ሙፊን - ትንሽ የኬክ ኬክ ፣ ጥሩ ግብዣ

ቪዲዮ: ሙፊን - ትንሽ የኬክ ኬክ ፣ ጥሩ ግብዣ

ቪዲዮ: ሙፊን - ትንሽ የኬክ ኬክ ፣ ጥሩ ግብዣ
ቪዲዮ: ያለ ኦቭን ጣፋጭ የክሬም ኬክ አሰራር( frosting cream cake with out oven recipe) 2024, መስከረም
ሙፊን - ትንሽ የኬክ ኬክ ፣ ጥሩ ግብዣ
ሙፊን - ትንሽ የኬክ ኬክ ፣ ጥሩ ግብዣ
Anonim

በጣም አልፎ አልፎ ሰዎች በዙሪያችን ላሉት በጣም ቀላል ነገሮች ታሪክ ፍላጎት አይኖራቸውም ፡፡ ከነዚህ ታሪኮች አንዱ የሙፊን ታሪክ ነው - በዓለም ዙሪያ የብዙ ህዝቦች ተወዳጅ ምግብ የሆነው ትንሹ ጣፋጭ የአሜሪካ ወይም የእንግሊዝ ኩባያ ፡፡

ሙፍኖቹ እነሱ ጣፋጭ ወይም ጨዋማ ፣ የተሞሉ ወይም ቅመም ሊሆኑ ይችላሉ ፣ እና ሲበስሉ ሁልጊዜ ፍጹም ናቸው። እነሱ ብዙውን ጊዜ ትንሽ እርጥበት ያለው መዋቅር አላቸው ፣ ከዱቄቱ ረጋ ያለ ይዘት እና በመጋገር ወቅት ድምፃቸውን በእጥፍ ይጨምሩ ፡፡ ንጥረ ነገሮች እንደ ጣዕም ሊለያዩ ይችላሉ እናም እንደ ባህላዊ የአሜሪካ የጠዋት ምግብ ይቆጠራሉ ፡፡

ከሌሎች የፓስታ መክሰስ እና ጣፋጮች ጋር ያላቸው ልዩ ልዩነት እነሱን ለማበጀት የሙፋንን ዘዴ ወይንም ደረቅ እና ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን የመደባለቅ ዘዴ ተብሎ የሚጠራ ልዩ ዘዴን መከተል አስፈላጊ መሆኑ ነው ፡፡

የዚህ ዘዴ ቴክኖሎጂ ሁሉም ደረቅ ንጥረ ነገሮች ከፈሳሽ ተለይተው የሚቀላቀሉበትን ሂደት ያጠቃልላል ፣ ከዚያም ፈሳሾቹ በደረቁ ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ በተቃራኒው አይደለም ፣ እና በፍጥነት ከእቃ ማንኪያ ጋር ይቀላቀላሉ ፣ በተለይም ከእንጨት የተሻለ.

ይህ ዘዴ ለማንኛውም ፈጣን ዳቦ ፣ ፓንኬኮች ወይም አንድ የተወሰነ መዋቅር ማግኘት ለሚፈልጉ ሌሎች ምርቶች ያገለግላል - ሻካራ እና መካከለኛ የአየር አረፋዎች ሊጥ ፡፡

ዱቄቱ እንደ ታርሌት ካሉ ሌሎች ዱቄቶች የበለጠ ፈሳሽ በመሆኑ ፣ ለምሳሌ በፍጥነት መቀላቀል እና የበለጠ እርጥበት መያዙ እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡ አለበለዚያ በውስጡ ብዙ ግሉቲን ይፈጠራሉ እና የሚከሰቱት ሙፍኖች የጎማ እና የታመቀ መዋቅር ይኖራቸዋል ፡፡

ለመሙላት ሙፍኖች ሁሉንም ዓይነት ፍራፍሬዎች ፣ ቸኮሌት ፣ አይብ ፣ ሥጋ እና ቅመሞችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ፍራፍሬ በሚጠቀሙበት ጊዜ በቀላሉ በዱቄቱ ውስጥ ሊያኖሩዋቸው የሚችሉትን ዒላማዎች ይምረጡ - ብሉቤሪ ፣ ብላክኩራሪት ፣ ራትፕሬሪ ወይም ብላክቤሪ ፡፡ ቸኮሌት በጥሩ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው ፣ እና እንዲያውም የተሻለ ውጤት የሚገኘው በቸኮሌት ጠብታዎች ወይም በቸኮሌት ቺፕስ በሚባሉት ነው ፡፡

ሙፊንስ
ሙፊንስ

ስጋ እና አይብ በሚጠቀሙበት ጊዜ በመጋገር ወቅት ችግር ላለመፍጠር እንደገና በትንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለባቸው ፡፡ ሻጋታዎቹ ውስጥ ባሉበት ጊዜ ሁሉም የመሙላቱ ዓይነቶች በመጨረሻው የዱቄቱ ደረጃ ላይ ወይም በቀጥታ በውስጡ ይቀመጣሉ።

ስኬታማ እና ጣፋጭ muffins እንዲኖርዎ ማወቅ ያስፈልግዎታል-

- ትናንሽ ኩባያዎችን ከመጋገርዎ በፊት ምድጃው እስከ 200 ዲግሪ እንዲሞቅ ይፈልጋል ፡፡

- ፈሳሽ እና ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በሚቀላቀሉበት ጊዜ ከ 15 በላይ የሻይ ማንቀሳቀሻዎች እና ማዞሪያዎች ሊኖሯቸው አይገባም እና ከታች ወደ ላይ ማድረጉ ተመራጭ ነው ፡፡

- ሁል ጊዜ ፈሳሹን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ውስጥ ያፈሱ ፣ በተቃራኒው አያደርጉት ፣ ምክንያቱም በእርግጥ ለጥሩ ውጤት አስፈላጊ ነው ፡፡

- በተጠቀሰው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን መጠን መከተል እና ንጥረ ነገሮችን በትክክል ለመለካት ይሞክሩ ፡፡

- ለመጋገር የመጀመሪያዎቹ 20 ደቂቃዎች የምድጃውን በር አይክፈቱ ፣ ከዚያ ዝግጁነታቸውን ለመፈተሽ ደረቅ ዱላውን ዘዴ ይጠቀሙ ፡፡

የሚመከር: