2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፒዛ ምናልባትም በዓለም ዙሪያ ስኬታማነትን እያገኘ ያለው በጣም ተወዳጅ የጣሊያን ምግብ ነው ፡፡ ፒዛን ለወጣቶች እና ለአዋቂዎች በጣም ተወዳጅ ምግብ ካደረጉት ዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ በቀላሉ ለመዘጋጀት እና ሁል ጊዜም የተለየ የመሆን ችሎታ ነው ፡፡
ስለእሱ በጣም የምንወደው ሌላኛው ጠቀሜታ በተመጣጣኝ ዋጋ እና በጣሊያን ልዩ ሙያ ውስጥ ለመግባት ሀብት ሊኖርዎት አይገባም ፡፡
ምንም እንኳን ዛሬ በሺዎች የሚቆጠሩ የፒዛ ዓይነቶች ቢኖሩም በጣም ጣፋጭ የሆነው ከቀድሞዎቹ ሮማውያን ከዘመናት በፊት በተፈጠረው ጣሊያን ውስጥ ይቀራል ፡፡
አንድ አስደሳች እውነታ ብዙ የጣሊያን ጌቶች በደርዘን የሚቆጠሩ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በፒዛ ውስጥ ለማስቀመጥ ፈቃደኞች አይደሉም ፣ ምክንያቱም የፓስታውን አስማት ያበላሸዋልና ፡፡ ለምሳሌ ፣ ጣሊያን ውስጥ የትኛውም የአሜሪካን ዝርያ ስለሆነ አናናስ ፒዛ አያገኙም ፡፡
በተጨማሪም ፣ በጣሊያንኛ ‹ፔፔሮኒ› ማለት ቃሪያ ማለት ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ጣሊያን ውስጥ ከሆኑ እና እንደዚህ አይነት ፒዛን የሚያዝዙ ከሆነ አስተናጋጁ “ቃሪያዎችን” ይሰማል እናም በምንም አይነት ሁኔታ ቤከን ፔፐሮኒ ሳላማ ያለ ፒዛ ይዘው አይመጡልዎትም ፣ ምክንያቱም እንደዚህ አይነት ነገር የለም ፡፡ በእርግጠኝነት ለመሞከር የሚያስችላቸው በጣሊያን ውስጥ በጣም ተወዳጅ ፒዛዎች እዚህ አሉ ፡፡
1. ፒዛ ማርጋሪታ
የቲማቲም ፣ የፓርሜሳ ፣ የሞዛሬላ ፣ የነጭ ሽንኩርት ቁርጥራጭ - “ማርጋሪታ” በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ይዞ የሚዘጋጅ ጥንታዊ ዓይነት ፒዛ ነው ፡፡ ጣሊያኖች ከሌሎች ዝርያዎች ጋር ሲወዳደሩ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው ይመርጣሉ ፡፡ በተለምዶ በእሳት ምድጃ ውስጥ ከእንጨት ጋር ይጋገራል ፡፡
2. ፒዛ ናፖሊታን
እሱ በጣም ትክክለኛ ነው እናም የተፈጠረው በፒዛ የትውልድ ሀገር ውስጥ ነው - ኔፕልስ ፡፡ የክልሉ የተለመዱ ምርቶች ቲማቲም ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ባሲል ፣ ኦሮጋኖ ፣ ሞዛሬላ እና አንቾቪዎችን ይል ፡፡
3. ፒዛ ኳትሮ ፎርማግጊ
በተተረጎመ መልኩ ስሙ "አራት አይብ" ማለት ሲሆን ከቲማቲም መረቅ ፣ ሞዛሬላ ፣ ፓርማሲን ፣ ጎርጎንዞላ እና ፕሮቮሎን በተጨማሪ ይ containsል ፡፡ በመጨረሻም ለመጨረስ አንድ ቀጭን የወይራ ዘይት ይረጩ።
4. ፒዛ ከፕሮፌሰር ጋር
እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው ይህ ፒዛ ቲማቲም እና የወይራ ዘይትን ብቻ ሳይሆን በጣሊያን ውስጥ ታዋቂ የሆነውን “ፕሮስሲቱቶ” ካም ይ containsል ፡፡ የጣሊያን አይብ እንዲሁ ተጨምሯል ፣ እናም ሪኮታ እንዲሆን ይመከራል።
ሆኖም ፣ እሱ ብዙውን ጊዜ በሞዛሬላ ተተክቷል ይበልጥ ተወዳጅ እና ተመጣጣኝ ነው። በአንዳንድ የጣሊያን ክፍሎች ውስጥ የንጥረ ነገሮችን የበለፀገ ጣዕም ከአዲስ የአሩጉላ ቅጠሎች ጋር ያሟላሉ ፡፡
የሚመከር:
በጣም ታዋቂው የጣሊያን ቋሊማ
እኛ ደረጃ ማውጣት አንችልም ነበር በጣም ታዋቂው የጣሊያን ቋሊማ የእነሱ ብዝሃነት ግዙፍ ስለሆነ ብቻ አይደለም ፣ ግን እያንዳንዱ የኢጣሊያ ክልል ከስጋው በተሰራው የራሱ ጣፋጭ ምግቦች ተለይቶ ስለሚታወቅ ነው። ሆኖም ፣ እኛ ከነሱ በጣም ዝነኛ ለሆኑት ወደ 3 ትኩረትዎን ልንስብዎ እንችላለን ፣ ምክንያቱም እንደ እድል ሆኖ ለእኛ እና ለእርስዎ ፣ አሁን በአገሬው ቋሊማ ማቆሚያዎች ላይ በቀላሉ እናገኛቸዋለን ፡፡ ፕሮሲሲቶ በጭራሽ የለም የጣሊያን ቋሊማዎችን የሚወዱ ከፕሮሲሺቶ ጋር ፍቅር የሌላቸው። ሆኖም ፣ ወደዚህ የምግብ አሰራር ፍቅር የገባ እያንዳንዱ ሰው ስለ አድናቆት እና ከልብ የምግብ ፍላጎት ስለ አንድ ነገር “ማወቅ” ጥሩ ነው ፡፡ እና ሙሉ በሙሉ እሱን ለመብላት ከፈለጉ ወዲያውኑ ፕሮሴስቱቶ ወደተነሳበት ወደ ጣሊያናዊቷ ፓርማ ይሂ
በጣም ታዋቂው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦች
ጥሩ ምግብ ያላቸው አድናቂዎች አንድ ዲሽ ምንም ያህል ጥሩ ጣዕም ቢኖረውም ከእሱ ጋር ከሚቀርበው ጥሩ መዓዛ የተሻለ ምንም ነገር እንደሌለ ይስማማሉ ፡፡ ምስጢሩ ንጥረ ነገሮችን ከተለያዩ ጣዕሞች - መራራ ፣ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ወይም መራራ ጋር በመምረጥ እና በማጣመር እና ወደ ልዩ ጥንቅር መለወጥ ነው ፡፡ የባህሪዎቹ ደራሲዎች የከበሩ መደብ ተወካዮች መሆናቸው ባህሪይ ነው ፡፡ ያም ሆነ ይህ አፈታሪኩ ከዋና ዋናዎቹ መረጣዎች አንዱ ለሆነው የቤካሜል ሶስ መፈልሰፍ ለሉዝ ደ ቤክሜል ፣ ለ 17 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ የቻርለስ ማሪ ፍራንኮይስ ደ ኖንቴል የዝነኛው የፈረንሣይ ዲፕሎማት እና የዘር-ምሁር ልጅ ማርኩስ ኖአንትል ነው ፡፡ መጠነኛ የሽንኩርት ሳህንም እንኳ በፈረንሳዊው ጄኔራል ቻርለስ ደ ሮጋን ሚስት ልዕልት ደ ሱቢስ ተፈለሰፈ ፡፡ የታርታር ስ
ለ በጣም ታዋቂው መጠጥ ብርቱካናማ ወይን ይሆናል
እስካሁን ድረስ ቀይ ወይም ነጭ የወይን ጠጅ ለማዘዝ ወደኋላ የሚሉ ከሆነ የወይን ጠጅ አምራቾች በአልኮል መጠጦች መካከል ባሳዩት አዲስ ፈጠራ ከችግሩ ውስጥ መውጫ መንገድ አግኝተዋል - ብርቱካናማ ወይን . በነጭ እና በቀይ የወይን ጠጅ መካከል ፍጹም ጥምረት ነው ሲል የእንግሊዝ ኢንዲፔንደንት ዘግቧል ፡፡ ብርቱካናማ ወይን ከነጭ የበለፀገ ከቀይ የወይን ጠጅ ደግሞ ቀለል ያለ ነው ፡፡ በምርቱ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉት የወይን ዝርያዎች ላይ በመመርኮዝ ቀለሙ በጨለማ አምበር እና በሳልሞን መካከል ይለያያል ፡፡ ብርቱካናማ ወይን በዋነኝነት ከነጭ ወይኖች የተሠራ ነው ፣ ነገር ግን ከነጭ ወይን በተለየ የፍራፍሬ ጭማቂ ከመወሰዱ በፊት ወይኖቹ ከተለዩበት ለብርቱካኑ ወይን ይቀራሉ ፡፡ በዚህ መንገድ በወይኑ ውስጥ ያሉት ታኒኖች ይጨምራሉ ፣ ግን እን
በጣም ታዋቂው የፈረንሳይ ምግብ ምግቦች
የፈረንሳይ ምግብ በዓለም ውስጥ ምርጥ ሆኖ በመታወቁ ዝነኛ ነው ፡፡ እጅግ በጣም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ዓሳ እና የባህር ምግብ ፣ የበሬ ፣ የበግ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ ጥንቸል ነው ፡፡ የአሳማ ሥጋ ብዙም አክብሮት የለውም ፡፡ ፈረንሳዊው ቀንድ አውጣዎችን እና የእንቁራሪቱን እግሮች እንደ የተጣራ ጣፋጭ ምግብ ይተረጉማሉ ፡፡ አትክልቶች በእንጉዳይ ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ በአሳፍ ፣ በአተር ፣ ኦክራ ፣ ቲማቲም እና አንጎና የተያዙ ናቸው ፡፡ ፈረንሳዮች በቅመማ ቅመሞች ላይ በጣም ይተማመናሉ ፡፡ በጣም የተለመደው ቅመም “እቅፍ ጋርኒ” ፣ የፓሲስ ፣ የቲማ ፣ የበሶ ቅጠል ፣ ባሲል ፣ የሰሊጥ ግንድ ፣ ሮዝሜሪ እና ጨዋማ ጥምረት ነው ፡፡ ንጥረ ነገሮቹ በሚጠቀሙበት ምግብ ላይ በመመርኮዝ ይለያያሉ ፡፡ የተጠቀሰው ግንኙነት ከእቃው ጋር አብሮ አብሮ ይበ
እነዚህ በዓለም ላይ በጣም ውድ ፒሳዎች ናቸው
በሦስተኛ ደረጃ ምግብ ቤት ውስጥ በፍጥነት የሚበላው እንደ ሌላ ፈጣን ምግብ ተደርጎ ፒዛ ብዙውን ጊዜ የሚናቅ ነው ፡፡ ሆኖም በኒው ዮርክ ውስጥ አንድ ምግብ ቤት የዚህን የፓስታ ምግብ አመለካከት ሙሉ በሙሉ ቀይሮታል ፡፡ በምስራቅ ወንዝ ዳርቻ የሚገኝ ሲሆን ሬስቶራንቱ ብዙም ዋጋ የማይሰጡት ጣፋጭ ጣውላዎች ፣ የባህር ምግቦች እና ኬኮች ጋር በሺዎች የሚቆጠር ዶላር ፒዛ ይሰጣል ፡፡ ይህ እውነተኛ ጌጣጌጥ 24 ኬ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን እጅግ አስደናቂ ለሆኑት 2000 ዶላር ይሰጣል ፡፡ በሆነ ምክንያት ግን ምግብ ቤቱ በምናሌው ውስጥ ልዩ ቦታ መስጠት እንደማያስፈልገው ወስኖ እንደ ላዛና ያሉ ልዩ ባለሙያተኞችን የያዘ ክፍል ውስጥ አስገብቶታል ፣ እሴቱ ከ 20 ዶላር አይበልጥም ፡፡ ስስታም ምግብ የተሰራው ከስቲልተን አይብ ፣ ከፈረንሣይ ዝይ እና ከስታስያ
