2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዓለም አቀፍ ቀን በጣም ጣፋጭ ከሆኑ እና በተመሳሳይ ጊዜ ቀላሉ ጣፋጭ ምግቦች - አይብ ኬክ ፣ ዛሬ በመላው ዓለም ይከበራል። ይህ የትንሽ እና ትልቅ የጨው-ጣፋጭ ኬክ ተወዳጅ እንዴት እንደታየ ትልቁን ዓለም አቀፍ የምግብ ማቅረቢያ መድረክ የምግብ ፓንዳ ይናገራል ፡፡
ከቅርብ አሥርተ ዓመታት ወዲህ በአገራችን ተወዳጅነት ያገኘው ጣፋጮች ለመጀመሪያ ጊዜ በ 776 ዓክልበ. በጣም ታዋቂው አፈ ታሪክ እንደሚለው የቼዝ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በደቡባዊ ጎረቤታችን ግሪክ ውስጥ የመነጨ ነው ፣ ምንም እንኳን የዛሬው ኬክ ስም ምንም የሚጠቁም ነገር ባይኖርም ፡፡
በጥንቷ ግሪክ ውስጥ ጣፋጭ ፈተናው ለመጀመሪያ ጊዜ የተፈጠረው አትሌቶችን በማክበር በኦሎምፒክ ጨዋታዎች ወቅት ነው ፡፡ አይብ ኬክ የሚለው ስም በታዋቂው የግሪክ ሀኪም አጊሞስ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣፋጮች የማድረግ ጥበብን በሚያስረዳ መጽሐፍ ውስጥ ይገኛል ፡፡
ከጥቂት መቶ ዓመታት በኋላ ብቻ ጣፋጭ ጣፋጩ በአሜሪካ ውስጥ ታዋቂ ሆነ ፡፡ በአንድ ታሪክ መሠረት እ.ኤ.አ. በ 1912 የፓስተር አይብ ከተፈጠረ በኋላ ታየ ፡፡ ለስላሳ አይብ በመፍጠር ሰዎች ኬኮች በጅምላ ማዘጋጀት ጀመሩ ፡፡
እስከዛሬ ድረስ አይብ ኬክ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተወዳጅ ነው ፡፡ ከጥንት ዘመን ጀምሮ የነበሩ ወጎች አስደናቂውን ጣዕሙን የሚያበለጽጉ እና በጣም ተመራጭ የሆነ ጣፋጭ ያደርጉታል። እያንዳንዱ ባህል በራሱ ጣፋጩ ላይ ትንሽ ትንሽ ስለሚጨምር የቼዝ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በሁሉም ሀገሮች ተመሳሳይ አይደሉም።
ለምሳሌ ጣሊያኖች የሪኮታ አይብ ይጠቀማሉ ፣ አሜሪካኖች እና ቡልጋሪያውያን አይብ ይጠቀማሉ ፡፡ በደቡብ አሜሪካ የቼዝ ኬክ ሲያዘጋጁ በባህላዊ የአገር ውስጥ ምርት በሆነው ጓቫ ጃም ላይ ይተማመናሉ ፡፡
በአንዳንድ አገሮች የቼዝ ኬክ ለሙቀት ሕክምና የተጋለጠ ነው ፣ እና በሌሎች ውስጥ - አይደለም ፡፡ ጥሬ ቺዝ ኬክ የሚዘጋጀው የምግብ አሰራር በብሪታንያው ዘንድ ተወዳጅ ሆነ ፣ ምክንያቱም የተጨመቁ ብስኩቶችን ለቂጣ እና ከፍራፍሬ ኮምፕሌት በመጠቀም ፡፡
ለማክበር የቼዝ ኬክ ቀን በተገቢው ሁኔታ ለጨው-ጣፋጭ ጣፋጮች ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሞክሩ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ ውሃ ያዘጋጁ እና ከሚወዷቸው ጋር ደስታን ያካፍሉ ፣ ከምግብ ፓንዳ ይመክሩ
የሚመከር:
ዓለም አቀፍ የቢራ ቀንን እናከብራለን
ዛሬ እናከብራለን ዓለም አቀፍ የቢራ ቀን , በዓለም ዙሪያ በጣም ታዋቂ ከሆኑት የአልኮል መጠጦች አንዱ ነው። ቢራ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መካከል አንዱ ከመሆኑ በተጨማሪ እጅግ ጥንታዊ ከሆኑ መጠጦች አንዱ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቢራ በዓለም እና በሻይ ከሚጠጣ በዓለም እጅግ በጣም ሦስተኛ ነው ፡፡ አንጸባራቂው ፈሳሽ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው ከሱሜራዊያን ዘመን - በአራተኛው ክፍለ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት ባለው ሰነድ ውስጥ ነው ፡፡ የሱመርኛ ቢራ ሲካሩ ተብሎ ይጠራ ነበር ፡፡ በጥንት ሱመራዊያን ውስጥ ያለው ቴክኖሎጂ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የዋለው የተረፈ እህልን ለማቆየት ነበር እንጂ ቢራ ለማምረት መንገድ አልነበረም ፡፡ የጥንት ቢራ አምራቾች ምናልባት ሴቶች ነበሩ ፡፡ በጥንታዊ የሸክላ ጠረጴዛዎች ላይ የሚያብረቀርቅ ፈሳሽ
ዛሬ የድንች ቀንን እናከብራለን
በርቷል ነሐሴ 19 እናስተውላለን የዓለም ድንች ቀን - በእኛ ምናሌ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚቀርበው ምግብ ፡፡ ቺፕስ ፣ የተፈጨ ድንች ፣ የተጋገረ ድንች ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ድንች ፣ ድንች ሁል ጊዜም ጣፋጭ ነው ፡፡ የድንች እርባታ በደቡባዊ ፔሩ እና በሰሜን ቦሊቪያ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ 5000 እስከ 8000 መካከል ተጀመረ ፡፡ አዲሱ ዓለም ከተገኘ ጀምሮ ይህ አትክልት በዓለም ዙሪያ ተስፋፍቷል ፡፡ በበርካታ የዝግጅት ዓይነቶች ውስጥ ድንች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ እንደ ዋና ምግብ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ወይንም ዱቄት እና ዱቄት ሆነው ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ከየትኛው ዳቦ እና ፓንኬኮች ይዘጋጃሉ ፡፡ በመካከለኛው ዘመን የአየርላንድ ህዝብ ድሃ ክፍል በምስጋና ተረፈ ድንች እንደ አትክልቶች ሁሉ ለምሳ እና
ዛሬ የዓለም የአፕል ቀንን እናከብራለን
የዓለም አፕል ቀን እ.ኤ.አ. መስከረም 15 ነው ፡፡ በዚህ ጣፋጭ እና ጠቃሚ የተፈጥሮ ስጦታ በትክክል ለማክበር ዝግጁ ነዎት? ፖም በዓለም ዙሪያ የሚጠራባቸው ብዙ ቃላት አሉ ፣ ግን የትም ቢሆኑ አንድ ነገር እውነት ነው ፡፡ እነዚህ በጣም የተለመዱ ፍራፍሬዎች በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ አካል ናቸው ፡፡ የአፕል ታሪክ ከረጅም ጊዜ በፊት ወደ ኋላ ተመልሶ የዛሬዋን ቱርክን ይመለሳል ፡፡ ከደቡባዊው ጎረቤታችን በዓለም ዙሪያ ተሰራጭቶ በጣም ተወዳጅ ፍሬ ይሆናል ፡፡ ለእንዲህ ዓይነቱ ተወዳጅ እና ጠቃሚ ፍሬ የዓመቱ ልዩ ቀን መዘጋጀቱ አያስደንቅም ፡፡ የዓለም አፕል ቀን ፍሬው በሚከበርበት በዓለም ዙሪያ በሺዎች በሚቆጠሩ ባህላዊ ክብረ በዓላት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በብዙ አፈታሪኮች ውስጥ መገኘቱ እንደሚ
ዛሬ የሳህረ-ሰላጤ ቀንን እናከብራለን
ኖቬምበር 3 የሶርኩራቱ ቀንን የሚያከብር ሲሆን ምንም እንኳን ዛሬ ለምን የሳርጓር ቀን እንደሆነ ግልፅ ባይሆንም ተባባሪ ፕሮፌሰር ዶንቃ ባይኮቫ በዓሉ እንዳያመልጥዎ እና ይህን የጤና ምርት እንዳያበሉት ፣ ምክንያቱም በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት ፡፡ ጤናማ የአመጋገብ ባለሙያው ለሳር ቢት የካንሰር በሽታን ለመከላከል የሚያስችል የቪታሚኖች ቦምብ መሆኑን ለቢኤን ቲ ገልፀዋል ፡፡ በቀዝቃዛው ወቅት ጎመን አዘውትሮ መመገቡ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም የጉንፋን መከላከል ተፈጥሯዊ ዘዴ ነው ፡፡ በተጨማሪም ሳውርኩራቱ ሰውነታችን ተፈጥሯዊ ፕሮቲዮቲክ በሆኑ የሎቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች ይሰጣል ፡፡ ብቸኛው ጉዳቱ ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው ነው ፣ ይህም እንደ ባለሙያዎች ገለፃ ልብዎን ለመቆጠብ መቀነስ ጥሩ ነው ፡፡ የሳር ጎመን ፍጆታ የመጥፎ ኮሌስትሮል መጠን
ዛሬ የስጋ ኳስ ቀንን እናከብራለን
ዛሬ እናከብራለን የስጋ ኳስ ቀን . በዛሬው ተወዳጅ የስጋ ቦልቦች ላይ በጣም ጥንታዊው መረጃ የሚገኘው ከጥንት ሮም በተገኙ ማስታወሻዎች ውስጥ ነው ፡፡ ባለፉት መቶ ዘመናት በጣሊያን በቤተሰብ ወጥ ቤት ውስጥ ዋና ምግብ ሆነዋል ፡፡ ለዝግጅታቸው የመጀመሪያው ኦፊሴላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እ.ኤ.አ. በ 1889 በአሜሪካ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ ታየ ፡፡ የስጋ ቦልዎቹ ከሌሎች ጥንታዊ ምግቦች ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ብዙ ልዩነቶች አሏቸው። እንደ ተዘጋጁበት ሀገር ይለያያሉ ፡፡ ከ 75% በላይ ስጋ መብላት ከሚወዱ ሰዎች የስጋ ቦልቦችን ከስጋ ይልቅ እንደሚመርጡ ለማወቅ ተችሏል ፡፡ በዓለም ውስጥ ከ 20 ሺህ በላይ የስጋ ቦልሎች ልዩነቶች አሉ ፡፡ ይህ ቁጥር ድንች ፣ ስፒናች እና ሙሉ አትክልት የስጋ ቦልቦችን ያጠቃልላል ፡፡ እን
