2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በፋሲካ ዙሪያ ያሉ የበዓላት ቀናት በአብዛኞቻችን ከክርስቲያናዊ ወጎች ፣ ምቹ የቤተሰብ ስብሰባዎች እና ለዚህ አመት ጊዜ የተለመዱ ጣፋጭ ፈተናዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ በዙሪያው ያሉት ቀናት እንቁላል ሳይቀቡ እና ያለእኛ ተወዳጅ ጣፋጭ ፈተና ማለፍ አይችሉም - በቤት ውስጥ የተሰራ የፋሲካ ኬክ ፡፡
ዛሬ ዝግጁ የፋሲካ ኬኮች በሁሉም ቦታ ይገኛሉ - በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመጋገሪያዎች ውስጥም እንዲሁ ፡፡ ይሁን እንጂ ለእዚህ የበዓለ-ትንሣኤ ሥነ-ስርዓት ሥነ-ስርዓት እንጀራ መዘጋጀት መማር የሚገባው ባህል ነው - ጣዕም ሞቅ ያለ በቤት የተሰራ ፋሲካ ኬክ ከሌላ ከማንኛውም ነገር ጋር ሊወዳደር አይችልም ፡፡
ብዙ ሰዎች የፋሲካ ኬክ አሰራር እጅግ በጣም ከባድ ነው ፡፡ ሁሉንም እርምጃዎች ቢከተሉም እንኳ የመጨረሻው ውጤት አጥጋቢ እና አንዳንዴም ተስፋ አስቆራጭ ነው ፡፡
እውነታው ይህ ነው የፋሲካ ኬክን ማዘጋጀት አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮች አሉት. የምግብ አሰራር ችሎታዎ ምንም ይሁን ምን እርስዎ ካላወቋቸው በቀላሉ አይሰራም። አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡
1. በትዕግስት እራስዎን ይታጠቁ ፡፡ ጥራት ያለው የፋሲካ ኬክ ማዘጋጀት የቀንዎን ትልቅ ክፍል ይወስዳል ፡፡ ለአብዛኛው ፣ ይነሳል ወይም ይጋገር ፣ ግን መገኘቱ አስፈላጊ ነው።
2. ዱቄቱን ያርቁ ፡፡ በክሮች ላይ ለስላሳ ፋሲካ ኬክ ይህ እርምጃ ፈጽሞ ግዴታ ነው ፡፡ ይህ ጥቂት ጊዜ እንኳን መከሰቱ ተመራጭ ነው።
3. ብዙ ባለሙያዎች ያምናሉ ምርጥ የፋሲካ ኬክ ተገኝቷል የአትክልት እና የእንስሳት ስብን ሲቀላቀል. ምክሮች - ለምሳሌ ዘይት እና አሳማ ፡፡ እንዲሁም ዘይት መጠቀም ይችላሉ ፡፡
4. የክርቹን ይዘት ለማግኘት በሙቀቱ ወተት ውስጥ ካለው የምግብ አሰራር ውስጥ ስኳሩን ይቀልጡት ፡፡
5. የፋሲካን ኬክ በሚሠሩበት ቀን ፣ እርስዎ ስለሚሠሩበት ክፍል አየር ማናፈሻን በፍፁም ይርሱ ፡፡ እናም ለሙቀት ይዘጋጁ ፡፡ የፋሲካ ኬክን ጥሩ ለማድረግ ከ 35 ዲግሪ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን መዘጋጀት አለበት ፡፡ በሚጣበቅበት ጊዜ ይህ ሁኔታ በፍፁም ግዴታ ነው ፡፡
6. እና የትንሳኤውን ኬክ ስለማጥበብ - በተቻለ መጠን እና በተቻለ መጠን በኃይል መሆን አለበት ፡፡ ጠረጴዛውን ላይ ዱቄቱን 100 ጊዜ መምታት ተረት ነው ፡፡ ሆኖም ያስታውሱ-በጣም ረዘም ላለ ጊዜ ይንበረከኩ!
7. የፋሲካ ኬክ በጣም አስፈላጊው ክፍል እየጨመረ ነው ፡፡ ሶስት ጊዜ መነሳት አለበት ፡፡ ዱቄቱ በሦስት እጥፍ እስኪጨምር ድረስ ለመጀመሪያ ጊዜ - ለአንድ ሰዓት ያህል ፡፡
በአንድ ሳህኒ ውስጥ ይተውት ፣ በፎርፍ ይሸፍኑ እና በቤትዎ ውስጥ ሞቃት ቦታ ያግኙ ፡፡ ይህ ለምሳሌ ከራዲያተሩ አጠገብ ወይም ከአየር ማቀዝቀዣው በታች ሊሆን ይችላል ፡፡
ሁለተኛው መነሳት ዘቢብ ፣ የለውዝ ፣ የብርቱካን ልጣጭ እና የሚወዷቸውን ተጨማሪዎች ካከሉ በኋላ ነው ፡፡ የፋሲካ ኬክ በድምጽ በእጥፍ እንዲጨምር እንደገና ይቀራል። ሦስተኛው እርሾ - ከመጋገሩ በፊት ፣ እንዲሁም በእሱ ጊዜ ፡፡
8. የመጋገሪያ ቆርቆሮውን በዱቄት አይሙሉት ፡፡ እንዳልነው ሦስተኛው እርሾ የሚከናወነው የፋሲካ ኬክ በሚጋገርበት ጊዜ ነው ፡፡ ይህ ማለት የመጀመሪያውን መጠን በእጥፍ ወይም በሦስት እጥፍ ይጨምራል ማለት ነው ፡፡
9. ከብዙ የቤት እመቤቶች አንዱ ችግር - ዘቢብ እና ሌሎች ተጨማሪዎች በሚጋገሩበት ጊዜ ከታች ይቀመጣሉ ፡፡ ሚስጥሩ - በትንሽ ሮም ወይም ኮንጃክ ውስጥ ይን soቸው ፣ በዱቄት ውስጥ ያሽከረክሯቸው እና ከዚያ በኋላ ሁለተኛው እርሾ ከመጀመሩ በፊት በሁለተኛ እርሾ ላይ ወደ ዱቄቱ ላይ ያክሏቸው ፡፡
10. የፋሲካ ኬክ በሚጋገርበት ጊዜ ምድጃውን በምንም ምክንያት አይክፈቱ ፡፡ ለትክክለኛው ዲግሪዎች ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ይከተሉ ፣ ምክንያቱም እነሱ በፋሲካ ኬኮችዎ ምርቶች መጠን ፣ መጠን እና ቅርፅ ላይ ሙሉ በሙሉ ስለሚመሰረቱ ፡፡
11. እና በመጨረሻም - የባለሙያ የምግብ ባለሙያዎች ምክር እና በባህሎች እና በአምልኮ ሥርዓቶች የሚያምኑ ሁሉ - የፋሲካ ኬክ ተዘጋጅቷል በጥሩ ሀሳቦች እና በፈገግታ ፡፡ ረዥም እና አድካሚ ቢሆንም ፡፡
የሚመከር:
ሳንድዊቾች ለማዘጋጀት የሚረዱ ምክሮች
ሳንድዊቾች ለመዘጋጀት በጣም ቀላሉ እና አስደናቂ የሆር ዳዎር ናቸው ፡፡ ለልጅ የልደት ቀን ፣ ለሽርሽር በጣም አስፈላጊ ናቸው ፣ እና በስራ ላይ ሲያርፉ በምሳ ለመብላት በሳጥን ውስጥ ሊወስዷቸው ይችላሉ ፡፡ ብዙ ሳንድዊቾች ማምረት ከፈለጉ አነስተኛ የምርት መስመርን በመስራት ስራዎን ቀላል ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ቁርጥራጮቹን እርስ በእርሳቸው ያዘጋጁ ፣ በሳባዎች ይቀቧቸው እና በስጋ እና በአትክልቶች ያጌጡ ፡፡ ሳንድዊቾች ትኩስ እና ጣዕማቸውን ለማቆየት ልክ እንደተዘጋጁ በተጣራ የፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በአሉሚኒየም ፊሻ መጠቅለል አለባቸው ፡፡ እንደ ቲማቲም ያሉ የውሃ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዱ ፣ ምክንያቱም ቂጣውን ያጠባሉ ፡፡ ይህንን ለማስቀረት እነዚህን ንጥረ ነገሮች በቀጥታ በተቆራረጡ ላይ አያስቀምጧቸው ፣ ግን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያዘጋጁ
በቤት ውስጥ አይስክሬም ለማዘጋጀት የሚረዱ ምክሮች
የበረዶው ጣፋጭ - አይስክሬም በምስራቅ ተፈጠረ ፡፡ በፍሎረንስ ከሚገኘው ሜዲቺ ፍ / ቤት ጀምሮ በአውሮፓ ውስጥ በፍጥነት ተወዳጅነትን አተረፈ ፡፡ ጣሊያን እስከ ዛሬ ድረስ በጌላቶ አይስክሬም ታዋቂ ናት ፡፡ በእሱ እና በሌላው በጣም የተለመደው የአሜሪካ አይስክሬም መካከል ያለው ልዩነት የጣሊያን አይስክሬም ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያለው መሆኑ ነው ፡፡ አይስክሬም ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ እንደ እንቁላል ፣ ጣዕሞች ፣ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ብስኩቶች እና ሌሎችም ያሉ ንጥረ ነገሮች በእሱ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ በአንዳንድ አይስክሬም ውስጥ አልኮሆል ታክሏል ፣ ይህም በዝቅተኛ የቅዝቃዛ ቦታ ምክንያት ለስላሳ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ከአልኮል ጋር ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፣ ምክንያቱም የበለጠ ካለ አይስክሬም በቀላ
ጣፋጭ ስቴክ ለማዘጋጀት የሚረዱ ምክሮች
የባልካን ህዝቦች በምግብ ዝርዝራቸው ውስጥ በስጋ እና በስጋ ልዩ ምርቶች ላይ በጣም እንደሚተማመኑ ይታወቃል ፡፡ ቡልጋሪያ በዚህ ረገድ ምንም ልዩነት አታደርግም ፡፡ ለየት ያለ ትኩረት በአሳማ ሥጋ ፣ በዶሮ እና በከብት እና በተለይም ጭማቂ በሆኑት ስቴኮች ላይ ይደረጋል ፡፡ እነሱ የአሳማ ሥጋ ፣ የዶሮ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ወይም የዳቦ ቢሆኑም ሁልጊዜ በጠረጴዛችን ላይ ይገኛሉ ፡፡ ለዚህም ነው እነሱን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል መማር ጥሩ የሆነው ፡፡ ብዙ ተጨማሪ መደበኛ ያልሆኑ አማራጮችን እናቀርብልዎታለን- የአሳማ ሥጋ ቆረጣዎች ከወተት ሾርባ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 600 ግራም የአሳማ ሥጋ ፣ 3 ካሮቶች ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 4 የፓሲሌ ሥሮች ፣ 3 የሾርባ ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ወተት ፣ 2 የእንቁላል አስኳሎ
የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ምክሮች
ፋሲካ እጅግ የፀደይ የፀደይ የክርስቲያን በዓል ነው። ሁሉም ሰው በዓሉን በዙሪያው ካሉ ወጎች ጋር ያዛምዳል ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ ቀለም የተቀቡ እንቁላሎች እና የፋሲካ ኬክ ናቸው ፡፡ ምንድነው ይሄ የፋሲካ ኬክ እና ምንን ያመለክታል? ጣፋጭ የፋሲካ ኬክን እንዴት ማብሰል ቤት ውስጥ? የፋሲካ ኬክ እና ለፋሲካ በዓል በባህሎች ውስጥ ያለው ቦታ በተፈጥሮው የፋሲካ ኬክ ሥነ ሥርዓታዊ ጠቀሜታ ያለው ጣፋጭ ዳቦ ነው ፡፡ እርሱ የእግዚአብሔር ልጅ አካል ምልክት ነው። በመስቀል ላይ የፈሰሰው የክርስቶስ ደም ምልክት ከሆኑት ከቀይ ቀለም ከተቀቡ እንቁላሎች ጋር አብሮ ይሄዳል ፡፡ የፋሲካ እንቁላሎች በፈረንሣይ በአሥራ ሰባተኛው ክፍለዘመን ውስጥ እንደ ፋሲካ ሥነ ሥርዓቶች አካል ሆነው ይታያሉ ፣ ከዚያ ወደ የተቀረው የሕዝበ ክርስትና ተዛውረዋ
የፋሲካ ኬኮች ከአያትና ከእናቶች ማስታወሻ ደብተሮች ለማዘጋጀት የሚረዱ ሕጎች
ፋሲካ እየተቃረበ ስለሆነ ቀደም ሲል ለበዓሉ ዝግጅት መጀመር ጥሩ ነው ፡፡ በጠረጴዛችን ላይ እንቁላል ፣ ፋሲካ ኬኮች እና የበግ ጠቦቶች የግድ ናቸው ፡፡ በተለምዶ እንቁላሎች በማውዲ ሐሙስ ቀን እና ለ የፋሲካ ኬኮች የሴት አያቶችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰብሰብ እና ለመዘጋጀት ቀላሉ እና በጣም ጣፋጭ መምረጥ ጥሩ ነው ፡፡ በእርግጥ የትንሳኤን ኬክ ማዘጋጀት አድካሚ ሥራ ነው ፣ ግን ጥረቱ የሚያስቆጭ ነው ፡፡ ከጀመርኩበት ጊዜ አንስቶ ማስታወሻዎቼን ለማሳየት እራሴን እፈቅዳለሁ የጉዞ ፋሲካ ኬኮች .
