ለፋሲካ ቀላል እና ጣፋጭ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለፋሲካ ቀላል እና ጣፋጭ

ቪዲዮ: ለፋሲካ ቀላል እና ጣፋጭ
ቪዲዮ: ጣፋጭ ክሬም ዶናት/ቀላል ሚሊፎኒ አሰራር ጣፋጭ አሰራር/sweet cream/ጣፋጭ በኢትዮጰያ /ጣፋጭ ልጆች ተገቢ ነው ወይስ አይደለም cream prosesing/ 2024, ህዳር
ለፋሲካ ቀላል እና ጣፋጭ
ለፋሲካ ቀላል እና ጣፋጭ
Anonim

የበዓለ ትንሣኤን ሠንጠረዥ የሚያበለጽጉ ምግቦች ቀጣዮቹን ታላላቅ አስተያየቶቻችንን ይመልከቱ ፡፡

የበጉ ያልተለመዱ

አስፈላጊ ምርቶች-250 ግራም የተቀቀለ እና የተከተፉ የበግ ጥቃቅን ነገሮች ፣ 2 ሳር. ሩዝ ፣ 2 ቡንጆዎች አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 1 ስ.ፍ. ቀይ በርበሬ ፣ 1 tbsp. ዘይት ፣ ጨው ፣ አዝሙድ እና ፓስሌን ለመቅመስ ፣ 4 tsp. ሙቅ ውሃ. ለመሙላት 2 እንቁላል ፣ 1 ስ.ፍ. እርጎ ፣ አንድ ቤኪንግ ሶዳ አንድ ቁንጥጫ ፣ 3 ሳ. ዱቄት.

ዝግጅት አረንጓዴ ሽንኩርት አፍልጠው ሩዝ ይጨምሩ ከዚያም ፍርፋሪውን በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ቀይ በርበሬ ፣ ሚንት ፣ ፓስሌ ፣ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ እና እስከ ወርቃማው ድረስ በመጋገሪያው ውስጥ ያብሱ ፡፡ መሙላቱን ያድርጉ ፣ ይገንቡ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይጋግሩ ፡፡ በሰላጣ ያቅርቡ ፡፡

ጥሩ መዓዛ ያላቸው ብሩሾች

አስፈላጊ ምርቶች-1 ሻንጣ ፣ 5 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ቲማቲም ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ 50 ሚሊ የወይራ ዘይት ፡፡

ዝግጅት-ሻንጣውን በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከዚያ በኋላ ቶስት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንዴ ከተጠበሱ በኋላ በወይራ ዘይት ይቀባሉ ፡፡ ነጭ ሽንኩርትውን መፍጨት እና ቲማቲሞችን ማሸት ፡፡ በፔፐር እና በጨው ለመቅመስ እና ለማነቃቃት ፡፡ ከተፈጠረው ድብልቅ ጋር ቁርጥራጮቹን ያሰራጩ ፡፡

ከቼሪ ቲማቲም ጋር የተጋገረ ድንች

የተጠበሰ የጣሊያን ዳቦ በ ቲማቲም
የተጠበሰ የጣሊያን ዳቦ በ ቲማቲም

አስፈላጊ ምርቶች-1 ኪ.ግ ድንች ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 100 ግራም ቤከን ፣ 300 ግ የቼሪ ቲማቲም ፣ 1 የሾላ አበባ ፣ ½ tsp. ነጭ ወይን ጠጅ ፣ ½ tsp. ውሃ ፣ ጨው ፣ የወይራ ዘይትና ቅቤ።

ዝግጅት-ልጣጭ ፣ ታጥበው ድንቹን ወደ ትላልቅ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ በዘይት ቀድመው በተቀባው በመጋገሪያ ትሪ ውስጥ ያኑሯቸው እና የተከተፈውን ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ በግማሽ ቼሪ ቲማቲሞችን ይቆርጡ ፡፡ በመሃል መሃል አንድ የሾም አበባ እና የተከተፈ ቤከን አኑር ፡፡ በወይን እና በውሃ ፣ በጨው ያፈስሱ እና ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ ፡፡ በ 180 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡

የስላቭ ወጥ

አስፈላጊ ምርቶች-800 ግራም የበግ / የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ / ፣ 200 ግ ሽንኩርት ፣ 500 ግ ቲማቲም ፣ 500 ግ በርበሬ ፣ 200 ግ ሩዝ ፣ 100 ሚሊ ሊት ስብ ፣ 1 ስስፕስ ፡፡ ቀይ በርበሬ ፣ ጨው እና ፓሲስ ፡፡

ዝግጅት: ስጋውን ቆርጠው በስብ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ያውጡት እና በተመሳሳይ ስብ ውስጥ የተከተፈውን ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡ ከዚያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ 1-2 ቲማቲሞችን ያብስቡ ፡፡ ቀዩን በርበሬ ይጨምሩ እና የሞቀ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ስጋውን ይመልሱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡

ቀሪዎቹን ቲማቲሞች እና በጥሩ የተከተፈ ፔፐር እንዲሁም ሩዝ ይጨምሩ ፡፡ ሳህኑን ወደ ማሰሮ ያስተላልፉ ፣ እስኪሞቁ ድረስ ሞቅ ያለ ውሃ ያፈሱ እና ያብሱ ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት በፓስሌ ይረጩ ፡፡

የሚመከር: