2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፓይ የማይወደው ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ ይህ የእኛ ብሄራዊ ምግብ ምግብ ነው ፣ እሱም ለእኛ ብቻ ሳይሆን ለሁሉም የባልካን አገራት የተለመደ ነው ፡፡ አማራጮቹ ብዙ ናቸው ፣ ባሕረ-ሰላጤው ላይ በየትኛው ሀገር ላይ እንደሆንነው ስሙ አስደናቂው የቂጣ ሙከራ እንሞክራለን።
በቱርክ ውስጥ የፓይው ስሪት ተጠርቷል ቢሮክ. የተለየ ሙሌት ያለው በጣም የታወቀ ፓስታ በቡሬክ ስም ይሸጣል ፡፡ አንጋፋው አይብ መሙላት ነው ፣ ግን ከተፈጨ ስጋ እና አትክልቶች ጋር ሊሆን ይችላል ፡፡
በጣም የተለመዱት በአይብ እና በአዝሙድና የተሞላው የታታር ቢሮክ ናቸው ፡፡ እኔ ደግሞ በአጭር የበሰለ ቅርፊት የተሰራውን የውሃ ቢሮን በጣም እወዳለሁ ፣ እና አይብ ፣ ትኩስ ፓስሌ እና ቅቤ መሙላት ናቸው ፡፡ መጋገር በምድጃ ውስጥ ይደረጋል ፣ እናም የዚህ ቁርስ ጣዕም በጣም ጥሩ ነው ፡፡
በጣም ታዋቂው የሲሊንደ ቅርጽ ያለው ሲጋራ ቢሮ ሲሆን በውስጡም እቃው ነው - ብዙውን ጊዜ አይብ ፣ ብዙውን ጊዜ በተቀነሰ ሥጋ ወይም በአትክልቶች ፡፡ መሙላት በወይራ ዘይት ቀድመው የተጠበሰ ፓስታሚ እና በርበሬ ሲሆኑ ምርቱ ፓቻንጋ ቡርክ ይባላል ፡፡
እችላለሁ በቤት ሰራሽ ቢሮክ ለመስራት ጀማሪ ምግብ አዘጋጅ?
የምግብ አሰራር ችሎታን ሳይጠይቁ ቢሮክ ማድረግ ሙሉ በሙሉ የሚቻል እና የሚቻል ተልእኮ ነው ፡፡
በሚታወቀው አይብ መሙላት ለቢሮክ አስፈላጊ ምርቶች-
500 ግራም የፓይ ቅርፊት
100 ሚሊሊትር ዘይት
50 ግራም ቅቤ
እንቁላል - 2 pcs.
እርጎ - 3 tbsp.
አንድ የሶዳ ቁራጭ
ለጎርፍ
እንቁላል - 3 pcs.
ትኩስ ወተት ¼ l
የቢሮክ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት:
እቃው የሚዘጋጀው ሶዳውን ለማፍላት በሚያስችልበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 2 እንቁላል ፣ አይብ እና እርጎ በማቀላቀል ነው ፡፡
መጋገሪያው በሚጋገርበት ታችኛው ክፍል ቢሮክ ፣ በቅቤ ይቀቡ እና እያንዳንዳቸው በዘይት የሚረጩ 3 ኬክ ቅርፊቶችን ያዘጋጁ ፡፡
መሙላቱን ከላይ አፍስሱ ፡፡
ሁሉም ይዘቶች እስኪዘጋጁ ድረስ እንደገና በ 3 ኬክ ቅርፊት እና በድጋሜ ተከተሉ ፡፡ እሱ የሚጠናቀቀው በፓይስ ቅርፊት እንጂ በመሙላት አይደለም ፡፡
የተዘጋጀው ቢሮክ እንደ ፒዛ እንደ ቁርጥራጭ ተቆራርጧል ፡፡
ቅቤን በምድጃው ላይ በድስት ውስጥ ቀልጠው በቢሮክ ላይ አፍስሱ ፡፡
በንጹህ ወተት ለመሙላት እንቁላሎቹን ይምቱ እና በቢሮክ ላይ ያፈሱ ፡፡
ለግማሽ ሰዓት ያህል በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡
በቀዝቃዛ kefir ብርጭቆ ያገልግሉ ፡፡
እና እራስዎን በክልል ውስጥ ለመጥለቅ ከፈለጉ የሚጣፍጥ ቢሮክ ፣ በጣም ባህላዊ የቱርክ ቂጣዎችን የሰበሰብንበትን ማዕከለ-ስዕላችንን ይመልከቱ።
የሚመከር:
ለጣፋጭ ነገሮች መርፌን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ሲሪንጅ ለጣፋጭ - ለዓይን እና ለስላሳ ጣፋጮች ደስ የሚል ዝግጅት ረዳት ረዳት በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ እነሱን እራስዎ ማዘጋጀት የበለጠ ትርፋማ ከመሆኑ ባሻገር ፣ ከተጠቀሙ በኋላ ፕላስቲክ ወይም ፕላስቲክ መርፌዎችን ለማቆየት ቀድሞውኑ አስቸጋሪ የሆነውን ማጽዳት ሳያስፈልግ ይጣላል ፡፡ የቤት ውስጥ መርፌዎች ሲያጌጡ ለመጠቀም ይበልጥ ቀላል እና የተሻለ ቁጥጥርን ይፈቅዳሉ ፡፡ እነሱን ማዘጋጀት ብስክሌት መንዳት ጋር ሊወዳደር ይችላል - መጀመሪያ ላይ ከባድ መስሎ ሊታይ ይችላል ፣ ግን አንዴ ከተማሩ በኋላ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ይሆናል። ከመጀመርዎ በፊት ያግኙ:
ፍጹም ቶርቴሊኒን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ቶርሊሊኒ ለጣሊያኖች የሚረጨው ለሩስያውያን ምን ማለት ነው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ፓስታ ተሞልቶ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ በዚህ መንገድ የቶርቴሊኒን ንጥረ ነገሮች በትክክል ያውቃሉ ፣ የእነሱን መሙላትን መምረጥ እና በተገቢው ሳህኖች ማዘጋጀት ይችላሉ። ለመጥበሻ የሚሆን ዱቄቱ መደበኛ እና ከ 300 ግራም ዱቄት ፣ 3 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይዘጋጃል ፡፡ ዱቄቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንኳኩ እና አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀራል እና ከዚያ ይንከባለል ፡፡ ከሻጋታዎቹ ውስጥ አደባባዮች የተሠሩ ናቸው ፣ በመሃል ላይ የተመረጠው መሙያ ይቀመጣል ፣ በምስላዊ መንገድ ይዘጋል ፣ የቀለበቶችን ቅርፅ ያፈላልጋሉ እና እስኪወጡ ድረስ በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ
ክራንቶኖችን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ክሬም ሾርባዎችን እንዲሁም አንዳንድ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት የሚጠቀሙባቸውን የራስዎን ክሩቶኖች በቀላሉ መሥራት ይችላሉ ፡፡ ማንኛውም ዳቦ ፣ ሌላው ቀርቶ አሮጌው እንኳን ክራንቶኖችን ለመሥራት ተስማሚ ነው ፡፡ ነጭም ይሁን አጃ ምንም ችግር የለውም ፡፡ ዋናው ነገር ሻጋታ መሆን አይደለም ፡፡ ቂጣው በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ነው ፡፡ በአንድ ድስት ውስጥ ያሰራጩ እና በትንሽ የወይራ ዘይት ወይም በአትክልት ዘይት ይረጩ ፣ ከዚያ ያነሳሱ ፡፡ ሙሉ ለሙሉ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸሚጥን) ከፈለጉ በሾሉ አይረጩዋቸው ፡፡ ክሩቱን ወርቃማ እና ጥርት ያለ ለማድረግ ፣ ዳቦውን በሚቆርጡበት ጊዜ
የቸኮሌት መጠጥ ቤቶችን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
እራስዎ ለማድረግ ሀሳቡ የቸኮሌት እንጨቶች እነሱ በማንኛውም ሱቅ ሊገዙ ስለሚችሉ እና በጭራሽ ውድ ስላልሆኑ በእውነቱ የማይረባ ይመስላል። ሆኖም ፣ ብዙ ጊዜ ለማስጌጥ ኬኮች መሥራት ካለብዎ ወይም ከፈለጉ ፣ እራስዎ እነሱን እንዴት እንደሚሠሩ መማሩ ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በመደብሮች ውስጥ የሚገዙዋቸው ምርቶች ጤንነትን የሚጎዱ ግልፅ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ፣ መከላከያዎችን እና ቀለሞችን ይዘዋል ፣ እና በቤት ውስጥ ከሚሰሩ ነገሮች የተሻለ ምንም ነገር አይኖርም ፡፡ በእርግጥ የቸኮሌት ቡና ቤቶችን በሚሸጡበት መንገድ ማድረግ ቀላል ስራ አይደለም ፣ እና በተጣራ ቸኮሌት ሊተኩዋቸው ይችላሉ ፣ ይህ ደግሞ በጣም ቀላሉ አማራጭ ነው ፡፡ እና ውበት ያለው ተፈጥሮአዊ እና ተፈጥሯዊ ይመስላል። አሁንም ለማድረግ ከወሰኑ የቸኮሌት እንጨቶች ፣
10 ምክሮች-ፍጹም የሆነውን መጨናነቅ እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ይህ በበጋ መዓዛ ተጭኖ ፣ በፍራፍሬ የተሞላ እና በጣፋጭነት የተሞላው ይህ ጣፋጭ ደስታ እኛ እራሳችንን ስናዘጋጅ እጥፍ ይሆናል ፡፡ እናም ፍጹም በሚሆንበት ጊዜ እና ሁሉም ሰው ለደስታ እኛን እንዲያመሰግነን ሲያደርግ እርካታው ሊለካ የማይችል ነው። ያንን የሚያረጋግጡ አንዳንድ ቀላል ህጎች እነሆ የእኛ መጨናነቅ ፍጹም ይሆናል . ጥሩ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን ይምረጡ የተበላሹ ፍራፍሬዎችን ያስወግዱ.
