2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ወተት እጅግ በጣም ጠቃሚ የአመጋገብ ዋጋ ፣ እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች ፣ የማዕድን ጨዎችን ፣ አሚኖ አሲዶች እና ሌሎችም ስላለው እጅግ በጣም አስፈላጊ ከሆኑ የምግብ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ግን የወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች አለመቻቻል ያላቸው ብዙ ሰዎች እንዳሉ መታወቅ አለበት ፡፡ በዚህ ረገድ ትንሽ ብርሃን እዚህ አለ
1. ከእናት ጡት ወተት ወደ የታሸገ ወተት የሚለወጡ ሕፃናት ብዙውን ጊዜ አለርጂ የሚያጋጥማቸው ሲሆን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ከጊዜ በኋላ ያድጋሉ ፡፡ ይሁን እንጂ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ የሕፃናት ሐኪሞች የወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፍጆታ ወዲያውኑ እንዲቆም ይመክራሉ ፡፡
2. በሰው ልጆች ላይ የሚከሰቱት አብዛኛዎቹ አለርጂዎች ወተቱ በጣም ቅባት እና በጭራሽ ባልተቀላቀለበት ጊዜ ነው ፡፡
3. ሰዎች ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን ለረጅም ጊዜ በማይመገቡበት ጊዜ በብዙ ሁኔታዎች ለእነሱ አለመቻቻልን ማሳየት ይጀምራሉ ፡፡
ይህ የሆነበት ምክንያት ሆዳቸው እነሱን ለማቀላጠፍ ስለለመደና ወደ የምግብ መፈጨት ችግር ፣ የሆድ መነፋት ፣ ጋዝ እና ሌሎችንም ያስከትላል ፡፡
ይህ ለምሳሌ አንድ ቪጋን ለዓመታት የተከተለውን አመጋገብ ለመተው ከወሰነ እና እንደገና ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን ለመመገብ ከሞከረ ነበር ፡፡
4. የወተት አለመቻቻል ያላቸው ብዙ ሰዎች በጨጓራ እጢ ማምረት ያለበት የላብራቶሪ ኢንዛይም እጥረት ይሰቃያሉ ፡፡
በእንዲህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ወተቱ ከሆድ ውስጥ አለመዋጥ እና በመድኃኒት ቤቶች ውስጥ ሊገዛ የሚችል የላቦራቶሪ ፍሬን መውሰድ ይጠይቃል ፡፡
5. አንዳንድ አዛውንቶች ሰውነታቸው ላክታስ እጥረት ስለሆነ በወተት አለመቻቻል ይሰቃያሉ ፡፡
ይህ ደግሞ ሥር የሰደደ enterocolitis ፣ የአንጀት ቀዶ ጥገና ከተደረገ በኋላ ረዘም ላለ ጊዜ አንቲባዮቲክ እና ሌሎች ከተጠቀሙ በኋላ ይከሰታል ፡፡ ከዚያ የወተት መመገቡ ግልፅ የላክታቲክ ውጤት አለው እናም ለማቆም ይመከራል ፡፡
6. ከእርጎው በተለየ መልኩ ወተት ብዙውን ጊዜ ወደ አለመቻቻል እና ወደ አለርጂነት ይመራል ፣ በተለይም በአሰቃቂ ሁኔታ ሥር የሰደደ እና የእሳት ማጥፊያ ሁኔታዎች ፡፡
በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች የበሽታው ምልክቶች እስኪጠፉ ድረስ የንፁህ ወተት ፍጆታ መቆም አለበት ፡፡
የሚመከር:
ከ 80 በመቶ በላይ የሚሆኑት ለአንድ ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑ ምግቦች አለመቻቻል አለን
ለአንዳንድ ምግቦች የመነሻ ወይም የተገኘ አለመቻቻል በሰውነት ውስጥ ለሚከሰቱት ሜታቦሊክ ችግሮች ዋነኛው መንስኤ ሲሆን ይህም ከመጠን በላይ ክብደት እና ብዙ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡ የምግብ አለመቻቻል ብዙውን ጊዜ ከምግብ አለርጂ ጋር ግራ ተጋብቷል ፡፡ የምግብ አለመቻቻል ከተለመደው የምግብ አሌርጂ የበለጠ በሰው ጤና ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ እያንዳንዱ ሶስተኛ ሰው ለተወሰኑ ምርቶች አለመቻቻል አለው ፡፡ ከእነሱ መካከል-ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ እህሎች (ስንዴ ፣ አጃ ፣ ገብስ) ፣ አተር ፣ እንጉዳይ ፣ እንጆሪ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት 80% የሚሆነው ህዝብ ከአንድ ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑ ምርቶች አለመቻቻል አለው ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በጣም የተለመደው የምግብ አለመቻቻል ግሉቲን ሲሆን ይህ
ለግሉተን አለመቻቻል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እናም አዳዲስ በሽታዎች በመከሰታቸው ጊዜያችን ችላ የሚባል አይደለም ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ የግሉተን አለመቻቻል እና አለርጂ ነው ፡፡ ለችግሩ ብቸኛ መፍትሄው ተጎጂው የሚመገቡትን ምግቦች በጥንቃቄ መምረጥ ነው ፡፡ ግሉተን መያዝ የለባቸውም ፡፡ ግሉተን የያዙ ዋና ዋና ምግቦች ስንዴ ፣ አጃ እና ገብስ እንዲሁም የእነሱ ተዋጽኦዎች ናቸው ፡፡ እነሱ ከምናሌው ሙሉ በሙሉ መገለል አለባቸው ፡፡ ለግሉተን አለመቻቻል የተፈቀዱ ምግቦች-ኪኖዋ ፣ ማሽላ ፣ ስተርጀን ፣ ማካው ፣ ማሽላ ፣ ሉፒን ፣ ጣፋጭ ድንች ፣ የዱር ጣፋጭ ድንች ፣ ታሮ ፣ የአፍሪካ ስንዴ ፣ በቆሎ ፣ ባቄላ ፣ አተር ፣ አኩሪ አተር ፣ ባክሆት ፣ ሽምብራ ፣ ተልባ ፣ ሩዝ ፣ የዱር ሩዝ ናቸው ፡ ወዘተ በግሉቲን አለመቻቻል የሚሰቃዩ ሰዎች ምን መተው እንዳለባቸው ከማወቅ በተጨ
እምቢ በል! ከእነዚህ ምግቦች ጋር በካንሰር እና በልብ ችግሮች Flavonoids ጋር
በጥናት መሠረት በፍላቮኖይዶች የበለጸጉ ምግቦች እንደ ፖም እና አረንጓዴ ሻይ ጣሳ የካንሰር እና የልብ ህመም አደጋን ለመቀነስ . የእንደዚህ አይነት ጉዳት አደጋን ለመቀነስ በቀን 500 ሚሊግራም ንጥረ ነገር በቂ ነው ፡፡ የተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መመገብ የልብ ችግሮች ተጋላጭነትን የበለጠ አይቀንሰውም ፣ ግን የካንሰር ነው - አዎ ፡፡ ከእነዚህ አንድ ከባድ በሽታዎች ለመጠበቅ በቀን አንድ ፖም ሊረዳዎ ይችላል ፡፡ ተመሳሳይ ለአረንጓዴ ሻይ ፣ እንዲሁም ለሌሎች በፍላቮኖይዶች የበለጸጉ ምግቦች .
ለሆድ ችግሮች ትክክለኛ የአመጋገብ መፍትሄዎች
ሁላችንም ለስላሳ እና ለጠባብ ሆድ እንዲኖረን እንመኛለን ፣ የበለጠ በራስ መተማመንን ብቻ ይሰጠናል ብቻ ሳይሆን የመልካም ጤንነትም ምልክት ነው ፡፡ ጠፍጣፋ ሆድ ጥሩ አጠቃላይ ጤናን ያሳያል ፡፡ ከዚያ ምቾት ይሰማዋል ፣ ከእብጠት እና የሆድ ድርቀት ክብደት ይነሳል ፡፡ የተመጣጠነ ምግብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለጤንነቱ ቁልፍ ናቸው ፡፡ አንዳንድ የተለመዱ የሆድ ችግሮች እና እነሱን ለመቋቋም ትክክለኛ የአመጋገብ መፍትሄዎች እዚህ አሉ ፡፡ 1.
የአመጋገብ ችግሮች
ቸኮሌት ፣ ቺፕስ ፣ ከረሜላ - እነዚህ ሁሉ ፈተናዎች ቀድሞውኑ ውጤት አለው ብለው ሲያስቡ ብቻ አመጋገብዎን እንዲተው ያደርጉዎታል ፡፡ ጣፋጭ ነገር ግን እጅግ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦችን የመመገብ ፍላጎትን ለማስወገድ መንገዶች አሉ። ብዙውን ጊዜ በአራት ሰዓት የሥራ ቀን ወደ ማብቂያው ሲመጣ ግልጽ ያልሆነ ጭንቀት ይሰማዎታል ፡፡ እርስዎ አይራቡም ፣ ግን ቸኮሌት ለመብላት በጣም ጠንካራ ፍላጎት አለዎት ፡፡ ሳያውቁት ቀድሞ የተገዛው ቸኮሌት እየጠበቀዎት ያለበትን ሻንጣዎ ላይ ደርሰዋል እና የእሱ ጣዕም ደስታ ይሰማዎታል ፡፡ የአመጋገብ ሱሶች በሴቶች ዘጠና ሰባት በመቶ እና ከስድሳ ስምንት በመቶ ወንዶች የተለመዱ ናቸው ፡፡ ሰው በሚራብበት ጊዜ ማንኛውንም ነገር ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡ የአመጋገብ ችግሮች የተወሰኑ ናቸው ፣ አንድ ሰው የተወሰነ