ያሞችን ይመልከቱ

ዝርዝር ሁኔታ:

ያሞችን ይመልከቱ
ያሞችን ይመልከቱ
Anonim

ያሞችን ይመልከቱ / ዳዮሲሳራ ቪሎሳ / እንዲሁም የዱር yam እና የሜክሲኮ ጣፋጭ ድንች በመባል የሚታወቀው በዋነኝነት በሰሜን አሜሪካ የሚገኝ የዱር እጽዋት ነው ፡፡ የዱር ያማ ወፍራም የበሰለ ሥሮች ያሉት እና የሚወጣው ከፍታ እስከ 6 ሜትር ከፍታ ያለው ግንዱ ነው ፡፡ ግንዶቹ በቁጥር ብዙ ናቸው ፣ ግን ቅርንጫፍ አያደርጉም ፡፡ እፅዋቱ አነስተኛ እና ፈካ ያለ አረንጓዴ በሆኑት በወንድ እና በሴት አበባዎች ያብባል ፡፡

የዱር እንሰሳት ቢያንስ ከ 2000 ዓመታት በፊት በጃፓን ፣ በቻይና እና በደቡብ ምሥራቅ እስያ ውስጥ ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ እንደ ብዙ ዕፅዋት ፣ ሥሩ በእስያ ውስጥ እንደ አትክልት ይበላል ፡፡ የአካባቢው ሰዎች የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ የተጠበሰ ይበሉታል ፣ ማጨስም ይችላሉ ፡፡

የዱር ያማ ጥንቅር

የፋብሪካው ሥሮች ታኒን ፣ ፊቲስትሮል ፣ ሳፖኒን እና ስታርች ይገኙበታል ፡፡ ለመድኃኒትነት የሚያገለግሉ ሆርሞኖችን ለማምረት የዱር ያማ በጣም ጥሩ የ diosgenin ምንጭ ነው ፡፡ የቪታሚኖች ሲ እና ቢ 6 ይዘት እንዲሁ በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡

የዱር እንክርዳድ ምርጫ እና ማከማቸት

የዱር ያማው በማውጫ እና በምግብ ማሟያ መልክ በልዩ መደብር ውስጥ መግዛት ይቻላል ፡፡ እንክብልቶቹ ልጆች በማይደርሱበት በደረቅ እና በቀዝቃዛ ቦታ ይቀመጣሉ ፡፡

ቀይ ድንች
ቀይ ድንች

የዱር እንጆችን ማብሰል

የአከባቢው ሰዎች የበሰለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ የተጠበሰ የዱር ዶሮዎችን ይመገባሉ ፣ ማጨስም ይችላሉ ፡፡ ትንሽ የሚለጠፍ ወጥነት አለው። ወደ ተለያዩ ሾርባዎች እና አልፎ ተርፎም ኬኮች ይታከላል ፡፡ በአጠቃላይ እንደ ተራ ድንች በተመሳሳይ መንገድ ይጠጣል ፡፡ በአገራችን ውስጥ በምግብ ማሟያ መልክ ብቻ ይገኛል ፡፡

ለእርስዎ ሰላጣ አንድ አስገራሚ የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን ያሞችን ይመልከቱ.

አስፈላጊ ምርቶች 1 ድንች እና 1 ካሮት ፣ 1 ጥንድ ስፒናች ፣ 2 የሾላ ዛላዎች ፣ 1-2 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች ፣ 200 ግራም የታሸገ አተር ፣ 2 ሳ. ጥሬ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ ½ ሽንኩርት ፣ 1 tbsp. ኮምጣጤ እና 2/3 ስ.ፍ. ዲጆን ሰናፍጭ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ካሮት ፣ ድንች ፣ ሰሊጥ እና ስፒናች ቀቅለው ፡፡ አንድ መጥበሻ ያሞቁ እና የሱፍ አበባ ዘሮችን ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የበሶ ቅጠልን ያፍሱ ፡፡ አንዴ ወርቃማ ፣ ሆምጣጤውን ይጨምሩ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት በተናጠል ያርቁ እና ከሰናፍጩ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በአንድ ሳህኒ ውስጥ አትክልቶችን ይቁረጡ ፣ ሽንኩርት እና የሱፍ አበባን አለባበስ ይጨምሩ ፡፡

የዱር እንክርዳድ ጥቅሞች

የጤና ጥቅሞች ያሞችን ይመልከቱ በ glycoside saponin እና በተመጣጣኝ ዲዮስገንን ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ናቸው ፡፡ ሳፖኒን በበኩሉ እንደ ‹ዴይሮይሮይደሮስትሮን› (DHEA) ያሉ አስፈላጊ ተግባራትን ወደ ሚያደርጉት ወደ እስቴሮይድ ውህዶች ይለወጣል ፡፡

በሰው አካል ተግባራት ላይ እንደገና የማደስ እና የማደስ ውጤት ስላለው DHEA እንደ መታደስ ሆርሞን ተብሎ ይገለጻል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በስነ-ልቦና እና በስሜቶች ላይ በጣም ጥሩ የሚያነቃቃ ውጤት አለው ፡፡ ከጊዜ በኋላ የ DHEA የሰውነት ምርት እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡

ያሞችን ይመልከቱ
ያሞችን ይመልከቱ

የዱር ያማው ከሰው ጋር የሚመሳሰሉ ጠቃሚ የእጽዋት ፊቲሆርሞኖችን ይ containsል እናም በዚህም የሆርሞን ሚዛን እንዲመለስ በተሳካ ሁኔታ ይረዳል ፡፡

ተክሏዊው ሆርሞን-ማመጣጠን ፣ ቶኒክ እና እንደገና የማደስ ባህሪያቱ ለዘመናት ይታወቃል ፡፡ ያሞችን ይመልከቱ በመጥፎ ኮሌስትሮል ደረጃዎች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ በቢሊ አሲዶች ምርት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

የሩሲተስ እና የአርትራይተስ በሽታን ለማከም የሚያገለግል ሲሆን ፀረ-ብግነት ባህሪያቱ በዲዮስሲን ምክንያት እንደሆነ ይታሰባል ፡፡ የዱር ያማ የጡንቻ መኮማተር ፣ የሆድ ህመም እና የተበሳጨ የአንጀት ችግርን ለማከም ያገለግላል ፡፡

የዱር ያማ በሆርሞኖች ሚዛን መዛባት ፣ በቫስኩላር አተሮስክለሮሲስ ፣ በሽንት ስርዓት / urethritis ፣ cystitis / ውስጥ ሥር የሰደደ የበሽታ በሽታዎች በሜታብሊክ በሽታዎች ውስጥ ጠቃሚ - ኦስቲዮፖሮሲስ ፣ ፔሮዶንቲስ ፣ ሪህ ፡፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በሚበላባቸው አካባቢዎች ያሞችን ይመልከቱ ፣ ማረጥ ለሴቶች ችግር አይደለም ፡፡

የዱር ያማ የወር አበባን የሚቆጣጠሩ የሴቶች ልዩ ክሬሞች አካል ነው ፡፡ የሴቲቱን አካል ማደስ; ኦቫሪዎችን እና ጡቶችን በአግባቡ እንዲሠራ መደገፍ; የጨመረው የምግብ ፍላጎት መደበኛ እንዲሆን እና የደም ስኳር መጠን እንዲመለስ ማድረግ; በማረጥ ወቅት ትኩስ ብልጭታዎችን ማቆም; እርግዝናን ማመቻቸት; ቆዳው ለስላሳ እና የበለጠ እንዲለጠጥ ያድርጉ; የጾታ ፍላጎትን ወደነበረበት መመለስ; አጥንትን ያጠናክራሉ እንዲሁም ኦስቲዮፖሮሲስን ይከላከላሉ ፡፡

ከዱር አራዊት ጉዳት

ያንን ሁሉንም የጤና ጥቅሞች ከዘረዘሩ በኋላ ያሞችን ይመልከቱ ድቦች ፣ አንዳንድ አሉታዊ ነገሮችም መጠቀስ አለባቸው ፡፡በእርሻው ወቅት የኢስትሮጂን ዓይነት xenohormones በውስጡ ሊከማች ይችላል ፡፡ በእነዚህ ሆርሞኖች ውስጥ ከፍ ያለ የዶሮ ፍሬዎችን አዘውትሮ መመገብ በሰውነት ውስጥ እንዲከማች ሊያደርግ ይችላል ፡፡

የ xenohormones አደጋ በሴት ልጆች ዕድሜ ላይ ከሚገኝ የጉርምስና ዕድሜ እና ከወንዶች ጋር የዘገየ ጉርምስና ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ለወደፊቱ ትውልዶች የሚያስከትሉት መዘዞች በጣም ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ - ሥር የሰደደ እና በጣም ከባድ የሆርሞን ሚዛን።

የሚመከር: