2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የዓለም ሙቀት መጨመር ሰዎች በሁሉም የሕይወታቸው ዘርፎች ላይ ለውጥ እንዲያደርጉ ይጠይቃል ፡፡ የክረምት ልብሶችን በአለባበሳችን መደርደሪያዎች ላይ ብቻ ረዘም ላለ ጊዜ አናቆይም ፡፡ አርሶ አደሮች እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ የእኛ ረጅም ሰዎች የማይታሰቡትን ሰብሎችን በማምረት ላይ ማተኮር ጀምረዋል ፡፡ አንዳንድ አርሶ አደሮች ሰጎቻቸው ከወጣት ዘመዶቻቸው የበለጠ ሥጋቸው ጤናማና ጤናማ ነው ብለው ሰጎኖችን ያነሳሉ ፡፡ ላሞችን በግመሎች መተካት እንዴት ነው ፡፡
የከብት እርባታ ለብዙ መቶ ዓመታት የቡልጋሪያ ባህልና ባህል አካል ነው ፡፡ ያ በቅርቡ ሊለወጥ ይችላል ፡፡ የግመል ወተት ከላም እበት ይልቅ በርካታ ጥቅሞች አሉ ፡፡
በመንደሩ ውስጥ የምትገኘውን አያትህን ከላሞች ይልቅ ግመሎችን ለማሰማራት እንድትወጣ ማሳመን የአንተ ነው ፡፡ የሚከተሉትን የግመል ወተት ጥቅሞች ለማጉላት ይሞክሩ ፡፡
በመካከለኛው ምስራቅ ፣ በአፍሪካ እና በእስያ የግመል ወተት ፍጆታ ከላም እጅግ ብዙ እጥፍ ይበልጣል ወተት. የግመል ወተት በቪታሚን ሲ እጅግ የበለፀገ ነው ፡፡
ከላም ወተት ጋር ሲነፃፀር በሶስት እጥፍ የበለጠ አስኮርቢክ አሲድ እና አሥር እጥፍ ብረት ይ containsል ፡፡ በመጠኑም ቢሆን በተስተካከለ ወጥነት በፕሮቢዮቲክስ ፣ በፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ በቅባታማ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች እና ጤናማ የስኳር መጠን እንዲኖር የሚያግዙ እንደ ኢንሱሊን መሰል ፕሮቲኖች የበለፀገ ነው ፡፡
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የግመል ወተት የጨጓራና የጨጓራ በሽታዎችን እና በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል ፡፡ የተለያዩ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በመደበኛነት የመጠጥ የግመል ወተት ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች የኢንሱሊን መርፌን ፍላጎት ሊቀንስ ይችላል ፡፡ በቆሰለ ቁስለት ፣ በክሮን በሽታ ፣ በጡት ካንሰር እና በኦቲዝም ለሚሰቃዩ ሰዎች ይመከራል ፡፡
የላም ወተት ፍጆታ በአመጋቢዎች ዘንድ በስፋት ከሚመከርበት እጅግ የራቀ ነው ፡፡ በአንዳንድ የላክቶስ አለመስማማት በሚሰቃዩ ሰዎች ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው የላም ወተት እንኳን የሆድ መነፋት ፣ ጋዝ እና ምቾት ያስከትላል ፡፡
አንዳንድ የሕክምና ጥናቶች ትኩስ ትኩስ ከመጠን በላይ መጠቀምን ያገናኛሉ ላም ወተት እንደ አስም ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች ፣ ኦቭቫርስ እና የጡት ካንሰር ካሉ በሽታዎች ውስብስብነት ጋር ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት ላሞችን በሰው ሰራሽ በመመገብ ፣ አንቲባዮቲኮችን ፣ ሆርሞኖችን እና ሌሎች ሁሉም ኬሚካሎችን በመመገባቸው በሰው ጤና ላይ የሚያስከትለውን መጥፎ ውጤት ይናገራሉ ፡፡ በእርግጥ ወተት ከአስተማማኝ ምንጭ ከገዙ እና ለአጠቃቀሙ ደንቦችን በጥብቅ ከተከተሉ በፕሮቲን እና በካልሲየም ጣፋጭ የሆነ ኮክቴል እንደሚደሰቱ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ ፡፡
ሊካዱ የማይችሉ ጥቅሞች ቢኖሩም የግመል ወተት ከላም ጋር ሲነፃፀር የተወሰነ ፕሮቲን ይጎድላል (ኬሲን) ፣ ለማፍሰስ የሚያስፈልገው። የደም መፍሰሱ የመፍላት እና whey ን የመለየት ሂደት ነው። ስለዚህ ፣ ስለ ግመል አይብ ወይም ቢጫ አይብ ይረሱ ፡፡ ግን የግመል ወተት ምርጥ አይስክሬም ወይም ጣፋጭ ቸኮሌት ይሠራል ፡፡
ወደ የወተት ምርት ሲመጣ የላም ወተት ተወዳጅ ነው ፡፡ አይብ ማምረት በጥንቷ ግብፅ የታወቀ ነበር ፡፡ ይህ ጣፋጭ የወተት ጣፋጭ ምግብ እንኳን በፈርዖኖች መቃብር ግድግዳዎች ላይ ተቀር hasል ፡፡
በእርግጥ የጥንት የግብፅ አይብ ዛሬ ከምናውቃቸው የተለያዩ አይብ ዓይነቶች በጣም የተለየ ነበር ፡፡ በዚያን ጊዜ የሚመረተው አይብ በሞቃታማው የአየር ጠባይ ውስጥ ለማቆየት እና ለማቆየት ወሳኝ የሆነውን ብዙ ተጨማሪ ጨው ይ containedል ፡፡
ለማለብ ግመሎችን ማሳደግ የሚያስከትላቸው ጉዳቶች በርካታ ናቸው ፣ ግን ከባድ ናቸው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ሴት ግመሎች በየቀኑ ከ 7 ሊትር በላይ ወተት አይሰጡም ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ በቀላሉ አይሰጡትም ፡፡እነዚህ እንስሳት እንደ ላሞች ሳይሆን ሕፃናቸውን በአቅራቢያ ካላዩ አንድ ጠብታ ወተት አይለቁም ፡፡ ሌላው ገጽታ ገበሬው በቀጥታ እነሱን ማጠባቸው ነው ፣ እናም በእርግጠኝነት አንድ ሰው በጡት ጫፉ ሲይዛቸው ዝም ብለው ለመቆም ፈቃደኞች አይደሉም ፡፡
ላሞችን ማለብ ያን ያህል ትልቅ ፈተና አይደለም ፡፡ ይህንን ከብቶች የማርባት ለዘመናት የቆየው ባህል በዙሪያዎ ያለውን ጥጃ ሳይዙ በቀን እስከ 26-30 ሊትር ወተት የሚሰጡ ዘሮች እንዲመረጡ ምክንያት ሆኗል ፡፡ በጣም ዘመናዊ ከሆኑት ቤተሰቦች አንዳንዶቹ የወተት ማሽኖች እንኳን አላቸው ፡፡
በመጨረሻ ግን ቢያንስ በርጩማዎ mentionን መጥቀስ አለብን ፡፡ ግመሎች በአጠቃላይ ከላሞች ይልቅ በሞቃታማ የአየር ጠባይ የሚራቡ እንስሳት ናቸው ፡፡ በሰውነታቸው ውስጥ ያለውን ውሃ በከፍተኛ ውጤታማ በሆነ መንገድ ይጠቀማሉ እና ጠብታ እንዲያባክኑ አይፈቅድም ፡፡ በዚህ ምክንያት የግመል ጠብታዎች ለማድረቅ እንደ ባዮፊውል ወዲያውኑ ጥቅም ላይ የሚውሉ ደረቅ ናቸው ፡፡
በዚህ ረገድ ላም ውስን የውሃ አቅርቦቶች ብክነት ነው ፡፡ አንድ ላም ከ 20 እስከ 40 ኪ.ግ ይመገባል ፡፡ በቀን ሣር እና 130 ሊትር ውሃ ይጠጡ ፡፡ በግምት መናገር ፣ ይህ በየቀኑ ወደ 68 ፓውንድ የሚሸት ሰገራ ያደርገዋል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ የላም እበት በፎስፈሪክ አሲድ እና ናይትሮጂን የበለፀገ በመሆኑ ጠቃሚ የተፈጥሮ ማዳበሪያዎችን ያደርጋቸዋል ፡፡
የሚመከር:
የፍየል ወተት ከከብት ወተት ጋር: የትኛው ጤናማ ነው?
ምናልባት እንደ ፍታ የፍየል ወተት አይብ ያውቁ ይሆናል ፣ ግን አዎ ብለው አስበው ያውቃሉ የፍየል ወተት ይጠጡ ? እርስዎ በአከባቢው ላይ ኦርጋኒክ ወተት እና አነስተኛ አሻራ አድናቂ ከሆኑ የመረጡትን የወተት ተዋጽኦ ምትክ ገና ካላገኙ የፍየል ወተት የመሞከር ፍላጎት ሊኖርዎት ይችላል ፡፡ የፍየል እና የላም ወተት በአመጋገቡ ውስጥ በቀላሉ ሊካተቱ እና በርካታ ጠቃሚ ማክሮ እና ማይክሮ ኤነርጂዎችን ያቅርቡ ፡፡ የፍየል ወተት ጥቂት ተጨማሪ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም መፈጨትን ለማገዝ ተስማሚ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡ ምን አይነት ሰው ነች የፍየል ወተት እና የላም ወተት መካከል ያለው ልዩነት ?
ስለ ላም ወተት ይረሱ - የአትክልት ወተት ብቻ ይጠጡ
ለራስዎ እና ለሰውነትዎ ጥሩ ነገር ለማድረግ ከወሰኑ የእንስሳትን ወተት መጠቀምዎን ያቁሙ ፡፡ አማራጭ መፍትሄዎች አሉ እና እነዚህ የአትክልት ወተቶች ናቸው ፡፡ ለዚህ ውሳኔ ሰውነትዎ በጣም አመስጋኝ ይሆናል ፡፡ የአንዳንድ ዓይነቶች በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ወተት ጥቅሞች እነሆ። 1. የኮኮናት ወተት - ይህ በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውሉት የእንስሳት ወተት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የኮኮናት ወተት ከቪታሚን ቢ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ ቡድን ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ይ containsል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሰውነት አስፈላጊ ኦሜጋ -3 ፣ 6 እና 9 ይሰጠዋል እንዲሁም አሚኖ አሲዶችን ይይዛል ፡፡ የኮኮናት ወተት ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ይዘት ስላለው በ
የግመል ወተት - ጥቅሞች እና አተገባበር
የግመል ወተት ከላም ብዙም የተለየ አይደለም ፡፡ አንደኛው ልዩነት ላም ቢጫ ቀለም ያለው እና ግመሉ እንደ ንፁህ በረዶ ነጭ በመሆኑ በጥላው ውስጥ ነው ፡፡ ለዚያም ነው ከሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች መስራት በጣም ከባድ የሆነው ፡፡ ውሃ በሚጨመርበት ጊዜ ወዲያውኑ ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል እና ቢጫ ቀለም ያገኛል ፡፡ ይህ የማይሸጡ ህሊና የሌላቸውን ነጋዴዎች ወዲያውኑ አሳልፎ ይሰጣል የተጣራ የግመል ወተት .
በዱባይ የተለቀቀ የግመል ወተት ቸኮሌት
የግመል ወተት ቾኮሌቶች በዱባይ የቅርብ ጊዜ የጣፋጭ ምርቶች ኢንዱስትሪ ናቸው ፡፡ የአዲሱ የስኳር ሙከራ አምራቾች ከመጠገጃዎች እና ከኬሚካል ተጨማሪዎች ነፃ እንደሆኑ ይናገራሉ እንዲሁም የአከባቢ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ለውዝ እና ማርን ያጠቃልላል ፡፡ ከሚታወቀው ቸኮሌት ፣ ከመዓዛው የተለየ ጣዕም አለው - እንዲሁ ፡፡ ካላወቁ የግመል ወተት ለተራ ቸኮሌት ምርቶች ከሚውለው ከላም ወተት አምስት እጥፍ ይበልጣል ፡፡ በተጨማሪም አዲሱ ቸኮሌት በስኳር ህመምተኞች ምናሌ ውስጥ ሊካተት ይችላል ፣ ምክንያቱም የግመል ወተት አነስተኛ ቅባት ፣ ላክቶስ እና ኢንሱሊን የበዛ ነው ፡፡ ምናልባት እንደገመቱት ፣ የግመል ቅርፅ ያላቸው ቸኮሌቶች የተሰራው ከዱባይ sheikhኮች አንዱ በሆነው መሐመድ ቢን ራሺድ አል ማክቱም ኩባንያ ነው ፡፡ 100 ቶን ፕሪሚየም ኤን
አንድ የግመል ወተት አይስክሬም እባክህ
አዲስ እና አብዮታዊ ምርት ለመፍጠር ብቻ በዓለም ዙሪያ ያሉ ጣፋጮች ቀድመው ሁሉንም ነገር እየፈጠሩ ነው ፡፡ እነሱም እንዲሁ በብሪታንያ ውስጥ ከግመል ወተት አይስክሬም ፈለሱ ፡፡ የግመል ወተት ጤናማ ምግብ ነው ፡፡ ዝቅተኛ ስብ ያለው ሲሆን ከላም ወተት በአስር እጥፍ ይበልጣል ፡፡ ውድ ጣፋጩ በአንድ ኳስ £ 4 ይከፍላል ፡፡ ለዝግጁቱ ጥሬ እቃ የሚቀርበው በኔዘርላንድስ በሚገኘው በአውሮፓ ውስጥ ብቸኛው የግመል ወተት እርሻ ነው ፡፡ በዓለም ላይ እንደዚህ ያሉ እርሻዎች ጥቂቶች ብቻ ናቸው ፡፡ ከአንድ ግመል ሊታጠብ የሚችለው በቀን ወደ 7 ሊትር ወተት ብቻ ነው ፡፡ ለማነፃፀር - ላም በቀን እስከ 30 ሊትር ሊሰጥ ይችላል ፡፡ በሚቀጥለው ወር ለንደን ውስጥ በሚካሄደው የምግብ ኤግዚቢሽን ላይ አዲሱ አይስክሬም ለመጀመሪያ ጊዜ በሰዎች ዘንድ ይታይና ቀ
