2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጥሩ ምግብ ያላቸው አድናቂዎች አንድ ዲሽ ምንም ያህል ጥሩ ጣዕም ቢኖረውም ከእሱ ጋር ከሚቀርበው ጥሩ መዓዛ የተሻለ ምንም ነገር እንደሌለ ይስማማሉ ፡፡ ምስጢሩ ንጥረ ነገሮችን ከተለያዩ ጣዕሞች - መራራ ፣ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ወይም መራራ ጋር በመምረጥ እና በማጣመር እና ወደ ልዩ ጥንቅር መለወጥ ነው ፡፡
የባህሪዎቹ ደራሲዎች የከበሩ መደብ ተወካዮች መሆናቸው ባህሪይ ነው ፡፡ ያም ሆነ ይህ አፈታሪኩ ከዋና ዋናዎቹ መረጣዎች አንዱ ለሆነው የቤካሜል ሶስ መፈልሰፍ ለሉዝ ደ ቤክሜል ፣ ለ 17 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ የቻርለስ ማሪ ፍራንኮይስ ደ ኖንቴል የዝነኛው የፈረንሣይ ዲፕሎማት እና የዘር-ምሁር ልጅ ማርኩስ ኖአንትል ነው ፡፡ መጠነኛ የሽንኩርት ሳህንም እንኳ በፈረንሳዊው ጄኔራል ቻርለስ ደ ሮጋን ሚስት ልዕልት ደ ሱቢስ ተፈለሰፈ ፡፡
የታርታር ስስ አንድ ሰው በቤት ውስጥ ሊያደርጋቸው ከሚችላቸው በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን በሳባው ውስጥ ያለው ዋናው ንጥረ ነገር ማዮኒዝ ቢሆንም ወዲያውኑ ከባድ የክረምት ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ያካተቱ ማህበራትን ያስነሳል ፣ የታርታር መረቅ ቀላል እና ትኩስ ነው ፣ ለማንኛውም የተጠበሰ ሥጋ እንዲሁም ለዓሳ ትልቅ ተጨማሪ ነው ፡፡ ልክ እንደ አብዛኛዎቹ ተወዳጅ ምግቦች የታርታር ስስ ብዙ ልዩነቶች ባሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ይዘጋጃሉ ፡፡
በጣም ሁለገብ ፣ አሮጌ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የምግብ አዘገጃጀት ማዮኔዝ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ጠመቃዎች ፣ 1 ስ.ፍ. ካፈር ፣ 1 tbsp. ሰናፍጭ ፣ 1 tbsp. እርጎ ፣ ½ የሎሚ ጭማቂ እና ፓሲስ ፡፡
የቢርኒዝ ስስ እንዲሁ መገመት የለበትም ፡፡ የትውልድ አገሩ ፈረንሳይ ነው እናም ልክ እንደዚያ እንደመጣ ሁሉ ዘመናዊነትን ፣ ርህራሄን እና ያልተስተካከለ መዓዛን ይይዛል ፡፡ ሞቃታማው የቤርኒዝ ስስ ለተጠበሰ ሥጋ እና ለዓሳ ተስማሚ ነው ተብሎ ይታመናል ፡፡ ጣፋጭ ፈተናው የእንቁላል አስኳል ፣ በእሳት ላይ በቅቤ ፣ በትንሽ ሆምጣጤ እና በብዙ ታርጎን ይገረፋል ፡፡
የሩሲያ አለባበስ ሁለንተናዊ እና ሚዛናዊ ጣዕም ያለው ሲሆን ጥራት ባለው ማዮኔዝ ፣ ቀላል የቲማቲም መሠረት እና የሰናፍጭ ቅመማ ቅመም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጨመር በትክክለኛው መጠን በመደባለቅ የተገኘ ነው ፡፡
የጣሊያን አለባበሱ እንደ ባሲል ካሉ የተለመዱ የጣሊያን ምግብ ቅመማ ቅመሞች ጋር በማዮኔዝ እና በክሬም መሠረት ለስላሳ ነው ፡፡ በእርግጥ በጠቅላላው የኢጣሊያ የተለያዩ የወጥ ዓይነቶች ውስጥ ዝነኛው ፔስቶ በጣም ጎልቶ ይታያል ፡፡ የተሠራው ከባዝል ፣ ከወይራ ዘይት እና ከዎልናት ወይም ከጥድ ፍሬዎች ነው ፣ ግን ቀድሞውኑ በመቶዎች የሚቆጠሩ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ልዩነቶች አሉ።
ሌሎች ተወዳጅ ሳህኖች-ክሬም ሶዝ ፣ ሶፍሪቶ ሶስ ፣ አሊዮሊ ሶስ ፣ የካርቦናራ ሶስ ፣ የወተት ስኳስ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ጠቢብ ያላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦች
ጠቢብ ወይም ጠቢብ የምግብ አሰራር አጠቃቀም ምግቦችዎ አስገራሚ መዓዛ ፣ ትኩስ እና ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ መሆናቸውን ያረጋግጥልዎታል ፡፡ ከሻምበል ጋር ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን - ሁለቱም ምግቦች ስጋ ናቸው እናም በጣም ጭማቂ እና ጣዕም ይሆናሉ ፡፡ የመጀመሪያዎን ለማድረግ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል አሳማ ከነጭ ሽንኩርት እና ጠቢብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች :
በዓለም ላይ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው አይብ
ዓለም ከፍተኛ መጠን ያለው አይብ ያመርታል ፣ እና አብዛኛው ኃይለኛ መዓዛ አለው ፣ እና አንዳንድ አይብዎች ልምድ የሌለውን ገዢ ሊያስጨንቁ የሚችሉ እንደዚህ አይነት ጠንካራ ሽታ አላቸው ፡፡ በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው አይብዎች በጣም አስደናቂ ጣዕም አላቸው። ከሞላ ጎደል ሁሉም ጥሩ መዓዛ ያላቸው አይብዎች ከተጣራ ወተት የተሠሩ ናቸው ፡፡ በመዓዛው አይብ ዝርዝር አናት ላይ የጣሊያኑ ታሌጊዮ ነው ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የተሠራው በአሥረኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ሲሆን እጅግ ጥንታዊ ለስላሳ አይብ አንዱ ነው ፡፡ በዚያን ጊዜ አይብ በባህር ዳርቻው አቅራቢያ እየበሰለ ነበር ፣ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ጨዋማ የባህር ውሃ ጎርፍ ፡፡ ታሌጊዮ አሁንም በጥንታዊው ቴክኖሎጂ መሠረት የተሰራ ሲሆን በየጥቂት ቀናት አንዴ በባህር ውሃ ይታጠባል
በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው የደረቁ የወይራ ፍሬዎች
የተቀዳ የወይራ ጣዕም እንለምዳለን ፣ ግን እነሱ የሚሠሩባቸው እና አሁንም የሚጣፍጡባቸው ሌሎች መንገዶች አሉ። ለምሳሌ ፣ የወይራ ፍሬዎችን ማድረቅ ይህንን እጅግ በጣም መራራ ፍሬ ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ መንገዶች ነው ፡፡ ከደረቀ በኋላ ያለው ጣዕም ከመደብሩ ውስጥ ከሚገዙት ጭማቂ ጥቁር የወይራ ፍሬ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ የውሃ ወይራ ተብሎ ከሚጠራው በተቃራኒ የደረቁ የወይራ ፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ ቀድመው ሳይለሙ ያገለግላሉ ፡፡ ወይራዎን ለማድረቅ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል - አንድ ኪሎግራም ትንሽ የበሰለ የደረቁ የወይራ ፍሬዎች ፣ ግማሽ ኪሎ ግራም ጨው እና አንድ የሾርባ ማንኪያ የቀዘቀዘ የወይራ ዘይት። ሙሉ በሙሉ የበሰለ ትናንሽ የወይራ ፍሬዎችን ይምረጡ ፡፡ ከጫፎቻቸው እና ቅጠሎቻቸው በጣም በደንብ ያፅዷቸው። እነሱን በደንብ ያጥ
ለቅዝቃዜው ክረምት በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሙቅ መጠጦች
ክረምት ፣ ጭጋግ ፣ ቀዝቃዛ ነፋስ እና ፈጣን የበረዶ ቅንጣቶች such በእንደዚህ ቀናት ውስጥ የአንድ ሰው ብቸኛ ምኞት ቤት ውስጥ መቆየት ነው ፣ በአልጋው ላይ አንድ መጽሐፍ ይዘው ፣ ከሚጨስ ብርጭቆ ጋር በሚጣፍጥ መጠጥ አጠገብ ፡፡ የፈቀዱት ሁሉ እውነተኛ ደስታ ምን እንደሆነ ያውቃሉ ፡፡ ግን መጠጡ ልዩ ከሆነ በእውነቱ ገደብ የለሽ ሊሆን እንደሚችል ያውቃልን? ከተወዳዳሪዎቹ መካከል አምስቱ እዚህ አሉ ትኩስ መጠጦች ለቅዝቃዛው የክረምት ቀናት ፡፡ 1.
እነዚህ በዓለም ውስጥ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው 4 ምግቦች ናቸው
የማሽተት ስሜት የእኛ ምርጥ የዳበረ የስሜት ህዋሳት አንዱ ነው እና ምንም እንኳን ባያየን ወይም ባይነካንም ብዙውን ጊዜ ሙሉ በሙሉ እንተማመናለን ፡፡ ስለ ምግብ ስናወራ ይህ የእኛ ስሜት እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሲታመሙ እና አፍንጫዎ በሚዘጋበት ጊዜ ምግቡን መቅመስ ከቻሉ ያስቡ ፡፡ የማሽተት ስሜትዎን ካጡ በራስ-ሰር ጣዕምዎን ያጣሉ ፣ ምክንያቱም ሁለቱም በትክክል ለመስራት በጥምር ስለሚሄዱ። አሁን ከተሸቱ በኋላ ወደ ስህተት ለመሄድ ምንም መንገድ የሌለባቸውን የተረጋገጡ በጣም ጠንካራ ሽታ ያላቸው ምግቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በርገንዲ አይብ ብቻ ጠንካራ ሽታ ያለው አይብ አይደለም ፣ ግን በእርግጠኝነት እሱ በጣም ደስ የማይል እና ግልጽ የሆነ ሽታ ያለው ነው። አንዳንድ ውንጀላዎች እንደሚያመለክቱት ከዚህ በፊት ፈረንሳይ ውስጥ ከህዝብ ማመላለሻ
