2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በስኳር በሽታ ከተያዙ ከሺዎች አንዱ ከሆኑ ታዲያ ምናልባት ምናልባት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሁኔታዎን የበለጠ ሊያባብሰው እንደሚችል አስቀድመው ማወቅ አለብዎት ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ብዙ ምናሌዎች አሉ ፣ ነገር ግን የተመጣጠነ መጠኖችን ከግምት ውስጥ ሳያስገቡ የምግብ ዓይነቶችን ብቻ ከተከተሉ ውጤቱን ማን ያውቃል ማለት አይችሉም ፣ እናም ሁኔታዎን የበለጠ ሊያባብሰው ይችላል ፡፡
ማንኛውንም የስኳር በሽታ ማከም በተመለከተ ፣ ውስን መሆን የሚያስፈልጋቸው በመቶዎች የሚቆጠሩ ነገሮች አሉ ፡፡ ሁለቱም የስኳር ዓይነቶች የማይፈወሱ ስለሆኑ እርስዎ ማድረግ የሚችሉት ብቸኛው ነገር ትክክለኛውን አመጋገብ ከማዘጋጀት ጋር በዋናነት የሚዛመዱትን የሐኪምዎን ማዘዣ በጥብቅ መከተል ነው ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ቁርስ ለመብላት ምን ይበሉ?
ምናልባትም በብዙ ምክንያቶች ቁርስ የእለቱ በጣም አስፈላጊ ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡ የስኳር ህመምተኛ ከሆኑ ቁርስ ቀኑን ሙሉ ምን እንደሚሰማዎት የሚወስን ወሳኝ ጊዜ ነው ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ የሆነው ቁርስ ብዙውን ጊዜ አነስተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸው ምግቦችን ያቀፈ ሲሆን ይህም ቀስ በቀስ የደም ስኳርን ከፍ ያደርገዋል ከዚያም በፍጥነት ያረጋጋዋል ፡፡
እንደነዚህ ያሉት ምግቦች-እንቁላል ፣ ሙሉ በሙሉ ቶስት ፣ ፍራፍሬ ፣ ባቄላ ፣ እንደ ገብስ ፣ አጃ ፣ አጃ ፣ የተከተፈ እርጎ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ የቲማቲም ጭማቂ እና የመሳሰሉት ጥራጥሬዎች ናቸው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ብቻ ተስማሚ ያልሆነ ቁርስ በጣም ፈታኝ የሆነ አስተያየት እዚህ አለ ፡፡
እንቁላል ቤኔዲክት
ጥቂት የካም ቁርጥራጮችን በምድጃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ እስኪፈላ ድረስ 1 ኩባያ የዶሮ ሾርባን ያሙቁ ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ በአንድ ድስት ውስጥ 2 tbsp ይቀልጡት ፡፡ ማርጋሪን እና 2 tbsp ይጨምሩ ፡፡ ዱቄት ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ያነሳሱ እና ወደ ሾርባው ያክሉት ፡፡
ስኳኑ እስኪያድግ ድረስ ይቅለሉት እና አንድ ጥቁር ጥቁር በርበሬ እና 1 ስ.ፍ. የሎሚ ጭማቂ. በአንድ ሳህኒ ውስጥ 1 እንቁላል እና 4 ተጨማሪ የእንቁላል ነጭዎችን ይምቱ ፣ 2 tbsp ይጨምሩ ፡፡ የተጠበሰ ወተት እና አንድ ጥቁር በርበሬ። በዚህ መንገድ የተዘጋጁትን እንቁላሎች በድስት ውስጥ ይቅሏቸው ፡፡
ጥቂት የስንዴ ቂጣዎችን በመቁረጥ በእያንዳንዳቸው ላይ የእንቁላሎች ክፍል አንድ ካም አንድ ቁራጭ ያስቀምጡ እና ከተፈጠረው ስኒ ጋር ይረጩ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት በእያንዳንዱ ቁርጥራጭ ላይ አዲስ ፓስሌን ማከል ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ
በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ምግብ የማይቀር ነው ፡፡ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን እንዲሁም የጣፊያ ሥራዎችን ለማነቃቃት ፣ የስኳር በሽታ መታወክን ለማካካስ እና ሰውነትን ከበሽታዎች እና ከበሽታዎች የመከላከል አቅም እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ በምናሌው ውስጥ የተካተተው ምግብ ከጤናማ ሰው ጋር በተቻለ መጠን ቅርብ መሆን አለበት ፡፡ እንዲሁም የተለያዩ እና የተሟላ መሆን አለበት። ለምሳሌ ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ አማራጭ 1 ቁርስ-ሻይ / ቡና ያለ ስኳር ፣ 1 የተቀቀለ እንቁላል ፣ የቲማቲም ጭማቂ ፣ 50 ግራም ሙሉ ዳቦ 10 am:
ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ሳምንታዊ ምናሌ
የምንኖረው ዓለም አቀፍ ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት ጊዜ ውስጥ ነው ፡፡ ስታትስቲክስ እንዳመለከተው ከ 9 እስከ 30% የሚሆነው ህዝብ ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ሲሆን ይህም ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡ ተጨማሪ ፓውንድ ሰውነትን ለኢንሱሊን የመለዋወጥ ስሜት ስለሚጋለጥ ክብደት ማመጣጠን አስፈላጊ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ በአመጋገብ ላይ በጣም ጥገኛ ነው ፡፡ በቀላል መልክ ፣ የሕክምና ዓላማ ያለው አመጋገብ ይወሰናል። የአመጋገብ ደንቦችን በጥብቅ መከተል በተለይም በመጠን እና በከባድ የስኳር በሽታ ውስጥ አስፈላጊ ልኬት ነው ፡፡ ከ55-60% ገደማ ካርቦሃይድሬትን ፣ 30% ስብን እና ከ 11-16% ፕሮቲን በቀን መመገብ የተለመደ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ጥሩ የሜታብሊክ ሂደቶች ፍሰት እንዲኖር ለማድረግ
ጥቁር ሻይ ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ነው
ጥቁር ሻይ ከሌሎቹ ሻይ ሁሉ ረጅሙን ሂደት ያካሂዳል። በተሟላ የመፍላት ሂደት ውስጥ ያልፋል ፡፡ የመጠጥ ጥቁር ቀለምን የሚወስነው ረጅሙ የአሠራር ሂደት ነው ፡፡ ጣዕሙ ከፍራፍሬ እስከ ቅመም ሊሆን ይችላል ፡፡ የ ጥቁር ሻይ የሚለው እጅግ ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ በውስጡ ያለው የካፌይን መጠን አነስተኛ ስለሆነ ግን ወደ አንጎል የደም ፍሰትን ለማገዝ በቂ በመሆኑ ከቡና ምርጥ ምትክ አንዱ ነው ፡፡ እንዲሁም አነስተኛ መጠን ያለው ካፌይን ልብን ለመጠበቅ ተችሏል ፡፡ ጥቁር ሻይ በርካታ ጥናቶችን አካሂዷል ፡፡ የጃፓን የሳይንስ ሊቃውንት የዚህ ዓይነቱ ሻይ አዘውትሮ መመገብ የሰቡ ምግቦች በሰውነት ላይ የሚያስከትሉትን ጎጂ ውጤቶች እንደሚቀንሱ አረጋግጠዋል ፡፡ እናም ይመራሉ የስኳር በሽታ ዓይነት 2 የአሜሪካ እና የእንግሊ
ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ምናሌ
በስኳር በሽታ አንድ ሰው የኃይል ምንጭ የሆነውን ስኳር ለመምጠጥ ይከብዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት ሴሎቹ ኃይል አይቀበሉም ፣ አንድ ሰው የማያቋርጥ ድካም ይሰማዋል ፣ ብዙ ፈሳሾችን መጠጣት አለበት። በጤናማ አመጋገብ በስኳር በሽታ ውስጥ መደበኛ የደም ስኳር መጠን እንዲኖር ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ትክክለኛ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ህመምተኛው ስለ ህመሙ እንዲረሳ እና የምግብ ጣዕሙን እንዲደሰት ሊረዳው ይችላል ፡፡ ለአንድ ሳምንት በሙሉ ጤናማ ሆኖም ጣፋጭ የስኳር በሽታ ምናሌ ምን እንደሚመስል እነሆ- ሰኞ ቁርስ - አጃ ዳቦ ፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ ሻይ ከሎሚ እና ሳካሪን ጋር ፡፡ ሁለተኛ ቁርስ - አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ እና አንድ ብርጭቆ ወተት። ምሳ - ትኩስ ጎመን ሾርባ ፣ አጃ ወይም የስንዴ ዳቦ በተወሰኑ መጠኖች ፣
ለስኳር ህመምተኞች ቀላል ሰላጣዎች
የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ ሰላጣዎችን በፍጥነት እና በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የቀይ ጎመን እና ቀይ አጃዎች ከካፒራዎች ጋር ያለው ሰላጣ ነው ፡፡ ለመቅመስ ግማሽ ትንሽ የቀይ ጎመን ፣ 500 ግራም የተቀቀለ ቀይ አጃ ፣ 8 ጮማ ፣ 2 የሾርባ ማንቆርቆሪያ ማንኪያ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ፖም ኬሪን ኮምጣጤ ያስፈልግዎታል ፡፡ በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጎመንውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ እንጆቹን ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ወይም በትላልቅ ብረት ላይ ይን grateቸው ፣ ከተቆረጡ ዱባዎች ወይም ካፕራዎች ጋር አንድ ላይ ወደ ጎመን ይጨምሩ ፡፡ ጥቁር በርበሬ እና ጨው ከጨመሩበት ቅድመ-የተደባለቀ የወይራ ዘይት ፣ ሆምጣጤ እና ዱላ የተዘጋጀውን የሰላጣ ማበቢያ ይጨምሩ ፡፡
