ከሶሞሊና ጋር ጣፋጭ ጣፋጮች

ቪዲዮ: ከሶሞሊና ጋር ጣፋጭ ጣፋጮች

ቪዲዮ: ከሶሞሊና ጋር ጣፋጭ ጣፋጮች
ቪዲዮ: Πίτες Πισίες Κυπριακές με το μέλι από την Ελίζα #MEchatzimike 2024, ህዳር
ከሶሞሊና ጋር ጣፋጭ ጣፋጮች
ከሶሞሊና ጋር ጣፋጭ ጣፋጮች
Anonim

ሴሞሊና ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ተስማሚ ብርሃን እና ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦችን ለመፍጠር ተስማሚ መሠረት ነው ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ጣፋጭ ነው የጎጆ ቤት አይብ እና ሰሞሊና ካሳ. አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 50 ሚሊሆል ወተት ፣ 100 ግራም ስኳር ፣ 2 እንቁላል ፣ 80 ግራም ሰሞሊና ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ስብ ፡፡

እንቁላሎቹን ይምቱ እና የጎጆውን አይብ ይጨምሩ ፡፡ ወተት, ስብ እና ስኳር ወደ ድብልቅ ውስጥ ይጨመራሉ ፡፡ በመጨረሻም ሰሞሊን ይጨምሩ እና በብሌንደር ወይም ማንኪያ ውስጥ በደንብ ይቀላቀሉ። ይህ ድብልቁን ለስላሳ እና ተመሳሳይ ያደርገዋል ፡፡

ሰሞሊና ማበጥ እንዲችል ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ ጥሩ ነው ፡፡ የመጋገሪያው ምግብ የተቀባ ሲሆን ድብልቁን ከመፍሰሱ በፊት ከቂጣ ጋር ሊረጭ ይችላል ፡፡ በ 180 ዲግሪ ለ 25-35 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ከማቅረባችን በፊት በክሬም ፣ በጃም ወይም በፍራፍሬ ስስ ሊጌጥ ይችላል ፡፡

እሱ ጣፋጭ እና ቀላል ነው የፖም ኬክ ከሴሚሊና ጋር. አስፈላጊ ምርቶች1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ኩባያ ስኳር ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ፣ 1 ኩባያ ሰሞሊና ፣ 50 ግራም ስብ ፣ 1.5 ኪሎ ግራም ፖም ፡፡

ሰሞሊና ኬክ
ሰሞሊና ኬክ

ዱቄቱን ፣ ስኳርን ፣ ሰሞሊን እና ሶዳውን ይቀላቅሉ ፡፡ ፖምውን ይላጡት እና ያቧሯቸው ፡፡ በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ፣ በንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ይቀያይሩ ፡፡ የመጀመሪያው ንብርብር ከደረቁ ድብልቅ ሲሆን ከዚያ በኋላ የፖም ሽፋን ይከተላል ስለሆነም 3 የአፕል ንብርብሮች እና 5 ደረቅ ድብልቅ ንብርብሮች ተገኝተዋል ፡፡ የላይኛው ንብርብር ከደረቁ ድብልቅ መሆን አለበት.

በላዩ ላይ ስብን ይረጩ እና በ 50-200 ድግሪ ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ በጥርስ መጥረጊያ ዝግጁ መሆኑን ያረጋግጡ። ዝግጁ ሲሆኑ ወደ አገልግሎት ሰሃን ይዙሩ ፡፡ የቀዘቀዘ አገልግሉ ፡፡

አፕል ኬክ ኬክ
አፕል ኬክ ኬክ

ሰሞሊና ሙስ ጣፋጭ እና ከስሱ መዋቅር ጋር። አስፈላጊ ምርቶች 300 ሚሊር እንጆሪ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ ለማብሰያ እና ሌላ ለመሙላት 100 - 150 ሚሊር ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ሰሞሊና ፣ 30 ግራም ስኳር ፣ 100 ግራም እንጆሪ ፣ ዋልስ ወይም ፍራፍሬ ለጌጣጌጥ ፡፡

300 ሚሊሊር የፍራፍሬ ጭማቂን በሳጥኑ ውስጥ ቀቅለው ስኳሩን ይጨምሩ ፡፡ እብጠቶችን ላለመፍጠር በማነቃቃቅና ጥንቃቄ በማድረግ በቀጭኑ ጅረት ውስጥ ሴሞሊና አፍስሱ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ከእሳት ላይ ያውጡ ፡፡

ድስቱን በቀዝቃዛ ውሃ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ድብልቅ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡ ቀዝቃዛው ውሃ በፍጥነት ስለሚሞቅ ብዙ ጊዜ ይለወጣል ፡፡

የሰሞሊና እህሎች ነጭ መሆን እና ሁለት ጊዜ ማበጥ አለባቸው ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ ማቀዝቀዣው መጨረሻ ፣ የተጠናቀቀውን ሙስ ያጌጡበትን ፍራፍሬዎችን ወይም ፍሬዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: