2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የዓሳ አለርጂ በጣም ከባድ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ከዓሳ አለርጂ ጋር በተያያዘ ለተወሰነ ፕሮቲን የአለርጂ ሁኔታ ይከሰታል ፡፡ ፕሮቲን የሚገኘው በአሳዎቹ ጡንቻዎች ውስጥ ነው ፡፡ ወደ አለርጂነት የሚለወጠው ይህ ፕሮቲን በተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች ውስጥ በተለያየ መጠን ውስጥ ይገኛል ፡፡
ብዙም ያልተለመደ ነው ለወንዙ ዓሳ አለርጂ. እነሱ በጣም የተለመዱ ናቸው ለባህር ዓሳዎች የአለርጂ ምላሾች. እንደ ባለሙያዎች እና አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ሬሾው ከ 30 እስከ 70% ነው ፡፡
የዓሳ አለርጂ ምክንያቶች
በጣም ከተለመዱት ውስጥ አንዱ ለዓሳ የአለርጂ ችግር መንስኤዎች ናቸው
- የዘር ውርስ - ከወላጆቻችን አንዱ ለዓሳ አለርጂ ካለበት እኛ የምንወስደው ከፍተኛ ዕድል አለ ፡፡ ሁለቱም ወላጆቻችን ከሆኑ ለዓሳ አለርጂ ፣ የአለርጂ የመሆን መቶኛ እና እኛ በጣም ከፍተኛ ነን;
- ለዓሳ ፕሮቲን አለመቻቻል - ሌሎች የዓሳ አለርጂ ምክንያቶች ለዓሳ ጡንቻ ፕሮቲን እና ለእንቁላል አለመስማማት;
የዓሳ አለርጂ ምልክቶች
በጣም የተለመዱት የአንጀት ህመም ፣ የሆድ ድርቀት ፣ ሁከት ፣ ጋዝ ፣ ምላስን ማቃጠል ፣ የቆዳ ህመም ፣ የድድ እብጠት ፣ የዐይን ሽፋኖች እብጠት ፣ ቀይ አይኖች ፣ መቀደድ ፣ ማስነጠስ ፣ የአፍንጫ ፍሳሽ ፣ ነርቭ ህመም ፣ ራስ ምታት ፣ የመተንፈስ ችግር ፣ ሥር የሰደደ ሳል ናቸው ፡፡
የተዘረዘሩት ምልክቶች የሚከሰቱት ሰውነት ከአለርጂው ጋር ንክኪ ካደረገ በኋላ ነው ፡፡ የእነዚህ ምልክቶች ክብደት በአካል ሁኔታ እና በአለርጂ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ዓሳ ከበሉ በኋላ ከአንድ ሰዓት ወይም ከሁለት በኋላ እና ከቀናት በኋላ ምልክቶች ወዲያውኑ ሊታዩ ይችላሉ ፡፡
የዓሳ አለርጂ ሕክምና
እንደ አለመታደል ሆኖ ለዚህ አለርጂ ምንም ዓይነት ፈውስ የለም ፡፡ የአለርጂ ችግር በሚኖርበት ጊዜ ፀረ-ሂስታሚኖች ወይም የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶች የአለርጂን ዘልቆ ለመከላከል ያገለግላሉ ፡፡
በጣም የተለመዱት ፀረ-ሂስታሚኖች ጥቅም ላይ ይውላሉ ክላሪቲን ፣ ኤሪየስ ፣ ዞዲያክ ፣ ሎራታዲን ፣ እብጠት። ግን መታዘዝ እና መወሰድ ያለባቸው ሐኪም ካማከሩ በኋላ ብቻ ነው ፡፡ በጭራሽ በእራስዎ መድሃኒት አይወስዱ።
ለዓሳ እና ለዓሳ ምርቶች አለርጂክ ከሆኑ የአለርጂ ምላሽን ላለመያዝ ፣ ከመብላት መቆጠብ ይኖርብዎታል ፡፡ ዓሦችን ሙሉ በሙሉ በማስወገድ ብቻ የጎንዮሽ ጉዳት እንደማያገኙ 100% እርግጠኛ ይሆናሉ ፡፡
የሚመከር:
ስኳር እና ድንች - ምን ማወቅ ያስፈልግዎታል?
ድንች በጣም ጠቃሚ ከሆኑ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ናቸው ፣ በተለይም ካልላጧቸው እና ለሰውነት ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ፣ ፋይበር እና ፖታስየም ይሰጣሉ ፡፡ የድንች ልጣጩን መተው እንዲሁ በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሊቀንስ ይችላል ፣ ምክንያቱም ፋይበር የጨጓራውን ባዶነት ስለሚቀንሰው ከእያንዳንዱ ምግብ በኋላ የደም ስኳር መጠን መጨመርን ስለሚቀንስ ነው። ድንች ውስጥ ካርቦሃይድሬት የተጋገረ የሩዝ ድንች (መጠናቸው ትልቅ ፣ ጥቁር ቡናማ ቀለም ያለው) በ 21% ካርቦሃይድሬት የተዋቀረ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች ይዘዋል 4 ግራም ፋይበርን ጨምሮ ወደ 4,6 ግራም ፕሮቲን ፣ 2 ግራም ስብ እና 37 ግራም ካርቦሃይድሬት። ከድንች ውስጥ ከካርቦሃይድሬት 1.
የስንዴ አለርጂ - ማወቅ ያለብን
የስንዴ አለርጂ የተለመደ የምግብ አለርጂ ነው ፡፡ የስንዴ አለርጂ ብዙውን ጊዜ ከተመገባቸው ከሰከንዶች ወይም ደቂቃዎች በኋላ ይከሰታል ፡፡ በስንዴ አለርጂ ውስጥ የበሽታ መከላከያ ስርዓት በስንዴ ውስጥ ላሉት ፕሮቲኖች ምላሽ ይሰጣል ፡፡ ለአለርጂዎች ተጋላጭነት አደጋዎች ወደ ስንዴ - የዘር ውርስ - አንደኛው ወይም ሁለቱም ወላጆችዎ እንደ ድርቆሽ ያሉ የስንዴ ወይም የሌሎች አለርጂዎች አለርጂ ካለባቸው ለዚህ አለርጂ የተጋለጡ ናቸው;
የአኩሪ አተር አለርጂ - ማወቅ ያለብን
አኩሪ አተር በጣም ጤናማ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ በቬጀቴሪያኖች እና በቪጋኖች ይጠጣል። በቪታሚኖች ኬ ፣ ኢ ፣ ኤ ፣ ማዕድናት ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች ፣ ፕሮቲኖች እና ሌሎችም የበለፀገ ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች እየከፈቱ ነው አኩሪ አተር አለርጂ . እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት አኩሪ አተር እና አኩሪ አተር ምርቶች ወደ 90% የሚጠጉ የምግብ አለርጂዎችን ከሚያስከትሉት ስምንት ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ ወደ አኩሪ አተር የተጠጡ ሕፃናት እና ሕፃናት ወደ 0.
የሲረን ደጋፊዎች ነዎት? ያንን ማወቅ ያስፈልግዎታል
1. በሳምንት ውስጥ የሚጠቀሙትን ያህል አይብ ይግዙ ፣ ምክንያቱም ከተቆረጠ በኋላ መበላሸት ይጀምራል ፣ 2. ዝቅተኛውን የሙቀት መጠን በሚያዝበት በዚህ የማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ለስላሳ አይብ ያከማቹ ፡፡ ከከፈቱ በኋላ በ 3-4 ቀናት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል ጥሩ ነው ፡፡ 3. ለስላሳ አይብ ከአይነምድር ጋር ፣ እንዲሁም ጠንካራ እና ከፊል-ጠንካራ አይብ በማቀዝቀዣው በጣም ቀዝቃዛው ክፍል ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም ፡፡ እነሱ በሳጥኖች ውስጥ መቀመጥ ወይም በብራና ወረቀት መጠቅለል አለባቸው ፡፡ ሌላው የማከማቻ አማራጭ በአሉሚኒየም ፊሻ ውስጥ መጠቅለል ነው ፣ ግን በምንም ዓይነት ሁኔታ በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ;
ስለ ቅመም (ቅመም) እውነታዎች ማወቅ ያስፈልግዎታል
ቅመም የበዛባቸው ምግቦች በዓለም ዙሪያ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሰዎች ተወዳጅ ናቸው ፣ እና አጠቃላይ ብሄራዊ ምግቦች በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ባለው ቅመም ጣዕም ላይ ይመሰረታሉ። እንደ ቅመም ያሉ ጀብዱ አፍቃሪዎች ብቻ እንደሆኑ ይታመናል ፣ እና ስለእነዚህ ምግቦች ማወቅ የሚያስፈልጋቸው ሌሎች አስደሳች እውነታዎች አሉ ፡፡ አንዳንድ ተመራማሪዎች እንደገለጹት ሰዎች በምርታቸው ውስጥ ባክቴሪያዎችን ለመግደል ቅመም የበዛባቸውን ምግቦች ማዘጋጀት ጀምረዋል ፡፡ ቅመም የበዛባቸው ምግቦች በመላ ሰውነት ውስጥ የሚገኙትን ፖሊሞዳል አፍንጫዎች የሚባሉትን የስሜት ሕዋሳትን ማንቃት እንደሚችሉ ታውቋል ፡፡ ይሁን እንጂ ሁሉም ቅመም የበዛባቸው ምግቦች በትክክል አንድ ዓይነት ጣዕም አይኖራቸውም ፡፡ የቅመም መጠን የሚለካው በስኮቪል ሚዛን ላይ ሲሆን በርበሬ
