2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ታፓስ የሚለውን የስፔን ቃል ያልሰሙበት እድል በጣም ትንሽ ነው ፣ ግን አሁንም ከበስተጀርባው ላለው ግንዛቤ ለሌላቸው ግልፅ እናደርጋለን።
ታፓስ በእነዚያ በስፔን ውስጥ ከአስፈፃሚዎቻችን ወይም ከቂጣችን ጋር በሚመሳሰል መልኩ የሚቀርቡት እነዚህ አነስተኛ የምግብ ክፍሎች ናቸው የእነሱ ሀሳብ እርሶዎን ለማርካት አይደለም ፣ ነገር ግን እርስዎ የሚፈልጉትን ዋና ምግብ በሚጠብቁበት ጊዜ ረሃብዎን በትንሹ ለማቃለል ነው ፡፡ በእርግጥ ይህ ትንሽ ምሳሌያዊ ነው ፣ ምክንያቱም በብዙ ምግብ ቤቶች ውስጥ የተለያዩ ታፓሶችን ማዘዝ ስለሚችሉ እርስዎን በእውነት ሊያረካዎት ይችላሉ ፡፡
ሆኖም ፣ ስፔናውያን እንዴት እንደመጡ መማር አስደሳች ነው ታፓስ የመፍጠር ሀሳብ.
ምንም እንኳን የተወሰኑ ታሪካዊ ሰነዶች ባይኖሩም ፣ እንደዚያ ይታሰባል ታፓስ ለመጀመሪያ ጊዜ ታየ በስፔን አንዳሉሺያ ክልል ውስጥ እና በተለይም በሲቪል ውስጥ ፡፡ ይህ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ አንድ የበጋ ወቅት ተከሰተ ፣ ምግብ ቤት ውስጥ ከሥራ በኋላ ዘና ለማለት የወሰኑ ሰዎች ቃል በቃል በመጠጣቸው ውስጥ ዝንቦችን ጠግበው ነበር ፡፡
የአገልጋዮች ውሳኔ በጣም ቀላል ነበር - ከደንበኞቹ መጠጥ ጋር በመስታወቱ ላይ ቢራም ይሁን ወይን ጠጅ በመስታወቱ ላይ አንድ ዓይነት ካፕ የሆነ ባዶ ሳህን ማስቀመጥ ጀመሩ ፡፡ በእርግጥ ያ በትክክል እሱ ነው የታፓስ ትርጉም - ማቆሚያ ወይም ማቆሚያ (ኤል ቴፕቶ) ፡፡
ፎቶ: ኤሌና ስቶይቾቭስካ
ብዙም ሳይቆይ ተመሳሳይ ሀብታም አገልጋዮች በባዶው ሳህን ውስጥ አንድ ነገር ማኖር ጀመሩ - አንድ ቋሊማ ፣ ካም ፣ አይብ ፣ ወዘተ። የእንኳን ደህና መጣችሁ ምግብ ቤት እንደ አንድ ምስጋና ቀደም ሲል ከተጠቀመው የዚህ መጠጦች ባህላዊ መጠጥ በኋላ ታፓስ በፍጥነት ተለወጠ እና ከቀላል የምግብ ፍላጎት እውነተኛ ሥነ ጥበብ ሆነ ፡፡
ዛሬ በስፔን ምግብ ውስጥ ጥሩው ታፓስ እንኳን ደህና መጣችሁ ብቻ አይደለም ፣ ግን በተናጥል እነሱን ማዘዝ አለብዎት ፣ ምክንያቱም እነሱ ውድ ከሆኑ የስጋ ንክሻዎች እንዲሁም እንዲሁም በአሳማ ላይ ከተጣበቁ የባህር ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ።
እስፓናውያኑ ታፓስ አንድ ኩባያ ይዘው ጠረጴዛው ላይ ቁጭ ብለው ምን ዓይነት መጠጥ እንደሚሰናበቱ ወዲያውኑ ያስባሉ ፡፡ በተግባር ፣ መጠጦቹ ማናቸውንም ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ወይኑ ወይንም ቢራ ወይንም የሚባሉት ናቸው ፡፡ ክላራስ - ቢራ በካርቦን ውሃ ወይም ሎሚ።
የሚመከር:
የቱርክ ጫጩት - በጣም የሚስብ የገና ባህል ታሪክ
ገና ከስጦታዎች እና ከቤተሰብ ደስታ በተጨማሪ ሁልጊዜም ቢያንስ ከአንድ ጋር ይመጣል ቱሪክ . የተጠበሰ ፣ የተከተፈ ፣ በጎመን ፣ በደረት ፍሬዎች ፣ ድንች ፣ ዘቢብ ወይንም እንጉዳይ በዓለም ዙሪያ በዓመቱ መጨረሻ በዓላትን ከሚያሸቱ ቋሚ ነገሮች አንዱ ነው ፡፡ በትክክል አንድ የቱርክ ለምን እና ለምን በትክክል በገና? ለዚህም ቢያንስ ሁለት ማብራሪያዎች አሉ ፡፡ አንደኛው እጅግ በጣም ተግባራዊ ነው - ትልቁ ወፍ እንደመሆኑ መጠን በተለምዶ በገና ጠረጴዛ ዙሪያ የሚሰበሰበውን መላው ቤተሰብ መመገብ ይችላል ፡፡ ገና መጀመሪያ ላይ ወደ አውሮፓ ሲገባ ቱርክ አዲስ እና እንግዳ ነገር ስለነበረ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ዝይውን ተክቷል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ሰዎች የገና እና የአዲስ ዓመት ደስታ እና ደስታ ጋር የሚስማማ መሆኑን በማመን በልዩነቱ ውስጥ ማራኪነት
የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ
ክሩሲው ከፓፍ ኬክ የተሠራ የሙዝ ዓይነት ነው ፣ ቅርጹ ጨረቃ የሚመስል ነው ፡፡ አጭበርባሪው የፈረንሳይ ምግብ ዓይነተኛ ነው ፣ እሱ ምግብ እና ፈረንሳይ ከሚወጡት ምልክቶች አንዱ ነው ፣ ከቡና ወይም ከሻይ ጋር ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ምግብ ለማቅረብ ፡፡ የሚገርመው ነገር ክሩሱ በእውነቱ በቪየና ለመጀመሪያ ጊዜ ታየ ፡፡ በኋላ ላይ ብቻ ፈረንሳዊው የምግብ አሰራሩን የቀየሩት ፣ በቅቤዎቹ መካከል ቅቤን በመጨመር እና ተጨማሪ እርሾን በመጨመር ነበር ፣ ይህም የምግብ ፍላጎት የሆነውን ቡን ወደ አርማቸው ቀይረው ፡፡ የክሩሱ ገጽታ በ 1683 ቱርኮች ከቪየና ከበባ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ እስከ ማታ ድረስ የሠሩ ጋጋሪዎች የቱርክ ጦር ከመሬት በታች ዋሻዎች በመጠቀም ከተማዋን ለመውረር ሲዘጋጁ ሰማ ፡፡ ጋጋሪዎቹ የአካባቢውን ሰራዊት አስጠ
የፋሲካ እንቁላሎች-ታሪክ ፣ ተምሳሌታዊነት እና የበዓላት ወጎች
ፋሲካ ለክርስቶስ እርገት የተሰጠ ሃይማኖታዊ በዓል ነው ፣ ግን እንደ ፋሲካ እንቁላል ያሉ አንዳንድ የፋሲካ ልምዶች ከአረማውያን ወጎች የመጡ ናቸው ፡፡ ለክርስቲያኖች ቢሆንም እንቁላል ምልክት ነው ከመቃብሩ መውጣቱን የሚያመለክተው የኢየሱስ ክርስቶስ ትንሣኤ ፣ ክርስቲያኖች የኢየሱስን ትንሣኤ ማክበር ከመጀመራቸው በፊትም እንኳ እንቁላሉ ምልክት ነበር ፡፡ እንቁላል በታሪክ ውስጥ እንደ ምልክት የጥንት ግብፃውያን ፣ ፋርሳውያን ፣ ፊንቄያውያን እና ሂንዱዎች ዓለም የተጀመረው ግዙፍ በሆነ እንቁላል ነው ብለው ያምናሉ ስለዚህ እንቁላሉ ለአዳዲስ ሕይወት ምልክት ሆኖ ከዘመናት በፊት ነበር ፡፡ መረጃዎች ሊለያዩ ይችላሉ ፣ ግን በዓለም ዙሪያ ያሉ አብዛኞቹ ባህሎች ይጠቀማሉ እንቁላል እንደ ምልክት አዲስ ሕይወት እና ዳግም መወለድ ፋሲካ በፀደይ ወቅት
ስለ ፈረንሣይ ወይኖች አፈ ታሪክ
ከብዙ ዓመታት በፊት አንድ ታዋቂ ወይን ሰሪ ፈረንሳይ ውስጥ ይኖር ነበር ፡፡ በዚህ ዓለም ብዙ ጊዜ እንደማይቀረው ሲያውቅ የተለያዩ ዝርያዎችን ሰባት የወይን እርሻዎችን ተክሏል ፡፡ የእሱ ሀሳብ ከሁለቱም ታይቶ የማይታወቅ ጥሩ መዓዛ ያለው የወይን ጠጅ ማዘጋጀት ነበር ፣ እሱም ለሰባቱ ሴት ልጆች ቅርስ አድርጎ ይተው ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ ሲሞት ፣ አመፀኞቹ ሴቶች ስራውን አልጨረሱም ፡፡ እነሱ የወይን እርሻዎችን ከፈሉ እና እያንዳንዱን ከተለየ ልዩ ልዩ ወይን ጠጅ አደረጉ ፣ በጣም ጠንካራ ባህሪያቱን ሰጡት ፡፡ ደስታን እና ልዩ ልዩ ህይወትን የምትወደው ሮዛሊያ ካቢኔት ሳቪንጎን ሮዝ ከተሰበሰበው ወይን አዘጋጀች ፡፡ ልክ እንደ ወጣት ሴት ማንኛውንም የልብ ትርታ ሊያነቃቃ እንደሚችል ሁሉ በንጹህ ፍራፍሬ እና በቫዮሌት እቅፍ ተለይቶ የሚ
ፈጣን እና ጣፋጭ ለሆኑ የታፓስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ታፓስ - ጣፋጭ የስፔን የምግብ ፍላጎት ያላቸው ሰዎች በዓለም ዙሪያ ይታወቃሉ። በባስክ ሀገር ውስጥ ብዙውን ጊዜ በስሙ ስር ሊያገ canቸው ይችላሉ መቆንጠጫዎች ፣ እነሱ በእንጨት ላይ ተጣብቀው ስለ ተወለዱ ፣ ማለትም - ፒንቾ። በሌሎች አካባቢዎች ደግሞ ባንዲሪያስ ወይም አሊፋራስ ይባላሉ ፡፡ የሚጠሩዋቸው ማናቸውም ቢሆኑም ፣ ይህ ትንሽ እና በአንዳንድ አጋጣሚዎች ያን ያህል አነስተኛ አይደለም ፣ የመመገቢያ መጠን ለወይን ወይንም ለቢራ የምግብ ፍላጎት ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን ሁልጊዜም በእግር ይበላል ፡፡ ብዙ ዓይነቶች ታፓዎች አሉ ፡፡ ሦስቱ ዋና ዋናዎቹ-የስፔን ሽሪምፕ ፣ የተቀዳ የወይራ ፍሬ እና ቶርቲስ ናቸው ፡፡ ለመዘጋጀት ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ናቸው። እነሱን እንዴት እንደሚያደርጉ እነሆ ታፓስ - የስፔን ሽሪምፕ አስፈላጊ ምርቶች
