2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሱሺ ምግብ - ይህ በጣም የተወደደ ጣዕም እና ስሜቶች ጥምረት በዓለም ዙሪያ ቀድሞውኑ ተወዳጅ ነው። ሁሉንም በሚበላው ማራኪነት ለመደሰት ከፈለጉ ማወቅ ጥሩ በሆኑት ፅንሰ-ሀሳቦች የተሞላ ነው።
የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች ለሱሺ ግልገሎች የተለያዩ ስሞችንም ይሰጣሉ ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱን በመማር ፣ አሁንም የሱሺ ፅንሰ-ሀሳቦችን ለመማር ረጅም ጉዞ መጀመሪያ ላይ ነዎት ፡፡ በዚህ እንግዳ ምግብ ጥንቅር ውስጥ የተለያዩ እና ያልተለመዱ ስሞች ያላቸው ሌሎች ብዙ ንጥረ ነገሮች አሉ ፡፡ አንዳንዶቹ በደንብ የታወቁ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ በጣም ጥሩ በሆኑት የሱሺ ጌቶች ማእድ ቤቶች ውስጥ እንኳን በአንጻራዊነት አልፎ አልፎ ይሰማሉ ፡፡
የሱሺ ፅንሰ-ሀሳቦች በአገሪቱ ውስጥ ከሚቀርቡት የሱሺ ጥቅል ዓይነቶች እና እንዲሁም የብዙ ደንበኞች ጣዕም ምርጫዎች በመጠኑ የሚለያይ ቋሚ ነው ፡፡ ቢያንስ ለአፍታ እንደ እውነተኛ ጃፓናዊ ሆኖ እንዲሰማዎት ለመማር ከሚያስፈልጉዎት በጣም የታወቁ የ ‹ሱሺ› ፅንሰ-ሐሳቦች እነሆ-
ካፕ በአጠቃላይ ሲናገር - ኪያር ፡፡ ካፓ ሱሺ ኪያር ያለባቸውን እነዚያ ሁሉ ዝርያዎች ይባላል ፡፡
ቡችላዎች ከብዙ የሱሺ ዓይነቶች አንዱ ፡፡ ዓሦችም ሆኑ አትክልቶች በመሆናቸው በመጠቅለያ ሩዝ ይወክላል ፡፡ ወደ ጥቅል ሩዝ ከመጠቅለላቸው በፊት በኖሪ ቅርፊት መጠቅለል አለባቸው ፡፡
ዳይከን ይህ በሱሺ ጥቅልሎች ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር የሆነው የጃፓን ራዲሽ ነው። ዳይከን በጃፓን ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ንጥረ ነገር ሲሆን ወደ ሁሉም ባህላዊ ምግቦች ተጨምሯል ፡፡
ገጽታዎች ከዓሳ እና ሩዝ በተሞላ ወደ ሾጣጣ ቅጠል ኖሪ ውስጥ በእጅ ይንከባለል - ከብዙ የሱሺ ዓይነቶች አንዱ ፡፡
ቴምፕራ ይህ የተለያዩ ምርቶችን በሚጠበስበት ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ቂጣ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው በአትክልቶች እንጀራ ውስጥ ነው ፡፡ ወደ ሱሺ ሲጨመሩ ምርቱ በቴምuraራ ውስጥ ቀድሞ ይጠበሳል ከዚያም በጥቅሉ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ያኪቶሪ ባህላዊ የጃፓን ምግብ. የተጠበሰ የዶሮ ሽኮኮዎች ይወክላል ፡፡
ቶቢኮ። ለሱሺ በጣም ከሚከበሩ ንጥረ ነገሮች አንዱ ፡፡ ቶቢኮ የሚበር ዓሳ ካቪያር ሲሆን የተለያዩ ቀለሞች አሉት ፡፡
ዋካሜ በጣም ታዋቂው የጃፓን የባህር አረም። ለሁለቱም ሱሺን ለማዘጋጀት እና በሌሎች በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ባለፉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ በመላው ዓለም ከፍተኛ ፍላጎት አለው።
ዋሳቢ ከሚወዱት ሱሺ አጠገብ ባለው ሳህን ላይ የተቀመጠ የግድ ሊኖረው የሚገባ ነገር። በሳሽሚ ውስጥ ሲበላ በተለምዶ ከአኩሪ አተር ጋር የተቀላቀለ እና ድብልቅው የሱሺ ሳሺሚ ቁርጥራጮችን ለማጣፈጥ የሚያገለግል የጃፓን ፈረሰኛ ነው ፡፡ ሆኖም ተራ ሱሺን በሚመገቡበት ጊዜ መቀላቀል የተከለከለ ነው ፡፡ ዋሳቢ ጠንካራ እና በግልጽ የሚታይ ቅመም ጣዕም አለው ፡፡
ኤዳሜ። የጃፓን አኩሪ አዶማሜ ይባላል ፡፡ አረንጓዴ እና የእኛን የታወቁ አረንጓዴ ባቄላ የሚያስታውስ ነው ፡፡
ኢካ። ይህ ዓይነቱ ሱሺ አልፎ አልፎ አልፎ አልፎ በቡልጋሪያ ውስጥ አይገኝም ፡፡ ምክንያቱ በአፃፃፉ ውስጥ ሴፒያ አለ ፡፡
ካሚ ካማ። ይህ በሱሺ ምርቶች ውስጥ አንድ የተለመደ ንጥረ ነገር አስመሳይ የክራብ ጥቅል ምርትን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውለውን የክራብ ስጋን መኮረጅ ነው ፡፡
ጎቦ ጉድጓድ. በአገራችን ብዙም አይታወቅም በርዶክ ሥርን ቀቅሏል ፡፡ የሚቀርበው በዋነኝነት በጃፓን ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ እንደ የተለያዩ የሱሺ ዓይነቶች አካል ነው ፡፡
ዩዙ. አንድ የታወቀ የሎሚ ዓይነት ፣ የሎሚ እና የታንጀሪን ድብልቅ ፡፡ በአገራችን እጅግ ያልተለመደ እና የማይታወቅ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡
የሚመከር:
በጣም የታወቁት የፓስታ ዓይነቶች
ምናልባት ፓስታ የሚለው ስም በጣሊያን ውስጥ በስፋት የሚጠቀሙባቸውን የተለያዩ ፓስታ ዓይነቶችን እንደሚያካትት ሁሉም ያውቃል ፡፡ ሆኖም ፣ የእነዚህ ፓስታዎች ልዩነት ምን ያህል ታላቅ እንደሆነ ትደነቃለህ ፡፡ በጣሊያን ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ዝርያዎች እንዲመለከቱ እንመክርዎታለን ፡፡ ስለዚህ የጣሊያን ምግብ ቤት ለመጎብኘት ከወሰኑ እና የተወሰነን ለማዘዝ ከፈለጉ በእርግጠኝነት ብዙ ራስ ምታትን ያድኑዎታል ዓይነት መለጠፊያ .
በጣም የታወቁት አረቄ ወይኖች
በአውሮፓ ውስጥ ጣፋጭ ወይኖች ለዘመናት ከሚያስደስቱ ፣ ከመጠን በላይ ትርፍ ፣ አከባበር እና ቆንጆ የቅንጦት ምልክቶች ናቸው ፡፡ አሁንም ቢሆን በቡልጋሪያ ውስጥ ከእነሱ የበለጠ ያልተናነሰ የወይን ዓይነት የለም ማለት ይቻላል ፡፡ የፈረንሳይ ሳተርነርስ ፣ የስፔን herሪ ፣ ማላጋ እና ማዴራ ፣ የፖርቱጋል ወደብ እና የኦስትሪያ ፣ የጀርመን ወይም የካናዳ አይስክ ወይን - የዓለም ሻካራ የወይን ጠጅ ዓይነቶች በበርካታ ዝርያዎች የተሞሉ ናቸው ፣ ከእነዚህም ውስጥ ብዙዎቹ አስደናቂ ባሕሪዎች አሏቸው ፡፡ ብዙም አይታወቅም ፣ እና ለብዙዎች - ያልታወቁ ፣ እነዚህ ወይኖች ከደረቁ ከሞላ ጎደል በሁሉም ነገር ይለያሉ ፡፡ ነጮቹ ብዙውን ጊዜ በቢጫ-ቡናማ ክልል ውስጥ ጠንከር ያሉ ቀለሞች ያሉት ሲሆን ቀዮቹም - ከሮቤ ጀምሮ እስከ ጋርኔት ድረስ እስከ ቡናማ-ቢ
በጣም የታወቁት የቱርክ ምግቦች
የቱርክ ምግብ ለብዙ ሰዎች እንግዳ ነው እናም የቱርክ ምግቦች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ሁሉም የተለያዩ የቱርክ ሾርባዎች በበርካታ ቡድኖች ሊከፈሉ ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ከተጨመሩ አትክልቶች ጋር የስጋ ሾርባዎች ፣ ክሬም ሾርባዎች በቅቤ ፣ በሎሚ ጭማቂ እና በእንቁላል የተከተፉ ሾርባዎች ናቸው ፡፡ የቱርክ ምግብ ባህርይ በተወሰነ ደረጃ ታራተርን የሚመስል መግብር ነው። ከአዲስ ኪያር ፣ እርጎ እና ቅመማ ቅመም ተዘጋጅቷል ፡፡ የታርካን መጨመር የቱርክ ሾርባዎች አንዱ ነው ፡፡ ይህ ከስንዴ ዱቄት የተሠራ ሊጥ ነው ፣ በውስጡም የተለያዩ ቅመሞች ተጨምረው በፀሐይ ውስጥ ይደርቃሉ ፡፡ በቱርክ ምግብ ውስጥ በጣም የመጀመሪያ የሆነው ሾርባ ከበግ የተሠራ የሠርግ ሾርባ ተብሎ የሚጠራ ነው ፡፡ የቱርክ ምግብ ከፓስታ የተለየ ነው ፡፡ ከነጭ
በዚህ አመት ውስጥ በጣም የታወቁት አመጋገቦች
ለክረምቱ ለህልም ሰውነት በክረምት መሥራት መጀመር አለበት ይላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ብዙ ሰዎች በአመቱ መጀመሪያ ላይ የመረጡትን አመጋገብ የሚጀምሩት። በዓለም ዙሪያ ያሉ የአመጋገብ ባለሙያዎች በየዓመቱ ይሰበስባሉ ምርጥ ምግቦች ደረጃ . እዚህ በዚህ አመት ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ምግቦች : Mediterranean1 ሜዲትራንያን ይህ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፣ ጣፋጭ እና ቀላል አመጋገቦች .
በጣም የታወቁት ቡናማ ወጦች
ቡናማ ወይም ጨለማ የወርቅ ሳህኖች የፈረንሳይ ምግብ ምሳሌ ናቸው። እነሱ የሚዘጋጁት በዝግታ እና ረዥም የሙቀት ሕክምና በስጋ እና በእንስሳት አጥንቶች ሲሆን ብዙውን ጊዜ የበሬ ሥጋን ይጠቀማሉ ፡፡ በሙቀት ሕክምናው ምክንያት ስኳኑን በሚያዘጋጁበት ምግብ ታችኛው ክፍል ላይ ቡናማ ቅንጣቶች እንደቀሩ ያስተውላሉ - እነዚህ በእውነቱ በከፍተኛ ሙቀት የተለቀቁ ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ እነሱ መዓዛን ለማግኘት ወፍራም በሆነው በፈሳሽ ይቀለጣሉ ቡናማ ስኒ .
