2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቅመም ቅመሞች ለምግብ ጣዕም እና ግለሰባዊነትን የሚሰጡ እና ለብዙ ባህሎች ምግብ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ናቸው ፡፡ ጥቂት የተከተፉ ቃሪያዎችን ወይም የፔይን ዱቄትን በመጨመር ምግብዎን ለማሳደግ ከወሰኑ ለከባድ ሙቀት ያዘጋጁ ፡፡ ከእነዚህ ቅመሞች መካከል በጣም ብዙ በአፍ እና በምላስ ውስጥ ደስ የማይል ማቃጠልን ያስከትላሉ። ይህ በሌሎች ምግቦች እርዳታ ገለልተኛ ሊሆን ይችላል ፡፡ ስኳሮች ፣ አሲዶች እና የወተት ተዋጽኦዎች ሙቀቱን ለማረጋጋት ተስማሚ ናቸው እና ሙቀቱ እንዳይቃጠልዎ ይከላከላል ፡፡
ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን ይፈልጉ ይሆናል ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ በጣም ብዙ ትኩስ ቃሪያዎች በአፍ ውስጥ ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ማቃጠል ያስከትላሉ ፡፡ አንድ ትንሽ የበረዶ ውሃ ለትንሽ ጊዜ ይረዳል - ከአንድ ሰከንድ በኋላ የእሳታማ ስሜቶች በተመሳሳይ ኃይል ይመለሳሉ። ትኩስ ምግቦች ጠንከር ያለውን ንጥረ ነገር ከያዙ ቃሪያዎች ይይዛሉ ካፕሳይሲን. ገለልተኛነትን ለማገዝ የሚረዱ ጥቂት ነገሮች ብቻ ናቸው ካፕሳይሲን - እና ውሃ ከእነዚህ ውስጥ አይደለም ፡፡
ካፕሳይሲን
ካፕሳይሲን የአልካሎይድ ዘይት ሲሆን ምግብን ለማምረት በሚሠራው ትኩስ በርበሬ ላይ በመመርኮዝ በተለያዩ ደረጃዎች ይገኛል ፡፡ መቻቻል ለሁሉም ሰው የግለሰብ ነገር ነው ፡፡ ዘሮች እና የፔፐር ነጭ ሽፋን ከፍተኛውን የሙቅ ንጥረ ነገር ይዘት ይይዛሉ ፡፡ ትኩስ እንዲሰማዎት የሚያደርግዎት የእሳት ቃጠሎ አካላዊ ጉዳት አያስከትልም ፣ ግን በእርግጥ በነርቭዎ ስርዓት ውስጥ የኬሚካዊ ምላሽን ስለሚያመጣ ከባድ ህመም ሊኖረው ይችላል።
የእንስሳት ተዋጽኦ
የወተት ተዋጽኦዎች በአፍዎ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ማለስለስ ይችላሉ ፡፡ አንድ ብርጭቆ ወተት በጣም ቅመም የበዛባቸውን ምግቦች በብዛት ከወሰዱ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል መድሃኒት ነው ፡፡ በአመጋገባቸው ውስጥ ብዙ ትኩስ ቃሪያን የሚጠቀሙ ሰብሎች የሙቀቱ ዑደት አነስተኛ እንዳይሆን የሚረዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎችን ያካትታሉ ፡፡ ኬሲን ተብሎ ከሚጠራው ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ከሚገኙት ፕሮቲኖች መካከል አንዱ የካፒሲሲንን ጅራት ለመስበር ይረዳል ፡፡
አልኮል
ካፕሳይሲን እንዲሁ በአልኮል ሊጠጣ ይችላል ፣ ግን ለምሳሌ ቀዝቃዛ ቢራ መፍትሄ አይደለም ፡፡ ቀዝቃዛ ቢራ መጠጣት ለጥቂት ጊዜ ነፃ ያደርግልዎታል ፣ ነገር ግን የሙቀቱ ሞገድ እንደገና መመለሱን ይቀጥላል ፡፡ በ 1990 በ ‹ፊዚዮሎጂ› እና ባህርይ ጆርናል እትም ላይ የወጣ አንድ ጥናት እንዳመለከተው አምስት በመቶ ኢታኖል ያላቸው መጠጦች የበርበሮችን ሙቀት ለማቃለል ከቀዝቃዛ ውሃ በተሻለ ይሰራሉ ፡፡ ነገር ግን እንደ ሙቅ ብራንዲ ያሉ መጠጦች የቃጠሎቹን መጠን እና ትኩረትን ብቻ ይጨምራሉ ፡፡ የአልኮሆል መጠጥ ሞቃት መሆን የለበትም ፡፡
ስኳር
ስኳር ችግሩን ለመቋቋም የሚያስችል መንገድ ነው ፡፡ የሚፈልጉት የስኳር መጠን ምን ያህል ጠንካራ በርበሬ እንደበሉ ይወሰናል ፡፡ የስኳር እና የወተት ተዋጽኦዎች ጥምረት አይስክሬም ፣ የፍራፍሬ ኬክ ወይም udዲንግ ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል - ሙቀትን ለማስወገድ በጣም ውጤታማ መንገድ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ሌሎች "ፀረ-መድሃኒቶች"
እንደ የሎሚ ጭማቂ ፣ የቲማቲም ጭማቂ እና ሌሎችም ያሉ አሲዶች በአፍ ውስጥ የሚነድ ስሜትን ለማስታገስ ይረዳሉ ፡፡ ብዙ ሰብሎች እነዚህን ንጥረ ነገሮች ያካትታሉ ፣ ለምሳሌ በካሪ ውስጥ ፣ የሙቀት ሚዛንን ለማገዝ ፡፡ የሰባ ምግቦችም ከካፒሲሲን ጋር ተጣብቀው ትኩስነትን በፍጥነት ያራግፋሉ ፡፡ በአቅራቢያዎ ወተት ወይም ስኳች በፍጥነት ማግኘት ካልቻሉ በቅቤ ውስጥ የተቀባውን የኦቾሎኒ ቅቤ ወይም ዳቦ ለመሞከር ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ሰውነትዎን እንዴት አልካላይ ማድረግ እንደሚቻል
ፒኤች በአዎንታዊ በተሞላ ሃይድሮጂን (አሲድ) ions እና በአሉታዊ ክፍያ (አልካላይን) መካከል ያለውን ጥምርታ የሚያሳይ አመላካች ነው ፡፡ በተለምዶ ጤናማ በሆነ የሰው አካል ውስጥ አከባቢው ገለልተኛ ነው ወይም ከ 7 እሴት ጋር። ከ 7 በታች ያሉ እሴቶች አሲዳማነትን ያመለክታሉ እና ከፍተኛ እሴቶች የአልካላይንነትን ያመለክታሉ ፡፡ ይህ ገለልተኛነት ከተጣሰ ሰውነት ለበሽታ ተጋላጭ ይሆናል ፡፡ የአልካላይን መጠን መጨመር ጎጂ ነው ፣ ነገር ግን የአሲድ መጠን መጨመር ለሴሎች የበለጠ ጎጂ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ኦክስጅንን ስለጨረሱ እና መደበኛ ህዋሳት በኦክስጂን አከባቢ ውስጥ ስለሚበቅሉ ነው ፡፡ ይህ የመከላከል አቅምን መቀነስ ፣ የበሽታ ቅድመ-ዝንባሌ ፣ የሜታቦሊክ ችግሮች እና የእጢዎች ሕዋሳት እድገትም ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምክንያት
ታዋቂ የቻይና ሸረሪቶችን በእራስዎ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?
ባውዚ በተሻለ በቡልጋሪያ ፓውቺ በመባል የሚታወቀው በቻይና ውስጥ በጣም የተለመደ የእስያ ሊጥ ነው ፡፡ ከስጋ (ከብ ፣ ከዶሮ) እና ከአትክልቶች (ሊቅ ፣ ሽንኩርት) ባካተተ ከተቀቀለ ሊጥ እና ምግብ ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡ በሩሲያ ፣ በዩክሬን ፣ በፖላንድ ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ ሸረሪቶች እጅግ በጣም የሚያስመስሉ ቡቃያዎችን ይመስላሉ ፣ ግን በመጠኑ ይበልጣሉ። እነሱ በብዙ የእስያ ምግብ ቤቶች ውስጥ እና በተለይም በቻይና ፈጣን ምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ባኦጂን ለመሞከር እድሉ ካለዎት ይህንን ለማድረግ እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ እና እስያን ወደ ቤትዎ ለማምጣት ከፈለጉ በቤት ውስጥ ሸረሪቶች በዚህ ቀላል የምግብ አሰራር አማካኝነት ማድረግ ይችላሉ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 300 ግራም የስንዴ ዱቄት, 3 tbsp.
ቤከን እንዴት ጨው ማድረግ እንደሚቻል
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ጎጂ ነው የሚባለው ቤከን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ ለሴሉላር እና ለሆርሞኖች እንቅስቃሴ አስፈላጊ የሆነው arachidonic አሲድ ነው ፡፡ ቤከን ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ኢ እና ዲ ይ containsል ፡፡ የጨው ቤከን በጣም ጣፋጭ ነው ፣ በተለይም በክረምቱ ወቅት ፣ በንጹህ አየር ውስጥ በእግር ከተጓዝን በኋላ በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ ቀጭን የቢች ቁርጥራጭ ስንበላ ፡፡ ቤከን ለማብሰል ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ በጣም ቀላሉን ባቄላውን በጨው ለመርጨት ፣ ጨው ጣቶቹን በጣቶችዎ ውስጥ ይሞሉ ፣ ቁርጥራጩን በቅባት ወረቀት ያሽጉ እና በቀዝቃዛው ውስጥ ይተውት ፡፡ በሚመርጡበት ጊዜ ቤከን ለጨው ጨው በጨው እገዛ ብቻ ስለሚዘጋጅ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት መግዛት ያስፈ
ሆዱን እንዴት ዝቅ ማድረግ እንደሚቻል
ሆድ ካለብዎት ቀጭን ለመምሰል ብቻ ሳይሆን እራስዎን ከበርካታ በሽታዎች ለመጠበቅ ጥሩ ነው ፡፡ ሆድ ባላቸው ሰዎች ላይ የልብ ህመም ፣ የደም ግፊት ፣ የደም ቧንቧ እና የስኳር በሽታ የመያዝ እድሉ ይጨምራል ፡፡ ብዙ ሰዎች የሆዳቸውን አንድ ክፍል በጣቶቻቸው ቢይዙ እና ሁለት ሴንቲሜትር ስብ እንደያዙ ቢያስቡ ጣፋጮች እና ፓስታዎችን መቀነስ አለባቸው ብለው ያስባሉ ፡፡ ነገር ግን በጣቶችዎ ሊይዙት የሚችሉት ይህ ስብ ምንም ጉዳት የለውም ፡፡ እንደ አንጀት እና ጉበት ባሉ አስፈላጊ የአካል ክፍሎች ዙሪያ በሚፈጠረው ስብ ምክንያት በጣም ከባድ ችግሮች ይነሳሉ ፡፡ እርስዎ የሚሰቃዩ ከሆነ የሜታቦሊክ ችግር ወይም ከሌላ ዓይነት በሽታ ፣ በዝቅተኛ የስብ መጠን ያላቸው ምግቦች ይጠንቀቁ ፡፡ ከካርቦሃይድሬት (ካሎሃይድሬት) ካሎሪ ያላቸውን የተመጣጠነ ስብ
የኮሌስትሮል መጠንን በተፈጥሮው እንዴት ዝቅ ማድረግ እንደሚቻል
ከፍተኛ ኮሌስትሮል አለዎት? ብቻዎትን አይደሉም! በአሜሪካ ብቻ ይህ ችግር 95 ሚሊዮን ሰዎችን ይነካል ፡፡ በራሱ የጤና ችግር ፣ ሁኔታው ከሌሎች እንደዚህ ፣ በጣም ከባድ ከሆኑ - የልብ ህመም እና የስኳር በሽታ ጋር ይዛመዳል ፡፡ ኮሌስትሮል በተፈጥሮ ህዋሳታችን ውስጥ የሚገኝ ሰም መሰል ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ጉበታችን ያመርታል ፣ በስጋ እና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሰውነታችን ይፈልጋል ፣ ግን በጣም ብዙ በደም ቧንቧችን ውስጥ ባለው የድንጋይ ንጣፍ መልክ ይሰበስባል ፣ ይህም ወደ thrombosis ያስከትላል። ይህ ለልብ ድካም ፣ ለአእምሮ ህመም እና ለዝቅተኛ የደም ዝውውር ተጋላጭ ነው ፡፡ መድኃኒቶች አሉ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል - ‹እስቲንስ› የሚባሉት ግን የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊኖራቸው ይችላል እናም ወደ እነሱ ከመውሰዳቸው በፊ
