2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በ 80 ሀገሮች ውስጥ ከ 13,000 በላይ ማክዶናልድ ምግብ ቤቶች እና ከ 8,000 KFCs በላይ ፈጣን ምግብን ለማስተዋወቅ እየሰሩ ናቸው ፡፡ ዘግይቶ ለሚሰራ እና ስራ ለሚበዛ ሰው ከተዘጋጀ ምግብ የተሻለ ምንም ነገር የለም ፡፡ ፈጣን ምግብን የሚቃወሙ ሰዎች ከዚህ ጋር ተያይዘው ስለሚመጡ የጤና ችግሮች ይጠቁማሉ ፡፡ በእነዚህ ምግቦች ጥቅሞች እና ጉዳቶች ላይ ክርክር ቢኖርም ኢንዱስትሪው እየሰፋ ነው ፡፡ ከፈጣን ምግብ ሰንሰለቶች የሚገኘው ምግብ ጥሩ ነው ወይስ መጥፎ?
ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች ጥቅሞች
የዚህ ዓይነቱ ምግብ በጣም ግልፅ ጠቀሜታ ጊዜን መቆጠብ ነው ፡፡ በዛሬው ፈጣን የሕይወት ዘይቤ ውስጥ ዝግጁ ምግብን ከማቅረብ የተሻለ ምንም ነገር የለም። የምግብ ሰሪዎች ምንም ያህል የንጹህ ምግብን ጥቅም ቢያወድሱ ፣ በከባድ ቀን ሥራ መጨረሻ ላይ ፣ በድካምና በረሃብ ወደ ቤት ስንመለስ ፒዛ ወይም በርገር ጌታ እንደላከው ይመጣል ፡፡
አንድ ነገር ለማብሰል ከሚያስፈልገው ጊዜ በተጨማሪ እኛ የምንፈልጋቸውን ንጥረ ነገሮች ለመግዛት ወደ መደብር በእግር እንጓዛለን ፡፡ አትክልቶችን ለማጠብ እና ለመቦርቦር ጊዜ እና ጥረት ይጨምሩ ፡፡
ከጊዜ በተጨማሪ ገንዘብ መቆጠብም አስፈላጊ ነው ፡፡ አንድ ሰው ብቻውን የሚኖር ከሆነ እራስዎን ከማዘጋጀት ይልቅ ከመደብሩ ውስጥ የተዘጋጀ ምግብ መግዛቱ ርካሽ ነው። እንደ ፈረንሣይ ጥብስ እና በርገር ያሉ አንዳንድ ምግቦች በእውነቱ በጣም ርካሽ ይወጣሉ።
ከፈጣን ምግብ ሰንሰለቶች ውስጥ ምግብ ስለ ጤናችን አሳሳቢ ጥያቄዎችን ያስነሳል ፡፡ ሆኖም ፣ ጠንቃቃ ከሆኑ በእነዚህ ምግብ ቤቶች ምናሌዎች ውስጥ ጤናማ አማራጮችን ማግኘት እና መምረጥ ይችላሉ ፡፡ ሰላጣ ጥሩ ምርጫ ነው ፣ እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ሲያዝዙ ከሙሉ ዳቦ እንዲሠሩ ይጠይቁ ፡፡ ወፍራም ሥጋ ሳይሆን ስብን ያዝዙ እና ከጋዝ መጠጦች ይልቅ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ፣ አነስተኛ የካሎሪ ወተት እና የአመጋገብ ሶዳ ይጠይቁ ፡፡ እና ጥማትን ለማርካት ከአንድ ብርጭቆ ውሃ የተሻለ ምን አለ?
ከፈጣን ምግብ ሰንሰለቶች ውስጥ የምግብ ጉዳቶች
ከፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች ውስጥ ምግብ ትልቁ ኪሳራ በጤናችን ላይ የሚያሳድረው ጎጂ ውጤት ነው ፡፡ ለመብላት ዝግጁ የሆኑ ምግቦች በጨው ፣ በስብ እና በካሎሪ የበለፀጉ በመሆናቸው በቤት ውስጥ ከሚመገቡት የበለጠ የሚጎዱ መሆናቸው የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች በአሜሪካ ህዝብ ውስጥ ከመጠን በላይ ክብደት እንዲኖር ከፍተኛ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡
ይህ በተለይ ለልጆች እውነት ነው ፡፡ ከምንመራው የአኗኗር ዘይቤ አንጻር በእነዚህ ምግቦች የምንበላው ከመጠን በላይ የሆነ ስብ እና ካሎሪ ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ አይውሉም ፡፡ ውጤቱም በሰውነታችን ውስጥ እንደ ስብ ክምችት ስለሚከማቹ እንደ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ወደ እንደዚህ አይነት ችግሮች ያስከትላል ፡፡
በክብደት መጨመር እንደ የደም ግፊት እና የመገጣጠሚያ በሽታ ያሉ ሌሎች ችግሮች ይመጣሉ ፡፡ በቅርብ የተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው በፍጥነት ከሚመገቡት ምግብ ቤቶች አጠገብ የሚኖሩ ሰዎች በርቀት ከሚኖሩት ጋር ሲነፃፀር በ 13% የልብ ድካም የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡
በእነዚህ ተቋማት ውስጥ የሰዎች ቁጥር ሲበዛ ሂሳባቸው ይበልጣል ፡፡ በወጣ ሰንሰለቶች ውስጥ መመገብ ለአንድ ሰው ብቻ ኢኮኖሚያዊ ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ተቋማትን በሳምንት አንድ ጊዜ ከጎበኙ ምንም ነገር አይከሰትም ፣ ግን ተደጋጋሚ ጉብኝቶች በእርግጠኝነት አይመከሩም ፡፡
በፍጥነት ምግብ ሰንሰለቶች ውስጥ መመገብ ከቤተሰብ ጋር ትንሽ ጊዜ ለማሳለፍ እንደሚወስድ ይታመናል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦች ምቾት እና መላው ቤተሰብ በጠረጴዛ ዙሪያ የተሰለፈበት ጊዜ ጠፍቷል ፡፡
ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች የዘመናዊው ዘመን ፈጠራ ናቸው። በፍጥነት የሚሞቅ እና በፍጥነት የሚያገለግል ዝግጁ ምግብ ከከባድ ቀን ሥራ በኋላ እንደ ብልጭታ ነው ፡፡ እንደ ሌሎቹ ነገሮች ሁሉ ግን ይህ ሁለቱም ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡
የጾም ምግብ አንዳንድ ጥቅሞችን መዘርዘር ጉዳቱን እንክዳለን ማለት አይደለም ፡፡እነዚህን ምግቦች ሲታዘዙ እና ንቁ ከሆኑ የአኗኗር ዘይቤዎች ጋር በማጣመር ጥሩ ምርጫዎችን ማድረግ በእርግጥ ጎጂ የጤና ውጤቶችን ሊቀንሰው ይችላል ፡፡
የሚመከር:
የካኪ ፍሬ - ሁሉም ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ከስሙ በስተጀርባ የካኪ ፍሬ የገነት ፖም በመባል የሚታወቀው ለስሜቶች እውነተኛ ደስታ አለ። የካኪ ፍሬ በጣም ተወዳጅ ከመሆኑ የተነሳ በኖራ ኖቬምበር አጋማሽ እንኳን የራሱ በዓል አለው ፣ ይህም በየአመቱ በስታራ ዛጎራ ክልል ይከበራል ፡፡ የካኪ ጥቅሞች የተለየ በዓል የማግኘት መብቱን እንዴት አገኘ? ምናልባትም በጣፋጭነቱ እና በተመሳሳይ ጊዜ በቀላሉ ሊገነዘበው የሚችል የጣፋጭ ጣዕም ፣ ይህም አስደሳች ጣዕም ስሜቶችን ለሚያውቁ ሰዎች አስደሳች ያደርገዋል ፡፡ ሆኖም ግን ደስ የሚያሰኝ ጣዕም ብቻ አይደለም የካኪ ፍሬ ስለዚህ ተመራጭ ፡፡ ለዓይን ፣ ለሳንባ ፣ ለልብ እና ለኩላሊት የሚጠቅሙ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ አዮዲን እና ብረት ናቸው ፡፡ በመኸር
የታሸገ ማር ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በጣም ብዙ ጊዜ ሻጮች እና ሌላው ቀርቶ የማር አምራቾች እንኳን ደንበኞች ቀድሞውኑ የታሸገ ማር ለመግዛት በጭራሽ እምቢ ይላሉ ፡፡ በአጠቃላይ የታሸገ ማር ጎጂ ነው ተብሎ ይታመናል ፡፡ ግን እውነታው ምንድነው? ማር በሚጣፍጥበት ጊዜ በእውነቱ ጥራት ያለው እና ሙሉ በሙሉ ጠቃሚ የተፈጥሮ ምርት መሆኑን የሚያሳይ ትንሽ የታወቀ እውነታ ነው። እንደ አምራቾቹ ገለፃ ማር በስኳር የተቀመጠበት ፍጥነት በብዙ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው - የመሰብሰብ ዘዴ ፣ የተፈጥሮ ማከማቸት እንዲሁም የሙቀት መጠኑ (13 እና 15 ዲግሪዎች መጠበቁ በጣም ፈጣኑ ነው) ፡፡ የማር ዓይነቱ አስፈላጊ ነው ፣ የግራር እና የሊንደን ማር ፣ ለምሳሌ ከሌሎች በተሻለ በዝግታ ይጮኻሉ ፣ የደፈሩ ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ እና የሱፍ አበባዎች ማር ከተሰበሰበ በኋላ ባሉት የመጀመሪያ ሳምንቶች
ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች ያንን እንዲያውቁ አይፈልጉም
ምንም እንኳን በእነዚህ ቦታዎች ጤናማ ወይም ጥራት ያለው ምግብ ማዘዝ የማንችል መሆኑ የታወቀ እውነታ ቢሆንም ሁሉም ሰው በሕይወቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ወደ አንድ ፈጣን ምግብ ቤት ገብቷል ፡፡ ምንም እንኳን የሚሰጡት ምግብ ምን ያህል ጎጂ እንደሆነ የእነዚህን ሰንሰለቶች ምስጢሮች ሁሉ ፈትተናል ብለን ብናስብም ፣ ይህ ከጉዳዩ በጣም የራቀ ሆኖ ተገኝቷል ፣ ዲኔቭኒክ ፡፡ ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች በምንም መንገድ ይህንን ማወቅ አይፈልጉም- 1.
E527 - ጉዳቶች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
ብዙውን ጊዜ በምንገዛቸው ምግቦች መለያዎች ላይ አንድ ጽሑፍ አለ ኢ 527 . ከዚህ ኮድ በስተጀርባ ያለው እና ለጤንነታችን አደገኛ የሆነው ንጥረ ነገር ምንድነው? ኮዱ E527 ያመለክታል አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ . በነፃው ሁኔታ ሲበሰብስ የሚለቀቅ የአሞኒያ ባሕርይ ያለው ቀለም የሌለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 ን መጠቀም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 እንደ ኢሚሊሰር እና አሲድነት ተቆጣጣሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፊደል ኢ እና ቁጥር 5 ሁሉንም የምግብ አሲድነት ተቆጣጣሪዎችን ያመለክታሉ ፡፡ አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ የአልካላይዜሽን ችሎታ ስላለው ወደ ውስጥ የሚገባባቸውን ምግቦች አሲድነት ለማቃለል ይጠቅማል ፡፡ እንዲሁም ምርቶች በሚሠሩበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት እንደ መጠባበቂያ
የችርቻሮ ሰንሰለቶች ከወተት ከፍተኛውን ገንዘብ ያገኛሉ
የወተት ማቀነባበሪያዎች ማኅበር ሊቀመንበር - ዲሚታር ዞሮቭ ከአገር በቀል ወተት ሽያጭ በጣም ትርፋማ የሆኑት አምራቾች ወይም ፕሮሰሰሮች አይደሉም ፣ ግን የሚያቀርቡት የችርቻሮ ሰንሰለቶች ናቸው ፡፡ በኖቫ ቴሌቪዥን ጠዋት ክፍል ላይ ባለሙያው እንዳሉት በሀገራችን ያሉ ነጋዴዎች በአንድ ሊትር ወተት ላይ ከባድ ምልክት ያደርጋሉ ፡፡ እርሳቸው እንደሚሉት ጥሬ እቃውን ከአምራች ወደ ፕሮሰሰር ማጓጓዝ በአንድ ሊትር ቢያንስ 5 ስቶቲንኪ እና ቢበዛ 8 ስቶቲንኪን ይጠይቃል ከ 90 እስከ 170 ዲግሪ ሴልሺየስ ሊደርስ በሚችለው የሙቀት መጠን ላይ በመመርኮዝ ወተት ለማፍላት እና ለፓስተር ፋት የማምረት ወጪዎች በአንድ ሊትር በ 17-20 ስቶቲንኪ መካከል ናቸው ፡፡ አንድ አምራች ወተት ከአምራቹ ወደ ችርቻሮ ሰንሰለቶች ማጓጓዝ ከ 7 እስከ 10 እስቶንቲንኪ ያ
