ ከሚሰሩ ጣፋጭ ነገሮች አንዱ ምስጢር የፋሲካ ዳቦ የሚለው ነው በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል እናም ጥሩ ውጤት ለማግኘት ከፈለጉ መታገስ አለብዎት።
ጣፋጭ ለማዘጋጀት በቤት የተሰራ ፋሲካ ኬክ, ትኩስ እና ጥራት ያላቸው ምርቶች ያስፈልጋሉ። ይህ ብቻ የፋሲካ ኬክ በእውነቱ ጥሩ ጣዕም ያለው እና የሚያምር መልክ እንዲኖረው ያረጋግጣል።
በቤት ውስጥ የተሰራ የፋሲካ ኬክ ለማዘጋጀት አስፈላጊ ምርቶች-600 ግራም ዱቄት ፣ አንድ ብርጭቆ እና ተኩል ወተት ፣ 6 እንቁላል ፣ 200 ግራም ቅቤ ፣ 2 ኩባያ ስኳር ፣ 50 ግራም እርሾ ፣ ትንሽ ጨው ፣ 50 ግራም ዘቢብ, 50 ግራም የለውዝ ፣ 50 ግራም የታሸገ ፍራፍሬ ፣ 1 ቫኒላ ፡ የፋሲካ ኬክን በፍራፍሬዎች ወይም በለውዝ የማይወዱ ከሆነ ያለእነሱ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
የፋሲካ ኬክ ከቀለም ጋር እንኳን የተሻለ ይሆናል ፡፡ 1 ፕሮቲን ፣ ግማሽ ኩባያ በዱቄት ስኳር ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይፈልጋል ፡፡
1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና እርሾ በሞቃት ወተት ውስጥ ይፍቱ ፡፡ ምንም ስብስቦች እንዳይኖሩ 200 ግራም የተጣራ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፡፡ በፎጣ ተጠቅልለው ሞቃት ይተው ፡፡
ፕሮቲኖች ከእርጎቹ ተለይተዋል ፡፡ የእንቁላል ነጮቹ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ አስኳሎቹም ነጭ እስኪሆኑ ድረስ በስኳር ይመታሉ ፣ አንድ አስኳል በፋሲካ ኬክ ላይ ይሰራጫል ፡፡ ቅቤ ይቀልጣል እና ቀዝቅ.ል ፡፡
እርሾው ድብልቅ በእጥፍ ሲጨምር የእንቁላል አስኳላዎችን እና ስኳርን ይጨምሩ ፡፡ የቀዘቀዘውን የቀዘቀዘ ቅቤን ፣ ጨው እና ቫኒላን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። የእንቁላል ነጭዎችን በበረዶ ውስጥ ይምቱ እና ይጨምሩ ፣ የቀረውን ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
የአየር አረፋዎች በውስጡ እስኪታዩ ድረስ ዱቄቱን በደንብ ያጥሉት ፡፡ በእጅ ከተንከባለሉ ይህ ከአንድ ሰዓት በላይ ሊወስድ ይችላል ፡፡ ግን በቤት ውስጥ የተሰራ ፋሲካ ኬክን ለማዘጋጀት ማድለብ አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ ዱቄቱ በደንብ ካልተደባለቀ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ክር አይሆንም ፡፡
የተከረከመውን ሊጥ ይሸፍኑ እና በሙቀቱ ውስጥ እንዲነሳ ይተዉት። በድምጽ መጠን ከእጥፍ በላይ ሲጨምር ቀደም ሲል በዱቄት ውስጥ ተንከባሎ የታጠበውን እና የደረቀ ዘቢብ ይጨምሩ ፡፡ የተቆረጠውን የታሸገ ፍራፍሬ እና የተላጠ የለውዝ ፍሬ ይጨምሩ ፡፡
ዱቄቱን ለ 5 ደቂቃ ያህል በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ለግማሽ ሰዓት በእጅ ያብሱ እና እንደገና በሙቀት ውስጥ እንዲነሳ ይተዉት ፡፡ የፋሲካ ኬኮች የመጋገሪያ ጣሳዎች በዘይት ይቀቡ እና በዱቄት ወይም በዳቦ ፍርፋሪ ይረጫሉ ፣ እና መጋገሪያ ወረቀት ወደ ታች ይቀመጣል ፡፡
ዱቄቱ በቅጾቹ ውስጥ ይቀመጣል እና ከፍ እንዲል ይደረጋል ፣ የፋሲካ ኬኮች ከእንቁላል አስኳል ጋር ተሰራጭተው ለአንድ ሰዓት ያህል በ 180 ዲግሪ የተጋገረ ነው ፡፡ ከቅርጽ ላለመውጣት በግማሽ ይሞላሉ ፡፡ የትንሳኤውን ኬክ የላይኛው ክፍል ላለማቃጠል ፣ ከቀላ ከቀየረ በኋላ ውሃ ውስጥ በተቀባ ወረቀት ይሸፍኑ ፡፡
የተጠናቀቀው የፋሲካ ኬኮች ከሻጋታዎቹ በጥንቃቄ ይወገዳሉ እና በፎጣ በተሸፈነው ትራስ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ በሌላ ፎጣ ይሸፍኑ እና ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡
የቀዘቀዘው የፋሲካ ኬኮች በፕሮቲን በመገረፍ ፣ በዱቄት ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ በመጨመር በሚሠራው ብርጭቆ ተሸፍነዋል ፡፡ በብርሃን ተሸፍነው የፋሲካ ኬኮች የበለጠ ቆንጆ እና ጣፋጭ ለማድረግ ለ 4 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ ጣፋጭ ምስጢሮች
ኬኮች አንድ ጣፋጭ ነገር ስንመገብ ለመመገብ ትልቅ ፈተና ናቸው ፡፡ እና ለማድረግ እድሉ ካለዎት በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ - ይበልጥ በተሻለ! ከዚያ በቤት ውስጥ የተዘጋጀ ጥራት ያለው ምርት ለመብላት እርግጠኛ ይሆናሉ ፡፡ ግን ምን እንደ ሆነ ያውቃሉ በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ ምስጢር ? እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ ጣፋጭ ምስጢሮች እና እንዴት እንደሚዘጋጅ.
በቤት ውስጥ የተሰራ እርጎ እና በጣም ኢኮኖሚያዊ እና ጣፋጭ ኬክን ከእሱ ጋር ያዘጋጁ
የቡልጋሪያ እርጎ በዓለም ዙሪያ የሚታወቅ ልዩ ጣዕም አለው ፡፡ አመጣጥ በትራክሳውያን ዘመን ከበቀለው የበግ እርባታ ጋር የተቆራኘ ነው የሚል አስተያየት አለ ፡፡ እርጎ የሚገኘው በሙቀቱ ከ 40 እስከ 45 ድግሪ እርሾ ካለፈው የተፈጥሮ ወተት ነው ፡፡ ለዝግጁቱ በተጠቀመው ወተት ላይ በመመስረት-በግ ፣ ላም ፣ ጎሽ ፣ የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል ፡፡ የቡፋሎ እርጎ ከፍተኛውን የስብ መጠን ይይዛል - 7.
በእነዚህ ምክሮች አንድ ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ ያዘጋጁ
ፓስታው ወደ ቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ጥልቀት እና ጥልቀት ይሄዳል። የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች አሉ - ስፓጌቲ ፣ ታግሊያቴሌል ፣ ፌቱቱሲን ፣ ራቪዮሊ እና ሌሎች ብዙ ዓይነቶች ፣ ምንም እንኳን በአይነት ፣ በመጠን ወይም በቅርጽ የተለያዩ ቢሆኑም በተመሳሳይ ሁኔታ የሚዘጋጁት ፡፡ በቤት ውስጥ በእውነተኛ የጣሊያን ጣዕም ለመደሰት እንድንችል እነሱን ለማዘጋጀት እና ለማከማቸት ትክክለኛውን መንገድ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ ፓስታ ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ለአማተር ምግብ ማብሰያ እንኳን አስደሳች ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ፓስታ ለማዘጋጀት ዱቄትና እንቁላል ብቻ ያስፈልገናል ፡፡ በ 100 ግራም ዱቄት አንድ እንቁላል ያስፈልገናል ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ በደንብ ይስሩ እና እንቁላሉን ያድርጉ ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄቱን በመጨመር በእጆችዎ ቀ
በቤት ውስጥ የተሰራ ክሬም ጣፋጭ ምስጢሮች
ጃም መብላት ይፈልጋሉ? እርስዎ የስኳር ፈተናዎች አድናቂ ከሆኑ ታዲያ ክሬም ለመሞከር የማይረሱዋቸው ነገሮች አንዱ እንደሆኑ እርግጠኞች ነን ፡፡ ሁሉም ሰው ጣዕም ያስታውሳል በቤት ውስጥ የተሰራ ክሬም ወደ አያትህ ፡፡ ወደ ኪንደርጋርተን ከሄዱ ከሰዓት በኋላ በእርግጠኝነት በቤት ውስጥ የተሰራ የእንቁላል ኩባያ አገልግለዋል ፡፡ በጣም ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና ብርሃን - ማን ይቃወመዋል?
በቤት ውስጥ የተሰራ ፋንዲሻ: የበለጠ ጣፋጭ እና ጠቃሚ
ወጎች ወዴት ሄዱ ልጆችዎ እንኳን በልጅነት ጊዜ እንዴት ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ እንዳልን እናውቃለን - ያለ ማይክሮዌቭ እና ልዩ ፓኬጆች እገዛ ፡፡ መልሱ ምናልባት አይደለም ነው ፡፡ ሁላችንም ብዙውን ጊዜ ፋንዲሻ እንወዳለን እና እንበላለን ፣ ግን ማንም ሰው በራሱ በቆሎ ለማብቀል ፣ ኮሮጆችን ለመምረጥ እና ጥቃቅን እህልን ከእነሱ ለማላቀቅ አይሞክርም ፡፡ ጥቅሉን ከመደብሩ ውስጥ መግዛት ለእርስዎ በጣም ቀላል ነው ፣ ለ 4 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡት እና ዝግጁ የሆነ ጣዕም እና የጨው ፋንዲሻ ያውጡ ፡፡ ግን እንደማንኛውም ጥሩ ነገር ፣ ማጥመድ አለ ፡፡ እነዚህ ፓኬጆች አብዛኛዎቹ ለሰውነት ጎጂ የሆኑ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ቅባቶችን ይዘዋል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በቺፕስ እና እንደ ፋንዲሻ መሰል የታሸጉ ምግቦች የምንበላው ትራን
