2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጎዳና ላይ ምግብ ማብሰል ለፔሩያውያን ባህላዊ ሆኗል ፡፡ እሱ ርካሽ ፣ በእብደት የሚጣፍጥ እና ቃል በቃል በየትኛውም ቦታ ሊበላ ይችላል። ለዚያም ነው በፔሩ ውስጥ የምግብ ጋሪዎችን ቃል በቃል በየትኛውም ቦታ ማየት ይችላሉ - በመናፈሻዎች ውስጥ ፣ በሱቆች ፊት ለፊት ፣ በትንሽ ጎዳናዎች ማዕዘኖች ላይ ፡፡
ምንም እንኳን ሊማ እጅግ በጣም ብዙ ትላልቅ እና የተራቀቁ ምግብ ቤቶች ቢኖሩትም ፣ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ምግቦች መካከል አንዳንዶቹ ከቅንጦት ምግብ ቤቶች በጣም ርቀው ይገኛሉ ፡፡ በእርግጥ በአብዛኞቹ ሰፈሮች ውስጥ ቱሪስቶች ገንቢ እና ጣፋጭ ባህላዊ ባህላዊ ምግቦችን ለማግኘት ወደ ጥግ መሄድ እንኳን አያስፈልጋቸውም ፣ ምክንያቱም ፔሩ የጎዳና ላይ ጣፋጭ ምግቦች መሬት ስለሆነ ፡፡
ቡቲፋራ የተቆራረጠ የአሳማ ሥጋ ያለው ጣፋጭ ሳንድዊች ነው ፡፡ በተጨማሪም ባህላዊውን የፔሩ ሳልሳ ክሪዎላ ፣ ሰላጣ ፣ ማዮኔዝ እና ቃሪያ ቃሪያን ያጠቃልላል ፡፡ ቂጣው እንደ ሀምበርገር ዓይነት ነው ፣ ግን ጣዕሙ በጣም የተለየና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው።
ከፔሩ ውስጥ ከጥቂት ቀናት በላይ ከሆኑ ስለ ሳልሳ ክሪዎላ - የፔሩ ኩራት መማር አይችሉም ፡፡ ይህ በእውነቱ ከሌሎች ያልተለመዱ ቅመሞች ጋር ተደምሮ በኖራ ጭማቂ ውስጥ የተከተፈ ቀጭን የተከተፈ ሽንኩርት ነው ፡፡
ኢማናዳስ ሌላ በጣም የታወቀ የፔሩ የጎዳና ላይ ምግብ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከተፈጭ ሥጋ ወይም ከዶሮ ጋር ተሞልተው በአይብ ፣ አንዳንድ ጊዜ ካም እና ቢጫ አይብ ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሊገኙ ይችላሉ ፡፡
ግን መደበኛ ኢምፓናዳዎች ከከብት ወይም ከዶሮ ጋር ይመስላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፔሩያውያን ይህን የተመጣጠነ ቁርስ በተቀቀለ እንቁላል ፣ በሽንኩርት ፣ በወይራ እና አንዳንድ ጊዜ ዘቢብ በመብላት ይመርጣሉ ፡፡ የአከባቢውን ነዋሪ ከጠየቁ ቀኑን ለመጀመር ይህ ትልቅ መንገድ መሆኑን ያሳምንዎታል ፡፡
ፓፓ ሬሌና የተጠበሰ ሥጋ ፣ የተቀቀለ እንቁላል እና የተለያዩ አትክልቶች የተሞሉ የተጋገረ ድንች ነው ፡፡ ፔሩ በባህላዊው መናፈሻ ውስጥ በምሳ ዕረፍት ወቅት ይህን ምግብ ይመገባሉ ፡፡
ጣፋጩን በጣፋጭ ነገር ለመምጠጥ ከፈለጉ ቹሮዝን መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ በሁሉም ማዕዘናት ላይ በምግብ ጋሪዎች ውስጥ ታገ themቸዋቸዋቸዋቸዋቸዋሌ እና ምናልባትም እራሷን በቤት ውስጥ የምግብ አሰራርን በምትጠቀም አሮጊት ሴት ይሸጣሌ ፡፡
በተለምዶ ከአውሮፓው በጣም የተለየ በነጭ ስስ ወይም በቤት ውስጥ በተሰራ አይስክሬም ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም አይስክሬም በሬስቶራንቶች እና ካፌዎች ውስጥ ስለሚገባ በመንገድ ላይ መሞከሩ ጠቃሚ ነው ፡፡
የሚመከር:
የቼክ ምግብ-የአገሪቱ አጭር የምግብ አሰራር ጉብኝት
በሶስት ክልሎች የተከፈለው ቼክ ሪ Republicብሊክ (ቼክ ሪፐብሊክ (ላቲን ቦሄሚያ) ፣ ሞራቪያ እና ቼክ ሲሌሲያ) በሀብታም ታሪክ ያላት ሀገር ናት ፣ በአከባቢው የቼክ ምግቦችም ይካተታል ፡፡ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት እና ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት በኋላ በኦስትሪያ-ሃንጋሪ ተጽዕኖ ሥር የቆየችው አገር የእነዚህ ሁሉ አገሮች ልዩ ባህሪዎች ስሎቫኪያ ጋር ትቆራኛለች ፡፡ የቼክ ሰዎች የጎረቤቶቻቸው የምግብ አሰራር ተጽዕኖ ቢኖራቸውም የመጀመሪያ ሆነው የቆዩ እና የጥንታዊ የቦሂሚያ የምግብ አዘገጃጀት ጣዕምን የያዙትን ብሄራዊ ምግባቸውን ጠብቀዋል ፡፡ የቼክ ምግብ በተለይም በአሮጌ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የሚዘጋጁ ባህላዊ ምግቦችን ለሚወዱ እውነተኛ ጣዕመ ሀብቶች ናቸው ፡፡ እውነተኛ የቼክ ምግብ በአነስተኛ ከተሞች ውስጥ ለማግኘት ቀላሉ ነው ፣
የኮሪያ የጎዳና ላይ ምግብ የምግብ አሰራር ጉብኝት
ኮሪያውያን መኖራቸውን ለጣዕም ደስታ እንዴት መገዛት እንዳለባቸው ያውቃሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጥሩው ምግብ የተጣራ ፣ ፍጹም ጣዕም መግለፅ የማይቻል ነው። የዚህ ህዝብ ሆዳምነት በሺዎች የሚቆጠሩ ኮሪያውያንን የማይመገቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በማቅረብ ወደ ታዋቂ ምግብ ቤቶች በመጎብኘት በምግብ አሰራር ቱሪዝም ውስጥ እንዲሳተፉ ይገፋፋቸዋል ፡ ሽሪምፕ በከተማ ሁኔታ ውስጥ ኮሪያውያን የጎዳና ላይ ምግብ ቤቶችን ውበት የጎደለው መልክ ይመርጣሉ ፡፡ እዚያ ምግብ በብረት ጋሪዎች ላይ ይዘጋጃል ፣ ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች ፕላስቲክ ናቸው ፣ ግን እዚህ ዋናው ዓላማ የማይነጥፍ የቤት ጣዕም ነው ፡፡ ትኩስ ስኩዊድ እና ኦክቶፐስ በጣም ከሚመረጡ መካከል ናቸው የጎዳና ላይ ምግብ በሴኡል የጎዳና ላይ ሻጩን ጋሪ እንኳን ከማየትዎ በፊት የባህር ምግብ የ
የቻይናውያን የጎዳና ላይ ምግብ የምግብ አሰራር ጉብኝት
የቻይና ባህል በምግብ ወጎች እጅግ የበለፀገ ነው ፡፡ ብዙ ልምምዶች እና ቴክኒኮች ከጥንት ጀምሮ ናቸው ፡፡ እዚህ በገቢያዎች እና በግብይት ጎዳናዎች ላይ በቦታው ላይ የሚዘጋጁ አንዳንድ ታዋቂ የጎዳና ላይ ምግቦችን እናቀርባለን ፡፡ በቻይና ሁሉም ምግቦች በሩዝ ላይ የተመሰረቱ አይደሉም ፡፡ በደንብ የበሰለ የቻይናውያን ምግብ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በሁሉም ስሜቶች ሊወደድ እንደሚገባ መጥቀስ በጣም አስፈላጊ ነው። ቀለሞቹ ለዓይን እና ለተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ መጠን እና መዓዛ የሚያስደስት መሆን አለባቸው ፡፡ ባህላዊው የቻይና የጎዳና ላይ ምግብ በጥሩ ምግብ ቤቶች ውስጥ እንደሚሠራው ዓይነት ቀለም ያለው ነው ፡፡ የአከባቢው ነዋሪዎች ይህን ዓይነቱን ምግብ ‹ትንሽ ሰላም ፈጣሪዎች› ይሉታል ፣ ግን ቀኑን ሙሉ በጎዳናዎች ላይ ለማሳለፍ ከወሰኑ በ
የፖርቱጋል የምግብ አሰራር ጉብኝት ጣዕም ፣ ምግቦች እና ጣፋጮች
እንደ ስፓኒሽ ሁሉ የፖርቹጋል ምግብ በብዙ ታሪካዊ ሁኔታዎችም ተጽዕኖ አለው-የሮማ ኢምፓየር ክፍል የወይራ ዛፎችን ከወረሱበት የሙሮች እና የወሰዱት የለውዝ እና የበለስ መኖር ፣ ታላላቅ ጂኦግራፊያዊ ግኝቶች እና ከአፍሪካ እና ምስራቅ የፖርቱጋል ምግብ በምግብ አሰራር ፈጠራው ውስጥ በመደበኛነት በሚገኙ በርካታ ቅመማ ቅመሞች ተለይቷል - ሳፍሮን ፣ ፓፕሪካ ፣ ፓስሌ ፣ ቆሎአንደር ፣ ቤይ ቅጠል እና ፒሪ-ፒሪ የሚባሉ ትኩስ መረቅ ፡፡ ፒሪ ማለት ስዋሂሊ ፔፐር ማለት ነው ፣ ግን ስኳኑ የተሠራበት ትኩስ በርበሬ የመጣው ከብራዚል ነው ፡፡ ኦ livro de pantagruel የተባለው መጽሐፍ በፖርቹጋል የምግብ አሰራር ጥንታዊ ነው። ደራሲዋ ታዋቂ ዘፋኝ የሆነችው በርታ ሮዛ-ሊምኖ ናት ፡፡ በመጽሐፉ ውስጥ ያሉት ሁሉም የምግብ አሰራሮች ተፈትነው ሊዝበን ውስ
የቱርክ የምግብ አሰራር ሀብታም በጣም ጣፋጭ ምናባዊ ጉብኝት
የቱርክ ምግብ እጅግ በጣም ብዙ ፣ አስደሳች እና በምርቶች ፣ ጣዕሞች ፣ መዓዛዎች እና ብዙ አስደሳች እና ስኬታማ ሀሳቦች የበለፀገ ነው ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ያሉ ብዙ ብሔራዊ ምግቦች የእውነተኛ ሰዎችን እና የክስተቶችን ስሞች ይይዛሉ። ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ በጣም ታዋቂው የታወቀ ኢምባባልድ ነው ፡፡ በትርጉም ውስጥ ስሙ ኢማሙ ራሱን ስቷል ማለት ነው ፡፡ በአፈ ታሪክ መሠረት በእውነቱ የባለቤቱን ጣፋጭ ኦበርግኖች በቲማቲም ፣ በሽንኩርት እና በቅመማ ቅመም ከተመገባቸው በኋላ ራሱን የሳተ ኢማም ነበር ፡፡ ሳህኑ ከተፈጨ ስጋ ጋር ከተዘጋጀ - ማለትም ፣ አዩበርጊኖች በውስጣቸው ተሞልተዋል ፣ ሳህኑ ስሙን ወደ ሥጋ በል ሥጋ ይለውጠዋል ፣ ይህ ማለት የሆድ ሆድ ማለት ነው ፡፡ በቱርኮች ከእንቁላል እፅዋት ጋር የሚወዱት ሌላ ምግብ ‹ሂንኩር
