2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
Raspberries የፍራፍሬ ቁጥቋጦ ፍሬዎች ናቸው። እነሱ ጥሩ ቀለም እና በእውነቱ የማይቋቋም ጣዕም አላቸው። በተራራማ እና በተራራማ ቦታዎች እና በቀዝቃዛ እና እርጥበት የአየር ጠባይ ባለባቸው አካባቢዎች በተሻለ ሁኔታ ማደግ ለእነሱ ባህሪይ ነው ፡፡
በአውሮፓ ውስጥ ራትፕሬሪስ ታሪክ የሚጀምረው የመስቀል ጦረኞች ወደ መሬታቸው ሲመለሱ ከእነሱ ጋር ይዘው ሲመጡ ነው ፡፡ የጣፋጭ ፍሬው የትውልድ ስፍራ በአሁኗ ቱርክ ውስጥ የአይዳ ተራራ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ምንም እንኳን በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ራትፕሬሪስ ቀድሞውኑ በሰፊው ይታወቃሉ በአውሮፓ ውስጥ ራትፕሬሪዎችን በበርካታ ቦታዎች ማልማት የተጀመረው ከአንድ ምዕተ ዓመት በኋላ ብቻ ነበር ፡፡ Raspberries አንድ ላይ ተጣብቀው በጣም ትንሽ ፍራፍሬዎች ውስብስብ መዋቅር አላቸው ፣ እያንዳንዱም የራሱ የሆነ የሚበላ ዘር ይይዛል ፡፡
በጣም የተለመዱት ሁለት የራስበሪ ሰብሎች ናቸው-በሰኔ ውስጥ የሚበቅሉት እና በፀደይ ወቅት ደግሞ አሉ ፡፡ የፀደይ መከር በሐምሌ መጨረሻ እና በነሐሴ መጨረሻ ይወጣል እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይቀጥላል ፡፡ ጥሩ እንጆሪዎችን ለማምረት አየሩ በጣም እርጥበት ፣ ወይም በጣም ደረቅ ወይም ሙቅ መሆን የለበትም። የአየር ሁኔታው በጣም እርጥበት እና እርጥብ ከሆነ Raspberries ለፈንገስ ተጋላጭ ናቸው።
Raspberries አላቸው ከቀይ በስተቀር ብዙ ቀለሞች ፣ ጥቁር ፣ ሐምራዊ ወይም ወርቅ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ Raspberries የጥቁር ፍሬ ዓይነት ሲሆን የስኳር ራትቤሪ በመባል ይታወቃል ፡፡ ከጥቁር እንጆሪ የሚለዩት ከግንዱ ሲነጠል አቅልጠው በመኖራቸው ነው ፡፡
Raspberries ብዙውን ጊዜ በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ በጣም ውድ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም ለስላሳ እና ለመቁሰል ቀላል ናቸው ፣ ለማከማቸት አስቸጋሪ ናቸው ፣ በፍጥነት መበላት አለባቸው ስለሆነም እራስዎን መምረጥዎ ጥሩ ነው ፡፡
የራፕቤሪዎችን ቅንብር
Raspberries ይይዛሉ ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታስየም ፣ ቫይታሚን ኤ እና ካልሲየም ፡፡ በተጨማሪም በየቀኑ ከሚመከረው ቫይታሚን ሲ ውስጥ 50% ያህል ይይዛሉ Raspberries በጣም ጤናማ ምግብ ናቸው ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ እንዲሁም ስብ ፣ ኮሌስትሮል ወይም ሶዲየም የላቸውም ፡፡ በተጨማሪም እነሱ ጥሩ የብረት እና የፎል ምንጭ ናቸው (በተለይም ለዝቅተኛ ቀይ የደም ሴሎች ወይም ለደም ማነስ ሕክምና ጥቅም ላይ የሚውሉት) ፡፡
Raspberries ሀብታም ናቸው የቃጫ በቀን ከግማሽ እስከ አንድ ፓውንድ ራትፕሬሪስ ከሃያ እስከ ሰላሳ ግራም ፋይበርን ሊያቀርብ ይችላል ፣ ይህም ለዕለቱ አዋቂዎች የግድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ እድሉ ካለዎት ራትፕሬሪዎችን ፣ ብላክቤሪዎችን እና ሰማያዊ እንጆሪዎችን በመመገብ ይደሰቱ ፡፡
100 ግራም ራትቤሪ 52 ካሎሪ ፣ 1.2 ግራም ፕሮቲን ፣ 0.65 ግራም ስብ እና 11.9 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛሉ ፡፡ ለዕለቱ የሚያስፈልገውን የቫይታሚን ሲ መጠን ለመሸፈን 200 ግራም ራስቤሪ ፡፡
የራፕቤሪዎችን መምረጥ እና ማከማቸት
ክብ ፣ ጠንካራ ፣ ሙሉ በሙሉ ቀይ ቀይ እንጆሪዎች (ይህ የዝርያዎች ቀለም ከሆነ ቢጫ ወይም ሐምራዊ) ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ከተመረጡ ከእንግዲህ አይበስሉም ፡፡ በሚበስልበት ጊዜ ራትፕሬሪ በጣም ቀላል ይላጠጣል እና ጨለማው ቀይ ይሆናል ፡፡ እንጆሪውን በጥረት ከመረጡ ከዚያ ገና አልደረሰም ፡፡ 1 ኩባያ እንጆሪ 123 ግራም ያህል ነው ፣ እና በአማካይ 64 ካሎሪ አለው ፡፡
አይግዙ ብዛት ያላቸው እንጆሪዎች ፣ በፍጥነት በቤት ሙቀት ውስጥ ስለሚለሰልሱ እና ስለሚቀርጹ ፣ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ከሁለት ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ። እነሱን በማጠብ እና አየር አየር እንዳይኖር በማሸጊያዎ ውስጥ በማስቀመጥ በቀላሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፡፡
ምንም ቢሆን እንጆሪዎችን ይምረጡ ከእርስዎ የአትክልት ስፍራ ወይም የግሪን ሃውስ ውስጥ ከግምት ውስጥ የሚገቡ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ-
- ይጠንቀቁ ፣ የራስበሪ ረድፍ ጠርዝ ላይ በሚጓዙበት ጊዜ እግሮችዎ እና ጉልበቶችዎ ፍሬውን ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡
- ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ፍሬዎችን ብቻ ይምረጡ ፡፡
- ለመንቀል ዝግጁ የሆነ ማንኛውንም የተደበቀ እንጆሪ እንዳያመልጥዎ ቅጠሎቹን ይክፈቱ ፡፡
- ቀድሞውኑ የተቀደዱትን እንጆሪዎችን በፀሐይ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከማጋለጥ ይቆጠቡ ፡፡ እነሱን በጥላው ፣ ከዛፉ ስር ወይም በመኪናው ግንድ ውስጥ መተው ይሻላል።
- Raspberries በተመረጡበት ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ ለ2-3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ከጥቂት ቀናት በኋላ ግን ፍሬው አዲስነቱን ፣ ቀለሙን ያጣና ይደርቃል ፡፡
- ፍሬውን ለመብላት ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ አይጠቡ ፡፡ መታጠብ የበለጠ እንዲበላሹ ያደርጋቸዋል ፡፡
- Raspberries ከሰማያዊ እንጆሪ እና እንጆሪ ያነሰ ጥንካሬ ስላላቸው በፍጥነት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ከ 3 እስከ 8 ዲግሪዎች መካከል ያለው የሙቀት መጠን ምርጥ ነው የራፕቤሪዎችን ማከማቸት ግን እንዳይቀዘቅዝ ተጠንቀቅ! (አዲስ የፍራፍሬ እንጆሪዎች ለበረድ ጉዳት በጣም የተጋለጡ ናቸው) ፡፡
በአስቸጋሪ ክምችት ምክንያት ራትፕሬሪዎችን በተቻለ ፍጥነት ይበሉ ፡፡ ወደ ሰፊ ሳህን ውስጥ አፍስሳቸው እና ካለ በላዩ ላይ ያለውን ሽፋን እና ፈንገስ ያስወግዱ ፡፡
የራስቤሪዎችን የምግብ አጠቃቀም
Raspberries ብቻውን ወይም ከሌሎች በርካታ ፍራፍሬዎች ጋር ተጣምሮ ሊበላ የሚችል በጣም ጣፋጭ ፍሬ ነው። በተጨማሪም ራትፕሬቤሪ ጣፋጭ ራትቤሪ ጃም ፣ ራትቤሪ ኮምፓስ እና ጭማቂዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ እነሱ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት የራስቤሪ ኬኮች እና ከሮቤሪዎች ጋር መጋገሪያዎች አካል ናቸው ፣ ሁለቱም ለማስጌጥ እና የራስዎን እንጆሪ ወይም ራትቤሪ ክሬም ለመሙላት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
Raspberries ተጣምረዋል ከብሉቤሪ እና እንጆሪ ጋር በጣም ጥሩ ነው ፣ እና በራሱ ላይ ለጧቱ ሙዝሊ ሊጨመር ይችላል። እንጆሪዎችን በአይስ ያፍጩ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ራትቤሪ አይስክሬም ያግኙ ፡፡ የቀዘቀዙ ራትቤሪ በተመሳሳይ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላሉ - በአይስ ክሬም ፣ ከወተት ጋር ወይም በሙዝ ውስጥ ፡፡ የደረቁ ራትፕሬቤሪ ፍሬዎች በሚጣፍጥ የሙሉ ኬክ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡
የፍራፍሬ ፍሬዎች ጥቅሞች
Raspberries ሰውነትን ከካንሰር የሚከላከል አሲድ አለው ፡፡ በተጨማሪም የደም ስኳርን ለመቀነስ እና ከስኳር ህመምተኞች ደም ካርቦሃይድሬትን ለማስወገድ ያገለግላሉ ፡፡ Raspberries የምግብ መፍጫውን ያሻሽላል እንዲሁም ለሆድ ህመም ማስታገሻነት ይመከራል ፣ እንዲሁም ከፍተኛ የአሲድነት ሁኔታቸው በጨጓራና ትራንስሰትር ችግሮች ላይ ይረዳል ፡፡ በራቤሪስ ውስጥ ያለው ኮማሪን የደም መርጋት መደበኛ እንዲሆን እና የደም ሥሮችን ያጠናክራል ፡፡
Raspberries ጠንካራ የፀረ-ሙቀት መጠን እንዳለው ተረጋግጧል ፡፡ በትንሽ ጉንፋን ፣ ወደ መድሃኒት መውሰድ አያስፈልግዎትም። ብዙ ፈዋሾች እንደሚሉት ከተቀቀሉት የደረቁ እንጆሪዎች የሚዘጋጀው ቅሉ የሰውነት ሙቀት መጠንን የመቀነስ ችሎታ አለው ፡፡ ይህ መረቅ ያለ መድሃኒት ጣልቃ ገብነት ጉንፋንን ያስወግዳል ፡፡
Raspberries እንዲሁ ለ hangovers ጥሩ መፍትሔ ናቸው ፣ ምክንያቱም ሰውነታቸውን ከጎጂ የአልኮሆል ንጥረ ነገሮች በፍጥነት እንዲያጸዱ የመርዳት ችሎታ አላቸው ፡፡
ምግብ ከራስቤሪ ጋር
Raspberries አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው እና ስለዚህ ገደብ በሌለው መጠን ሊበላ እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ሊካተት ይችላል ፡፡
የሚመከር:
Raspberries ሁለንተናዊ ሐኪም ናቸው
ትናንሽ ቀይ ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ራትፕሬሪስ ጠንካራ ፀረ-ሙቀት ውጤት አለው ፡፡ ለዚህ ነው ራትፕሬቤሪ ከፍተኛ መጠን ያለው ሳላይሊክ አልስ አሲድ የያዘው ፡፡ ስለዚህ ለስላሳ ጉንፋን በመድኃኒት ወደ አረፋዎች ወዲያውኑ መጠቀሙ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ አንዳንድ ፈዋሾች እንደሚሉት ከተቀቀሉት የደረቁ ፍራፍሬዎች የተዘጋጀ መረቅ የሰውነት ሙቀትን የመቀነስ አቅም አለው ፡፡ ይህ ሻይ መድሃኒት ሳያስፈልግ ከቅዝቃዜ ያድንዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የፍራፍሬ መበስበስን እንደሚከተለው ያዘጋጁ-በአንድ ሊትር የፈላ ውሃ ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ የደረቁ እንጆሪዎችን ይጨምሩ ፡፡ ከ 5 ደቂቃዎች ያልበለጠ ምግብ ያዘጋጁ ፡፡ በበሽታው የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ለታመመ ውጤት ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ቢያንስ 2-3 ኩባያ የራስበሪ ሻይ
Raspberries, እንጆሪ እና ዓሳ ከበሽታዎች ጋር
ክረምቱ በዚህ አመት ውስጥ በጣም የሚሠቃየውን በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን ለመንከባከብ ጥሩ ጊዜ ነው ፡፡ እራስዎን ከጉንፋን እና ከሌሎች በሽታዎች ለመጠበቅ እንጆሪዎችን እና ራትቤሪዎችን ይመገቡ ፡፡ በዓመቱ ውስጥ በዚህ ጊዜ ትኩስ ሆነው ሊያገኙዋቸው አይችሉም ፣ ስለሆነም በድምጽ ወይም በቀዝቃዛ መልክ ይበሉዋቸው ፡፡ ተጨማሪ ዓሳዎችን ይመገቡ። አዘውትሮ መመገብ የተሳለጠ አእምሮን እና ጥሩ የማስታወስ ችሎታን ከመስጠት በተጨማሪ ብዙ በሽታዎችን ይከላከላል ፡፡ የሰቡ ዓሦች ብዙ ቫይታሚን ኤ እና ቅባት አሲዶችን ይይዛሉ ፣ ይህም ሉኪዮተቶችን ባክቴሪያዎችን የመቋቋም አቅም ይጨምራሉ ፡፡ በክረምት ወቅት በጥሬ ፍሬዎች እና በተለይም በዎልነስ ላይ ያተኩሩ ፡፡ የተረጨ ወይም የተጋገረ ያለ ጨው ወይም ያለ ስኳር ተረጭተው አይበሏቸው ፡፡
Raspberries ካንሰርን ያጠፋሉ
ራትፕሬቤሪዎችን መጠቀም የካንሰር ሴሎችን ለመግደል ይረዳል ፣ በደቡብ ካሮላይና ውስጥ ከሚገኘው የአሜሪካ ክሊምሰን ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስቶች ባደረጉት የቅርብ ጊዜ ጥናት አረጋግጠዋል ፡፡ የልዩ ባለሙያዎቹ ሙከራዎች በጦጣዎች እና አይጦች ላይ ተካሂደዋል ፡፡ እንስሳቱ ለሁለት ሳምንታት የራሽቤሪ ፍሬ ተሰጣቸው ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በእጢዎቹ ውስጥ ካንሰር ካሉት ሴሎች ውስጥ ወደ 90 በመቶው የሚሆኑት ቀድሞውኑ ንቁ ያልሆኑ ናቸው ፡፡ እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ከሆነ ይህ ውጤት የሚታወቀው የራፕቤሪስ በሚታወቀው የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች ምክንያት ነው ፡፡ የደቡብ ካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ቀይ ፍሬ በሰውነት ውስጥ የተስፋፉትን የካንሰር ሴሎችን የሚያስተካክልና የሚገድል ልዩ ፀረ-ካንሰር አካል አለው ብለው ያምናሉ ፡፡ የጥ
Raspberries - ምርጥ የፀረ-ካንሰር ውጤት ያለው ፍሬ
ፍራፍሬዎች የወጣት እና የአዛውንቶች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ለጤና በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ራትቤሪ ለማንኛውም ጣፋጭ ምግቦች አስደናቂ አጨራረስ ናቸው ፣ ለምግብ ፈጠራዎች አዲስ ንክኪን ይጨምራሉ ፡፡ ከዚህ ጋር በመሆን የበርካታ ጠቃሚ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች እውነተኛ መጋዘን ናቸው ፡፡ እነሱን ስንመገባቸው ብዙውን ጊዜ ለጤንነት ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ እና ምን ተዓምራቶች እንደሚፈጥሩ አንገነዘብም ፡፡ አንዳንድ በሽታዎችን እንኳን ለመከላከል አስደናቂ መንገድ ናቸው እናም ይህ በራፕሬቤሪ ውስጥ ባለው ኤላጂክ አሲድ ምክንያት ነው ፡፡ እንዲሁም በሁሉም ሰው ተወዳጅ እንጆሪ ውስጥ እንዲሁም በሮማን ውስጥ ይገኛል ፡፡ ለሰውነት እጅግ ጠቃሚ ነው እናም ውጤቱን ከፍ ለማድረግ የፍራፍሬ ጥሬ መብላት አ
ጣፋጭ እና ጠቃሚ-Raspberries የካንሰር ሴሎችን ይገድላሉ
ራትፕሬቤሪ በጣም ጠቃሚ ከመሆኑ የተነሳ በንብረታቸው አማካኝነት የካንሰር ሴሎችን ሊገድሉ ይችላሉ? እነሱ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪዎች አሏቸው እና ልዩ ፀረ-ካንሰር አካል አላቸው ፡፡ Raspberries በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ የሚያደርግ እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታ የመያዝ እድልን የሚቀንስ ብዙ ቫይታሚን ሲ እና ማግኒዥየም ይ containል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ራትፕሬቤሪ ከአስፕሪን ጋር ተመሳሳይ ውጤት ያለው ሳላይሊክ አልስ አሲድ አለው ፡፡ ለደም ማነስ የሚመከር ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ኢ ፣ ፒፒን ስለያዙ በቆዳ ቀለም ላይ ጠቃሚ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ በተጨማሪም ከፍተኛ መጠን ያለው ማር ይይዛሉ እንዲሁም እንደ ፀረ-ድብርት መድኃኒቶች ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ ከሙቀት ሕክምና በኋላ ፣ እንጆሪዎች ጠቃሚ ባህሪያቸውን ይይዛሉ ፡፡ ጥማትን
