እና በየምሽቱ አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ለመጠጣት ጥቂት ተጨማሪ ምክንያቶች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: እና በየምሽቱ አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ለመጠጣት ጥቂት ተጨማሪ ምክንያቶች

ቪዲዮ: እና በየምሽቱ አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ለመጠጣት ጥቂት ተጨማሪ ምክንያቶች
ቪዲዮ: Израиль | Святая Земля | Фавор - гора Преображения Господня 2024, መስከረም
እና በየምሽቱ አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ለመጠጣት ጥቂት ተጨማሪ ምክንያቶች
እና በየምሽቱ አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ለመጠጣት ጥቂት ተጨማሪ ምክንያቶች
Anonim

ወይን በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎችን እና ታኒኖችን ይ containsል ፡፡ በአሜሪካ ሳይንቲስቶች የተካሄደው የረጅም ጊዜ ምርምር አዘውትሮ ወይን የሚጠጡ ሰዎች 30% የሚሆኑት በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመጠቃት እድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡ በተጨማሪም የወይን ጠጅ መጠጣት መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን እና የአተሮስክለሮቲክ ሰሌዳዎችን የመያዝ አደጋን በእጅጉ ይቀንሰዋል ፡፡

መለኮታዊው መጠጥ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፣ አንጎልን ያነቃቃል እንዲሁም ከዕድሜ ጋር ተያይዘው የሚመጡ የበሽታዎችን እድገት ይከላከላል ፡፡

ደረቅ ቀይ ወይን እንደ ጥሩ ፀረ-ድብርት ታዋቂ ነው - የነርቭ ስርዓቱን ያረጋጋ እና ዘና ያደርጋል። ከከባድ ቀን ሥራ በኋላ አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ጭንቀትን በእጅጉ ያቃልላል ፡፡

ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት እንችላለን?

የወይን ጠጅ
የወይን ጠጅ

በጣም በተለመደው ፅንሰ-ሀሳብ መሠረት ፣ የወይን ጠጅ በዕድሜ የገፋ ፣ የበለጠ አስደሳች እና ሀብታሙ ጣዕሙ እና መዓዛው ነው ፡፡ ይህ እውነት ነው ፣ ግን ሁልጊዜ አይደለም ፣ እና ለሁሉም ስህተቶች አይደለም። የመካከለኛ መደብ ወይኖች ጥራታቸውን ለአጭር ጊዜ ይይዛሉ ፡፡ ይህ በተለይ ለነጮች እና ለጽጌረዳዎች እውነት ነው - ዕድሜያቸው አነስተኛ ፣ የተሻለ ነው ፡፡

የባለሙያ sommelier ለማከማቸት ከመሞከር ይልቅ ወዲያውኑ የወይን ጠርሙሱን ስንከፍት ወዲያውኑ እንድንጠጣ ይመክራል ፡፡ በእርግጥ ለአንድ ሰው ይህ በጣም ብዙ ነው ፣ ግን ከጓደኞችዎ ጋር ከጠጡ ሙሉ በሙሉ ሊደረስበት የሚችል ነው - የበለጠ ወይን ጠጅ ማህበራዊ መጠጥ ነው። ወይን አሁንም በጠርሙሱ ውስጥ ከቀረ በትክክል ማከማቸት አለብዎት ፡፡

ሮዝ
ሮዝ

ብልጭ ድርግም የሚሉ ወይኖች ከተከፈቱ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ቃል በቃል በሕይወት ይተርፋሉ ፡፡ ቀላል ጽጌረዳዎች እና ነጭ ወይኖች ትንሽ ረዘም ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡ ቀይ ወይን ጠርሙሱን ከከፈተ በኋላ ለሦስት ቀናት ያህል ጣዕሙን ይይዛል ፡፡ ለጣፋጭ ወይኖች ቃሉ አንድ ሳምንት ነው ፡፡

የተረፈውን ወይን እንዴት መጠቀም ይቻላል?

ለትክክለኛው የማከማቻ እድል ከሌለዎት የተረፈ ወይን ብዙ መተግበሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ግሉቪን ለማብሰል ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ወይን ለብዙ የምግብ አሰራር ዓላማዎች ሊያገለግል ይችላል - ከስጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ለ marinade ፣ ለሾርባዎች እና ጣፋጮች መሠረት ሊሆን ይችላል ፡፡

የሚመከር: