2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምንም እንኳን አሁን በሱቆች ውስጥ ሁሉንም ነገር ማግኘት ብንችልም ቡልጋሪያውያን የክረምቱን ምግብ ለማዘጋጀት የተለመዱ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ቆጮዎች ጋር ሊወዳደር የሚችል ምንም ነገር የለም ፡፡ ፒክሎች በክረምት ምሽቶች ላይ የግድ አስፈላጊ ናቸው እና ለብራንዲ ተስማሚ ሰላጣ ናቸው ፡፡
ያለ ምግብ ማብሰል ያለ መረጣ እጽፋለሁ
አስፈላጊ ምርቶች
ጀርኪንስ ፣ ኮምጣጤ ፣ አስፕሪን ፣ ዲዊች ፣ 1 tbsp ጨው ፣ 1 ስስፕስ ፣ ስኳር ፣ ውሃ
የመዘጋጀት ዘዴ
የታጠበው ጀርኪንስ ቀደም ሲል ኮምጣጤ በተፈሰሰበት ኮምፓስ ማሰሪያ ውስጥ ተስተካክሏል - ወደ ታችኛው የጠርሙስ አምባር እና 2 አስፕሪን ጽላቶች ታክለዋል ፡፡ በዱባዎቹ መካከል ዲዊትን ማከል ይችላሉ ፡፡ ማሰሮውን ከሞሉ በኋላ ጨውና ስኳርን ይጨምሩ እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ማሰሮውን በክዳን ላይ ያሽጉ እና የወደፊቱን ፒክ ለሳምንት በጥላው ውስጥ ይተውት ፡፡
መረጣዎች በጠርሙስ ውስጥ
አስፈላጊ ምርቶች
ጌርኪንስ ፣ ዲዊች ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ቃሪያ ፣ ጨው ፣ ውሃ
የመዘጋጀት ዘዴ
ዱባዎቹን ወደ ውስጥ ለማስገባት ሰፋ ያለ መክፈቻ ያለው የፕላስቲክ ጠርሙስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቀድመው የታጠቡትን herርኪኖች ያዘጋጁ ፣ እና በዱባዎቹ መካከል ዱላ ፣ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የሽንኩርት ቁርጥራጭ ፣ ጥቁር ፔሩ አተር ወይም ትኩስ በርበሬ ማከል ይችላሉ ፡፡ ትኩስ ቃሪያዎች ዱባዎችን በጣም ቅመም ሊያደርጉ እንደሚችሉ ያስታውሱ ፡፡ ጠርሙሱን ከሞሉ በኋላ እስከ ጫፉ ድረስ ውሃ ይሙሉ እና ጨው ይጨምሩ - መጠኑ 1 ሊትር ውሃ ነው - 1 የሾርባ ማንኪያ ጨው። ጠርሙሱን ይዝጉ እና ለሳምንት ያህል በቀለማት ያሸበረቀ ጥላ ውስጥ ይተውት ፡፡ ጠርሙሱን በየቀኑ መንቀጥቀጥ አስፈላጊ ነው።
ፒክሎች ከማብሰያ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች
ጌርኪንስ ፣ ሽንኩርት ፣ 1 tbsp. ጨው ፣ የበሶ ቅጠል ፣ ½ tsp. ስኳር ፣ ኮምጣጤ ፣ ዱላ ፣ ጥቁር በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ
እንደገና ዱባዎችን በኮምፕሌት ማሰሮ ውስጥ ያዘጋጁ እና ሆምጣጤን ወደ ታችኛው ቀለበት ጠርዝ ቀድመው ያፈስሱ ፡፡ በመካከላቸው ዲዊትን ፣ ቅጠላ ቅጠልን ፣ በርበሬ እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ዱባዎቹን ሲያስተካክሉ ጨው እና ስኳርን ይጨምሩ እና በእቃው የላይኛው ቀለበት ላይ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ከዚያ ጋኖቹን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና እነሱን መቀቀል ይጀምሩ - ከፈላ በኋላ ቢበዛ ለ 5 ደቂቃዎች ይተውዋቸው ፡፡ እነሱን ታወጣቸዋለህ እና ኮምጣጣዎ ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡
የሚመከር:
ለፀደይ ምሳ ትኩስ ሐሳቦች
ፀደይ ውጭ ነው እናም ከእሱ ጋር የመጀመሪያዎቹ ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ይመጣሉ ፡፡ ከረጅም የክረምት ቀናት ከስጋ ምግቦች እና ከቀይ የወይን ጠጅ ጠረጴዛዎች ጋር ፣ ለስኳኑ ልዩነትን ፣ ትኩስነትን እና ደስታን የሚያመጡ የፀደይ ምግቦችን በጉጉት እንጠብቃለን ፡፡ ትኩስ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ስፒናች ፣ ዶክ ፣ sorrel እና የመጀመሪያዎቹ እንጆሪዎች አሁን በገበያው ላይ ይገኛሉ ፡፡ የተለያዩ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጥሩ መዓዛ ያለው የፀደይ የምሳ ምናሌን በማዘጋጀት ፍጹም ሊጣመሩ ይችላሉ። እና ፀደይ እንደሚሸት - አረንጓዴ ያሸታል። ምክንያታዊ አንድ የፀደይ ምሳ በፀደይ ሰላጣ መጀመር ነው ፡፡ ባህላዊ ሊሆን ይችላል - ከሰላጣ ፣ ራዲሽ ፣ ትኩስ ሽንኩርት ፡፡ ከቆሎ ፣ አቮካዶ ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ሞዛሬላ ጋር ማዋሃድ
ለፋሲካ ኬኮች አስደሳች ሐሳቦች
በደማቅ ፋሲካ በዓል ላይ በቤትዎ የተሰራ ኬክ በቤተሰብዎ ይደሰቱ። ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች የሚሰጡንን አስተያየቶች ይመልከቱ ፡፡ ለመጀመሪያው ኬክ አስፈላጊ ምርቶች-1 ኪሎ ግራም የተጣራ ዱቄት ፣ 1 እርጎ ፣ 3 እንቁላል ፣ 3 ሳ. ዘይት, 1 tbsp. ስኳር ፣ 1 tbsp. ጨው ፣ 50 ግ ሜ. ዝግጅት በዱቄቱ ውስጥ በደንብ ይፍጠሩ እና እርጎውን እና ሁለቱን የተገረፉ እንቁላሎች ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ ዘይት ያፈሱ ፡፡ ቀደም ሲል በትንሽ ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ የደበደቡትን እርሾ ይጨምሩ ፡፡ ቆንጆ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ማዋሃድ ይጀምሩ። ከዚያ ጠረጴዛው ላይ 50 ጊዜ ያህል ይምቱት እና በሙቀት ውስጥ እንዲነሳ ይተዉት ፡፡ እያንዳንዳቸው ወደ ጥቅጥቅ ያሉ ቅርፊቶች በሚሽከረከሩበት በሦስት ክፍሎች ይከፋፈሉት እና እርስ በእርስ በላዩ ላይ ይተኩ
በመጨረሻው ደቂቃ የበዓላት እራት! አንዳንድ ጭማቂ ሐሳቦች
በእያንዳንዳችን ሕይወት ውስጥ ያልተጠበቁ እንግዶችን ለመቀበል ሆነ ወይም እንግዶቹ "ቢጠበቁ" እንኳን ፣ አየሩ በእኛ ላይ መጥፎ ቀልድ ተጫወተብን - በሥራ ላይ ያቆዩን ፣ መኪናችን በመንገዱ መሃል ላይ “ትቶናል” ወይም “ሐሰተኛ” ማድረግ የነበረብን ሌላ ያልተለመደ ሁኔታ አጋጥሞናል ፈጣን የበዓላት እራት . ለዚያም ነው ማድረግ ያለብዎ ከሆነ ለእንግዶችዎ ምን ማዘጋጀት እንደሚችሉ 3 ሀሳቦችን እዚህ እናቀርብልዎታለን በመጨረሻው ደቂቃ የበዓላት እራት .
በጣም የታወቁት የሱሺ ጽንሰ-ሐሳቦች
የሱሺ ምግብ - ይህ በጣም የተወደደ ጣዕም እና ስሜቶች ጥምረት በዓለም ዙሪያ ቀድሞውኑ ተወዳጅ ነው። ሁሉንም በሚበላው ማራኪነት ለመደሰት ከፈለጉ ማወቅ ጥሩ በሆኑት ፅንሰ-ሀሳቦች የተሞላ ነው። የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች ለሱሺ ግልገሎች የተለያዩ ስሞችንም ይሰጣሉ ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱን በመማር ፣ አሁንም የሱሺ ፅንሰ-ሀሳቦችን ለመማር ረጅም ጉዞ መጀመሪያ ላይ ነዎት ፡፡ በዚህ እንግዳ ምግብ ጥንቅር ውስጥ የተለያዩ እና ያልተለመዱ ስሞች ያላቸው ሌሎች ብዙ ንጥረ ነገሮች አሉ ፡፡ አንዳንዶቹ በደንብ የታወቁ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ በጣም ጥሩ በሆኑት የሱሺ ጌቶች ማእድ ቤቶች ውስጥ እንኳን በአንጻራዊነት አልፎ አልፎ ይሰማሉ ፡፡ የሱሺ ፅንሰ-ሀሳቦች በአገሪቱ ውስጥ ከሚቀርቡት የሱሺ ጥቅል ዓይነቶች እና እንዲሁም የብዙ ደንበኞች ጣዕም ምርጫዎች በመጠኑ የሚለያ
በዚህ ክረምት ለመሞከር 3 ለታሸገ ዱባ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዱባው ከሚባሉት ቡድን ውስጥ መሆኑን ያውቃሉ? የፍራፍሬ አትክልቶች? ለሁለቱም ለጣፋጭ ምግቦች እና እንደ ዋና ምግቦች ወይም ሰላጣዎች አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ይህ ምርት ከወተት ፣ ከማር ፣ ከስኳር ፣ ከለውዝ ፣ ከፍራፍሬ ፣ ከአትክልትና ሌላው ቀርቶ ከስጋ ጋር ሊጣመር ይችላል ፡፡ በዱባው ወቅት ሶስት እናቀርብልዎታለን የታሸጉ ዱባዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይህንን ክረምት ለመሞከር .
