2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም የተከማቸ ጣዕም አላቸው ፣ እና ፕለም በጣም ከሚመረጡ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እነሱ በክረምቱ ወቅት ለተለያዩ የፍራፍሬ ኬኮች እንዲሁም ኦሻቭን ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ እና የታወቀ የፍራፍሬ ጣዕም ተጨማሪ ናቸው ፡፡
ፕሪሞችን ለማድረቅ በመጀመሪያ እነሱን ማዘጋጀት አለብን ፡፡ ለዚሁ ዓላማ በላያቸው ላይ የተበከለውን ግራጫማ ሽፋን ለማስወገድ በመሞከር በደንብ ይታጠባሉ ፡፡ የፕላሙ ቆዳ ሙሉ በሙሉ ንፁህ መሆኑን ማረጋገጥ አለብን ፣ ምክንያቱም ለማድረቅ ከተደረገለት ህክምና በኋላ በተሸበሸበው ገጽ ላይ ቆይቶ መታጠብ እና ማጽዳት ይከብዳልና ፡፡
ይህንን ካደረግን በኋላ ፍሬው በቤት ሙቀት ውስጥ እስኪደርቅ ድረስ መጠበቅ አለብን ፡፡
ፕለም ብቻ ሳይሆን ለማድረቅ በጣም የተሻለው ዘዴ ረዘም ላለ ጊዜ በፀሐይ መጋለጥ ውስጥ መተው ነው ፡፡ ስለሆነም አንዳንድ የኢሶቴክቲክ ምሁራን እንደሚሉት ፀሐይ ብቻ ልታፈነጥቀው የምትችለውን በጣም የተጠናከረ ጠቃሚ ኃይልን ይቀበላሉ ፡፡
ስለዚህ ይህ የእርስዎ ምርጫ ከሆነ በጥሩ ሁኔታ የታጠበውን እና የደረቁ ፕለምን በጠፍጣፋ ምግብ ላይ ማኖር አለብዎ - ቢቻል ከእንጨት ፣ ያደራጃቸው እና እርስ በእርስ ይለዩዋቸው ፡፡ ከዚያ ለ 2 ሳምንታት በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ በሚቆዩበት በረንዳ ላይ ያውጧቸው ፡፡
የማድረቅ ሂደቱ እንዴት እንደሚዳብር በመደበኛነት ይከታተሉ እና አስፈላጊ ከሆነም ፕለምን በየወቅቱ ይለውጡ እንዲሁም የተቀመጡበትን ትሪ ያንቀሳቅሱ ፡፡ እነሱን ከቆሻሻ ወይም ከዝንብ ለመጠበቅ እነሱን በጋዛ መሸፈን ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ በዙሪያቸው የማያቋርጥ የአየር ፍሰት እንዲኖር ከእነሱ በርቀት መቆም እና እነሱን “ማዞር” የለበትም ፡፡
በተጨማሪም በክፍልዎ ውስጥ ፀሐያማ በሆነ ቦታ ውስጥ ለማስቀመጥ በካርቶን ወረቀት ላይ ፕለም ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ፕሪሞችን ለማድረቅ ሌላ ፈጣን መንገድ በምድጃ ውስጥ ማከም ነው ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ተስማሚ የሆነ ምግብ-ትሪ ይምረጡ ፡፡ ፕለም ውስጡን ያዘጋጁ እና ለጠቅላላው ለ 18 ሰዓታት ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይተዉት - 50 ዲግሪዎች ፡፡
ቀድሞውኑ ፕሪሚኖችን በአየር ማናፈሻ ቦታ ማከማቸት ተመራጭ ነው ፡፡ እነሱ በእንጨት ትሪ ላይ ሊተዉ ወይም በወረቀት ሻንጣዎች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ግን በጣም በጥብቅ መዘጋት የለባቸውም።
የደረቁ ፕላም እንዲሁ ሲጠጡ ውሃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ መቆየት የለባቸውም ፣ ምክንያቱም ይህ ጣዕማቸውን ያጣል ፡፡
በዚህ ጉዳይ ላይ ጥሩ መፍትሔ ለምሳሌ በቀጥታ በተዘጋጀው ኦሻቭ ውስጥ እነሱን ማኖር ነው ፡፡ ፕለም ኬክ ወይም የፍራፍሬ ኬክ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ እንዲሁም ያለ ቅድመ-እርጥበታማ ሆነው ሊተዋቸው ይችላሉ ፡፡ ከቂጣው ጭማቂ ውስጥ ፈሳሹን ይይዛሉ እና ለስላሳ ይሆናሉ ፡፡ በሚጠቀሙበት ሽሮፕ ውስጥ እንኳን ማጥለቅ ይችላሉ ፣ ስለሆነም እነሱ በጣም ለስላሳ ይሆናሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ በውስጡ አስደናቂ ጣዕምና መዓዛውን ይለቃሉ ፡፡
የሚመከር:
ለክረምቱ በርበሬ እናድርቅ
በክረምት ወቅት የደረቁ ቃሪያዎች የወጣት እና የአዛውንቶች ተወዳጅ ምግብ ናቸው እና ለገና ዋዜማ ጠረጴዛው በባህሉ የተከተፈ ባህላዊ ደረቅ ቃሪያ ሳይኖር የማይታሰብ ነው ፡፡ የደረቁ የበርበሬ ክሮች ወጥ ቤቱን ለማስጌጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ቃሪያዎችን ለማድረቅ በጣም ሥጋዊ ያልሆኑ ጤናማ ቃሪያዎች ያስፈልግዎታል ፡፡ ቀይ ቃሪያዎች በተሻለ ደረቅ ናቸው ፡፡ እርስ በእርስ በርቀት በማስተካከል ለሶስት ቀናት በተነፈሰበት ክፍል ውስጥ ይተውዋቸው ፡፡ ከዚያ ያለ ጤናማ ቆሻሻዎች ፣ ያለ ቆሻሻ እና የበሰበሱ ቦታዎች ይምረጡ ፡፡ ቃሪያ በመርፌ በመወጋት ወይም እያንዳንዱን ግንድ በማሰር ይወጋሉ ፡፡ ቃሪያዎቹ እንዳይነኩ እና በቂ የአየር መዳረሻ እንዲኖር በቂ ርቀት በሕብረቁምፊው ላይ መተው አለበት ፡፡ እነሱ በተዘጋ አየር ውስጥ በተንጠለጠሉበት ቦታ ላይ
ለክረምቱ ፍራፍሬዎችን እናድርቅ
ለክረምቱ ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት በጣም ጤናማ መንገዶች አንዱ ማድረቅ ነው ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙ ዝግጅት የማያስፈልጋቸው ከመሆናቸው ባሻገር ጣፋጭ እና ምንም ተጨማሪ ቅመማ ቅመሞች የሌሉ በመሆናቸው ጠቃሚ ያደርጋቸዋል ፡፡ በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል አንዳንድ ምክሮች እነሆ- ሁሉም የፍራፍሬ ዓይነቶች ሊደርቁ ይችላሉ። የበለጠ ጭማቂ ከመረጡ እና በምድጃው ውስጥ ለማድረቅ ከፈለጉ - በተከታታይ በሳጥኑ ውስጥ ያስተካክሉዋቸው ፣ ፍሬዎ ዘሮች ካሉ - ያፅዱዋቸው ፡፡ እንደ ቼሪ ያሉ የድንጋይ ፍሬዎች አይጸዱም ፣ እና ፕለም - በድንጋይም ሆነ ያለ ድንጋይ ሊያደርቋቸው ይችላሉ ፡፡ ፖም ለማድረቅ ከወሰኑ ሙሉ በሙሉ ጤናማ ፍራፍሬዎችን መምረጥ ያስፈልግዎታል (ይህ ለሁሉም የፍራፍሬ ዓይነቶች ይሠራል) ፣ በደንብ ያጥቧቸው እና በ
ለክረምቱ ፖም እናድርቅ
ለክረምቱ ፖም ለማድረቅ ጤናማ ፍሬ ያስፈልግዎታል ፡፡ በወራጅ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በወፍራም ፎጣ ላይ ያድርቁ ፡፡ ወረቀት ወይም ጋዜጣ ትሪው ላይ ተተክሏል ፡፡ ፖም በግማሽ ሴንቲሜትር ውፍረት ወደ ክበቦች ተቆርጧል ፡፡ አይደርቁም ምክንያቱም ሲደርቁ ይሰነጠቃሉ ፡፡ የበሰበሱ ቦታዎች ተቆርጠዋል ፡፡ የፖም ቁርጥራጮቹን በእኩል ሽፋን ላይ በወረቀቱ ላይ ያሰራጩ ፡፡ ምድጃው እስከ ሁለት መቶ ዲግሪዎች ይሞቃል ፡፡ ትሪውን በሙቅ ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ ከፖም ጋር ያኑሩት ፣ ግን የእቶኑን በር ሙሉ በሙሉ አይዝጉ ፣ ግን ግማሹን ክፍት ያድርጉት ፡፡ ከአስራ አምስት ደቂቃዎች በኋላ ምድጃውን እስከ አንድ መቶ ሰባ ዲግሪዎች ይቀንሱ ፡፡ ፖም እንዳይቃጠሉ ከጊዜ ወደ ጊዜ ያነሳሱ ፡፡ በጣም በትንሹ ሲደርቁ ፣ ምድጃው እስከ አንድ መቶ ሰላሳ ዲግሪ ድረስ
ለክረምቱ የሮዝ ዳሌዎችን እናድርቅ
ጽጌረዳውም ዳሌ “የዱር አበባ” ተብሎም ይጠራል ፡፡ የጥንት ግሪኮች የውበት እንስት አምላክ ጋር አቆራኙት ፣ እሷ የምትወደው አዶኒስ መሞቷን እንደሰማች በወፍራም ጽጌረዳ ቁጥቋጦዎች ውስጥ በፍጥነት ወደ እሱ ሮጠች ፡፡ ሀዘኗ እጅግ ታላቅ ከመሆኑ የተነሳ ረጋ ያለ ቆዳዋን እየነደደች የሚያሾልኩ እሾህ አላስተዋለችም ፡፡ በአረንጓዴ ቀንበጦች ላይ የወደቀው እያንዳንዱ የደም ጠብታ ወደ ቀይ ጽጌረዳ ተቀየረ ፡፡ እንስት አምላክ ቆንጆዋን ጎረምሳ ወደ ደም ማነስ አዞረችው ፡፡ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ አናሞኖች በጫካው ውስጥ ሲያብቡ ፣ የሮዝ ሂፕ መርፌዎች በሚወዷቸው ሮዝ አበቦች ተደብቀዋል ፡፡ ቡልጋሪያውያን ሮዝ ዳሌዎችን እንደ ሁለንተናዊ መድኃኒት እና የምግብ ምንጭ አድርገው ለረጅም ጊዜ ከፍ አድርገው ይመለከቷቸዋል ፡፡ "
ትኩስ እና ፕሪም መብላት 7 የጤና ጥቅሞች
በጣም ጣፋጭ ከመሆን በተጨማሪ ፕሪምስ እጅግ በጣም ገንቢ እና ጤናማ ምግቦች ናቸው ፡፡ የአንዳንድ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ተጋላጭነት ሊቀንሱ የሚችሉ በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ በፋይበር እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነሱን ትኩስ ወይም ደረቅ ማድረቅ ይችላሉ ፡፡ እና አሁንም እርስዎ የእርስዎ ምናሌ ዋና አካል ካላደረጉት ፣ 7 የተረጋገጡትን እንዲፈትሹ እንመክርዎታለን ፕሪም መብላት የጤና ጥቅሞች - በሁለቱም ልዩነቶች ፣ ትኩስ ወይም ደረቅ ፡፡ 1.
