ከጉላላ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ከጉላላ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ከጉላላ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: ለጤና ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት፡ ሼፍ ታሪኩ 2024, መስከረም
ከጉላላ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከጉላላ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ጉሊያ ደግሞ የምድር አፕል በመባል ይታወቃል ፡፡ ይህ ሥር ያለው አትክልት በቀለማት ያሸበረቀ ጣዕምና ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡ እሱ እንደ ብረት ፣ ፋይበር ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ እና ሌሎችም ላሉት ለሰዎች አስፈላጊ የሆኑ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ asል ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖች ቢ እና ሲ ልክ እንደሌሎቹ አትክልቶች ሁሉ ጎጉል አነስተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ሲሆን በፍጥነት በሰውነት ውስጥ ተይ isል ፡፡

ጉሊያ በክረምቱ ወቅት የሚመከር አትክልት ነው ፣ ምክንያቱም ለዚህ ጊዜ ለሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ በተፈጥሮ ስኳር ሙሉ በሙሉ የተተካው በውስጡ ምንም ስታርች የለም ፡፡ ከጉላሽ ጋር እያንዳንዱ የምግብ አሰራር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው ፡፡ በጥሬው ሊበላ ፣ ሊጋገር እና ሊበስል ይችላል ፡፡ እና መቧጠጥ እንኳን አያስፈልግዎትም - በደንብ በደንብ መታጠብ ያስፈልግዎታል ፡፡

ጤናማ ሰላጣ ከጉላላ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 4 የከርሰ ምድር አፕል ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ትንሽ ፖም ፣ d የዶል ስብስብ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ ½ ሎሚ

የከርሰ ምድር ፖም
የከርሰ ምድር ፖም

የመዘጋጀት ዘዴ የምድር ፖም ሥሮች በደንብ ታጥበው ተላጠዋል ፡፡ ካሮት እና ፖም ይጸዳሉ እና ይረጫሉ ፡፡ የሎሚ ጭማቂውን በመጭመቅ በተቀላቀሉት አትክልቶች ላይ አፍስሱ ፡፡ ሎሚውን በሁሉም ቦታ ለማግኘት በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡ የሎሚ ጭማቂ የተከተፉ አትክልቶች እንዲጨልሙ አይፈቅድም ፡፡ ሰላቱን በጨው ይቅቡት ፣ በትንሽ የወይራ ዘይት ወይም በአትክልት ዘይት ይረጩ እና ያነሳሱ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት በጥሩ የተከተፈ ዱባ እና የሱፍ አበባ ዘሮች ይረጩ ፡፡

ሾርባ ከጉላላ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 200 ግ ጎላሽ ፣ 1-2 ካሮት ፣ 1-2 የቅመማ ቅመም ፣ ጥቂት የሾርባ እጽዋት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ የሎሚ ጣዕም

ሾርባ ከጉላላ ጋር
ሾርባ ከጉላላ ጋር

የመዘጋጀት ዘዴ ጉውላሽ በሰሌዳዎች ተቆርጧል ፡፡ በጥሩ ከተከተፈ ፓስሌ ፣ ከሴሊየሪ እና ከተቆረጡ ትኩስ ካሮቶች ጋር ፣ በዘይት ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡ ምርቶቹ ሲለሰልሱ በላያቸው ላይ ውሃ አፍስሱ ፡፡ ትንሽ ከፈላ በኋላ በሎሚ ቅመማ ቅመም ያድርጉ ፡፡

ጉሊያ ከሩዝ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ ጎላሽ ፣ 2 ግ ነጭ በርበሬ ፣ 20 ግ ዱቄት ዓይነት 500 ፣ 200 ሚሊ ላም ወተት ፣ 200 ግ ሩዝ ፣ 100 ሚሊ ዘይት

የመዘጋጀት ዘዴ ዱባውን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና ጭማቂውን ይጭመቁ ፡፡ 1/2 ስቡን በአንድ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ከሩዝ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የጉጉላው ቁርጥራጮች በላዩ ላይ ተስተካክለዋል ፡፡ ለመቅመስ በዱቄት ይረጩ እና በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በውጤቱ ላይ ወተቱን እና የተቀረው ስብን ያፈስሱ እና እስኪዘጋጅ ድረስ መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡

የሚመከር: