ጣፋጮች ከጎጆ አይብ ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ጣፋጮች ከጎጆ አይብ ጋር

ቪዲዮ: ጣፋጮች ከጎጆ አይብ ጋር
ቪዲዮ: Ethiopian Music:- ጥላሁን ገሰሰ ሹሩባዬ Tilahun Gessese Shurubaye 2024, ታህሳስ
ጣፋጮች ከጎጆ አይብ ጋር
ጣፋጮች ከጎጆ አይብ ጋር
Anonim

እርጎው ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነው ፣ ለጨው ምግብ ብቻ ሳይሆን ለጣፋጭ ምግቦችም ተስማሚ ነው ፡፡ በእሱ አማካኝነት የተለያዩ መክሰስ ፣ ኬኮች ፣ አይብ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ፓቲዎች እና ሌሎችንም ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

እኛ የምናቀርበው የመጀመሪያው ጣፋጭ ምግብ ቀላል እና ከጎጆው አይብ በተጨማሪ ፍራፍሬዎችን ይይዛል - ፒች ፣ ፖም ፣ አፕሪኮት መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ይበልጥ የተሻለ ፣ ሁለት ዓይነት ፍራፍሬዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ - የበለጠ ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል። የሚፈልጉት እዚህ አለ

የፍራፍሬ ክሬም ከጎጆ አይብ ጋር

ከጎጆ አይብ ጋር ክሬም
ከጎጆ አይብ ጋር ክሬም

አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ½ ኪግ ፍራፍሬ ፣ 2 ሳ. ስኳር ፣ የቫኒላ አንድ ፓኬት ፣ 1 ስ.ፍ. walnuts

የመዘጋጀት ዘዴ ፍራፍሬዎችን በሸክላ ላይ ያፍጩ ፣ ፔቾችን የሚጠቀሙ ከሆነ ቀድመው ይላጧቸው ፡፡ ከዚያ የጎጆውን አይብ ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ - ድብልቅ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡ ከቫኒላ ጋር በመሆን ፍሬውን ወደ እርጎው ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ ክሬም እስኪያገኝ ድረስ ከመቀላቀል ጋር በደንብ ይምቱ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተፈጩ ዋልኖዎችን ይጨምሩ ፡፡ ወደ መነጽር ያፈሱ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ክሬሙን ይተዉት ፡፡

የሚቀጥለው ጣፋጭ ምግብ በጣም አመጋገብ የለውም እና ለእሱ ያልተመረቀ የጎጆ ጥብስ ያስፈልግዎታል ፡፡ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል

ዶናት
ዶናት

ዶናዎች ከዘቢብ እና ከጎጆ አይብ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪ.ች. ስኳር ፣ 1 ጥቅል ፡፡ ቫኒላ ፣ 50 ግ ቅቤ ፣ 2 እንቁላሎች ፣ 200 ግ ያልበሰለ የጎጆ ቤት አይብ ፣ 1 ሳር. ቤኪንግ ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ዘቢብ ፣ ስብ ፣ ½ - 1 tsp. ዱቄት

የመዘጋጀት ዘዴ የቀለጠውን ቅቤ ፣ ቫኒላን እና ስኳርን ይምቱ ፡፡ ከዚያ እንቁላሎቹን ወደ አረፋ ይምቷቸው ፡፡ ሁለቱን ድብልቆች ይቀላቅሉ እና ቀድሞ የተጣራ ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር አንድ ላይ ይጨምሩ። በመጨረሻም ዘቢብ ጨምር ፡፡ ዘይቱን ያሞቁ እና በስፖን እርዳታ የሙቀቱን ስብ ውስጥ በሙቀቱ ስብ ውስጥ ይጨምሩ ፣ እስከ ወርቃማው ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅሉት ፡፡

የጎጆ ቤት አይብ ጥቅልሎች

ጥቅልሎች
ጥቅልሎች

ለድፋው አስፈላጊ ምርቶች 250 ሚሊ ትኩስ ወተት, 2 tbsp. ቅቤ, 6 tbsp. ስኳር, 2 tbsp. ዘይት, 2 - 3 tbsp. እርሾ ክሬም ፣ ½ ኩብ እርሾ ፣ 4 -5 ስ.ፍ. ዱቄት

አስፈላጊ የመሙያ ምርቶች 180 - 200 ግ የጎጆ ቤት አይብ ፣ 1 tsp. ዘቢብ ፣ 1 እንቁላል ፣ ቫኒላ ወይም የመረጥከው ፍሬ ፣ 3 tbsp። የብርቱካን ልጣጭ

የመዘጋጀት ዘዴ እርጎው በጥራጥሬ ውስጥ መሆን የለበትም - አስፈላጊ ከሆነ በብሌንደር ያፅዱት ፡፡ የመሙላቱን ምርቶች እስኪመሳሰሉ ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ ከድፋማ ምርቶች ውስጥ በሙቀቱ ውስጥ ከ 45 ደቂቃዎች እስከ አንድ ሰዓት ድረስ የሚጨምር ለስላሳ ዱቄትን ይቅቡት ፡፡

በምግብ አሰራር ውስጥ የተጠቀሰው ዱቄት ለእርስዎ በቂ ላይሆን ይችላል ወይም ከመጠን በላይ ሊሆን ይችላል ፡፡ ድብልቁ ለስላሳ ሊጥ በሚሆንበት ጊዜ መጨመርዎን ያቁሙ።

ከተነሱ በኋላ ዱቄቱን ማፈራረስ ይጀምሩ እና በእጆችዎ በቁራጭ ቁርጥራጭ ይለጠጡ - ከዚያ በእያንዳንዱ የመሙያ ክፍል ውስጥ ያስገቡ - በግምት 1 tsp ከዚያ የዱቄቱን ጠርዞች ይሰብስቡ እና ያሽከረክሩት - በተቀባ ድስት ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ሁሉም ዝግጁ ሲሆኑ ለሌላ ግማሽ ሰዓት እንዲነሱ ይተዋቸው ፡፡ እስኪታጠብ ድረስ መካከለኛ [ምድጃ] ውስጥ ያብሷቸው ፡፡ ከፈለጉ በእንቁላል አስኳል ሊያሰራጩዋቸው ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: