ሂሶፕ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ሂሶፕ / ሂሶpስ / እንዲሁም ካሊሱስ እና ሂሶፕ በመባልም የሚታወቀው የኡስትትስቬትኒኒ ቤተሰብ የሆኑ የ 10-12 እፅዋት ወይም ከፊል ቁጥቋጦዎች ዝርያ ነው። ሂሶፕ ከምስራቅ ሜዲትራንያን እስከ መካከለኛው እስያ ባለው ክልል ውስጥ ተሰራጭቷል ፡፡

ሂሶፕ እስከ 1 ሜትር ቁመት የሚደርስ ቀጥ ያለ ቅርንጫፍ ያላቸው ግንዶች ያሉት ጥሩ መዓዛ ያለው ተክል ነው ፡፡ እነሱ በጣም አናት ላይ በጥሩ ፀጉሮች ተሸፍነዋል ፡፡ የሂሶፕ ቅጠሎች ጠባብ እና ሞላላ ናቸው።

አበቦቹ በቅርንጫፎቹ አናት ላይ የሚገኙት ትናንሽ እና ሰማያዊ ናቸው ፡፡ በበጋ ያብባሉ ፡፡ የዚህ ዝርያ በጣም ዝነኛ ዝርያ ከትውልድ አገሩ ውጭ በሰፊው የሚበቅለው የመድኃኒት ሂሶፕ ነው ፡፡

የሂሶፕ ጥንቅር

እፅዋቱ 1% ያህል አስፈላጊ ዘይት ይይዛል ፣ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮቻቸው ፒኖካምፎን እና ፒንኔን ፣ ሲኒኦሌ ፣ ሰስኩተርፔን እና ካምፌን ናቸው ፡፡ ሂሶፕ ታኒን ፣ ursolic እና oleanolic አሲድ ፣ ሮዝሜሪ አሲድ ፣ የማዕድን ጨው ፣ ሙጫ ፣ ስኳር ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች እና ሌሎችንም ይ containsል ፡፡

የሂሶፕ ሪዝሞም ደስ የሚል ፣ ቀላል መዓዛ እና ትንሽ የሚጣፍጥ ጣዕም አለው ፡፡ የደረቀ ሪዝሜም 3.5% አስፈላጊ ዘይት ፣ መራራ እና ፖሊፊኖሊክ ንጥረ ነገሮችን ፣ አንቲባዮቲክ ንጥረ ነገሮችን እና ፖሊሶክካርዴስን ይ containsል ፡፡

የሂሶፕን ማደግ

ሂሶፕ ብርሃንን ይወዳል ነገር ግን በብዛት ያዳበሩ አፈርዎችን ይወዳል። በመካከላቸው 30 ሴ.ሜ ርቀት ባለው ረድፍ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይዘራል ፡፡ በእጽዋት በሚራቡበት ጊዜ በመከር ወቅት ጥጥዎቹ ይወገዳሉ እና ወደ ክፍሎች ይከፈላሉ። ከዚያም በመስመሮች ውስጥ ከ50-60 ሳ.ሜ ርቀት ላይ ተተክለዋል ፡፡ በሂሶፕ ዘርም በመከር ወቅት ሊዘራ ይችላል ፡፡

አንዳቸው ከሌላው በ 3.5 ሴ.ሜ ርቀቶች በመደዳ ውስጥ ሲዘሩ ጥሩው ውጤት ይገኛል ፡፡ በማዳበሪያ-የአፈር ድብልቅ ይሸፍኑ ፡፡ በቀጣዩ ዓመት በፀደይ ወቅት እፅዋቱ ወደ ቋሚ ቦታ ለመሄድ በበቀሉ ጊዜ እና አየሩ ጥሩ በሚሆንበት ጊዜ ሂሶፕ በአሳማዎች ውስጥ ይዘራል ፡፡ በተሳካ ሁኔታ ለመያዝ በጅማሬው ውስጥ ብዙ ጊዜ ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል ፡፡

ሂሶፕ ብዙ ጊዜ ይሰበሰባል ፡፡ ለንጹህ ቅመማ ቅመም የሚውሉት ቅርንጫፎች ከ 12 እስከ 20 ሴ.ሜ ቁመት ሲደርሱ ብዙ ጊዜ ይሰበሰባሉ፡፡የተቆራረጡ ቅርንጫፎችም በየነዶው ታስረው እንዲደርቁ ይደረጋል ፡፡ ከመሬት በላይ ያለው ክፍል ለአስፈላጊ ዘይት ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ ከአበባው በፊት መቆረጥ አለበት ፡፡ ሂሶፕ ከተዘራ በኋላ በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ያብባል ፡፡

የሂሶፕ ስብስብ እና ማከማቸት

በአበባው ወቅት ቡቃያዎቹ ብቻ የተቆረጡ ናቸው ፣ ከዝቅተኛ አበባዎች በታች ጥቂት ሴንቲሜትሮች ፡፡ ደረቅ እና ፀሐያማ የአየር ሁኔታ ለመምረጥ የተመረጠ መሆን አለበት ፡፡ የተሰበሰቡት ክፍሎች ከአደጋ ቆሻሻዎች የፀዱ እና በጥላው ውስጥ በሚገኙ አየር ውስጥ በሚገኙ ክፍሎች ውስጥ ደርቀዋል ፡፡

እነሱ በእጅ አንጓዎች ላይ መታሰር ፣ በምስማር ላይ ወይም በሌሎች ተስማሚ መሣሪያዎች ላይ መሰቀል አለባቸው ፡፡ በትክክል የደረቁ ዘንጎች ሂሶፕ ተፈጥሮአዊ ቁመናቸውን ጠብቀው መሆን አለባቸው ፣ ግን ቀለሞቹን ትንሽ ማደብዘዝ ይፈቀዳል ፡፡ የደረቀውን የሂሶፕ በደረቅ እና በአየር በተሞሉ ክፍሎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

ከሂሶፕ ጋር ምግብ ማብሰል

የሂሶፕ ቅጠሎች በሜዲትራኒያን እና በምስራቃዊ ምግብ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ በኩሽናችን ውስጥ ዕፅዋቱ በጣም የተለመደ አይደለም ፣ ግን አይብ ፣ ወተት ማጥመጃ ፣ ሾርባ ፣ ባቄላ ፣ ድንች ፣ የስጋ ኬኮች ለመቅመስ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ሂሶፕ ለጠቢብ ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የሂሶፕ ጣዕም ትንሽ መራራ ነው እናም ጥሩ መዓዛው ጥሩ ነው። ሲደርቅ ግን ሙሉ በሙሉ ጠፍቷል ማለት ይቻላል ፡፡ የአትክልቱን አስደሳች መዓዛ ለማቆየት በትክክል መሆን እንዳለበት ተገንጥሎ በቀጥታ በሳህኑ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ግን ሂሶፕ በድስት ውስጥ ማደግ አለበት ፡፡

ሂሶፕ ለተፈጨ ስጋ ፣ የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ቅመም ጣዕም ይሰጣል ፡፡ እንደ ዲዊል ፣ ማርጆራም ፣ ባሲል ፣ ፓስሌይ እና ኦሮጋኖ ባሉ ቅመሞች ይሄዳል ፡፡ ከእቃዎቹ ጋር ከተጣበቁ በኋላ በክዳን መሸፈን የለባቸውም ፡፡

የሂሶፕ ጥቅሞች

ከ ሂሶፕ ዋጋ ያለው ጠቃሚ ዘይት ይወጣል ፣ በአንጻራዊነት በጣም ውድ ቢሆንም በጣም ውጤታማ ነው ፡፡ የመተንፈስ ችግርን ለማከም ፣ የተከማቸ ንፋጭ እና ብሮንሆስፕላስምን ለመልቀቅ ያገለግላል ፡፡

የዘይቱ መዓዛ የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል እንዲሁም የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል።ሂሶፕ ከባድ ህመም ላጋጠማቸው ሰዎች በጣም ጥሩ ቶኒክ ነው ምክንያቱም የንቃት ስሜት ስለሚፈጥር ፡፡

አስፈላጊ ዘይት ሂሶፕ በተነጠቁ አካባቢዎች ላይ ለማሸት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በተጨማሪም በዘይት ማሸት የነርቭ ውጥረትን ፣ የነርቭ እንቅልፍ ማጣት ፣ ማይግሬን ፣ የሩሲተስ ህመም ፣ የጡንቻ እና የወር አበባ ህመም ፣ መደበኛ ያልሆነ የወር አበባ እና የደም ግፊት ፣ ጉንፋን ፣ የጉሮሮ ህመም እና ሌሎችንም ያበርዳል ፡፡ ሂሶፕ ላክሲካዊ ውጤት አለው ፡፡

ሂሶፕ የጨጓራና ትራክት ፣ የሆድ ድርቀት እና dyspepsia ሥር የሰደደ የሆድ እብጠት በሽታዎችን የሚያገለግል ፡፡ እፅዋቱ በአፍ የሚወጣው ምሰሶ እና ጉሮሮ ውስጥ በሚከሰት የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች አፍን ለማጠብ ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለማጠብ በውጪ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡

የባህል መድኃኒት ከሂሶጵ ጋር

በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ሂሶፕ ለደም ማነስ ፣ ለምግብ መፍጫ ችግሮች ፣ ለአስም እና ለርህኒትነት በሚታመን መልክ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ለቆዳ ንክሻ እና ለ scrofula ለመተግበር ለ angina ያገለግላል ፡፡

መረጩን ለማዘጋጀት 2 tsp ያስፈልግዎታል ፡፡ ደርቋል ሂሶፕ, በ 1 ስ.ፍ. ጎርፍ ተጥለቅልቀዋል ፡፡ የሚፈላ ውሃ እና ከቀዘቀዘ ማጣሪያ በኋላ። ይህ በየቀኑ መጠን ነው።

ከሂሶጵ ላይ ጉዳት

በእርግዝና ወቅት የሂሶፕ ዘይት መወገድ አለበት ፡፡