2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምናልባትም ከዝርፊያ ማንጠልጠያ ለሚዘጋጁ ለሰላጣዎች እና ለምግብ ማቀነባበሪያዎች ስፍር ቁጥር የሌላቸውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ያስቡ ይሆናል እና እርስዎም እነሱን ለማዘጋጀት እና ለመመገብ ሁለቱንም ይወዳሉ ፡፡ እነሱ እነሱ በእውነቱ እውነተኛ ምግብ ናቸው ብለው ያስባሉ ፣ ይህ ደግሞ በጣም በጥሩ ዋጋ ነው። ከሁሉም በላይ ፣ አንድ ኪሎ ቆንጥጦ የሚይዝ የንጉሳዊ ሸርጣን ቢጂኤን 80 እና አጠቃላይ ፓኬት ነው የክራብ ሸብልሎች ከ BGN በታች በሆነ ዋጋ ሊገኝ ይችላል 1. ይህ ምን እንደ ሆነ አስበው ያውቃሉ?
በጣም ቀላል። በተመሳሳይ ሁኔታ ተረት ጀግናዋ በረዶ ዋይት በበረዶ ነጭ ሰላጣ ውስጥ አይደበቅም ፣ በክራብ ሸርጣኖች ውስጥ ምንም ሸርጣኖች የሉም ፡፡ እነሱ ይወክላሉ ሱሪሚ - ለተፈጭ ሥጋ የጃፓንኛ ቃል ፣ በተለይም ዓሳ ፡፡ እናም የገዙት ወይም ቀድሞውኑ የወሰዱት የክራብ ሸርጣኖች እውነተኛ ሱሪሚዎችን ከያዙ ዕድለኛ ይሆናሉ ፣ ምክንያቱም ያ እርግጠኛ አይደለም ፡፡
በእውነቱ የጃርት ውስጥ የክራብ ሸርጣኖች በተፈጠሩበት ቦታ ውስጥ ከተፈጩት የዓሳ ሥጋ ሥጋዎች የተሠሩ ሲሆን በነፍሳት የሚመጡ ቀለሞችም ተጨመሩበት ፡፡ እሱ አስከፊ ይመስላል ፣ ግን በእውነቱ ነበር እውነተኛ የክራብ ግልበጣዎችን ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 60 ዎቹ የታየው እና በፍጥነት በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተወዳጅ ሆኗል ፡፡
ዛሬ ፣ እንደምንበላው እንደ ቋሊማ ፣ በክራብ ሸርተቴዎች ጥቅል ውስጥ በትክክል ምን እንደ ሆነ አናውቅም ፡፡ በውስጣቸው ምንም ሸርጣኖች እንደሌሉ ግልፅ ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ሱሪሚን እንኳን አያካትቱም ፣ ነገር ግን የማረጋጊያ ፣ ጣዕሞች ፣ መከላከያዎች ፣ ውፍረቶች እና ሌሎች ሁሉም ግልጽ እና ግልጽ ያልሆኑ “ኬሚካሎች” ድብልቅ ናቸው። እነሱን ከመብላት መቆጠብ ጥሩ ሀሳብ መሆኑን ለእርስዎ በግልፅ ሊያሳውቅዎ የሚገባው ፡፡
መወገድ ጥሩ መሆኑን አመላካች እንደሆንን ልብ ይበሉ የሸርጣን ጥቅልሎች ፍጆታ እና ስለእነሱ በጭራሽ አይርሱ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ምርት ሲገዙ ብቻ ንቁ ይሁኑ እና ይዘቶቹ ምን እንደሆኑ በዝርዝር ያንብቡ ፡፡ በመመገቢያዎች ዝርዝር መጀመሪያ ላይ “ሱሪሚ” ወይም “የተፈጨ ዓሳ” የሚል ጽሑፍ እንዳለ ካዩ ፣ ከዚያ የሚበሉት የክራብ ሸረሪት ጥቅልሎችን አግኝተዋል ፡፡
እንዲሁም የሽሪምፕ እንጨቶችን ቀለም ይመልከቱ ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ በቀይ ቀለም የተሞሉ ናቸው ፣ ይህም በቀለሞች የተሞሉ መሆናቸውን የሚያረጋግጥ ነው ፡፡ እውነተኞቹ የክራብ ሸብልሎች እነሱ ቀይ ሳይሆን ቀይ መሆን አለባቸው ፡፡
የሚመከር:
ሸርጣኖች
ሸርጣኖች በብዙዎቻችን ዘንድ በጣም የምንወዳቸው የባህር ምግቦች ናቸው ፡፡ ሸርጣኖች የ “ክሬስሴሳ” ቤተሰብ አባላት ናቸው ፣ ይህ ደግሞ የማይዞሩ ሶስት እግር ያላቸው የአርትቶፖዶች ንዑስ ክፍል ነው። በባህርም ሆነ በውቅያኖስም ሆነ በወንዝ ወደ 400 ያህል የሸርጣኖች ዝርያዎች ይታወቃሉ ፡፡ ትናንሽ ሸርጣኖች (የካንሰር spp. ካንሰር) በተለይ ታዋቂ ናቸው ሸርጣኖች በውሃ ስንጥቆች ፣ ከድንጋዮች በታች እና በትላልቅ ማሞዎች ውስጥ መደበቅ ፡፡ ቃል በቃል ምርኮቻቸውን የሚያፈርሱ ሹል ጫፎች አላቸው ፣ እና በላያቸው ላይ የተወሰኑ የጠፋቸውን እጆቻቸውን እንደገና ማደስ ይችላሉ ፡፡ የሸርጣኖች ጥንቅር በ 100 ግ ሸርጣኖች በአማካይ ይይዛሉ-79% ውሃ ፣ 86 kcal ፣ 17.
የክራብ ሸርጣኖች ምን ይዘዋል?
የሸርጣን ጥቅልሎች ዋና አካል የሽሪምፕ ጅራት ሥጋ አይደለም ፣ ግን ሱሪሚ በመባል የሚታወቀው የተጣራ የዓሳ ፕሮቲን ነው ፡፡ ሱሪሚ የተሠራው ከነጭ ዓሳ ሥጋ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ሀክ ፣ ግን ደግሞ የሰይፍ ዓሳ ፣ ቲላፒያ ፣ የተለያዩ የሻርክ ዝርያዎች። ወደ ንፁህ ተፈጭቶ ከዚያ ተጣጣፊ ለመሆን ይቀቅላል ፡፡ በጃፓን ሱሪሚ ማለት ዓሳ ንፁህ ማለት ነው ፡፡ ከሱሪሚ በተጨማሪ የክራብ ግልበጣዎች የድንች ጥብ ዱቄት ፣ የአትክልት ስብ ፣ ጨው ፣ ስኳር ፣ ውሃ ፣ የተፈጥሮ ጣዕም ፣ የተፈጥሮ ቀለም እና የምግብ ተጨማሪዎች ይዘዋል ፣ ጣዕሙንም አፅንዖት በመስጠት እና በምርቱ አወቃቀር በጥልቀት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ፡፡ በክራብ ሸርጣኖች ውስጥ ያለው ስታርች በአሳ ፕሮቲን ሞለኪውሎች ውስጥ እንደ ማያያዣ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከሙቀት ሕክምና በኋላ ስታርች የመ
ሸርጣኖች ጥቅልሎች ጠቃሚ ናቸው?
የክራብ ሸብልሎች ሰዎች በበዓላት ፣ በልዩ አጋጣሚዎች ወይም እራሳቸውን በሆነ ነገር ማደብዘዝ ሲፈልጉ የሚመርጡት ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ ለሰላጣዎች እና ለቅዝቃዛው የምግብ ፍላጎት ትልቅ ተጨማሪ ነገር ፣ እነሱ ያልተለመደ ጣዕም ፣ ቅርፅ እና ቀለም ያላቸው ከፊል የተጠናቀቁ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ፡፡ ስለ ሸርጣኖች ጥቅልሎች ሌላ ምን ማወቅ ያስፈልግዎታል? የዚህን የባህር ምግብ አድናቂዎች እናሳዝን ይሆናል ፣ ግን ሁልጊዜ የሚመስለው አይደለም ፡፡ ብዙ አምራቾች የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይጨምራሉ እና ዋናዎቹን ይለውጣሉ ፣ ነገር ግን ሸማቹ በመጀመሪያ ሲታይ ይህንን ማስተዋል አይችልም ፡፡ በትክክል በዚያ ምክንያት የክራብ ሸብልሎች ሁልጊዜ ከምናሌው ውስጥ በጣም ጠቃሚው ክፍል አይደሉም። በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ከመጨናነቅ ይልቅ የከፈሉትን ለመብላት
