2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሕዝባዊ ባህል መሠረት ዛሬ ህዳር 14 ቀን በዓል ነው ፡፡ ያከብራሉ የገና ዛጎቬዝኒ. በአንዳንድ የአገሪቱ አካባቢዎች ያለው የበዓል ቀን እንዲሁ የገና ጭንቅላት ተብሎ ይጠራል ፡፡ ቀኑ ከዐብይ ጾም በፊት የመጨረሻው መሆኑ ይታወቃል ፡፡
ነገ ተጀምረው እስከ ገና ዋዜማ ድረስ ይቀጥላሉ ፡፡ የገና ጾም የፋሲካ ፆም በሚሆንበት ጊዜ ከታላቁ ጾም በተለየ ትን Little አርባኛ ተብሎ ይጠራል ፡፡ ከገና በፊት አማኞች የእግዚአብሔር ልጅ ወደ ምድር መምጣቱን ለመቀበል ይጾማሉ ፡፡
በዐብይ ጾም ወቅት ሥጋ አይበላም ፡፡ የእንስሳት ምርቶችም እንዲሁ ይወገዳሉ - ወተት ፣ አይብ ፣ እንቁላል እና ቢጫ አይብ ፡፡ የአትክልት ስብ ያለ ረቡዕ እና አርብ ቀናት እንዲሁም እንደ ወይን መጠቀም ይቻላል ፡፡ በቅዱስ ኒኮላስ ቀን ዓሳ ይፈቀዳል ፣ እንዲሁም ወይን ፡፡
የቤተክርስቲያኑ ሰርግም እስከ ኖቬምበር 21 ቀን ድረስ እና ከዚያም በገና በዓላት ዙሪያ እስከ ቅድስት ኢግናቲየስ ቀን እስከ ታህሳስ 20 እስከ ጃንዋሪ 6 ድረስ እስከ እግዚአብሄር እናት ማቅረቢያ በዓል ድረስ ይቆማል ፡፡
ምን ላይ አገልግሏል የገና ዛጎቬዝኒ ጠረጴዛ? በሚቀጥሉት መስመሮች የበለጠ ይመልከቱ
ፎቶ ዲያና አንድሮቫ
ዛሬ የበዓሉ ቀን ነው ፣ ምክንያቱም ለመጨረሻ ጊዜ አስደሳች ምግቦች ከገና በፊት ይመገባሉ ፡፡ ስለዚህ ከሳር ጎመን ጋር ዶሮ በጠረጴዛ ላይ ይቀርባል ፡፡ በባቄላ እና በበለጠ ስብ የተጨናነቁ ቃሪያዎች እንዲሁ የተሰሩ ናቸው ፡፡ በርቷል ለገና ዛጎቬዝኒ የበዓሉ እራት ብዙ ዋልኖዎች ያሉት ዱባ ኬክ ፣ ዱባ ኬክ መኖር አለበት ፡፡
ልዩ ሥነ ሥርዓትም ይከበራል ፡፡ ከበዓሉ እራት በኋላ በቤት ውስጥ አንጋፋዋ ሴት አስደሳች የሆነውን ምግብ ያፈሰሱበትን የእንጨት ማንኪያ መደበቅ አለባት እናም ለሚቀጥሉት 40 ቀናት የጾም ስራ ላይ መዋል የለበትም ፡፡ በመልስ ቀን በገና ላይ ማንኪያውን አውጥተው እንደገና ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
ዛሬ የክርስቲያን ቤተክርስቲያን የቅዱስ ሐዋርያ ፊል Philipስን መታሰቢያ አከበረች ፡፡ አዳኝን ከተከተሉት ከአሥራ ሁለቱ ሐዋርያት አንዱ ነው ፡፡ ሐዋርያው ፊል Philipስ ከኢየሱስ ክርስቶስ ስቅለት በኋላ በእህቱ እና በሐዋርያው በርተሎሜዎስ ታጅቦ በሄራፖሊስ እስከ ተሰቀለ ድረስ በተለያዩ ቦታዎች - ገሊላ ፣ ግሪክ ፣ ኢትዮጵያ ውስጥ ስብከቱን አካሂዷል ፡፡
ዛሬ የሐዋርያውን ስም የሚይዝ ሁሉ የስም ቀን አለው - ፊል Philipስ ፣ ፊል Philipስ ፣ ፊልካ ፣ ፊሎ ፡፡
የሚመከር:
በስጋ ዛጎቬዝኒ ላይ ጠረጴዛው ከስጋ ምግቦች ጋር ብቻ መሆን አለበት
ዛሬ በቤተክርስቲያን ቀኖና መሠረት ይከበራል እሑድ ተውሳ ወይም ስጋ ዛጎወዝኒ ፣ የትንሳኤ ጾም መባቻን የሚያመለክት ፡፡ በዚህ ቀን ጠረጴዛው ላይ የስጋ ምግቦች ብቻ ሊገኙ ይገባል ፡፡ ስጋ ዛጎቬዝኒ ሁል ጊዜ በትክክል ከፋሲካ 8 ሳምንታት በፊት ይከበራል እናም ዛሬ በባህላዊ መሠረት እስከ ክርስቶስ ትንሳኤ ድረስ ለመጨረሻው ሥጋ ይበላል ፡፡ የበዓሉ ስም የመጣው እ.
ባህላዊ ያልሆኑ ባህላዊ ሰላጣዎች
ሰላጣ በእርግጠኝነት እውነተኛ ቅinationትን ለመተግበር እድል ይሰጠናል - ማንኛውንም ምርት ማከል እንችላለን ፡፡ በመጨረሻም የተለያዩ ጣዕም ያላቸውን ምርቶች በማጣመር ታላቅ ግኝት ማድረግ ይቻላል ፡፡ የመጀመሪያው አስተያየት ከካሮድስ ጋር ለጎመን ሰላጣ ነው ፣ በውስጡ ምንም ያልተለመደ ነገር የለም ፣ ግን በእሱ ላይ ትንሽ ትኩስ ወተት ለማከል ወሰንን ፡፡ እሱን ለማድረግ የሚያስፈልጉዎት ነገሮች እነሆ ጎመን ሰላጣ ከወተት ጋር አስፈላጊ ምርቶች ጎመን ፣ 5 ካሮት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ወተት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው የመዘጋጀት ዘዴ ካሮቱ እና ጎመንው ተፈጭተው ከሌሎቹ ምርቶች ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ሰላቱን ያቀዘቅዙ ፡፡ ስፒናች ለመብላት ከመረጡ ከኤሚሜንት አይብ እና ከፍተኛ መ
ለገና ዋዜማ ጠረጴዛ አሥራ ሁለት ምግቦች
ለገና ዋዜማ በቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ አሥራ ሁለት ምግቦች መገኘት አለባቸው ፡፡ ቁጥሩ ከዓመት ወሮች ጋር ይዛመዳል ፣ ግን እንደ ሳምንቱ ቀናት ያህል ሰባት ምግቦችን ማስቀመጥ ይችላሉ። የደረቁ ቃሪያዎች በባቄላ ፣ በዱባ ፣ በቀጭን ጎመን ቅጠል ፣ በቀጭን ዳቦ በእድል - ያለ እንቁላል እና ወተት የተሰራ ፣ ከቂጣ እና ከውሃ ፣ ከኦሻቭ ፣ ከባቄላ ወይም ምስር ወጥ ብቻ ፣ የተለያዩ አይነት ሰላጣዎች እና የለውዝ ዓይነቶች በጠረጴዛው ላይ መገኘት አለባቸው ፡ እራት ከመብላትዎ በፊት አንድ ቁራጭ ዳቦ ተቆርጦ በመስቀል አቅጣጫ ተቆርጦ ትንሽ ቀይ የወይን ጠጅ ይፈስሳል ፡፡ ይህ ቁራጭ ለቤቱ ይቀራል ፣ ከፍ ይደረጋል ፡፡ ክፍሉን ለማፅዳት ዕጣን በማጠን በቤቱ ሁሉ መዞሩ ጥሩ ነው ፡፡ በቤተሰቡ ውስጥ ላለ እያንዳንዱ ሰው ጣፋጭ ሕይወት በጠረጴዛ ላይ ማር መ
ባህላዊ ምግቦች እና የቼክ ምግብ ምግቦች
የቼክ ምግብ ማንኛውንም ቱሪስት በቀላሉ ያስደምማል-ጣፋጭ እና በእብደት የሚመገቡ ምግቦች ፣ በጣም ትልቅ ክፍሎች ፣ ዝቅተኛ ዋጋዎች ፡፡ ፕራግን ለመጎብኘት ከወሰኑ ታዲያ ልዩ የሆነውን ባህላዊ ምግብ በእርግጠኝነት መደሰት አለብዎት ፡፡ የስሜት ህዋሳትዎን ያስደንቁ እና ታላላቅ ጉትመቶች እንኳን የሚያደንቁትን የማይረሳ የምግብ አሰራር ጉዞ ውስጥ እራስዎን ያስገቡ ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ የተወሰኑትን ይመልከቱ ባህላዊ ምግቦች እና የቼክ ምግብ ምግቦች :
ባህላዊ ምግቦች እና የኦስትሪያ ምግብ ምግቦች
የኦስትሪያ ምግብ እንደ ፈረንሣይ ምግብ ያልተዛባ ስለሆነ ይልቁንም በቀላል ሊገለጽ ይችላል ፣ ግን ለእርስዎ ትኩረት ሊሰጥዎ ይገባል። በሃንጋሪ ፣ በቼክ ፣ በኢጣሊያኖች እና በቱርኮችም እንኳ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ግን እራሳቸውን እንደ ዓይነተኛ ደረጃ ያረጋገጡ አንዳንድ የምግብ ዝግጅት ስራዎች አሉ ፡፡ የኦስትሪያ ልዩ ምግቦች . እዚህ አሉ ባህላዊ ምግቦች እና የኦስትሪያ ምግብ ምግቦች .
