2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቢጫ አይብ እንደ ጣዕም እና ገንቢ ምርት በጣም ተወዳጅ ነው እና ምግብ ሰሪዎች ብዙውን ጊዜ በበርካታ ምግቦች ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ እና ሳንድዊቾች እና የምግብ አሰራጪዎችን እና የጎን ምግብን ለማዘጋጀት ሲመጣ ቢጫ አይብ በእውነቱ እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡ እዚህ በዚህ አስደናቂ የወተት ተዋጽኦ ምርት ሁለት አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለጣፋጭ ምግብ ሰጭዎች እናቀርብልዎታለን ፡፡
ቢጫ አይብ ያለው የምግብ ፍላጎት
አስፈላጊ ምርቶች: 3 pcs. እንቁላል, 200 ግራም ቅቤ, 200 ሚሊ. የላም ወተት ፣ የዱቄት ዓይነት 500 ፣ 100 ግ 200 ግ ቢጫ አይብ ፣ 100 ግራም ካም ፣ 1 ስስ. ሶል
የመዘጋጀት ዘዴ
ዱቄቱን ከዱቄት ፣ ከቅቤ እና ከጨው ያርቁ ፣ አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት ፣ ከዚያ በሚጋገርበት ምሰሶው ታችኛው ክፍል ላይ ያሰራጩት ፡፡ እንቁላሎቹን ከወተት ጋር ይቀላቅሉ እና ቀደም ሲል በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆረጡትን የተጠበሰውን ቢጫ አይብ እና ካም ይጨምሩ ፡፡ አንድ የሻይ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ። ይህንን ድብልቅ በዱቄቱ ላይ ያፈሱ እና መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ከዚያ ቆራርጠው ሙቅ እያለ ያገለግል ፡፡
የቢጫ አይብ ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት
አስፈላጊ ምርቶች-ማዮኔዝ ፣ 200-300 ግ. ቢጫ አይብ ፣ 150 ግ. አይብ ፣ አንድ ትኩስ የሰሊጥ ቁራጭ ፣ ኮምጣጤ ፣ የወይራ ፍሬዎች።
የመዘጋጀት ዘዴ
በሳጥኑ ውስጥ ውሃ ቀቅለው ፡፡ ቢጫው አይብ በጋዛ መጠቅለል እና ለአስር ደቂቃዎች ያህል በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ያውጡት ፣ ጋዛውን ይክፈቱ እና ትኩስ ቢጫ አይብ ይልቀቁት ፡፡ የቅርፊቱ ውፍረት 10 ሚሜ ያህል መሆን አለበት ፡፡ በዚህ ቅርፊት ላይ መጀመሪያ አይብውን መርጨት ይጀምሩ ፣ ከዚያም ቀደም ሲል በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆረጡትን አዲስ የሾርባ ቁርጥራጭ።
ከዚያ በጥሩ የተከተፉ ኮምጣጤዎችን ይጨምሩ ፡፡ ወይራዎቹን ይላጩ እና በጣም በትንሽ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡ በመጨረሻም በሁሉም ምርቶች ላይ በደንብ ለማሰራጨት በጥንቃቄ በመሙላት መሙላትዎን ከ mayonnaise ጋር ያፈስሱ ፡፡ ጥቅሉን በጥንቃቄ ያሽከረክሩት እና ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት። በቀጭን ቁርጥራጮች ተቆራርጦ ያቅርቡ ፡፡
የሚመከር:
የዊስኮንሲን አይብ በዓለም ውስጥ ምርጥ አይብ ነው
በአሜሪካዊው ዊስኮንሲን ግዛት ውስጥ የሚመረተው አይብ በዓለም ላይ ላለው ምርጥ አይብ ውድድር አሸናፊ ሆኗል ፡፡ አይብ ለመጨረሻ ጊዜ በ 1988 በዊስኮንሲን ከተከበረ በኋላ በ 28 ዓመታት ውስጥ ይህ የመጀመሪያ ጊዜ ነው ፡፡ የውድድሩ አሸናፊ የኩባንያው ኤሚ ሮዝ ሥራ ሲሆን ዳይሬክተራቸው - ናቲ ሊዮፖልድ ያለፈው ዓመት ለእነሱ የተሻለ እንደሆነና በሽልማትም እንደሚኮራ ተናግረዋል ፡፡ ዊስኮንሲን እንዲሁ ለዓመታት በምርቱ ውስጥ መሪ ስለነበረ አይብ ግዛት ተብሎም ይጠራል ፡፡ በአካባቢው ያሉ አሜሪካኖችም በአሜሪካ ውስጥ ትልቁ አይብ አድናቂ በመባል ይታወቃሉ ፡፡ አንድ ጥሩ አይብ ለመብላት በትክክል ለ 9 ወራት መብሰል አለበት ፣ እንዲሁም የካራሜል እና የእንጉዳይ ተጨማሪ መዓዛዎች ልዩ ጣዕም ይሰጡታል ይላል የአከባቢው ጋዜጣ ፡፡ በ
ጣፋጮች ከጎጆ አይብ ጋር
እርጎው ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነው ፣ ለጨው ምግብ ብቻ ሳይሆን ለጣፋጭ ምግቦችም ተስማሚ ነው ፡፡ በእሱ አማካኝነት የተለያዩ መክሰስ ፣ ኬኮች ፣ አይብ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ፓቲዎች እና ሌሎችንም ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እኛ የምናቀርበው የመጀመሪያው ጣፋጭ ምግብ ቀላል እና ከጎጆው አይብ በተጨማሪ ፍራፍሬዎችን ይይዛል - ፒች ፣ ፖም ፣ አፕሪኮት መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ይበልጥ የተሻለ ፣ ሁለት ዓይነት ፍራፍሬዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ - የበለጠ ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል። የሚፈልጉት እዚህ አለ የፍራፍሬ ክሬም ከጎጆ አይብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ½
የመኸር ጣፋጮች-ባለቀለም ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ
ከብርቱካናማ ፣ ከቀይ እና ቡናማ ጥላዎች ፣ ከብዙ የፍራፍሬ እና የቅመማ ቅመም ጋር ፣ መኸር ለማብሰል ተስማሚ ነው የሚያድሱ ጣፋጮች ከምርቶቹ እና በወቅቱ ቀለሞች ውስጥ ፡፡ ከሁሉም ነገር ጋር የሚሄዱ ቅመሞች ስለ መኸር ምግብ ስናወራ ቀረፋ መጀመር አንችልም - የመኸር ቅመሞች ኮከብ ፡፡ በኬክ ፣ በፓንኮኮች ወይም በዱባ ኬክ ውስጥ እንደ ፖም እና ፒር ያሉ አንዳንድ ፍራፍሬዎችን ቀለል ያለ የመከር ጣዕም ይሰጣቸዋል ፡፡ ግን በዚህ ወቅት ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ቅመም ግን ቀረፋ ብቻ አይደለም ፡፡ ዝንጅብል ፣ ካርማሞም ወይም ቅርንፉድ እንዲሁ በማንኛውም የቂጣ ድብልቅ ላይ ሊጨመሩ የሚችሉ በጣም ጥሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ የወቅቱ ጥሩ ምርቶች በእርግጥ አፕል እና ፒር ሲመጣ ወደ አእምሮአቸው የሚመጡ የመጀመሪያዎቹ ናቸው የበልግ
ትኩስ እና ቀላል ጣፋጮች ከኩሬ አይብ ጋር
የእኛ የመጀመሪያ ቅናሽ ከኩሬ አይብ እና ፍራፍሬ ጋር ለሙሽ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎችን ወደ ፍላጎትዎ መምረጥ ይችላሉ። ከቤሪ ፍሬዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን (የቀዘቀዙትን መጠቀም ይችላሉ) እና የንጥረ-አልባዎች ፡፡ አስፈላጊ የማሳ ምርቶች እዚህ አሉ ሙስ በፍራፍሬ እና በክሬም አይብ አስፈላጊ ምርቶች 1 ፓኬት ክሬም አይብ ፣ 5 - 6 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ 4 ሳ.
እንደ ፕሮ. ያሉ ጣፋጮች ለማድረግ ጣፋጮች
ብዙዎቻችን ኬኮች እና ኬኮች ማዘጋጀት እንወዳለን ፣ ግን እውነቱን እንናገር - የመጨረሻው ውጤት በቴሌቪዥን ወይም በመጽሔቶች ላይ ያየነው አይመስልም ፡፡ ችግሩ በችሎታዎ ውስጥ እምብዛም አይደለም ፣ ግን በመሳሪያዎቹ ውስጥ ጣፋጮች የሚጠቀሙበት. ለዚያም ነው የባለሙያ ጣፋጮች እንዲመስሉ የሚያደርጉትን በጣም አስፈላጊ የመጋገሪያ መሳሪያዎች ዝርዝር ያዘጋጀነው ፡፡ 1. የፀረ-ስበት ኃይል ኬክ ስብስብ ለኬክዎ የበለጠ አማራጭ ፍለጋ የሚፈልጉ ከሆነ ይህ የፀረ-ስበት ኃይል ኬክ ስብስብ በጣፋጭ ምርትዎ ላይ የተለያዩ ጣፋጮች ወንዝ የከረሜላ ወይም ክሬም fallfallቴ እንዲቀርጹ ያስችልዎታል ፡፡ እነሱ በአስማት እንደተያዙ ሆነው ብዙውን ጊዜ ያለ እንቅስቃሴ የቀዘቀዙ ናቸው ፣ እናም እንግዶችዎን ለማስደነቅ እና በ ‹Instagram› ላይ የሚወዷቸውን እ
