2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቀይ ብርቱካናማ በብዛት በብዛት የሚገኙት ቫይታሚን ሲ እና ሌሎች ኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድኖች ነፃ አክራሪዎችን ውጤታማ ባለማድረግ የበሽታ መከላከያዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ያጠናክራሉ እንዲሁም ስብን ለማቃጠል ይረዳሉ ፡፡
በዚህ ረገድ ከተራ ብርቱካናማ ብርቱካን የበለጠ ዋጋ አላቸው ፡፡ ቀይ ብርቱካኖች ለሰውነታችን አልሚ ምግቦች የበለፀገ የተመጣጠነ አመጋገብ አስፈላጊ አካል እንደመሆናቸው በዓለም የታወቁ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እውቅና ይሰጣቸዋል ፡፡
ቀይ ብርቱካንን ከብርቱካን የሚለየው ቀለሙ ብቻ አይደለም ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ በፍፁም ጣዕም የተለዩ ናቸው እንዲሁም እንደ ፍሌቮኖይዶች እና ኦክሲሲናሚኒክ አሲዶች ያሉ ፀረ-ኦክሳይድኖች ከፍተኛ ክፍያ አላቸው ፣ እነሱም አብረው የሰውነት እርጅናን ሂደት ያቀዘቅዛሉ ፡፡
ቀይ ብርቱካናማ ጭማቂ ክብደትን በእጅጉ ይቀንሰዋል እንዲሁም በሕብረ ሕዋሳቱ ውስጥ የስብ ክምችት እንዳይኖር ይቋቋማል። በከፍተኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ እንቅስቃሴቸው ከሚታወቁት አንቶካያኒን ፣ ጥቁር ቀይ እና ሰማያዊ ቀለሞች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡
የእነሱ የተወሰነ ውጤት triglycerides እና የስብ ክምችት ክምችት መቀነስ ውስጥ ይገለጻል። በቀይ ብርቱካናማ ውስጥ የተካተቱት አንቶኪያኖች ትራይግሊሰሪድስን ቀያይረው በቀጥታ ወደ ኃይል ይለውጧቸዋል ፡፡
የሰውነት እርጅናን ሂደት በንቃት ለማቃለል ፣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በቀን ቢያንስ አራት ቀይ ብርቱካኖችን እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡ ቀይ ፍራፍሬዎችን ለመመገብ ሌላው አማራጭ የእነሱን ጭማቂ መጠጣት ነው ፡፡
እንደ ተራው ብርቱካናማ ልጣጭ ያላቸው ሲሲሊያ ቀይ ብርቱካኖች ተመሳሳይ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ ሆኖም የእነሱ ውስጣዊ ጥልቀት ቀይ ነው ፡፡
የእነሱ ጣዕም እንደ እንጆሪ የሚያስታውስ ነው። የእጽዋት ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ሲሲሊያ ብርቱካኖች ቀኖቹ በጣም ሞቃት ሲሆኑ ሌሊቶቹም በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ውስጡ ቀላ ያለ ይሆናል ፡፡
የጣሊያኖች ሳይንቲስቶች በቤተ ሙከራ አይጦች ላይ ሙከራ ያደረጉ ሲሆን ከእነሱ መካከል ሁለት ቡድኖች ከፍተኛ የካሎሪ ምግብን ለብዙ ቀናት ተመገቡ ፡፡ አንዳንዶቹ ቀይ የብርቱካን ጭማቂ ፣ ሌሎች ደግሞ ውሃ ተሰጣቸው ፡፡
በሙከራው መጨረሻ ላይ ቀይ ብርቱካናማ ጭማቂ የሚጠጡት ውሃ ከሚጠጡት በተለየ መልኩ ክብደት እንደማይጨምሩ ታወቀ ፡፡
የሚመከር:
ለዚያም ነው ትኩስ ቃሪያዎች ሕይወትን ያራዝማሉ
የሰውን ዕድሜ ለማራዘም ለብዙ ዓመታት መጥፎ ልማዶችን መተው ብቻ ሳይሆን ጤናማ መብላት እና ስፖርቶችን በንቃት መጫወት አስፈላጊ ነው ፡፡ ትኩስ ቃሪያዎች ካፕሲየም የተባለውን ዝርያ (ሞቃታማ ቁጥቋጦዎች) ፍሬዎች ናቸው ፡፡ ሐኪሞች የቅመማ ቅመም አፍቃሪ ፣ ቅመም ከሚወዱ ሰዎች በጣም ረዘም ብለው እንደሚኖሩ እርግጠኞች ናቸው ፡፡ የመራራ ቀይ በርበሬ ንጥረ ነገር የሆነው ካፒሲሲን ሜታቦሊዝምን ማፋጠን ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ጥንካሬን ማጠናከሪያ እንዲሁም የደም ግፊትን እና ከመጠን በላይ ውፍረትን ሊያጠፋ ይችላል ፡፡ በቺሊ ውስጥ ያሉት ፀረ-ኦክሳይድ ካሮቲን እና ቫይታሚን ሲ ናቸው አልካሎይድ ካፕሳይይን (ቅመም የተሞላውን ጣዕም የሚያመጣው እሱ ነው) የህመም ማስታገሻ ውጤት አለው እናም የካንሰር ህዋሳትን ሞት
ቅመም ሕይወትን ያረዝማል
ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡ አንድ አዲስ ጥናት ከእነርሱ ውስጥ ሌላውን ለይቷል ፡፡ ቅመም የበዛበት ምግብ ሕይወትን ያራዝመዋል ፡፡ አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው የሙቅ አድናቂዎች በመተንፈሻ አካላት በሽታ ፣ በልብና የደም ሥር ችግሮች እና በካንሰር የመያዝ ዕድላቸው በ 14 በመቶ ያነሰ ነው ፡፡ ሌላ ጥናት ደግሞ ቅመም የበዛባቸው ምግቦች አድናቂዎች ከሌሎች የበለጠ ረዘም ላለ ጊዜ እንዴት እንደሚኖሩ ያሳያል ፡፡ ተመራማሪዎቹ ከ 30 እስከ 79 ዕድሜያቸው ከ 10 የተለያዩ የቻይና አካባቢዎች የመጡ የ 512,000 ሰዎችን የአመጋገብ ባህሪ ተንትነዋል ፡፡ ጤንነታቸውን ከ 7 ዓመታት በላይ ተቆጥረው ቆይተዋል ፡፡ በጥናቱ ወቅት 11,820 ወንዶች እና 8,404 ሴቶች ሞተዋል ፡፡ አብዛኛዎቹ ቅመም የበዛባቸውን ምግቦች አልመገቡም ፡፡
ብርቱካንማ ብርቱካኖች! ልዩነቱ ምንድነው?
ታንገሮች እና ብርቱካን ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ ናቸው ተብለው የሚታሰቡ የሎሚ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ሁለቱም ፍራፍሬዎች ጠቃሚ የአመጋገብ ውህደት አላቸው እና በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ግን ምንም እንኳን እንጀራ እና ብርቱካን ተመሳሳይ ሊመስሉ ይችላሉ ፣ በእውነቱ ሁለት በጣም የተለያዩ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ዋናዎቹን ተመሳሳይነት እናብራራለን በብርቱካን እና በታንሪን መካከል ልዩነቶች .
የአኩሪ አተር ፣ ስፒናች እና ብርቱካኖች ፍጆታን አይጨምሩ
ስፒናች - ከመጠን በላይ ከተወሰደ የኩላሊት ጠጠር ሊፈጥር ይችላል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጡ ባለው የኦክላይት ይዘት ውስጥ ነው ፡፡ ጥራት ያለው ጥራት ቢኖርም በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ስፒናች በፕሮቲን ፣ በፋይበር ፣ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸውን ማኩላላት (ለዓይን ማነስ እና ለዓይነ ስውርነት መንስኤ የሆነውን) ለመከላከል የሚረዳ ፀረ-ኦክሲደንት ነው ፡፡ ብርቱካን - ብርቱካኖች ከመጠን በላይ መጠቀማቸው ወደ reflux ይመራሉ ፡፡ ወደ ብርቱካንማ የሚወስደው ብርቱካን ብቻ አይደለም ፣ ግን በአጠቃላይ አሲዳዊ ምግቦችን መመገብ ፡፡ Reflux ምግብን ከሆድ ወደ ቧንቧ መመለስ ነው ፡፡ ከመጠን በላይ ካልወሰዱ በቫይታሚን ሲ ውስጥ በጣም የበለፀገ ጠቃሚ ፍሬ ነው በቀን ከ 2 በላይ ብርቱካኖችን
ቀለም ያላቸው ብርቱካኖች በጣም ውድ ናቸው
የቀድሞው የሸቀጣሸቀጥ መሸጫ መሸጫዎች እና የገቢያዎች ኮሚሽን የስቴት ኮሚሽን ሊቀመንበር ኤድዋርድ ስቶይቼቭ በተሸለሙ እና በቀለማት ያሸበረቁ ብርቱካናዎች ፈታኝ ገጽታ እንዳይታለሉ አሳስበዋል ምክንያቱም ከአደጋዎች በተጨማሪ እነሱም በጣም ውድ ናቸው ፡፡ ባለሙያው ለቴሌግራፍ ጋዜጣ እንደገለፁት በአሁኑ ወቅት በሀገራችን ብርቱካኖች በኪሎግራም በአማካኝ ቢጂኤን 1.20 የሚሸጡ ሲሆን ጭማሪው ነጋዴዎች የሚጥሩበት ፍጹም ገጽታ በመሆኑ ነው ፡፡ ከቀለም እና ቫርኒሽን በኋላ ሶስት ጊዜ የመደርደሪያ ህይወታቸው የሚጨምር ከወይን ፍሬዎች ጋር ተመሳሳይ ሁኔታ ይከሰታል ፡፡ ታንገርንስ በ 30% ገደማ የበለጠ ውድ ነው ፣ ይህም በአንድ ኪሎግራም ከ 50 እስከ 60 ስቶቲንኪ መካከል ሲሆን ለሎሚዎች ደግሞ ዋጋው በኪሎግራም በአማካኝ በ 60 ስቶቲንኪ ይጨምራል ፡፡
