2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ድንች በጣም ጠቃሚ ከሆኑ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ናቸው ፣ በተለይም ካልላጧቸው እና ለሰውነት ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ፣ ፋይበር እና ፖታስየም ይሰጣሉ ፡፡ የድንች ልጣጩን መተው እንዲሁ በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሊቀንስ ይችላል ፣ ምክንያቱም ፋይበር የጨጓራውን ባዶነት ስለሚቀንሰው ከእያንዳንዱ ምግብ በኋላ የደም ስኳር መጠን መጨመርን ስለሚቀንስ ነው።
ድንች ውስጥ ካርቦሃይድሬት
የተጋገረ የሩዝ ድንች (መጠናቸው ትልቅ ፣ ጥቁር ቡናማ ቀለም ያለው) በ 21% ካርቦሃይድሬት የተዋቀረ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች ይዘዋል 4 ግራም ፋይበርን ጨምሮ ወደ 4,6 ግራም ፕሮቲን ፣ 2 ግራም ስብ እና 37 ግራም ካርቦሃይድሬት። ከድንች ውስጥ ከካርቦሃይድሬት 1.9 ግራም ብቻ ነው የሚመጡት ስኳሮች ከ 0.6 ግራም ግሉኮስ እና 30.2 ግራም ደግሞ ከስታርኬጅ ይመጣሉ ፡፡
የድንች glycemic መረጃ ጠቋሚ
ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚው በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን ምግቦች ውጤት ይለካል ፡፡ ከፍተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸው ምግቦች ከምግብ በኋላ ብዙውን ጊዜ በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ውስጥ ምስማሮችን ያስከትላሉ።
የድንች glycemic መረጃ ጠቋሚ ለተጠበሰ ድንች እና ለተጠበሰ ሩዝዝ ድንች እስከ ከፍተኛው አማካይ እስከ የተቀቀለ ነጭ ድንች ከ 50 ዝቅተኛው አማካይ ጋር በስፋት ሊለያይ ይችላል ፡፡ የተለያዩ የድንች ዓይነቶች ፣ በአንድ ምግብ ውስጥ ምግብ ለማብሰል ዘዴ እና እርስዎ ቢላጡት - ይህ ሁሉ የድንች glycemic መረጃ ጠቋሚ ላይ ተጽዕኖ ሊኖረው ይችላል ፡፡
ድንች በደም ስኳር ላይ የሚያሳድረውን ተጽዕኖ አሳንሱ
ወደ ዝቅተኛ መቀነስ ይችላሉ ድንች በስኳር መጠን ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ከካርቦሃይድሬት (ወይም እንደ ሥጋ ያሉ) ዝቅተኛ ከሆኑ ወይም ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ (ለምሳሌ ባቄላ ፣ አተር እና ሌሎች ብዙ አትክልቶች ካሉ) ጋር በማዋሃድ ፡፡ ከድንች ሥጋ ወይም ከሰላጣ ጋር ትንሽ የድንች ክፍል ከተመገቡ በደምዎ የስኳር መጠን ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ይሆናል ፡፡ ሆኖም ፣ በፈረንሣይ ጥብስ የተሞላ አንድ ሰሃን ከተመገቡ ፣ ሰላቱን ከዘለሉ እና ለጣፋጭ አንድ የፖም ኬክ አንድ ቁራጭ ካከሉ ይህ ምግብ በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ውስጥ ትልቅ መጨመር ያስከትላል ፡፡
ሊታሰብባቸው የሚገቡ ነገሮች
15 ግራም ካርቦሃይድሬት እንደ አንድ አገልግሎት ስለሚቆጠር ለስኳር ህመምተኞች አንድ አማካይ ድንች ከአንድ በላይ የካርቦሃይድሬት አገልግሎት ይበልጣል ፡፡ ሆኖም ካርቦሃይድሬትን በሚቆጠርበት ጊዜ ፋይበር ከጠቅላላው ካርቦሃይድሬት ይወገዳል ፣ 33 ግራም ካርቦሃይድሬት ይቀራል ፡፡ በእነዚህ አካውንቶች ውስጥ አንድ አማካይ ድንች ሁለት የካርቦሃይድሬት አገልግሎት ይሰጣል ፡፡
ያ ማለት የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ድንች መብላት አይችሉም ማለት አይደለም ፡፡ ልክ ሲሰሩ ፣ የድንች ምግብ በደምዎ የስኳር መጠን ላይ ያለውን አጠቃላይ ውጤት ለመቀነስ በዚህ ምግብ ውስጥ ያሉትን ሌሎች የካርቦሃይድሬት ምንጮችዎን ለመገደብ ይሞክሩ ፡፡
የሚመከር:
ስለ ማንጋኒዝ እጥረት ይህንን ማወቅ ያስፈልግዎታል
ምንም እንኳን ለጤንነታችን እና ለጤንነታችን እጅግ አስፈላጊ ቢሆንም ማንጋኒዝ በጣም ቸል ከተባሉ ማዕድናት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እንደ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም እና ሶዲየም ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ለእኛ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆኑ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ነገር ግን የሕዋሶቻችን ታማኝነት እና ሁኔታ በማንጋኒዝ ላይ የተመሠረተ መሆኑን ጥቂቶች ያውቃሉ ፡፡ ማዕድኑ በሰውነታችን ውስጥ በአብዛኛዎቹ ኢንዛይሞች ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ እሱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የመምጠጥ ሃላፊነት ያላቸውን ያነቃቃል ፣ እንዲሁም የሰባ አሲዶችን ለማቀናጀትም አንድ ምንጭ ነው ፡፡ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን (ንጥረ-ምግብ) መለዋወጥን ያመቻቻል ፣ እና የመጨረሻው ግን የጾታ ሆርሞኖችን ማምረት እና የመራቢያ ጤናን ለመጠበቅ ይሳተፋል ፡፡ የማዕከላዊው የነርቭ ሥር
የዓሳ አለርጂ - ይህንን ማወቅ ያስፈልግዎታል
የዓሳ አለርጂ በጣም ከባድ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ከዓሳ አለርጂ ጋር በተያያዘ ለተወሰነ ፕሮቲን የአለርጂ ሁኔታ ይከሰታል ፡፡ ፕሮቲን የሚገኘው በአሳዎቹ ጡንቻዎች ውስጥ ነው ፡፡ ወደ አለርጂነት የሚለወጠው ይህ ፕሮቲን በተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች ውስጥ በተለያየ መጠን ውስጥ ይገኛል ፡፡ ብዙም ያልተለመደ ነው ለወንዙ ዓሳ አለርጂ . እነሱ በጣም የተለመዱ ናቸው ለባህር ዓሳዎች የአለርጂ ምላሾች .
በአልኮል ወይም በፍላሚንግ ምግብ የሚያበስሉ ከሆነ ይህንን ማወቅ ያስፈልግዎታል
ምግቦችን ከአልኮል ጋር ለማብሰል ዓላማው ከተነፈሰ በኋላ የመጠጥ ጣዕምና መዓዛ ማቆየት ነው ፡፡ ርካሽ ወይን ጠጅ አለመጠቀም በጣም ጥሩ ነው ጥሩ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ወይን ይጨምሩ ፡፡ ያስታውሱ - ለ 6 ሰዎች በቂ በሆነ ዋና ኮርስ ውስጥ 200 ሚሊ ሊትር ወይን ወይንም ቢራ አኑሩ ፡፡ - ኬኮች ሲዘጋጁ ፣ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ብቻ በቂ ናቸው ፡፡ - ምግብ በምንበስልበት ጊዜ አልኮልን በምንጠቀምበት ጊዜ እንዲተን እንዲችል በመጀመሪያ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ስለሆነም መዓዛው እና ጣዕሙ ብቻ ይቀራል;
የሲረን ደጋፊዎች ነዎት? ያንን ማወቅ ያስፈልግዎታል
1. በሳምንት ውስጥ የሚጠቀሙትን ያህል አይብ ይግዙ ፣ ምክንያቱም ከተቆረጠ በኋላ መበላሸት ይጀምራል ፣ 2. ዝቅተኛውን የሙቀት መጠን በሚያዝበት በዚህ የማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ለስላሳ አይብ ያከማቹ ፡፡ ከከፈቱ በኋላ በ 3-4 ቀናት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል ጥሩ ነው ፡፡ 3. ለስላሳ አይብ ከአይነምድር ጋር ፣ እንዲሁም ጠንካራ እና ከፊል-ጠንካራ አይብ በማቀዝቀዣው በጣም ቀዝቃዛው ክፍል ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም ፡፡ እነሱ በሳጥኖች ውስጥ መቀመጥ ወይም በብራና ወረቀት መጠቅለል አለባቸው ፡፡ ሌላው የማከማቻ አማራጭ በአሉሚኒየም ፊሻ ውስጥ መጠቅለል ነው ፣ ግን በምንም ዓይነት ሁኔታ በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ;
በልብ ማቃጠል እና በመጠምዘዝ ይህንን ማወቅ ያስፈልግዎታል
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በርካታ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የሚሠቃዩ ሰዎች ቁጥር የልብ ህመም ማለት ይቻላል በእጥፍ አድጓል ፡፡ ይህ ጥራት ያለው ፣ በኬሚካሎች እና በቀለም የተሞሉ ሁሉም ምግቦች ምክንያት ነው ፡፡ በእንቅስቃሴው ምክንያት ይህ የታወቀ እና በጣም ደስ የማይል ስሜት ይከሰታል የሆድ አሲድ እና ከሆድ አንጀት እስከ ኢንዛይሞች ፡፡ የሆድ አሲዶች ብዙውን ጊዜ በላይኛው የሆድ ውስጥ እና በመላው የጉሮሮ ቧንቧ ውስጥ የሆድ ህመም ፣ የሆድ ምቾት ማምጣት ይችላሉ ፡፡ እነሱ ከሆድ አሲድ መነሳት አንስቶ እስከ ቧንቧው ድረስ በትክክል ይነሳሉ ፡፡ ለዚያም ነው ተገቢ አመጋገብ ፣ አመጋገብ ፣ አገዛዞች እና የጥራት ፍጆታ ፣ በተለይም በቤት ውስጥ የሚሰሩ ምግቦች የሚመረጡት። ማወቅ እና መቼ ማድረግ እንዳለብን እነሆ የአሲድ ችግሮች :
