የፍላቮኖይድ ዓይነቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ብዙውን ጊዜ የምግብ ምርትን ከቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት አንፃር እንገመግማለን ፡፡ ግን እንደ antioxidants ወይም እንደ ኢንዛይም ተቆጣጣሪዎች ብዙም ያልታወቁ ግን ለእኛ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ቡድን አለ ፡፡ እነዚህ ከእጽዋት ምግቦች ብቻ ሊገኙ የሚችሉት ፍሎቮኖይዶች ናቸው-ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ቅመሞች እና

ፍላቭኖይዶች የእጽዋት ቀለሞች ናቸው እና የእነሱ በጣም አስደናቂ ሚና የእጽዋት ምግባችንን በደማቅ ቀለሞች ማቅለም ነው ፡፡ ግን የእነሱ እርምጃ በዚህ ብቻ የተወሰነ አይደለም! በመዋቅራቸው እና በኬሚካዊ ውህደታቸው እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለሆርሞኖች ቅርብ ናቸው እናም ሆርሞኖች በሰውነታችን ውስጥ በሚገኙ ሁሉም ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ የምግብ መፍጫዎችን ጨምሮ የተለያዩ ኢንዛይሞችን እርምጃ ይቆጣጠራሉ ፡፡ ከኤንዛይሞች ውስጥ አንዱ - ለሴሎች መባዛት ተጠያቂ የሆነው ኪኔዝስ ፣ ያፈኑታል ፡፡ እና ያ በጣም ጥሩ ነው-ያ ጥሩ ፀረ-ካንሰር መድኃኒቶች ያደርጋቸዋል ፡፡ እና እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እነሱ ከቪታሚኖች ሲ እና ኢ ከ 50-100 እጥፍ የበለጠ ውጤታማ ናቸው ፣ በአስተማማኝ ሁኔታ ከበሽታ እና ከእርጅና ይጠብቁናል ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት ከ 6,500 በላይ የባዮፍላቮኖይድ ዝርያዎችን ያውቃሉ ፡፡ ግን በጣም አስፈላጊ እና ጠቃሚ ለማግኘት በጣም ቀላል ናቸው ፡፡ ዋና የፍላኖኖይድ ቡድኖችን እና በጣም የተለመዱ ዝርያዎችን እንመልከት ፡፡

ፍላቮኖች

እነዚህ ሉቱሊን እና አፒጄኒንን ያካትታሉ ፡፡ ጥሩ ምንጮች flavones ሴሊሪ ፣ ፐርሰሌ ፣ የተለያዩ እፅዋቶች እና ትኩስ ቃሪያዎች ይገኙበታል ፡፡ ፍላቮኖች ከአጠቃላይ የፀረ-ሙቀት አማቂ ጥቅሞች እና ዘግይቶ የመድኃኒት መለዋወጥ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡

አንቶኪያኒዲን

እነዚህም ማልቪዲን ፣ ፔላጎንዲን ፣ ፒኦይዲን እና ሳይያኒዲን ይገኙበታል ፡፡ ጥሩ የአንቶኪያንያን ምንጮች ቀይ ፣ ሐምራዊ እና ሰማያዊ ፍራፍሬዎችን ያካትታሉ ፡፡ የእጅ ቦምቦች; ፕለም; ቀይ ወይን; እና ቀይ እና ሐምራዊ ወይኖች። አንቶኪያኒዲን ከልብ ጤንነት ፣ ከፀረ-ሙቀት-አማቂ ውጤቶች ጋር ተያያዥነት ያላቸው እንዲሁም ከመጠን በላይ ውፍረትን እና የስኳር በሽታን ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡

ፍላቮኖኖች

እነዚህም ሄስፔሪዲን ፣ ኤሪዮዲክቲዮል እና ናሪንኒን ይገኙበታል ፡፡ ፍላቭኖይዶች በሎሚ ፍራፍሬዎች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ ፡፡ እነሱ ከልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤና ፣ ዘና ለማለት እና አጠቃላይ የፀረ-ሙቀት አማቂ እና ፀረ-ብግነት እንቅስቃሴ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡

ኢሶፍላቮንስ

ይህ ንዑስ ቡድን ጂንስተይን ፣ ግላይሲቲን እና ዳይድዜይንን ያጠቃልላል ፡፡ ኢሶፍላቮኖች በአኩሪ አተር እና በአኩሪ አተር ምርቶች እንዲሁም በጥራጥሬዎች ውስጥ በጣም የተከማቹ ናቸው ፡፡ እነሱ ፊቲኦስትሮጅኖች ናቸው ፣ እነሱ ማለት እንደ ሆርሞን ኢስትሮጅንን የሚያገለግሉ ኬሚካሎች ናቸው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት እንደ ጡት ፣ endometrial እና የፕሮስቴት ካንሰር የመሰሉ የሆርሞን ካንሰር ተጋላጭነቶችን ለመቀነስ ጠቃሚ ሊሆኑ እንደሚችሉ ይጠረጥራሉ ፣ ምንም እንኳን ምርምር በአሁኑ ጊዜ የተቀላቀለ ቢሆንም ፡፡ በተለያዩ ጥናቶች ኢሶፍላቮኖች አንዳንድ ጊዜ ናቸው እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሆኖ አገልግሏል እና አንዳንድ ጊዜ እንደ ኦክሳይድ ያሉ ስለሆነም በካንሰር ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ግልፅ አይደለም ፡፡ በተጨማሪም የማረጥ ምልክቶችን ለማከም እንደ አንድ መንገድ እየተጠና ነው ፡፡

ፍላቮኖልስ

ይህ የተስፋፋ ንዑስ ቡድን እ.ኤ.አ. ፍሎቮኖይዶች ኩርሰቲን እና ካምፔፌሮልን ያካትታል ፡፡ እነሱ በሽንኩርት ፣ በለስ ፣ በብራሰልስ ቡቃያ ፣ ጎመን ፣ ብሮኮሊ ፣ ሻይ ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ባቄላ እና ፖም ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ኩርሴቲን የሃይ ትኩሳትን እና ቀፎዎችን ለማስታገስ የሚረዳ ፀረ ሂስታሚን ነው ፡፡ በፀረ-ኢንፌርሽን ባህሪዎችም ይታወቃል ፡፡ ካምፔፌሮል እና ሌሎች ፍሌቮኖሎች ኃይለኛ የፀረ-ብግነት እና የፀረ-ሙቀት-አማቂ እንቅስቃሴ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ ይህም ሥር የሰደደ በሽታዎችን ለመከላከል ያስከትላል ፡፡

ፍላቫኖልስ

ሶስት ዋና ዋና የፍላቫኖል ዓይነቶች አሉ-ሞኖመር (በተሻለ ካቴኪን በመባል ይታወቃል) ፣ ዲመር እና ፖሊመሮች ፡፡ ፍላቫኖል በሻይ ፣ በካካዎ ፣ በወይን ፍሬዎች ፣ በአፕል ፣ በፍራፍሬ ፣ በፈረስ ባቄላ እና በቀይ ወይን ውስጥ ይገኛል ፡፡ ካቴኪን በተለይ በአረንጓዴ እና ነጭ ሻይ ውስጥ የተለመዱ ሲሆኑ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ ከማድረግ ጋር ተያይዘው የሚመጡ ደብዛዛዎች በጥቁር ሻይ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ካቲቺን ለከባድ የድካም ስሜት ምልክቶች ምልክቶች ጠቃሚ ሊሆን እንደሚችል ይጠረጥራሉ ፡፡ ካቴኪንስ በተጨማሪ ከልብ እና የደም ሥር (ኒውሮሎጂካል) በሽታዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡

አንቶኪያኒን

ዋናው ሥራው የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ማጠናከር ነው ፡፡እና የጎደለው ዋነኛው ምልክት በትንሽ ተፅእኖ እንኳን በቆዳ ላይ የሚታዩ ቁስሎች ፡፡ የአንጎል እና የዓይኖች መርከቦችም እንዲሁ በእሱ ክልል ውስጥ ናቸው ፡፡ አንቶኪያንን አዘውትሮ መመገብ ራዕይን ያሻሽላል እንዲሁም የአንጎል መለኪያዎች እንዲጨምር ያደርጋል ፣ የጭረት እድገትን ይከላከላል ፡፡ እጅግ በጣም ሀብታም እና በቀላሉ የሚገኝ የአንቲዮክያኒን ምንጭ ብሉቤሪ ነው ፡፡ ሐኪሞች ይህንን ቤሪ በቀን ቢያንስ ግማሽ ኩባያ እንድትበሉ ይመክራሉ ፡፡ እና በክረምት ወቅት በረዶ መብላት ይችላሉ ፡፡

Quercetin

የበለጠው የሚገኘው በሽንኩርት እና በቀይ እንጂ በነጭ አይደለም ፡፡ በቀን አንድ ሽንኩርት ለብዙ ሰዓታት በሰውነት ውስጥ ያለውን የኩርሴቲን መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጨምር ይችላል ፡፡ ይህ በተለይ ለአለርጂ ለሚሰቃዩ እና ሥር በሰደደ የአደገኛ በሽታዎች ለሚሰቃዩ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ኩዌርቲን ምናልባት ከእነዚህ ውስጥ በጣም ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ነው ቢዮፎላቮኖይዶች ፣ የካንሰር ሴሎችን በንቃት ይቋቋማል። በተጨማሪም የአተሮስክለሮስክለቲክ ሰሌዳዎች መፈጠርን ስለሚከለክል የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ለመከላከል እና ለማከም አስተዋፅኦ ያደርጋል ፡፡ Quercetin እንዲሁ በፖም ፣ ቲማቲም ፣ ብሮኮሊ ፣ በርበሬ ፣ ባቄላ ፣ ቀይ ወይን ውስጥ ይገኛል ፡፡

መደበኛ

ከኩርሴቲን በጣም የቅርብ ዘመዶች አንዱ እና በንብረቶቹ ውስጥ ተመሳሳይ ፡፡ የዚህ የፍላቭኖይድ ሌላኛው ስም ቫይታሚን ፒ ነው የሚገኘው በሎሚ ፍራፍሬዎች ውስጥ ነው ፡፡ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ በወፍራም ጭማቂው ውስጥ አይደለም ፣ ግን በአብዛኛው በዛፉ እና በነጭ ክፍልፋዮች ውስጥ ፡፡ ስለዚህ ቫይታሚን ፒን ለማግኘት ሙሉ የወይን ፍሬዎችን እና ሎሚዎችን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ወይም ፈልግ መደበኛ በራፕሬቤሪ ፣ ብሉቤሪ ፣ ጥቁር እንጆሪ ፣ አፕሪኮት ፣ ቲማቲም ፣ ፓፕሪካ ፣ ሰላጣ እና ዕፅዋት ውስጥ ፡፡ ከጥራጥሬዎች መካከል በ buckwheat ውስጥ ይገኛል ፡፡ እና ደግሞ - በቡና እና ጥቁር ቸኮሌት ውስጥ (ቢያንስ 70% ካካዎ ይዘት) ፡፡ ቫይታሚን ፒ የደም ሥሮችን ደካማነት ይዋጋል ፣ ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎችን ወደ ሰውነት ውስጥ እንዳይገቡ ይከላከላል ፣ ከባድ ብረቶችን እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል ፡፡ የበሽታ መከላከያዎችን ለማሻሻል እና ያለጊዜው እርጅናን ለመከላከል እንደ አስፈላጊነቱ አስፈላጊ ነው ፡፡ በተለመደው የአለርጂ ሁኔታ አማካኝነት የአለርጂ ሁኔታዎችን ማስወገድ ፣ የሕመም ማስታገሻ (syndrome) ማስታገስ ፣ የሆሞራሮድን እና እንደ የልብ ድካም እና የደም ቧንቧ የመሳሰሉ እንደዚህ ያሉ አስከፊ በሽታዎችን መከላከል ይችላሉ ፡፡

Resveratrol

Resveratrol በቅደም ተከተል በወይን ቆዳ እና በቀይ የወይን ጠጅ ፣ በብሉቤሪ ፣ በካካዎ እና በለውዝ የተያዙ ፡፡ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፣ ደሙን ያጠፋል ፣ የስኳር ህመም እና ፀረ-ካንሰር ውጤቶች አሉት ፡፡ የታለመ ምርምር የጨለማ የወይን ዝርያዎች እና ወይኖቻቸው በሬቬትሮል የበለፀጉ መሆናቸውን ያረጋግጣሉ ፡፡ Resveratrol የደም ቧንቧዎችን ከአተሮስክለሮሲስ በሽታ ይከላከላል ፡፡

ፕሮንትሆኪያኒዲን

ፕሮንትሆኪያኒዲን ናቸው የፍላቮኖይዶች ክፍል, ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች (ከአስክሮቢክ አሲድ 20 እጥፍ የበለጠ እና ከቫይታሚን ኢ በ 50 እጥፍ የበለጠ ኃይለኛ) ፡፡ በብሉቤሪ ፣ ራትፕሬቤሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ ጥቁር እንጆሪ ፣ ቼሪ ፣ ኤግፕላንት ፣ ባቄላ ፣ ቀይ ጎመን እና አንዳንድ ቃሪያዎች - ሙቅ እና ጣፋጭ ፡፡ ፕሮንታሆያዲኒን የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

ሊኮፔን

ቲማቲም ይዘዋል ፍሎቮኖይድ ሊኮፔን. ሊኮፔን በጣም ኃይለኛ ከሆኑ የተፈጥሮ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች አንዱ ነው ፣ ከቪታሚኖች ኢ ፣ ሲ ፣ ኤ. ኤ. ሊኮፔን ከቲማቲም ሙቀት ሕክምና በኋላ አይጠፋም ፡፡ በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ ፣ በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ ከአዲስ ፍራፍሬ ይልቅ ብዙ እጥፍ ሊኮፔን አለ ፡፡

ፍሎቮኖይዶችን ለመምጠጥ ምን ይረዳል?

ባዮፍላቮኖይዶች በሰው አካል ውስጥ አይፈጠሩም ፣ ከውጭ ብቻ ሊመጡ ይችላሉ ፡፡ በፋርማሲዎች ውስጥ በጡባዊዎች ውስጥ ሊያገ canቸው ይችላሉ ፣ እውነታው ግን እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከራሳቸው ዝርያ ጋር አብረው የሚሰሩ መሆናቸው ነው ፡፡ ተፈጥሮን ብቻ እንዲህ ዓይነቱን የተመጣጠነ ሚዛን መስጠት ይችላል-በእያንዳንዱ ቲማቲም ወይም ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ጠቃሚ ፍሌቮኖይዶች በጥሩ ሁኔታ በሚዋጥ እና በሚረዳ መጠን እና መጠን ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ይህ ማለት ከተፈጥሯዊ ምርቶች በተለይም በወቅቱ በራሱ ወቅት እነሱን ማግኘት የተሻለ ነው ፡፡

ሙሉውን ንጥረ-ነገር ለማቆየት አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ማሞቁ የተሻለ አይደለም። አንዳንድ ፍሎቮኖይዶች እንዲሁ ማቀዝቀዝን አይታገሱም ፡፡

ባዮፍላቮኖይዶችን በደንብ ለመምጠጥ በቂ ውሃ መጠጣት ያስፈልግዎታል - በቀን ቢያንስ 1.5 ሊትር ፡፡

በይዘት ሻምፒዮን ተክል ፍሌቮኖይዶች ነጭ ሽንኩርት ነው በውስጡ ቢያንስ 30 የተለያዩ ዝርያዎች አሉ! ነጭ ሽንኩርት አዘውትሮ መመገብ የልብ በሽታን እድገት ፣ ዕጢዎችን እንዳይታዩ ይከላከላል ፣ ጉንፋንን እና ተላላፊ በሽታዎችን በተሳካ ሁኔታ ይፈውሳል ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል ፣ “መጥፎ” የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሰዋል እንዲሁም የደም ግፊትን ይቆጣጠራል ፡፡