ኮሌስትሮልን ከፍ የሚያደርጉ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

በደም ውስጥ (triglycerides) እና ኮሌስትሮል ውስጥ ያሉት የስብ መጠን ከፍ ባለ ጊዜ ይህ ወደ ጠባብ የደም ሥሮች ሊያመራ ይችላል ፣ ይህ ደግሞ በምላሹ ምት ፣ የልብ ጡንቻ ማነስ እና ሌሎችም ያስከትላል ፡፡ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መንስኤዎች የዘር ውርስ ወይም ጤናማ ያልሆነ የአኗኗር ዘይቤ ጋር ሊዛመዱ ይችላሉ ፡፡

በተጨማሪም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ አለማድረግም ለከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ የሁሉም ነገሮች ጥምረት መሆኑ ይቻላል ፡፡

የተከለከሉ ምግቦች ለከፍተኛ ኮሌስትሮል

- ማርጋሪን ፣ ቅቤ - ደህንነቱ በተጠበቀ የወይራ ዘይት ላይ መቆየት ጥሩ ነው;

- ኬኮች ፣ ፓኮች ፣ ኬኮች - በብዙ ክሬም ፣ በሙሉ ወተት ፣ በቅቤ የሚዘጋጁ ሁሉም ዓይነት ኬኮች ለምግብነት ተስማሚ አይደሉም ፡፡ የፍራፍሬ ኬኮች ላይ አፅንዖት ይስጡ ፣ ውስጡን መብላት ጥሩ ነው ፣ እና ክፍሉን በተራቀቀ ስብ መተው ፣

- ከፍተኛ ስብ ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች - በጥቅሉ ላይ ስንት ፐርሰንት ስብ ላይ እንደተፃፈ ትኩረት ይስጡ ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች ጠቃሚ ናቸው ምክንያቱም በሌሎች ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ስለሆነም ብዛቱን ለመቀነስ እና ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያላቸውን ለመግዛት በቂ ነው;

- ፋንዲሻ - በቤት ውስጥ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ያሳያል - ሁለቱንም ፋንዲሻ እና ቺፕስ ይገድቡ ፡፡ ጣፋጭ ፒዛዎች እንዲሁ ለጤናማ አመጋገብ ጥሩ ጓደኛ አይደሉም ፡፡

- የበሬ ፣ ዳክዬ እና አሳማ እንዲሁ ቀላል እና ፈጣን መንገድ ናቸው የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ያድርጉ. የዶሮ ቆዳ ፣ ምንም እንኳን በጣም ጣፋጭ ቢመስልም በእውነቱ መወገድ አለበት። የዶሮ እርባታ ነጭ ሥጋ የበለጠ አመጋገብ ተደርጎ ይወሰዳል;

- የተጠበሰ እና የዳቦ ምግቦች ፣ ነጭ ዱቄት ፓስታ ፣ ፓፍ ኬክ ለ የተከለከሉ ምግቦች ለከፍተኛ ኮሌስትሮል.

- እንቁላሎች ለከፍተኛ ኮሌስትሮል ከአንዳንድ ጎጂ ምግቦች ከረጅም ጊዜ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ሆኖም የእንግሊዝ ሳይንቲስቶች እንቁላል ለመብላት መፍራት እንደሌለብን እያረጋገጡ ነው ፡፡ የሰቡ ምግቦች ከእንቁላል የበለጠ አደገኛ ናቸው ፡፡ ለተከሰሱበት ምክንያት የእንቁላል አስኳሎች ከፍተኛ መጠን ያለው የኮሌስትሮል መጠን ስለያዙ ነው ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት በሳምንት መጠነኛ እንቁላሎችን የምንወስድ ከሆነ (እና በትክክል ዶክተርዎ ምን ያህል ይነግርዎታል) ምንም ዓይነት አደጋ እንደማያስከትለን ያረጋግጣሉ ፡፡

ከፍራፍሬ እና ከአትክልቶች ጋር ተጣብቀው ፣ ለስላሳ ሥጋ ፣ ጥራጥሬ ፣ ለውዝ ፣ ዓሳ ፡፡ ማንኛውንም በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን መተው እና በመጨረሻም ቢያንስ - ጥሩ የአካል እንቅስቃሴ ያድርጉ። እንደ ኬትጪፕ ፣ ማዮኔዝ ፣ ጭማቂዎችን በጣሳዎች ፣ በካርቦናዊ መጠጦች ፣ በአልኮሆል ውስጥ ያሉ ውስጠ-ቂጣዎችን አይጠቀሙ ፡፡ እነዚህም እንዲሁ መካከል ናቸው ኮሌስትሮል የሚያድጉ ምግቦች.

ለከፍተኛ ኮሌስትሮል ተስማሚ ምግቦች

እህሎች የጅምላ ዱቄት። የጅምላ ዳቦ ፣ ጥቁር ፣ አጃው ዳቦ ፣ የበቀለ ስንዴ ፣ ሩዝ (ቢፈጭ ይሻላል) ፣ ሙሉ ፓስታ ፡፡ እህሎች (ሙዝሊ) ያለ ስኳር።

ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ማንኛውም ዓይነት ትኩስ ፣ የደረቀ ወይም የተጠበቀ ፍሬ ያለ ስኳር (የተከለከለ ካልሆነ በስተቀር) ፡፡ ሁሉም ዓይነቶች ትኩስ ወይም ቀዝቃዛ የተጠበቁ አትክልቶች ፣ የበሰለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ (ከተከለከለ በስተቀር) ፣ እንጉዳይ ፡፡

ዓሳ ማንኛውም ዓይነት ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ዓሳ (ኮድ ፣ ሄሪንግ ፣ ማኬሬል ወዘተ); የታሸገ ዓሳ በብሬን ወይም ቲማቲም ምንጣፍ (ሰርዲን ፣ ቱና) ውስጥ ፡፡ የበሰለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ዓሳ ፡፡

ስጋ ዶሮ ፣ ቱርክ (ያለ ቆዳ) ፣ ጥንቸል ፣ የከብት ሥጋ ፣ ጨዋታ ፣ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ሥጋ ፡፡ በጣም ዘንበል ያለ ቀይ ሥጋ።

እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች የእንቁላል ነጮች ፣ የተጠበሰ ወተት ፣ የተቀቀለ እርጎ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ አኩሪ አተር ወተት ፡፡

ስብ: እጅግ በጣም አነስተኛ መጠን ፣ በተለይም የአትክልት ቅባቶች (ያገለገሉ ድፍድፍ ዘይቶች)።

ጣፋጮች ሳርቤቶች ፣ የፍራፍሬ ሰላጣ ፣ የሰሞሊና udዲንግ ፣ የሩዝ ወተት ፡፡

መጠጦች ሻይ ፣ ቡና ፣ አነስተኛ የካሎሪ መጠጦች ፣ ተፈጥሯዊ የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች ፣ የማዕድን ውሃ ፡፡

ቅመሞች እና ቅመሞች ጥቁር በርበሬ ፣ ሰናፍጭ ፣ ፓፕሪካ ፣ ሎሚ ፣ ሆምጣጤ ፣ የበሶ ቅጠል ፣ ማርጆራም ፣ ቲም ፣ አትክልቶች ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ አኩሪ አተር ፡፡

ተጨማሪ 12 ኮሌስትሮል-ዝቅ የሚያደርጉ ምግቦችን ይመልከቱ ፡፡

ከፍተኛ ኮሌስትሮል ጤናን የሚጎዳ ፣ የደም ቧንቧዎችን የሚያግድ እና ወደ ልብ ህመም የሚዳርግ ምክንያት ነው ፡፡

ምንም እንኳን አንዳንድ አደገኛ ሁኔታዎችን ማስቀረት ቢቻልም - እንደ ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ፣ ማጨስ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማጣት - እንደ ዕድሜ ያሉ ሌሎች ምክንያቶች ፣ የቤተሰብ ታሪክ ሊለወጥ አይችልም።

ኮሌስትሮልዎን መከታተል እና በመደበኛነት መመርመር በጣም አስፈላጊ ነው ይላሉ ባለሙያዎች ፣ ምንም አይነት የበሽታ ምልክት ባይኖርብዎትም ወደ ሐኪም መሄድ ፡፡ ምንም እንኳን ከፍተኛ ኮሌስትሮል በጤንነትዎ ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ሊያሳድር አልፎ ተርፎም ለሞት ሊዳርግ ይችላል ፣ ከፍ ባለ የደም ቅባት የሚመጡ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ውጫዊ ምልክቶች የሉም ፡፡ ለማወቅ ብቸኛው መንገድ ከፍተኛ ኮሌስትሮል አለዎት አስፈላጊ የሆነውን የደም ምርመራ ማድረግ ነው።

ከፍ ያለ ኮሌስትሮልን እንዴት ማወቅ እንደሚቻል

ኤክስፐርቶች እንደሚገነዘቡት ከፍተኛ የደም ግፊት ኮሌስትሮል ወይም ከፍተኛ ኮሌስትሮል ምልክቶች የላቸውም ፡፡ በጣም ብዙ የደም ሴል ኮሌስትሮል እንዳለዎት ለማወቅ የደም ምርመራዎች ብቸኛው መንገድ ናቸው ፡፡

ሆኖም ፣ ሲኖር በደም ሥሮች ውስጥ በጣም ብዙ ኮሌስትሮል እና በሌሎች የደም ሥሮች ግድግዳ ላይ (አተሮስክለሮሲስ) ላይ የስብ ክምችት የደም ዝውውርን ሊቀንስ ስለሚችል የተወሰኑ ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ-

የደረት ህመም - የደም ቧንቧ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች (የልብ) ተጎድቶ ከሆነ ታካሚው የደረት ላይ ህመም ሊኖረው ይችላል ፣ እንዲሁም angina pectoris ተብሎ ይጠራል ፣ ወይም ሌሎች የደም ቧንቧ ህመም ምልክቶች (በሽታውን ለመግለጽ ሌላ ቃል) ፡፡

የልብ ጡንቻ ማነስ - ወደ አንደኛው የልብ ክፍል ያለው የደም ፍሰት ከቆመ (የልብ ጡንቻው ከእንግዲህ በደም ጋር አይጠጣም) ፣ ከዚያ አንድ ሰው በማይክሮካርዲያ የደም ቧንቧ ህመም ሊሠቃይ ይችላል ፡፡

ስትሮክ - ከቀዳሚው ሁኔታ ጋር ተመሳሳይ በሆነ የደም ግፊት በአንዱ የአንጎል ክፍል ውስጥ የደም ፍሰትን በሚዘጋበት ጊዜ የደም ግፊት ከፍተኛ የደም ግፊት ኮሌስትሮሜሚያ ችግር ላለባቸው ሰዎች ይከሰታል ፡፡

በቆዳ ላይ ለስላሳ ፣ ቢጫዊ ቁስሎች ወይም ቅርፆች (‹Xanthomas ›ተብሎ ይጠራል) በከፍተኛ ኮሌስትሮል ለሚመጡ ችግሮች የዘረመል ቅድመ-ዝንባሌን ሊያመለክቱ ይችላሉ ፡፡

ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም የስኳር በሽታ ያለባቸው ብዙ ሰዎች አሉባቸው ከፍተኛ ኮሌስትሮል በአንድ ጊዜ ፡፡ ስለዚህ ሁኔታውን ለማስታገስ ሐኪሙ ክብደትን ለመቀነስ ይመክራል ፡፡

ለዚያ ነው ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ኮሌስትሮልን ከፍ የሚያደርጉት የትኞቹ ምግቦች ናቸው?. ጤናማ እና በጥሩ ሁኔታ ላይ ለመቆየት እነሱን ያስወግዱ ፡፡

እና ጤናማ መብላት ከፈለጉ የእኛን ይመልከቱ:

- የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;

- ለከፍተኛ ኮሌስትሮል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፡፡