ከጉላላ ጋር ምን ማብሰል

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ጉሊያ እንዲሁ የምድር ፖም ፣ ኢየሩሳሌም አርኪሾክ ወይም ኢየሩሳሌም አርኪሾ ይባላል ፡፡ እሷ ብዙ የጋራ ተወካዮ sun በተጨማሪ የፀሐይ አበባ ፣ ዴዚ ፣ ካሞሜል ፣ ያሮው ፣ ኤድልዌይስ እና ሌሎች በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም የታወቁ የእጽዋት ዝርያዎች ከሆኑት መካከል የኮምፖዚቴ ተወካይ ነች ፡፡

የዚህ አትክልት ጎድጓዳ ሳህን 109 ካሎሪ ብቻ ይይዛል ፡፡ በተጨማሪም በፋይበር ፣ በኢኑሊን ፣ በቴያሚን ፣ በፎስፈረስ ፣ በፖታስየም እና በብረት የበለፀገ ነው ፡፡ በተጨማሪም በተመጣጣኝ ስብ ፣ በኮሌስትሮል እና በሶዲየም ዝቅተኛ ይዘት እንዲሁም በአነስተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ ምክንያት እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ጉጉሽ ጥሬ ሊበላ ፣ ሊበስል ወይም ሊጋገር ይችላል ፡፡ እና ከእሱ ጋር የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀቶች እጅግ በጣም ብዙ ናቸው እናም በልዩ ልዩ እና አስደናቂ ጣዕማቸው ይደሰታሉ። ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ-

ሰላጣ ከጉላላ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 4 ቁርጥራጭ የጎላራሽ ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ትንሽ አፕል ፣ ½ አንድ የዶል ዘር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ ግማሽ ሎሚ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ የጉጉላቱ ሥሮች በደንብ ይታጠባሉ ፣ ከዚያ ይላጫሉ እና ይቆርጣሉ ፡፡ ካሮቶች ታጥበው ይጸዳሉ ፣ ከዚያ ይረጫሉ ፡፡ ፖም ይላጡት እና ይቅዱት ወይም እንደፈለጉ በትንሽ ኩብ ይቀንሱ ፡፡ ምርቶቹ የተቀላቀሉ እና ከተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ጋር ያፈሳሉ ፡፡

የሎሚ ጭማቂው በሁሉም ቦታ እንዲደርስ በደንብ ይራመዱ ፡፡ የተጠበሰውን ፖም ፣ ካሮት እና ጉላሽን እንዲያጨልም አይፈቅድም ፡፡ ሰላቱን በሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፣ የወይራ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት ሰላጣውን በጥሩ የተከተፈ ዱባ እና የሱፍ አበባ ዘሮች ይረጩ ፡፡

የአትክልት croquettes

አስፈላጊ ምርቶች 150 ግራም የጎውላሽ ፣ 400 ግራም ወተት ፣ 70 ግራም ሰሞሊና ፣ 2 እንቁላል ፣ 40 ግራም ዳቦ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 40 ግራም ቅቤ ፣ 150 ግራም ካሮት ፣ 200 ግራም ጎመን ፣ 200 ግ ዛኩኪኒ ፣ ጨው ፣ ለመጥበስ ዘይት።

የመዘጋጀት ዘዴ የተላጠ ካሮት እና ጉላሽ ተፈጭተዋል ፡፡ ቀስ በቀስ ጨው ፣ ቅቤን እና ስኳርን በመጨመር በላዩ ላይ ትኩስ ወተት ያፈሱ ፡፡ ውጤቱ በክዳን ስር ይጋገራል ፡፡ የተከተፈውን ጎመን ፣ የተላጠ እና የተከተፈ ዛኩኪኒ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እንደገና ያብሱ ፡፡

ይህ በሚሆንበት ጊዜ ሰሞሊና በቋሚ ማንቀሳቀስ ታክሏል ፡፡ ለ 8-10 ደቂቃዎች ቀቅለው ከዚያ ድብልቅውን ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡ እርጎቹን ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀዝቅዘው ፡፡ ከውጤቱ ውስጥ ክሩኬቶችን ይፍጠሩ ፣ በተቀጠቀጠ የእንቁላል ነጮች ውስጥ በትንሹ ይንከሯቸው ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ያሽከረክሯቸው እና በሁለቱም በኩል በደንብ ያጥቧቸው ፡፡