በላክቶስ አለመስማማት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ

ቪዲዮ: በላክቶስ አለመስማማት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ

ቪዲዮ: በላክቶስ አለመስማማት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ
ቪዲዮ: ምግብ ለማይበሉ ልጆች - መፍትሔ 2024, ታህሳስ
በላክቶስ አለመስማማት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ
በላክቶስ አለመስማማት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ
Anonim

የላክቶስ አለመስማማት ላክቶስን ለማቀነባበር የኢንዛይም ላክቴስ ምርት ወይም እጥረት እጥረት ያለበት ሁኔታ ነው ፡፡ መገኘቱ ብዙውን ጊዜ ተደብቆ የሚቆይ ሲሆን ከአለርጂዎች ጋር ግራ ተጋብቷል ፡፡

የላክቶስ አለመጣጣም የግድ ማለት የወተት አለርጂ ማለት እንዳልሆነ ልብ ሊባል ይገባል - ብዙውን ጊዜ ከሚመጡት ፕሮቲኖች ከአለርጂ ምላሾች ጋር ይዛመዳል ፡፡

በዚህ ምክንያት በወተት ወይም በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የላክቶስ አለመመጣጠን ወደ መፍላት ይመራል ፣ ይህም የሆድ መነፋት ፣ መታወክ እና የሆድ ህመም ያስከትላል ፡፡

የእንስሳት ተዋጽኦ
የእንስሳት ተዋጽኦ

የላክቶስ አለመስማማት ሕክምና የሚከናወነው በተወሰነ የመቀነስ አመጋገብን በመተግበር ነው ፡፡ እሱ ከእርጎ በስተቀር ወተት እና የተወሰኑ የወተት ተዋጽኦዎችን ያስወግዳል ፣ እና ያንን ብቻ ከቀጥታ ሰብሎች ጋር።

እየቀነሰ የሚሄድ ምግብ በሚመርጡበት ጊዜ የምግብ አሌርጂን ወደ አንዳንድ ምግቦች አለመቻቻል መለየት ጥሩ ነው ፡፡

አለርጂ ብዙውን ጊዜ ከሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት የሚመጡ ፀረ እንግዳ አካላት ከሚሰጡት ምላሽ ትውልድ ጋር የተቆራኘ ሲሆን የምግብ አለመቻቻል ግን ምርቱን በአግባቡ ለማከናወን አለመቻል ነው ፡፡

የላክቶስ አለመስማማት የግድ ለወተት አለርጂ ማለት አይደለም ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ለተካተቱት ፕሮቲኖች ከአለርጂ ምላሾች ጋር ይዛመዳል ፡፡ አንድ ዓይነት አለመቻቻል ነው።

ለውዝ
ለውዝ

በጣም አስፈላጊው ነገር የይዘታቸውን ይዘት ለማረጋገጥ ስያሜዎቹን በትክክል ማንበብ ነው ፡፡ ላክቶስ በሁለት ዋና ዋና የምግብ ምድቦች ውስጥ ይገኛል-ባህላዊ የወተት ተዋጽኦዎች እና በተወሰኑ ምርቶች ውስጥ እንደ አመጋገብ ማሟያ ፡፡

የወተት ተዋጽኦዎችን ማስወገድ ብዙውን ጊዜ የላክቶስ አለመስማማት ምልክቶችን ያሻሽላል። ግን ይህ በበኩሉ የካልሲየም ፣ የቫይታሚን ዲ ፣ የሪቦፍላቪን እና የፕሮቲን እጥረት ሊያስከትል ይችላል ፡፡

በዚህ ምክንያት አነስተኛ መጠን ያለው ወተት በአንድ ጊዜ በተለይም ለመመጣጠን ከምግብ ጋር መጠጣት ተገቢ ነው ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎችን ከሌሎች ጋር መመገብ በሰውነት ውስጥ ላክቶስ እንዲለቀቅ ያደርጋል ፡፡

በአጠቃላይ ሲታይ ሸማቹ በተፈጥሮ ላክቶስ ዝቅተኛ የሆኑ የወተት ተዋጽኦዎችን መከተል ተገቢ ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት የስዊስ አይብ እና የጎጆ ቤት አይብ ናቸው ፡፡ እርጎ በውስጡ በውስጡ ላለው የቀጥታ ባክቴሪያ ምስጋና ይግባውና የላክቶስ አለመስማማት ባላቸው ሰዎች በደንብ የሚታገድ ምርት ነው ፡፡

አመጋገሩን ለማስተካከል እና ለማሟላት እንደ እስፒናች ፣ እንቁላል ፣ የአልሞንድ ፣ ጭማቂ እና የአኩሪ አተር ወተት ፣ እንቁላል እና ጉበት ያሉ የካልሲየም ምንጮችን መጨመር ይመከራል ፡፡

የሚመከር: