2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቶርሊሊኒ ለጣሊያኖች የሚረጨው ለሩስያውያን ምን ማለት ነው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ፓስታ ተሞልቶ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ በዚህ መንገድ የቶርቴሊኒን ንጥረ ነገሮች በትክክል ያውቃሉ ፣ የእነሱን መሙላትን መምረጥ እና በተገቢው ሳህኖች ማዘጋጀት ይችላሉ።
ለመጥበሻ የሚሆን ዱቄቱ መደበኛ እና ከ 300 ግራም ዱቄት ፣ 3 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይዘጋጃል ፡፡ ዱቄቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንኳኩ እና አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀራል እና ከዚያ ይንከባለል ፡፡ ከሻጋታዎቹ ውስጥ አደባባዮች የተሠሩ ናቸው ፣ በመሃል ላይ የተመረጠው መሙያ ይቀመጣል ፣ በምስላዊ መንገድ ይዘጋል ፣ የቀለበቶችን ቅርፅ ያፈላልጋሉ እና እስኪወጡ ድረስ በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ፡፡
መሙላቱ ከተመረቀ የተከተፈ ሥጋ ፣ ከተለያዩ አይብ እና ቢጫ አይብ ዓይነቶች ፣ ከወይራ ሊጥ ፣ ከካቪያር ፣ ከስፒናች እና አይብ ፣ ከካም ወይም ቋሊማ በቢጫ አይብ እና ብዙ ሌሎች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ አንዴ ቶርቼሊንዎን ካዘጋጁ በኋላ በእውነቱ ፍጹም ጣዕም እንዲያገኙ በእነሱ ላይ ምን እንደሚፈስሱ መምረጥ ይችላሉ ፡፡ ለሱሶች አንዳንድ አማራጮች እዚህ አሉ ቶርሊሊኒ:
የቲማቲም ድልህ
አስፈላጊ ምርቶች: - 450 ግ የታሸገ ወይም አዲስ የተላጠ ቲማቲም ፣ 1 ሳር ቀይ የወይን ጠጅ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ማር ፣ 2-3 ጠቢባን ቅጠሎች ፣ 1 የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ባሲል ፣ 1 tsp ኦሮጋኖ ፣ 3 tbsp የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና ለመቅመስ በርበሬ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ቲማቲሞች ከሁሉም የተላጠ ሽንኩርት ፣ ጠቢባን ፣ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል እና ከወይን ጠጅ ጋር እስከ አንገት ድረስ አንድ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ ፈሳሹ መትነን ከጀመረ በኋላ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉትን ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ይጨምሩ እና ቀድሞውንም መዓዛውን ስለለቀቀ ሽንኩርትውን ያስወግዱ ፡፡ ስኳኑ ቶርቴሊኒን ለማጠጣት ወፍራም ከመሆኑ ትንሽ ቀደም ብሎ ቀሪዎቹን ቅመሞች ይጨምሩ እና የዛፉን ቅጠል እና ጠቢባን ያስወግዱ ፡፡
ከተቀባ አይብ እና ክሬም ጋር ስኳን
አስፈላጊ ምርቶች 200 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ ክሬም ፣ 1 ፓኬጅ የቀለጠ አይብ ፣ 10 እንጉዳዮች ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ ጨው ፣ ኦሮጋኖ እና ባሲል ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ የተከተፉት እንጉዳዮች ከነጭ ሽንኩርት ጋር በቅቤ ይቀባሉ ፡፡ እሳቱን ይቀንሱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ የቀለጠውን አይብ ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም ክሬሙን እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ስኳኑ ዝግጁ ነው።
መረቅ በክሬም ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በአሩጉላ እና በፓርላማ
አስፈላጊ ምርቶች 1 ትንሽ እሽግ እርሾ ክሬም ፣ 1 ሳር ባሲል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ጥቂት የአርጉላ ቅጠሎች ፣ 20 ግራም ፓርማሳ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ዝግጁ ቶርሊሊኒ በሚቀርቡበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተስተካከለ ሲሆን ባሲል የተቀመጠበት ክሬም በላያቸው ላይ ይፈስሳል ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፣ በደንብ ከተቆረጠ አሩጉላ እና ከፓርሜሳ ጋር ይረጩ እና ለአገልግሎት ዝግጁ ነው።
የእኛን ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ-ቶርተሊኒ ከካም እና ከእምሜል ፣ ቶርሊሊኒ ከኩሬ መረቅ ፣ ቶርሊሊኒ በስፒናች ፣ ቶርተሊኒ ከካም ፣ ቶርሊሊኒ በክሬም እና እንጉዳይ
የሚመከር:
እንዴት ቢሮክ መሥራት እንደሚቻል - ለጀማሪዎች መመሪያ
ፓይ የማይወደው ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ ይህ የእኛ ብሄራዊ ምግብ ምግብ ነው ፣ እሱም ለእኛ ብቻ ሳይሆን ለሁሉም የባልካን አገራት የተለመደ ነው ፡፡ አማራጮቹ ብዙ ናቸው ፣ ባሕረ-ሰላጤው ላይ በየትኛው ሀገር ላይ እንደሆንነው ስሙ አስደናቂው የቂጣ ሙከራ እንሞክራለን። በቱርክ ውስጥ የፓይው ስሪት ተጠርቷል ቢሮክ . የተለየ ሙሌት ያለው በጣም የታወቀ ፓስታ በቡሬክ ስም ይሸጣል ፡፡ አንጋፋው አይብ መሙላት ነው ፣ ግን ከተፈጨ ስጋ እና አትክልቶች ጋር ሊሆን ይችላል ፡፡ በጣም የተለመዱት በአይብ እና በአዝሙድና የተሞላው የታታር ቢሮክ ናቸው ፡፡ እኔ ደግሞ በአጭር የበሰለ ቅርፊት የተሰራውን የውሃ ቢሮን በጣም እወዳለሁ ፣ እና አይብ ፣ ትኩስ ፓስሌ እና ቅቤ መሙላት ናቸው ፡፡ መጋገር በምድጃ ውስጥ ይደረጋል ፣ እናም የዚህ ቁርስ ጣዕም በጣም ጥሩ
ለጣፋጭ ነገሮች መርፌን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ሲሪንጅ ለጣፋጭ - ለዓይን እና ለስላሳ ጣፋጮች ደስ የሚል ዝግጅት ረዳት ረዳት በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ እነሱን እራስዎ ማዘጋጀት የበለጠ ትርፋማ ከመሆኑ ባሻገር ፣ ከተጠቀሙ በኋላ ፕላስቲክ ወይም ፕላስቲክ መርፌዎችን ለማቆየት ቀድሞውኑ አስቸጋሪ የሆነውን ማጽዳት ሳያስፈልግ ይጣላል ፡፡ የቤት ውስጥ መርፌዎች ሲያጌጡ ለመጠቀም ይበልጥ ቀላል እና የተሻለ ቁጥጥርን ይፈቅዳሉ ፡፡ እነሱን ማዘጋጀት ብስክሌት መንዳት ጋር ሊወዳደር ይችላል - መጀመሪያ ላይ ከባድ መስሎ ሊታይ ይችላል ፣ ግን አንዴ ከተማሩ በኋላ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ይሆናል። ከመጀመርዎ በፊት ያግኙ:
ክራንቶኖችን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ክሬም ሾርባዎችን እንዲሁም አንዳንድ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት የሚጠቀሙባቸውን የራስዎን ክሩቶኖች በቀላሉ መሥራት ይችላሉ ፡፡ ማንኛውም ዳቦ ፣ ሌላው ቀርቶ አሮጌው እንኳን ክራንቶኖችን ለመሥራት ተስማሚ ነው ፡፡ ነጭም ይሁን አጃ ምንም ችግር የለውም ፡፡ ዋናው ነገር ሻጋታ መሆን አይደለም ፡፡ ቂጣው በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ነው ፡፡ በአንድ ድስት ውስጥ ያሰራጩ እና በትንሽ የወይራ ዘይት ወይም በአትክልት ዘይት ይረጩ ፣ ከዚያ ያነሳሱ ፡፡ ሙሉ ለሙሉ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸሚጥን) ከፈለጉ በሾሉ አይረጩዋቸው ፡፡ ክሩቱን ወርቃማ እና ጥርት ያለ ለማድረግ ፣ ዳቦውን በሚቆርጡበት ጊዜ
10 ምክሮች-ፍጹም የሆነውን መጨናነቅ እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ይህ በበጋ መዓዛ ተጭኖ ፣ በፍራፍሬ የተሞላ እና በጣፋጭነት የተሞላው ይህ ጣፋጭ ደስታ እኛ እራሳችንን ስናዘጋጅ እጥፍ ይሆናል ፡፡ እናም ፍጹም በሚሆንበት ጊዜ እና ሁሉም ሰው ለደስታ እኛን እንዲያመሰግነን ሲያደርግ እርካታው ሊለካ የማይችል ነው። ያንን የሚያረጋግጡ አንዳንድ ቀላል ህጎች እነሆ የእኛ መጨናነቅ ፍጹም ይሆናል . ጥሩ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን ይምረጡ የተበላሹ ፍራፍሬዎችን ያስወግዱ.
በመጋገሪያው ውስጥ ፍጹም የሆኑትን ስቴኮች እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ምንም እንኳን የተጠበሰ ስቴክ እንደ ክላሲካል ቢቆጠርም በምድጃው ውስጥ እነሱን ለማብሰል አስቸጋሪ አይደለም ፣ እና ብዙውን ጊዜ በዚህ መንገድ የበለጠ ጣፋጭ እና ጭማቂ ይሆናሉ ፡፡ ዶሮ ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም የከብት ሥጋ መጋገሪያ ምድጃ ውስጥ እነሱን ለማብሰል ትክክለኛውን መንገድ ካወቅን እንግዶቻችንን ፣ ዘመዶቻችንን እና ጓደኞቻችንን ለማስደነቅ እና ለማስደነቅ ምንም ችግር የለብንም ፡፡ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው 2 የተሞከሩ እና የተፈተኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ የተጠበሰ የዶሮ ስጋ በቢጫ አይብ አስፈላጊ ምርቶች 6 ኮምፒዩተሮችን የዶሮ እግሮች ስቴክ ፣ 80 ግ ዘይት ፣ 3 ግ ትኩስ ኦሮጋኖ ፣ 3 ግ ትኩስ ቲማ ፣ 1 ሳር ቀይ ቀይ በርበሬ ፣ 1 ስስ ጥቁር በርበሬ ፣ 7 tbsp አኩሪ አተር ፣ 40 ግ የተፈጨ ቢጫ አይብ
