የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ

ቪዲዮ: የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ

ቪዲዮ: የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ
ቪዲዮ: ሮዝስቻይልድ “በበጎም በክፉም በሃያልነት የሚነሳ” አስገራሚ ታሪክ 2024, ህዳር
የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ
የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ
Anonim

ክሩሲው ከፓፍ ኬክ የተሠራ የሙዝ ዓይነት ነው ፣ ቅርጹ ጨረቃ የሚመስል ነው ፡፡ አጭበርባሪው የፈረንሳይ ምግብ ዓይነተኛ ነው ፣ እሱ ምግብ እና ፈረንሳይ ከሚወጡት ምልክቶች አንዱ ነው ፣ ከቡና ወይም ከሻይ ጋር ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ምግብ ለማቅረብ ፡፡ የሚገርመው ነገር ክሩሱ በእውነቱ በቪየና ለመጀመሪያ ጊዜ ታየ ፡፡

በኋላ ላይ ብቻ ፈረንሳዊው የምግብ አሰራሩን የቀየሩት ፣ በቅቤዎቹ መካከል ቅቤን በመጨመር እና ተጨማሪ እርሾን በመጨመር ነበር ፣ ይህም የምግብ ፍላጎት የሆነውን ቡን ወደ አርማቸው ቀይረው ፡፡ የክሩሱ ገጽታ በ 1683 ቱርኮች ከቪየና ከበባ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ
የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ

እስከ ማታ ድረስ የሠሩ ጋጋሪዎች የቱርክ ጦር ከመሬት በታች ዋሻዎች በመጠቀም ከተማዋን ለመውረር ሲዘጋጁ ሰማ ፡፡ ጋጋሪዎቹ የአካባቢውን ሰራዊት አስጠንቅቀው ከተማዋን ጠብቆ ለማቆየት የረዱ ሲሆን ለድሉ ክብርም ጨረቃ የሚመስሉ ሙፍኖችን ማዘጋጀት ጀመሩ ፡፡ ቅርጹ የቱርክ ባንዲራ ጨረቃ ስለነበረ ቅርፁ ምሳሌያዊ ነበር ፡፡

በሌላ አፈ ታሪክ መሠረት እንደገና ከቱርክ የቪዬና ከበባ ጋር በተያያዘ የቱርክ ጦር ሲነሳ ከ 500 በላይ የቡና ከረጢቶችን ትቷል ፡፡ የከተማው ከንቲባ ቱርኮችን ለማባረር ለረዱ ሰዎች ሽልማት ለመስጠት ወሰኑ ፡፡

የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ
የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ

ከነዚህ ሰዎች መካከል የፖላንድ ተወላጅ የሆነው እና የፖላንዳዊውን ንጉስ የቪዬኔስን እርዳታ ለማምጣት የቻለው ጆርጂ ፍራንዝ ኮልስዚኪ ተለይቷል ፡፡ እንደ ሽልማት የቡና ፍሬዎችን ከረጢቶች ተቀበለ ፡፡ እሱ በንግድ ጋጋሪ ነበር እናም ብዙም ሳይቆይ ለድሉ ክብር ጨረቃ የሚመስሉ ጥቅልሎችን ከጣፋጭ ቡና ጽዋ ጋር መስጠት ጀመረ ፡፡ እሱ የቪዬናስ ካፊቴሪያስ ቅድመ አያት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡

የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ
የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ

ጥቅልሎች ከቪየና ወደ ፓሪስ እንዴት እንደሚጓጓዙ አፈታሪክም አለ ፡፡ እርሷ እንዳለችው ክሪስቲቭ በፈረንሣይ ውስጥ ታዋቂው የኦስትሪያው ዱቼስ ማሪ አንቶይኔት ሲሆን የንጉሥ ሉዊስ 16 ኛ ሚስት ሆነች ፡፡

እነዚህን መጋገሪያዎች ትወድ ነበር እና ንጉሣዊው ጋጋሪዎቹ ለእርሷ እንዲሠሩ ያደርግ ነበር ፡፡ እንዴት እንደተሠሩ ገልጻለች ፣ እና ፈረንሳዊው ጋጋሪዎች የእርሷን መመሪያዎች ተከትለው እስከ 1770 ድረስ የመጀመሪያውን ክሬስት አዘጋጁ ፡፡

ጣፋጭ croissant
ጣፋጭ croissant

አጭበርባሪው በጅምላ ወደ ዓለም ምግብ እየገባ ሲሆን ዛሬ በሁሉም ቦታ ይገኛል ፡፡ እሱ በተለያዩ መንገዶች ይዘጋጃል ፣ የተለያዩ ሙላዎች ተጨመሩበት ፣ በቸኮሌት የተፈጨ ፣ በከፍታ የተሞላ ፣ ግን ቅርፁ እስከዛሬ አልተለወጠም።

የሚመከር: