2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አረንጓዴ ሽንኩርት ወደ ረዥም ቱቦዎች ይቁረጡ - ለእያንዳንዱ መዳፍ ሶስት ፡፡ ቧንቧዎቹን ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፣ ግን እስከመጨረሻው ፡፡
ማሰሪያዎችን ለማጠፍ ሽንኩርት ለተወሰነ ጊዜ በሞቀ ውሃ ውስጥ ማጥለቅ ይችላሉ ፡፡ ትንንሽ ዘንጎች ልክ እንደ ቴሌስኮፕ ወደ ትላልቆቹ ውስጥ ገብተዋል ፡፡ የዘንባባ ዛፍ ግንድ ሆኖ የሚያገለግለው የወይራ ዘንግ በእንጨት መሰንጠቂያ ላይ።
የወይራ ፍሬዎች ከሌሉ የኩምበር ቁርጥራጮችን ወይም ሌላ ነገር መጠቀም ይችላሉ ፡፡ መዳፎቹ በጥብቅ እንዲቆሙ ፣ የሾሉን ጫፍ በኩምበር ወይም በትላልቅ ራዲሽ ላይ ማሰር ያስፈልግዎታል ፡፡
እንጉዳዮች እና ቲማቲሞች ያሉት ጌጥ እንዲሁ በጣም ቆንጆ ነው ፡፡ ዲል ፣ የቼሪ ቲማቲም ፣ ድርጭቶች እንቁላል ያስፈልጋሉ ፡፡ የተለመዱ እንቁላሎች እና ቲማቲሞችም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡
አንዴ ሰላቱን ካዘጋጁ በኋላ ዱላውን በትንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው በላዩ ላይ ይረጩት - ይህ ሜዳ ይሆናል ፡፡ እንቁላሎቹን ቀጥ ብለው ያዘጋጁ እና በግማሽ በተቆረጡ ቲማቲሞች ይሸፍኗቸው ፡፡ በሰፍነግ ክዳን ላይ ነጥቦችን ከ mayonnaise ጋር መሳል ይችላሉ ፡፡
በቢጫ አይብ የተረጨው ሰላጣ ከአትክልቶች በተሠሩ አበቦች ሊጌጥ ይችላል ፡፡ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የቲማቲም ግንድዎች ያስፈልጋሉ ፣ የቼሪ ቲማቲም እና የወይራ ፍሬዎች በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡
ቀጫጭን የሽንኩርት ላባዎችን ይመርጣሉ ፣ ቀጫጭኖች ከሌሉ ፣ ላባን መቁረጥ ይችላሉ - እነዚህ የአበባ ዘንጎች ይሆናሉ ፡፡ እንዲሁም ለቅጠሎቹ ተስማሚ ክፍሎችን ይምረጡ ፡፡
ቲማቲሞችን በግማሽ ይቀንሱ እና በአበባ መልክ ይስጧቸው ፡፡ የተጣራ የወይራ ፍሬዎችን በመሃል ላይ ያድርጉ ፡፡ የቼሪ ቲማቲም ከሌልዎት እርስዎ ላዘጋጁት ሰላጣ ተስማሚ በሆኑ ማናቸውም ምርቶች ማሻሻል ይችላሉ ፡፡
ተመሳሳይ ጌጣጌጦች ለሌሎች ሰላጣዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ግን የእነሱ ገጽ ጠፍጣፋ መሆን እና ከማገልገልዎ በፊት ማነቃቃትን አይፈልግም።
የሚመከር:
የአረንጓዴ አትክልቶችን እና ሰላጣዎችን በትክክል ማከማቸት
አረንጓዴ አትክልቶች እና ሰላጣዎች ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ አይችሉም። እነሱ በጣም በፍጥነት ያበላሻሉ ፡፡ ምንም እንኳን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያስቀምጧቸውም ከጥቂት ቀናት በኋላ መበስበስ እና ጥቅም ላይ መዋል ይጀምራሉ ፡፡ ይህንን ሂደት ለተወሰነ ጊዜ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ ይችላሉ። በተለያዩ አረንጓዴ አትክልቶች ላይ በመመርኮዝ ዘላቂነቱ የተለየ ነው ፡፡ አትክልቶችን ትኩስ መመገብ ምርጥ ነው ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ በረዶ ሊሆኑ ወይም የታሸጉ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን በተወሰነ ደረጃ ጣዕማቸውን ያጣሉ ፡፡ በተቻለ መጠን ብዙ ሰላጣዎችን እና አትክልቶችን ለመመገብ ሞቃታማውን ቀናት እና የፀደይ እና የበጋ ወቅቶችን ይጠቀሙ ፡፡ ሰላጣ እና ሰላጣ በጣም በፍጥነት ያበላሻሉ ፣ ግን አሁንም ብዙ ብዛትን ከገዙ የአትክልት ቅጠሎችን በደንብ ያጠቡ ፣ በደንብ
ሰላጣዎችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት
ብዙ ሰዎች አረንጓዴ ሰላጣዎችን ይወዳሉ ፣ በተለይም በጣም ትኩስ እና ትኩስ እይታ ሲኖራቸው ፡፡ ሆኖም እነሱን ማከማቸት ብዙውን ጊዜ በጣም ከባድ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ቅዳሜና እሁድ ትልቅ ገበያን እንደሚያደርጉ እንደአብዛኞቹ ቤተሰቦች የምንገዛ ከሆነ ብዙውን ጊዜ ሰላጣዎች በሳምንቱ መጨረሻ ያበላሻሉ እና ጥቅም ላይ የማይውሉ ይሆናሉ ፡፡ እነሱን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ጥቂት መሠረታዊ ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው። በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ለማከማቸት የተጠማዘዘ ሰላጣ ፣ የኮፕፍ ሰላጣ ፣ የበረዶ ግግር ሰላጣ ፣ ስፒናች ፣ አርጉላ ወዘተ ሰላጣዎችን ካከማቸ በኋላ ግዴታ ነው ፡፡ በሻጮቹ ከተቀመጡበት ፓኬጅ ወይም ኤንቬሎፕ ውስጥ ማውጣት እና ከእነሱ እርጥበት ለመምጠጥ በኩሽና ጥቅል መጠቅለል የተሻለ ነው ፡፡ ሰላቶችን ከማዘጋጀትዎ በፊት እያንዳንዱ
ሰላጣዎችን በትክክል ለማጣፈጥ እንዴት እንደሚቻል
የሰላጣዎች ተገቢ ያልሆነ ጣዕም ከባድ እና ጤናማ ባልሆኑ አልባሳት ለሆድዎ እና ለጤንነትዎ አደገኛ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ከንግድ አውታረመረብ የሚገዙትን ምንቸቶች ይጠንቀቁ ወይም ፣ በጥሩ ሁኔታ ፣ እራስዎን ያዘጋጁ ፡፡ የምርት ድብልቅን ለማጣፈጥ የመጀመሪያው እርምጃ ጨው ነው ፡፡ በተመጣጣኝ ዋጋ ቀድሞውኑ የተለያዩ ዓይነቶች አሉ ፣ እና እንደ አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚሉት የሂማላያን ጨው ከባህላዊ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ሶዲየም ክሎራይድ እና ለሰው አካል በርካታ ጠቃሚ ማዕድናትን እና ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ነው ፡፡ አንድ አስደሳች ዝርዝር - ሀምራዊ ቀለሙ በሂማላያን ጨው ውስጥ የሚገኘው የብረት ውጤት ነው ፡፡ ተመራጭ ነው ሰላጣዎችን ለመቅመስ ከአዲስ ትኩስ ጨው ጋር ፡፡ በሆምጣጤ ምርጫ ይጠንቀቁ ፡፡ ለምሳሌ
ሰላጣዎችን ለማስጌጥ ምክሮች
ሰላቱን እና በአጠቃላይ ምግብን ማስጌጥ እንደ ዝግጅቱ ራሱ አስፈላጊ ነው ማለት ይቻላል ፡፡ ከጣዕም በተጨማሪ መልክም ሲኖረው ፣ ሳህኑ በእርግጥ የተሻለ ነው እና የበለጠ እንደሰታለን። ለጌጣጌጥ የመጀመሪያ ጥቆማችን ነጭ ራዲሽ ሰላጣ ነው - ይቅዱት ፣ ያጥሉት እና በትልቅ ሳህን ወይም ሳህን ውስጥ ያዘጋጁት ፡፡ የወይራውን ቁርጥራጮችን ከላይ ባለው ክበብ ውስጥ በሰላጣው ውጫዊ ጠርዝ ላይ ያዘጋጁ ፡፡ ከዚያ እንደገና በወይራዎች እርዳታ በሰዓት አቅጣጫ ያድርጉ ፣ ሀሳቡ ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲቀመጥላቸው ነው ፡፡ ለመመልከቻው መሠረት ማንኛውንም ሰላጣ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ከወይራዎች ጋር ያለው ሀሳብ ለእርስዎ የማይስብ ከሆነ ጥቂት የበርበሬ ቁርጥራጮችን ይቁረጡ እና ለሚመለከታቸው ሰዓቶች እንደ የሮማን ቁጥሮች ያዘጋጁዋቸው ፡፡ ፍላጻው እንዲሁ የተለያዩ
ለእንግዶች ጣፋጭ የሆርሶ ሀሳቦች ሀሳቦች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንግዶ guestsን ለማስደነቅ ትፈልጋለች ፣ የትኛውም አጋጣሚ ቢሆን - የልደት ቀን ፣ የስም ቀን ፣ ዓመት ወይም ሌላ በዓል ፡፡ ከበዓሉ ጋር ተያይዘው ከሚዘጋጁት ዝግጅቶች መካከል በሚያምር ሁኔታ የሚስተካከለው ጠረጴዛ ይገኛል ፡፡ ሳህኖች እና ዕቃዎች በእንግዶች ብዛት መሠረት መዘጋጀት አለባቸው ፣ ናፕኪኖች በሚያምር ሁኔታ መደርደር አለባቸው ፡፡ ብርጭቆዎቹ ከግራ ወደ ቀኝ መዘጋጀት አለባቸው ፣ በትልቅ ብርጭቆ ውሃ ወይም አልኮሆል ፣ ከዚያ አንድ ብርጭቆ ወይን ወይም ሻምፓኝ እና በመጨረሻም አንድ ትንሽ ብርጭቆ ብራንዲ ወይም ሌላ አልኮል። ከጠረጴዛው ቅንጅት በተጨማሪ እንግዶቹን በሚያስደንቅ ምናሌ ላይም ማሰብ አለብዎት ፡፡ እንግዶችዎን ለማስደንገጥ የሚያስችሏቸው አንዳንድ የሆር ዳዎር ሀሳቦች እዚህ አሉ- ጣፋጮች
