2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለማብራራት እንቸኩላለን - ይህ ግሉቲን የያዘ ሩዝ አይደለም ፣ በተቃራኒው! የዚህ የሩዝ ዝርያ ስም የመጣው ግሉቲንōስ ከሚለው የላቲን ቃል ሲሆን ትርጉሙም ተለጣፊ ፣ ተጣባቂ ማለት ነው ፡፡ ይህ በትክክል የሩዝ ዓይነቱ ዋና ባህርይ ነው - ምግብ ካበስል ወይም ከተቀዳ በኋላ የጥራጥሬዎቹ የመለጠፍ ችሎታ ፡፡ እንደዚህ ግሉተን ሩዝ በተጨማሪም ተለጣፊ ፣ የቻይና ሩዝ ፣ ሰም የበዛ ሩዝና ጣፋጭ ሩዝ በመባል ይታወቃል ፡፡
መነሻው ከእስያ - ደቡብ ምስራቅ እና ምስራቅ እስያ ፣ አንዳንድ የህንድ እና ቡታን አካባቢዎች ነው። በዚህ ምክንያት በመላው ምስራቅ አህጉር በሰፊው ተወዳጅ ነው ፡፡ አንድ ላይ የመለጠፍ ችሎታው በጣም አነስተኛ መጠን ያለው አሚሊስ ስላለው ነው - ወደ 1% ገደማ።
ለማነፃፀር - በረጅም እህል ሩዝ ውስጥ ይዘቱ እስከ 23% ይደርሳል ፣ በዚህም ምክንያት እህልው ከተበሰለ በኋላ አንዳቸው ከሌላው ተለይተው ይቀራሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የግሉተን ሩዝ ከፍተኛ መጠን ያለው አሚሎፔቲን ይ containsል ፡፡ በጣም በጥብቅ የመለጠፍ ችሎታ ዕዳ አለበት።
ግሉቲዝ ሩዝ ጥቅም ላይ ይውላል የእስያ ምግብ ዓይነተኛ ለሆኑ ብዙ ምግቦች ዝግጅት ፡፡ ከእነሱ መካከል ሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ በዱቄት መልክ (በመሬት ፣ በብራን መልክ) ሊቀርብ ስለሚችል ከወተት ጋር መክሰስ ለማዘጋጀትም ያገለግላል ፡፡
ብዙውን ጊዜ የግሉተን ሩዝ ሲዘጋጅ በመጀመሪያ እንዲጠጣ ይፈለጋል ፡፡ አንድ አስደሳች ዝርዝር ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የሚለይበት ተለጣፊ ወጥነት በተለይም በተለመደው የቻይናውያን ቾፕስቲክ ለምግብነት ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡
በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ነገሮች መካከል የግሉተን ሩዝ ጥቅም ላይ የሚውለው ለማዘጋጀት የካኪኖ ታን ተብሎ የሚጠራው የሩዝ ፍሬዎች ናቸው ፡፡ እነሱም የጃፓን ቺፕስ በመባል የሚታወቁ ሲሆን arare ተብለውም ይጠራሉ ፡፡
የተለያዩ የግሉተን ሩዝ ዓይነቶች በቻይና መድኃኒት መሠረት ሐምራዊ እና ጥቁር ቀለም ለጤንነት እጅግ ጠቃሚ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ እነዚህ ንዑስ ክፍሎች የደም ዝውውርን የሚያነቃቁ እና የሚያሻሽሉ በመሆናቸው የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ለመከላከል ፕሮፌሰር ሆነው ያገለግላሉ ፡፡
በቻይናውያን መድኃኒትነት የተሰጠው ሌላ ምርት ከተጣባቂ ሩዝ የተሠራ ልዩ የዝቅተኛ አልኮሆል የሩዝ ወይን ነው ፡፡ እሱ ጣፋጭ ነው ፣ ግን አነስተኛ የስኳር ይዘት አለው ፣ ብዙ አሚኖ አሲዶችን ይይዛል እንዲሁም በጂስትሮስት ትራክቱ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
ሌሎች ሀገሮችም የሩዝ ቢራን ጨምሮ የአልኮል መጠጦች ያዘጋጃሉ ፡፡ ከሌሎች ቢራዎች ይልቅ በጣፋጭ ጣዕሙ እና ከፍ ባለ የአልኮሆል ይዘት የተነሳ በጣም ተወዳጅ ነው።
የሚመከር:
የሮማ ካሞሜል አስፈላጊ ዘይት - ሁሉም ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች
የጥንት ሮማውያን ተክሉን በላቲን ስም ይጠቀሙ ነበር አንቲሚስ ኖቢሊስ ለማንኛውም ተዋጊ ድፍረትን እና ድፍረትን ለመስጠት በጦርነት ጊዜ ፡፡ ዛሬ የዚህ ተክል ታዋቂ ስም ነው የሮማን ካሞሜል . ወደ መሬቱ ተጠጋግቶ ወደ 30 ሴንቲ ሜትር ቁመት ይደርሳል ፡፡ ቅጠሎ andና አበቦ da እንደ አበባዎች ግራጫ አረንጓዴ ናቸው ፣ ሽቶውም አፕል ነው ፡፡ ይህ ቆንጆ እና መጠነኛ አበባ በአቅራቢያ ባሉ እጽዋት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ስላለው ተጠርቷል የተክሎች ሐኪም .
ክሎቭ ዘይት - ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች
ታሪኩ ቻይናውያን ተጠቀመው ቅርንፉድ ከ 2000 ዓመታት በላይ ለጣዕም እና እንደ ቅመም። ቅርሶች ከኢንዶኔዥያ ወደ ቻይና የመጡት ከክርስቶስ ልደት በፊት 200 በፊት ነው ፡፡ ከዛም ህዝቡ ከንጉሰ ነገስቱ ጋር ከመገናኘቱ በፊት እስትንፋሱን ለማሻሻል በአፋቸው ውስጥ ካርኒዎችን ይይዛሉ ፡፡ የጥንቶቹ ፋርሳዎች ይጠቀምባቸው እንደነበረ ይታመናል ቅርንፉድ ዘይት እንደ ፍቅር ኤሊሲየር። አይውሪዲክ ፈዋሾችም ዘይቱን ተጠቅመው የምግብ መፍጫ ችግሮችን ፣ ትኩሳትን እና የመተንፈሻ አካላት ችግርን ለማከም ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ ሰዎችን በአውሮፓ ውስጥ ከቡቦኒክ ወረርሽኝ ከሚከላከላቸው ዋና ዋና አስፈላጊ ዘይቶች አንዱ ነበር ፡፡ ዛሬ ቅርንፉድ ዘይት ለጤና ፣ ለግብርና እና ለመዋቢያነት ዓላማዎች በብዙ ምርቶች ውስጥ መጠቀሙን ቀጥሏል ፡፡ ስለ ክሎቭ
ዱባ ዘር ታሂኒ - ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች
በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የአመጋገብ ምግቦች ውስጥ አንዱ ታሂኒ ነው ፡፡ እሱ ጤናማ ምግቦች ዋና አካል ነው እና ልዩ አስደሳች ጣዕም አለው። የዚህ የምግብ አሰራር ፈተና የምግብ ባህል የመጣው ከምስራቅ ሲሆን የት ነው የከርሰ ምድር ዘሮች እና ፍሬዎች ከኩሬሚ ሸካራነት ጋር ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ ለማግኘት። ሰሊጥ ታሂኒ በዚህ ቡድን ውስጥ በጣም ታዋቂ ምርት የመሆን ዝና አግኝቷል ፡፡ በሁለት ዓይነቶች ይቀርባል - ነጭ እና ጨለማ ፡፡ ደስ የሚል የምግብ ምርቱም ከሌሎች ዘሮች እና ከለውዝ - ዋልኖት ፣ ሃዝል ፣ ኦቾሎኒ ፣ አልሞንድ የሚቀርብ ነው ፡፡ ባልታሰበ ጥሩ ጣዕም እና ብዙ የጤና ጥቅሞች ያስገርሙዎታል ዱባ ዘር ታሂኒ .
ዘይት ከእሱ - ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች
ኢምዩ በአውስትራሊያ የማይበር ሰጎን መሰል ወፍ ነው። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ገበሬዎች ዘይት በሚያመርቱበት ስብ ምክንያት ይህን ወፍ ያሳድጋሉ ፡፡ በአዲሱ መረጃ መሠረት ከወፍ ስብ 5 ኪሎ ያህል ሊገኝ ይችላል ፡፡ ዘይት ከእሱ . የኢምዩ ዘይት ጥቅም ላይ የሚውለው ምንድነው? ከለበስከው ትንሽ የኢምዩ ዘይት በሰውነት ቅባት ወይም በፊት ክሬም ውስጥ ይህ ቆዳዎ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በተሻለ ሁኔታ እንዲወስድ ይረዳል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ኢምዩ ዘይት ለመምጠጥ በጣም ቀላል የሚያደርገው እጅግ በጣም ጥቃቅን ቅንጣቶች ስላለው ነው ፡፡ ይህ ዘይት እንዲሁ በቃል በካፒታል መልክ በቃል ሊወሰድ ይችላል ፡፡ እነዚህ እንክብልሎች በዋነኝነት የሚወሰዱት ለኮሌስትሮል ችግሮች እና ለውስጣዊ እብጠት ነው ፡፡ ቆዳውን እርጥበት ያደርገዋል
ቤይ ዘይት - ሁሉም ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች
በጥንቷ ግሪክ እና ሮም ያንን ያምናሉ የሎረል ዛፍ መለኮታዊ ስጦታ ስለሆነ አሸናፊዎቹን በሎረል አክሊል ዘውድ አደረጉ ፡፡ ይህ ጀምሮ አስተዋይ መደምደሚያ ነው ላውረል እጅግ በጣም ጥሩ የተፈጥሮ ምርት እንዲሆኑ የሚያደርጉ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ባሕርያት አሉት ፡፡ ከሎረል ዛፍ የተቀዳ ዘይት ፣ በማንኛውም ቤት ውስጥ መገኘቱ ጥሩ ነው ፡፡ የተለያዩ የጤና አቤቱታዎችን ለማከም በጣም ኃይለኛ እርምጃ እና ስፍር ቁጥር የሌለበት ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ነው ፡፡ የሎረል አስፈላጊ ዘይት የተገኘው በእፅዋት ቅጠሎች የእንፋሎት መፍጨት ምክንያት ነው ፡፡ ሂደቱ በጣም የተወሰነ ነው። ማበታተን ቅጠሎችን በእንፋሎት በተደጋጋሚ የማጥፋት ሂደት ነው ፣ እና የመጨረሻው ምርት በጥሬ ዕቃዎች ማቀነባበሪያ ጊዜ ላይ የተመሠረተ ነው። የቆይታ ጊዜ ከ 4 ሰዓታት መ