የቢት ቅጠሎች - ጥቅሞች እና አተገባበር

ቪዲዮ: የቢት ቅጠሎች - ጥቅሞች እና አተገባበር

ቪዲዮ: የቢት ቅጠሎች - ጥቅሞች እና አተገባበር
ቪዲዮ: Chakkappazham | Flowers | Ep# 269 2024, ህዳር
የቢት ቅጠሎች - ጥቅሞች እና አተገባበር
የቢት ቅጠሎች - ጥቅሞች እና አተገባበር
Anonim

ብዙ ሰዎች የሚመገቡት ቅጠሎotን ብቻ ነው ፣ ቅጠሎቹ ያን ያህል ጠቃሚ እንደማይሆኑ ባለማወቅም ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነሱ በግጦሽ እንስሳት አመጋገብ ውስጥ እንዲገቡ ይደረጋሉ ፣ ነገር ግን የተወሰኑ ዕውቀቶች እና ተገቢ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ beets ጋር ካሉዎት ጠቃሚ እና ጠቃሚ ጣዕም ያላቸውን ጠቃሚ ባቄዎች ትቶአቸዋል ፡፡

ለምን የበርች አረንጓዴ ክፍሎች መጠቀማቸው ጠቃሚ ነው እና ለዚህ የስሩ ሰብል ክፍል ትኩረት መስጠቱ በእርግጥ ጠቃሚ ነው ፣ ለመረዳት እንሞክር ፡፡

የቢት ቅጠሎች እንዲሁም ለዝግጅታቸው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊበደር በሚችል ቅድመ አያቶቻችን የተከበሩ ናቸው ፡፡ እነሱን በአመጋገቡ ውስጥ ማከል ለብዙ ዓመታት ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል ፣ ይህም በአብዛኛው በአስኮርቢክ አሲድ መኖሩ ምክንያት ነው (ድብርት ይዋጋል እና በቀላሉ የማይበጠስ ካፒታልን ያጠናክራል) እንዲሁም ፎሊክ አሲድ (አንጎልን እና የነርቭ ስርዓትን ያነቃቃል) ፡፡

የቢት ቅጠሎች በብዛት ይገኛሉ ጠቃሚ ክፍሎች እና መደበኛ መጠቀማቸው በሰውነታችን ውስጥ ላሉት የተለያዩ አካላት ኃይለኛ ዲክስክስን መስጠት ይችላል ፡፡ ረቡዕ የቢት ቅጠሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንደነዚህ ያሉትን ክፍሎች መጥቀስ ተገቢ ነው:

- ቢ ቪታሚኖች - ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 9 - ለሜታቦሊዝም ተጠያቂዎች ናቸው እና ለነርቭ ሥርዓቱ መደበኛ ሥራ አስፈላጊ ናቸው ፣ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ ፣ የልብ እና ሌሎች የውስጥ አካላት ጥሩ ተግባራት ናቸው ፡፡

የቢት ቅጠሎች
የቢት ቅጠሎች

- ቫይታሚን ኤ (በቢት ቅጠሎች ውስጥ በጣም ብዙ ነው) - የቆዳ ሴሎችን በወቅቱ ለማደስ ፣ የማየት ችሎታን እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለስላሳ አሠራር ተጠያቂ ነው;

- ቫይታሚን ፒፒ (ኒኮቲኒክ አሲድ) - ለስብ ሜታቦሊዝም አስፈላጊ በሆኑት በተሃድሶ ሂደቶች ውስጥ በቀጥታ ይሳተፋል ፣ እንዲሁም በደም ውስጥ የኮሌስትሮል ክምችት እንዳይኖር ይከላከላል እንዲሁም ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፡፡

- ማዕድናት - ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ አልሙኒየም ፣ መዳብ ፣ ካልሲየም ፣ ክሎሪን እና ለሰውነት መደበኛ ሥራ አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ሌሎች ማክሮ እና ማይክሮ ኤነመንቶች ፡፡ ፍሎቮኖይዶች ፀረ-ብግነት እርምጃ ያላቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው ፣ ሰውነትን ከጎጂ ውህዶች ያነፃሉ እና ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ ፡፡

- ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ካሮቲኖይዶች እና አሚኖ አሲዶች እንዲሁ ሰውነትን ያጠናክራሉ ፡፡

የፅንስ እድገት ችግርን ለማስወገድ ስለሚረዳ ፎሊክ አሲድ በነፍሰ ጡር ሴት ምግብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ቦታን ይይዛል ፡፡ ካሮቴኖይዶች በሰው ራዕይ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳደሩ ከመሆናቸውም በላይ በካንሰር ላይ በተለይም በሳንባ ካንሰር ላይ ጥሩ መከላከያ እና የልብና የደም ቧንቧ ህመም ተጋላጭነትን ይቀንሳሉ ፡፡

ቾሊን (ቫይታሚን ቢ 4) - በጉበት ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ያለው እና የስብ መበስበሱን ይከላከላል ፡፡

ፒኬቲን በሜታቦሊዝም ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድረውን የአንጀት ባክቴሪያን ጎጂ የአንጀት ባክቴሪያ እንቅስቃሴን የሚያግድ ከመሆኑም በላይ እንደነዚህ ያሉትን ዕፅዋት አዘውትሮ መጠቀሙ ከአተሮስክለሮሲስ በሽታ ይጠብቅዎታል ፡፡

ሰላጣ ከ beet ቅጠሎች ጋር
ሰላጣ ከ beet ቅጠሎች ጋር

የቢት ቅጠሎችን አዘውትሮ መጠቀም ምግብ አጠቃላይ የሰውነት ጤናን ስለሚረዳ ማለትም

- የምግብ መፍጫውን መደበኛ ማድረግ (የባቄላ ቅጠሎች እንደ ሥሩ መለስተኛ የላላ ውጤት ይኖራቸዋል እንዲሁም አንጀቶችን ከመርዛማ እና ከሌሎች ጎጂ ውህዶች ለማፅዳት ይረዳሉ);

- የምግብ መፍጨት (ደንብ) ተፈጭቶ (የምግብ መፍጨት ተፈጭቷል ፣ የምግብ መፍጫ ጭማቂዎች እና ኢንዛይሞች ማምረት ይነሳሳል);

የሕዋሳትን እና የሕብረ ሕዋሳትን እንደገና ማደስ (ጠቃሚ አካላት የበርች ቅጠሎች አስተዋፅዖ ያደርጋሉ አዳዲስ ሕዋሳት መፈጠር ፣ የሕብረ ሕዋሳትን እድገትና እድገት ያነቃቃሉ ፣ ስለሆነም የአካል ክፍሎችን እርጅናን ያቀዛቅዛሉ);

- የልብ ሥራን ማሻሻል (የቫይታሚኖች ከፍተኛ ይዘት በተለይም ቢ 9 በደም ሥሮች ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው የደም መርጋት እና የኮሌስትሮል ንጣፎች እንዲጠፉ አስተዋጽኦ ያደርጋል) ፡፡

የሚመከር: