2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አይብ ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት ሊበላ ስለሚችል ጣፋጭ አይብዎች ለማንኛውም አጋጣሚ እንደ ተጨማሪ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡ አይብ እንደ ማብሰያ ፣ እንደ ዋና ምግብ ወይም እንደ ጣፋጭ ያገለግላል ፡፡
አይብ ምግብን እንደ ምግብ ፍላጎት ሲያዘጋጁ ምርጫው ቢበዛ አምስት አይብ አይነቶች መሆን አለበት - ይበቃዋል አይብ ለጣፋጭ አገልግሎት መስጠት ከሆነ እስከ ዘጠኝ አይብ አይነቶችን ይምረጡ ፡፡
የተለያዩ መጠኖችን ፣ ቅርጾችን ፣ ሸካራዎችን እና ቀለሞችን አይብ ይምረጡ ፡፡
ሹል እና ጠንካራ ጣዕም እና ሽታ ያላቸው አይብ ፣ ለስላሳ መዓዛ ያላቸው ለስላሳ እና ወጣት አይብ አጠገብ አያስቀምጡ ፡፡
የዝግጅት አቀራረብ ግማሽ ውጊያው ነው-ከእንጨት የተሰራ ትሪ ፣ እብነ በረድ ወይም የመስታወት ሳህን ፣ ምንጣፍ ወይም ቅርጫት ከአዲስ እና ደረቅ ፍሬ በተጨማሪ
በተናጠል ዳቦ ያቅርቡ ፣ በተሻለ በትንሽ ቁርጥራጮች ወይም ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡
በማከማቸት ወቅት ያሉት አይብዎች እርጥበትን ላለማጣት በመነሻ ማሸጊያ ፣ በሰም ወረቀት ፣ በፎይል ወይም በቫኪዩምስ ማሸጊያ ፣ በመያዣ ውስጥ መጠቅለላቸው ጥሩ ነው ፡፡
አይብ ስለሚተነፍስ እና የተወሰነውን ሽታ ስለሚወስድ ከሚታወቁ ጣዕሞች ጋር ከመደባለቅ ጋር መቀላቀል አይመኝም ፡፡
ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ከአንድ ሰዓት በፊት ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ-ሙሉው መዓዛው በቤት ሙቀት ውስጥ ብቻ ሊሰማ ይችላል ፡፡
ከመጀመሪያው ማሸጊያው ይክፈቱ እና ከማገልገልዎ በፊት በቀጥታ ይቆርጡ ፣ ምክንያቱም ከዚህ ጊዜ ጀምሮ መድረቅ ይጀምራል ፡፡
ሽታውን እና ሻጋታውን በአጠገቡ ወዳለው ምግብ ስለሚሰራጭ ሰማያዊውን አይብ በማሸጊያው ውስጥ በደንብ ያሽጉ ፡፡
አይብ በሌሊት ቢመገቡ በተሻለ ለመተኛት ይረዳዎታል ፡፡ አይብ ውስጥ ከሚገኙት አሚኖ አሲዶች መካከል ትሪፕፋን አንዱ ሲሆን ውጥረትን ስለሚቀንስ እንቅልፍን ያሻሽላል!
ባለሙያዎች ምግብዎ በአንድ አይብ ቁራጭ እንዲያበቃ ይመክራሉ-ከፍተኛ መቶኛ ካልሲየም እና ፎስፈረስ ይhorል ፣ ጥርስን ያጠናክራል እንዲሁም ከካሪዎች ይጠብቃቸዋል!
የሚመከር:
የወይራ ፍሬዎችን ለማከማቸት ምክሮች
የወይራ ፍሬዎችን ለረጅም ጊዜ ጣዕም እና መዓዛ ለማቆየት እንዴት እንደሚችሉ ካሰቡ ፣ እርስዎን የሚረዱ ጥቂት ትናንሽ ዘዴዎች እዚህ አሉ ፡፡ ለግማሽ ኪሎ የወይራ ፍሬዎች ድብልቅ እንደሚከተለው ነው -1 tsp. ሮዝሜሪ ወይም ቲም ፣ 2 ሳ. ፖም ኬሪን ኮምጣጤ ፣ 2-3 የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች ፣ 1-2 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ በቀጭን ስስሎች የተቆራረጡ ፣ 1 የሎሚ ጥፍጥፍ ፣ 1 መካከለኛ ሽንኩርት ፣ 4-5 ሳህኖች ፡፡ የወይራ ዘይት.
ደህንነቱ የተጠበቀ ሥዕል እና የፋሲካ እንቁላሎችን ለማከማቸት ጠቃሚ ምክሮች
ካቀዱ የምስራቅ እንቁላልን ያጌጡ , ስለ ደህንነቱ የተጠበቀ የምግብ ማከማቸት ያለዎትን እውቀት መሞከሩ ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡ ለመብላት ባያስቡም ይህ ለሁሉም ዓይነት እንቁላሎች ይሠራል ፡፡ እንቁላሎች በፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ እና በውስጣቸው ብዙ እርጥበት አላቸው ፣ እነዚህ ሁለት ምክንያቶች ለባክቴሪያ ኢላማ ይሆናሉ ፡፡ ጥሬ እንቁላሎችን በሚሠሩበት እያንዳንዱ ጊዜ ለምግብ ወለድ በሽታ መንስኤው ሳልሞኔላ ባክቴሪያ ቁጥር በርካታ ለሆኑ አደገኛ ነገሮች ይጋለጣሉ ፡፡ ነገር ግን ጥሬ እንቁላል ብቸኛው አደጋ ሊሆን አይችልም ፡፡ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን ከቤት ውጭ ማኖር የእነዚህ በሽታ አምጪ ተሕዋስያን እድገትን እና ሌሎች አደጋዎችን ለሚያሳድጉ ሙቀቶች ያጋልጣቸዋል ፡፡ ውድ ዕቃዎች እዚህ አሉ ለፋሲካ እንቁላሎች ደህንነቱ የተጠበቀ ሥዕል እና
ቀይ ቢት ለማከማቸት እና ቆርቆሮ ቆዳን ለማቆየት የሚረዱ ምክሮች
ቀይ አጃዎች በጣም ጠቃሚ አትክልት ናቸው ፡፡ በውስጡ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ,ል ፣ እናም እሱ በጣም ጠንካራ የካንሰር ሕዋሳት ተቃዋሚ ነው። እና እንደ ሌሎቹ አትክልቶች ሁሉ እኛ ሁል ጊዜም ቅርብ እንዲሆኑ ክረምቱን ለክረምቱ ማቆየት እንችላለን ፡፡ ይህ አትክልት ከሜዲትራንያን ሀገሮች ወደ አገራችን ይመጣል ፡፡ ቢቶች ሰውነትን ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች የማጽዳት ኃይል አላቸው ፡፡ በኩሽና ውስጥ በማንኛውም መንገድ ሊዘጋጅ ይችላል - የተጋገረ ፣ የታሸገ ፣ የተቀቀለ ፣ የተከተፈ ፣ የተቀቀለ እና ሌሎች ብዙ ፡፡ ቤቶችን ወይም ሌሎች አትክልቶችን ሲያከማቹ አስፈላጊ ነው የሙቀት እና የአየር እርጥበት ግምት ውስጥ ይገባል ፡፡ በተጨማሪም ቢት እንዴት እና በምን ሁኔታ ውስጥ እንደሚታሸግ ማወቅ አለብን ፡፡ ጥንዚዛዎችን ለመድፈን አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት
ስኳር ለማከማቸት የሚረዱ ምክሮች
ስኳር ለዘመናት በሰዎች ዘንድ የታወቀ ነው ፡፡ የተሠራው ከስኳር አገዳ ፣ ከሜፕል ሽሮፕ ፣ ከስኳር ቢት ነው ፡፡ ስኳር በስኳር ክሪስታሎች ወይም በትላልቅ ቁርጥራጮች መልክ ሊሆን ይችላል ፡፡ ስኳር በአየር በተሸፈኑ ኮንቴይነሮች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይከማቻል ፡፡ ከቤት ውጭ ስኳርን ማከማቸት አይመከርም - በሳጥን ውስጥ ፣ ከፍተኛ እርጥበት ባለባቸው ክፍሎች ውስጥ በፖስታ ውስጥ ፡፡ ስኳሩ እርጥበትን ይይዛል እና በትላልቅ ወፍራም እብጠቶች ውስጥ አንድ ላይ ይጣበቃል። ይህ በተለይ ለዱቄት ስኳር እውነት ነው ፡፡ እርጥበቱን ሳይጨምር ስኳርን በደረቅ ቦታ ያከማቹ። በከባድ ቁርጥራጮች የሚሸጡ ጠንካራ የስኳር ዓይነቶች እርጥበትን አይፈሩም ፡፡ እርጥበትን ለመምጠጥ አቅም የላቸውም ማለት ይቻላል ፡፡ እንደነዚህ ያሉት የስኳር ቁርጥራጮች
በአገራችን ውስጥ አይብ በግል ለማከማቸት የመጀመሪያው ውል ቀድሞውኑ እውነታ ነው
የተወሰኑ አይብ ዓይነቶችን በግል ለማከማቸት በልዩ የአውሮፓውያን የእርዳታ መርሃግብር መሠረት የዚህ ዓይነቱ የመጀመሪያ ውል በቡልጋሪያ ተፈርሟል ፡፡ የግብርና ስቴት ፈንድ በአውሮፓ ኮሚሽን የተከፈተውን ጊዜያዊ የድንገተኛ ጊዜ ዕርዳታ መርሃግብር ተቀላቅሏል ፡፡ የተፈለገው አስፈላጊነት ጥሬ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች አቅርቦትና ፍላጎት ላይ ከተፈጠረው ሚዛናዊ ያልሆነ ነው ፡፡ ገበያውን ለማረጋጋት ፕሮጀክቱ ተካሄደ ፡፡ የማመልከቻው የጊዜ ገደብ ጥር 15 ነው። የስቴቱ አካል በቡልጋሪያ ክልል ለተመረቱት አይብ ማመልከቻዎች የተቀበለው የወተት ተዋጽኦዎች በተወሰኑት መስፈርቶች ላይ የሚወጣውን ድንጋጌ የሚያሟላ ነው ፡፡ በአምራቹ የቴክኖሎጅ ሰነድ እና እንዲሁም በብሔራዊ ደረጃዎች ውስጥ ከተጠቀሰው ብስለት ጊዜ ጋር የሚስማማ አነስተኛ ዕድሜ ሊኖራቸው ይገባል
