2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንግዶችዎን ከሎብስተር የሚዘጋጁ አስደሳች ምግቦችን ካቀረቡላቸው እንግዶቻቸውን በሚያስደስት ሁኔታ ያስገርሟቸዋል ፡፡ የሎብስተር ስጋ ጣፋጭ እና ለስላሳ እና ለምግብ ነው ፡፡
እሱ ጣፋጭ እና የሚያምር ምግብ ነው በቲማቲም-ኮንጃክ ስስ ውስጥ ሎብስተር. አንድ ሎብስተር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የተቀባ ቅቤ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 40 ሚሊሊየ የወይራ ዘይት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ጥራት ያለው ኮንጃክ ፣ 3 የባሕር ቅጠል ፣ 200 ሚሊ ነጭ ነጭ ደረቅ ወይን ፣ 2 ቲማቲም ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት ያስፈልግዎታል ፣ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፣ አንድ ትኩስ የሙቅ በርበሬ ፣ የግማሽ ሎሚ ጭማቂ ፡፡
ሎብስተርን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ጥልቀት ባለው ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ በውስጡም የጨው እና የሎው ቅጠል ይታከላሉ ፡፡ ሎብስተሩን ለ 1 ደቂቃ ቀቅለው ምድጃውን ያጥፉ እና ከ 3 ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡት እና ሎብስተሩን ያስወግዱ ፡፡
አንዴ ሎብስተር ከቀዘቀዘ ቶንጎቹን ቆርጠው በሹል ቢላ ይክፈቱ ፡፡ ጭንቅላቱ ተወስዶ ሰውነቱ በአራት ክፍሎች ተቆርጧል ፡፡ ለስኳኑ አስፈላጊ የሆነውን ክሬሚ ንጥረ ነገር እና ካቪያርን ከጭንቅላቱ ላይ ይጥረጉ ፡፡
ቅቤን በድስት ውስጥ አስቀምጡ እና ከቶንጎቹ እና ከተቆረጠው የሎብስተር አካል የተወገዱትን የስጋ ቁርጥራጮች ለአምስት ደቂቃ ያህል ያብስሉት ፡፡ ሽንኩርት በትንሽ ቁርጥራጮች እንዲሁም በነጭ ሽንኩርት ተቆርጧል ፡፡ ካሮቹን ያፍጩ ፡፡
በሌላ ድስት ውስጥ የወይራ ዘይቱን አፍስሱ ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እና ካሮትን ያሞቁ እና ያብስሉት ፡፡ ከዚያ የሎብስተር ሥጋ ለእነሱ ይታከላል ፡፡ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮንጃክ እና ወይን አክል ፣ በሚነቃቀልበት ጊዜ ለሌላ አስር ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ቲማቲም የተቃጠለ ፣ የተላጠ እና የተፈጨ ነው ፡፡ የቲማቲም ንፁህ ጨምር እና ሁሉንም ነገር ወደ ሎብስተር አክል ፡፡ ለአስር ደቂቃ ያህል በሚፈጅበት ጊዜ ያለማቋረጥ ይንቃ ፡፡
በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከሎብስተር ጭንቅላቱ ላይ ያለውን ቅባት ያለው ንጥረ ነገር ከካቪያር እና ትንሽ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በወንፊት ውስጥ ይጥረጉ እና 1 የሾርባ ማንኪያ ኮኛክ ፣ ጥቁር በርበሬ እና ካየን በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም የሎሚ ጭማቂውን ይጨምሩ እና ይህን ድስ በምግብ ላይ ያፈሱ ፡፡
ብራዚላዊው የሎብስተር ሰላጣ ጓደኞችዎን እና ቤተሰቦችዎን ያስደንቃቸዋል። አቮካዶ ያስፈልግዎታል - 2 ፍራፍሬዎች ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ሽንኩርት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ፐርሰሊ ፣ 3 የሻይ ማንኪያ የሎብስተር ሥጋ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ደረቅ ወይን ፣ 2 የሻይ ማንኪያ የቲማቲም ልጣጭ ፣ 1 ትልቅ ሰላጣ ፣ 100 ግራም ማዮኔዝ ፡
እያንዳንዱን አቮካዶ በግማሽ ይቀንሱ ፣ ድንጋዩን እና ልጣጩን ያስወግዱ እና ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ፣ ፓስሌ ፣ ሰናፍጭ እና ወይን ጨምሩ እና ለአንድ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
ሰላጣውን ያጥቡ እና በአራት ሳህኖች ላይ የቅጠሎች ታንኳ ያድርጉ ፡፡ የአቮካዶ ቁርጥራጮቹን ከላይ ያሰራጩ ፡፡ የቲማቲም ንፁህ ከሌላው ግማሽ ጋር ከግማሽ ማዮኔዝ እና ከሎብስተር ስጋ ጋር ይቀላቀላል ፡፡ ኳሶች ይፈጠሩና አንድ የቲማቲም ልኬት ኳስ እና አንድ ሎብስተር በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡
የሚመከር:
ሰውነትን ለማርከስ በጣም የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ሊጀምሩ ከሆነ - ሰውነትዎን አላስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ከተለያዩ መርዛማዎች ለማፅዳት ጊዜው አሁን ነው ፡፡ በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ ማን እንደሆኑ ይመልከቱ ለማፅዳት በጣም የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች : 1. አፕል እና ቀረፋ በቀጭኑ ፖም ይከርሉት እና 500 ሚሊ ንጹህ ውሃ ያፈሱ ፣ 1 ስ.ፍ. ይጨምሩ ፡፡ ቀረፋ ሙቀቱን አምጡ እና ቀዝቅዘው ፣ ቀኑን ሙሉ ይጠጡ ፡፡ የፖም እና ቀረፋ ውህደት ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን እና የምግብ መፍጫዎን ለማጽዳት ይረዳዎታል ፡፡ 2.
በቤት ውስጥ ሊሰሩ የሚችሏቸው በጣም እንግዳ የሆኑ የዓሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በዘመናዊ ሰው ምናሌ ውስጥ ሁል ጊዜ መገኘት ያለበት ዓሳ ምግብ ነው ፡፡ እጅግ በጣም ጠቃሚ ፣ ጣዕም ያለው እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ የባህር እና የወንዝ ዳርቻ ነዋሪዎች ሥጋ ኦሜጋ -3 ያልተሟሉ የሰባ አሲዶችን ይ,ል ፣ የእነዚህ ጥቅሞች የማይለካ ነው ፡፡ ከባህላዊው የዓሳ ምግብ አዘገጃጀት በተጨማሪ ብዙ ያልተለመዱ እና ባህላዊ ያልሆኑ ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ። እዚህ ሦስቱን ያገኛሉ ፡፡ ሳልሞን ከአፕሪኮት እና ከፔፐሮኒ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 200 ግ የሳልሞን ሙሌት ፣ 4-5 የደረቀ አፕሪኮት ፣ 2 በርበሬ (አንድ ዓይነት ትንሽ ትኩስ በርበሬ) ፣ 100 ግ ሩዝ ፣ የደረቀ እንጉዳይ ቆንጥጦ ፣ 1 ዱላ ቀረፋ ፣ ጨው ፣ ቅቤ ፣ የወይራ ዘይት የመዘጋጀት ዘዴ በትንሽ እሳት ላይ ዓሳውን ይቅሉት ፡፡ አፕሪኮት ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨም
ለስላሳ የዓሳ ዓይነቶች እና ለእነሱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሰዎች ለጾም የግል ምክንያቶች የተለያዩ ናቸው ፡፡ አንዳንዶች የክርስቲያንን የጾም ትርጉም ማክበር ይፈልጋሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ራሳቸውን ከተከማቹ መርዛማዎች ለማፅዳት አመቺ ምክንያቶች ናቸው ፡፡ ያም ሆነ ይህ ፣ በተለይም ከዛሬ እይታ አንጻር ለአካላዊ እና ለመንፈሳዊ ንፅህና የሚደረግ ጥረት የመንፈስ እውነተኛ ፈተና ነው ፡፡ በጾም ወቅት የእጽዋት ምግብ እና ዘይት (የተሻለ የወይራ ዘይት) ብቻ የሚፈቀድባቸው ጥብቅ ጾም ያላቸው ቀናት አሉ ፡፡ በቀሪው ቀን ወይን ፣ ዓሳ እና የባህር ምግቦች ይፈቀዳሉ። በገና ጾም ወቅት ፣ ረቡዕ እና አርብ የተለዩ ናቸው ፣ መቼም ጥብቅ ጾም እንደገና ይከበራል ፡፡ የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች የስብ ይዘት እንደ ዓሳ ዝርያ ፣ ዕድሜ ፣ መኖሪያ ቦታ ፣ በተያዘበት ወቅት ፣ ወዘተ ላይ በመመርኮዝ በስፋት ሊለያይ ይችላል ፡፡
በዚህ ክረምት ለሉቱኒታሳ ሦስቱ በጣም የሚስቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ተለምዷዊ የቤት ሰራሽ ሊቱቴኒስሳን የማይወድ ቡልጋሪያ የለም ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለመዘጋጀት የራሱ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው ፣ እሱም ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቶቹ ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን አሁንም በተፈጥሮ ውስጥ የተለያዩ ናቸው ፡፡ በዚህ ክረምት የመጀመሪያ ደረጃ lyutenitsa ለማድረግ ሦስቱ በጣም የታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰብስበናል ፡፡ ሉቲኒሳ ከቀይ ቃሪያዎች ጋር አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪሎ ግራም ቀይ በርበሬ ፣ 2 ኪ.
ጠጠር ይፈልጋሉ? በጣም ፈጣኑ እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ
ክሬሞች ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ ጣፋጭ ምግቦች መካከል ናቸው ፣ ግን የተለያዩ ኬኮች ፣ ጥቅልሎች እና ሌሎች ሁሉንም ዓይነት ኬኮች ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ ልምድ እና ትዕግስት የሚጠይቁ ክሬሞች አሉ ፣ ግን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊያደርጉዋቸው የሚችሏቸው ክሬሞችም አሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ ጊዜ የማይወስዱ ክሬሞችን ለማዘጋጀት ቀላል ለማድረግ 3 ሀሳቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ምንም እንኳን ከዚህ በፊት ክሬም ባያዘጋጁም ከእነሱ ጋር ይቋቋማሉ እናም በእውነቱ የቤተሰብዎን እና የሚወዷቸውን ጭብጨባ ያሸንፋሉ ፡፡ ጠንክረው ከሞከሩ እና ካስጌጧቸው በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ እንዳዘጋጁዋቸው ማንም አያውቅም ፡፡ ፈጣን የቫኒላ ክሬም አስፈላጊ ምርቶች 5 እንቁላል ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ሊትር ወተት ፣ 8 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
