2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሰላጣዎች ተገቢ ያልሆነ ጣዕም ከባድ እና ጤናማ ባልሆኑ አልባሳት ለሆድዎ እና ለጤንነትዎ አደገኛ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ከንግድ አውታረመረብ የሚገዙትን ምንቸቶች ይጠንቀቁ ወይም ፣ በጥሩ ሁኔታ ፣ እራስዎን ያዘጋጁ ፡፡
የምርት ድብልቅን ለማጣፈጥ የመጀመሪያው እርምጃ ጨው ነው ፡፡ በተመጣጣኝ ዋጋ ቀድሞውኑ የተለያዩ ዓይነቶች አሉ ፣ እና እንደ አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚሉት የሂማላያን ጨው ከባህላዊ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ሶዲየም ክሎራይድ እና ለሰው አካል በርካታ ጠቃሚ ማዕድናትን እና ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ነው ፡፡ አንድ አስደሳች ዝርዝር - ሀምራዊ ቀለሙ በሂማላያን ጨው ውስጥ የሚገኘው የብረት ውጤት ነው ፡፡
ተመራጭ ነው ሰላጣዎችን ለመቅመስ ከአዲስ ትኩስ ጨው ጋር ፡፡
በሆምጣጤ ምርጫ ይጠንቀቁ ፡፡ ለምሳሌ ፣ የበለፀገ ጣዕምና መዓዛ ስላለው የበለሳን ኮምጣጤ ጥቂት ጠብታዎች ብቻ ይታከላሉ። ለሁሉም የአትክልት ዓይነቶች ጥሩ ጣዕም ነው ፡፡
አፕል ኮምጣጤም እንዲሁ ተስማሚ ነው ፡፡ ከወይን ጠጅ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡ ይህ ምርት ብዙውን ጊዜ የሐሰት ስለሆነ ለፖም ኬሪን ኮምጣጤ አምራች ትኩረት ይስጡ ፡፡
በአገራችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ ያልሆነ የሩዝ ኮምጣጤ እንዲሁ ጥሩ አማራጭ ነው ወቅታዊ ሰላጣዎች.
ከጨው እና ሆምጣጤ በኋላ የስብ ተራ ይመጣል ፡፡ እዚህ የወይራ ዘይት በተረጋገጠ የምግብ አሰራር እና የጤና ጠቀሜታ ምክንያት ለፀሓይ አበባ ዘይት ተመራጭ ነው ፡፡ አሁንም ፣ ከመጠን በላይ አይውጡት ፡፡
በቤት ውስጥ የሚዘጋጀውን አለባበስ ማዘጋጀት ከፈለጉ ተጨማሪ ድንግል ወይም ድንግል የወይራ ዘይትን መጠቀም ጥሩ ነው ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት የወይራ ዘይትን ከእፅዋት ጋር ለማጣፈጥ የተለያዩ መንገዶችም አሉ ፡፡
ለ ሰላጣዎችን የሚጣፍጥ እንዲሁም በኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች የበለፀገ የተልባ እግር ዘይት ማመን ይችላሉ ፡፡
እንደ አማራጭ እርጎ ወደ ሰላጣዎች ማከል ይችላሉ ፡፡ ለአረንጓዴ ምርቶች እጅግ በጣም ተስማሚ የሆነ መልበስ ነው ፡፡ በሰላቱ ስብጥር ላይ በመመርኮዝ ተጨማሪ ሰናፍጭ ፣ ማዮኔዜ ወይም ማር ማከል ይችላሉ ፡፡
ዎልነስ እና ሌሎች የተጨማዱ ፍሬዎች እንዲሁ ለስላጣ ምግቦች የምግብ ፍላጎት እና የበለፀገ ጣዕም ይሰጣሉ ፡፡
ከተፈለገ እንደ ጣዕም ምርጫዎች ትኩስ ወይም የደረቁ ዕፅዋቶች ሊጣበቁ ይችላሉ ፡፡
ያንን አይርሱ ሰላጣዎች ጣዕም አላቸው እና ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ይበላል ፡፡ አለበለዚያ ብዙ የእነሱ ጠቃሚ ባህሪዎች ጠፍተዋል።
የሚመከር:
ባቄላዎችን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ባቄላዎቹ በተለይም የበሰለ ባቄላ ከቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ስለሆነ በቀላሉ ብሄራዊ ምግብ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ በባቄላ ሾርባ ፣ በድስት ወይንም በባቄላ ሰላጣ ላይ ቢዘጋጅ በማይለዋወጥ ሁኔታ በጠረጴዛችን ላይ ይገኛል ፡፡ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ከሚችሉት ከብዙ ሌሎች ምርቶች በተለየ የበሰለ ባቄላ ከመብላቱ በፊት መብሰል አለበት ፡፡ ምን እርምጃዎች መከተል እንዳለብዎ ካልተማሩ ማወቅ ያለብዎት እዚህ አለ ባቄላዎችን ማብሰል :
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዴት በትክክል ማጠብ እንደሚቻል
ምግብ ከመታጠብ ወይም ከመጥለቅዎ በፊት እጅዎን በፀረ-ባክቴሪያ ሳሙና ይታጠቡ ፡፡ ሳሙናው ምግብዎን እንዲነካ አይፈልጉም ፣ ግን እጆችዎ በቀላሉ ወደ ምግብ በሚተላለፉ ብዙ ባክቴሪያዎች ተሸፍነዋል ፡፡ ምግብዎን ለማጠብ ሳሙና ፣ ማጽጃ ፣ ቢላጭ ወይም ሌሎች መርዛማ ኬሚካሎችን አይጠቀሙ ፡፡ እነሱ ላይኛው ላይ ይደረደራሉ ፡፡ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በተጣራ ውሃ ወይም በሆምጣጤ መፍትሄ በ 1 3 ውስጥ ውሀን ማጠብን ያስቡበት ፡፡ ለመመቻቸት በመርጨት ጠርሙስ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ ከኩሽኑ ማጠቢያ ውስጥ ውሃ የሚጠቀሙ ከሆነ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲሄድ ያድርጉ እና ሁል ጊዜም ቀዝቃዛ ውሃ ይጠቀሙ ፡፡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የተለያዩ ስለሆኑ እያንዳንዱ ዓይነት በተለየ መንገድ መታጠብ ይጠይቃል ፡፡ ፍራፍሬዎች ከቅጠሎች ጋር - ፖም ፣ ፒ
6 ምክሮች-ጣፋጭ ኪዊኖዎችን በትክክል እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
በንድፈ ሀሳብ የኩዊኖአ ዝግጅት በአንፃራዊነት ቀላል ነው ፡፡ በተግባር ግን የበለጠ የተወሳሰበ ሊሆን ይችላል ፡፡ ሳህኖቹን መውሰድ ፣ ማጠብ እና መጠቀሙ የምግብ ማብሰላችንን ደስታ ለማስቆጣት በቂ ወጥመዶችን ይደብቃሉ ፡፡ ስለሆነም በመጨረሻ በራሳችን እና በኪኖአችን ጣዕም እርካታችን እንድንሆን ጥቂት እርምጃዎችን መከተል ያስፈልገናል ፡፡ የውሃ-ኪኒኖ መጠንን ያስተውሉ በመጀመሪያ ፣ መጠኖቹን መጠኑን መማር አለብን ፣ ያለበለዚያ ለአንድ ሳምንት ሙሉ ከኩይኖአያ ጋር ወይም ከመጠን በላይ ውሃ በሚይዝ ንፁህ የመያዝ አደጋ አለብን ፡፡ 1 ኪዊኖ ኪያዋ እስከ 1 1.
የአረንጓዴ አትክልቶችን እና ሰላጣዎችን በትክክል ማከማቸት
አረንጓዴ አትክልቶች እና ሰላጣዎች ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ አይችሉም። እነሱ በጣም በፍጥነት ያበላሻሉ ፡፡ ምንም እንኳን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያስቀምጧቸውም ከጥቂት ቀናት በኋላ መበስበስ እና ጥቅም ላይ መዋል ይጀምራሉ ፡፡ ይህንን ሂደት ለተወሰነ ጊዜ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ ይችላሉ። በተለያዩ አረንጓዴ አትክልቶች ላይ በመመርኮዝ ዘላቂነቱ የተለየ ነው ፡፡ አትክልቶችን ትኩስ መመገብ ምርጥ ነው ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ በረዶ ሊሆኑ ወይም የታሸጉ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን በተወሰነ ደረጃ ጣዕማቸውን ያጣሉ ፡፡ በተቻለ መጠን ብዙ ሰላጣዎችን እና አትክልቶችን ለመመገብ ሞቃታማውን ቀናት እና የፀደይ እና የበጋ ወቅቶችን ይጠቀሙ ፡፡ ሰላጣ እና ሰላጣ በጣም በፍጥነት ያበላሻሉ ፣ ግን አሁንም ብዙ ብዛትን ከገዙ የአትክልት ቅጠሎችን በደንብ ያጠቡ ፣ በደንብ
ሽኮኮዎችን በትክክል ለማጣፈጥ እንዴት?
ሽኮኮዎችን በደንብ ለመቅመስ እነሱን በመርከቧ ውስጥ ለማጥለቅ እና የተፈለገውን ጣዕም ለማግኘት በቂ ጊዜ መውሰድ አለብን ፡፡ ስጋው ጭማቂ እና ጣዕም ያለው እንዲሆን ቅመማዎቹ አዲስ እንዲሆኑ እና እንዳይደርቁ ይመከራል ፡፡ የበለጠ ቅመም ያላቸውን ሽክርክሪቶች ለማጣፈጥ ተስማሚ ምርቶች የአኩሪ አተር ፣ ማር ፣ ሰናፍጭ ፣ የባርበኪው ሳህኖች ፣ ታባስኮ ሳሶ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ሽኮኮዎችን ለመቅመስ በጣም ተስማሚ ነው ፣ ነጭ ወይን ጠጅ ፣ ቀይ ወይን ፣ ቮድካ ፣ ብራንዲ እና እንዲያውም አንዳንድ የአይን ዓይነቶች ፡፡ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ አስገራሚ ጣዕም ስለሚሰጥ በማንኛውም የሾርባ marinade የምግብ አሰራር ውስጥ መገኘቱ ጥሩ ነው ፡፡ ለማራናዱ እንዲሁ ማዮኔዝ ፣ ትኩስ ወተት ወይም እርጎ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ስጋው ከባድ እና
