የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ምክሮች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ምክሮች

ቪዲዮ: የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ምክሮች
ቪዲዮ: የፋሲካ ዋዜማ የገበያ ሁኔታ በሀዋሳ | Easter eve market in Hawassa 2024, ህዳር
የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ምክሮች
የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ምክሮች
Anonim

ፋሲካ እጅግ የፀደይ የፀደይ የክርስቲያን በዓል ነው። ሁሉም ሰው በዓሉን በዙሪያው ካሉ ወጎች ጋር ያዛምዳል ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ ቀለም የተቀቡ እንቁላሎች እና የፋሲካ ኬክ ናቸው ፡፡ ምንድነው ይሄ የፋሲካ ኬክ እና ምንን ያመለክታል? ጣፋጭ የፋሲካ ኬክን እንዴት ማብሰል ቤት ውስጥ?

የፋሲካ ኬክ እና ለፋሲካ በዓል በባህሎች ውስጥ ያለው ቦታ

በተፈጥሮው የፋሲካ ኬክ ሥነ ሥርዓታዊ ጠቀሜታ ያለው ጣፋጭ ዳቦ ነው ፡፡ እርሱ የእግዚአብሔር ልጅ አካል ምልክት ነው። በመስቀል ላይ የፈሰሰው የክርስቶስ ደም ምልክት ከሆኑት ከቀይ ቀለም ከተቀቡ እንቁላሎች ጋር አብሮ ይሄዳል ፡፡

የፋሲካ እንቁላሎች በፈረንሣይ በአሥራ ሰባተኛው ክፍለዘመን ውስጥ እንደ ፋሲካ ሥነ ሥርዓቶች አካል ሆነው ይታያሉ ፣ ከዚያ ወደ የተቀረው የሕዝበ ክርስትና ተዛውረዋል ፡፡

በተለያዩ ሀገሮች የተለያዩ ስሞች አሏቸው ፡፡ በሩሲያ እነሱ kulich በመባል የሚታወቁ ሲሆን በጣሊያን ውስጥ ለፋሲካ ፓንቶቶን ይጋገራሉ ፡፡ የፋሲካ ኬኮች ባለፈው ምዕተ ዓመት መጀመሪያ ወደ ቡልጋሪያ ይመጣሉ ፣ እስከዚያም ለበዓሉ ኩኪዎችን ያዘጋጃሉ ፡፡

ሥነ ሥርዓታዊ ጣፋጭ ዳቦዎችን በማዘጋጀት ረገድ ረቂቅ ነገሮች - የፋሲካ ኬኮች

ፋሲካ ኬክ ሊጥ
ፋሲካ ኬክ ሊጥ

የፋሲካ ኬክ ዝግጅት ቀላል ሥራ አይደለም ፡፡ በርካታ መስፈርቶችን እንዲሁም ከብዙ ዓመታት ተሞክሮ በኋላ የተገኘውን ጌትነት ማሟላት አስፈላጊ ነው።

በጣም አስፈላጊው ነገር ለመልካም ፋሲካ ኬክ ሁኔታ ለስላሳ ፣ puffy እና ተነቃይ መሆን ነው።

እንዲህ ዓይነቱን ስብስብ ለማግኘት ፣ ዝግጁ የሆነው የፋሲካ ኬክ እንዴት እንደሚጋገር በጣም አስፈላጊ ነው። የመጋገር ችሎታው ምርቱ በውጭ ብቻ የሚጋገረውን ውጤት ለማስቀረት ይረዳል ፣ እና በወጥነት ውስጥ አሁንም እንደ ሊጥ ነው ፣ ወይም በውጭ ሲቃጠል እና በውስጥ እና በመሳሰሉት ላይ በደንብ ሳይጋገር።

ጥሩ ውጤትን ለማረጋገጥ መከተል ያለባቸው አንዳንድ ምክሮች አሉ ፡፡ እነሱ የሚከተሉት ናቸው

1. አዲስ እርሾ ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡ በብርሃን ቀለም እና ደስ የሚል ሽታ ይታወቃል።

2. ዱቄቱ ደረቅ እና የተጣራ መሆን አለበት ፡፡ ከብራንድ ዱቄት በፊት በደንብ ከሚታወቅ ፣ ከተሞከረ እና ከተፈተነ ጋር ብቻ ነው የሚሰራው ፡፡

3. የትንሳኤ እንቁላሎች እንዲሁ አዲስ መሆን አለባቸው እና አንድ ላይ መጨመር አለባቸው ፣ አንድ ላይ አይደሉም ፡፡ በዚህ መንገድ የፋሲካ ኬክ ክር ይሆናል ፡፡

የፋሲካ ዳቦ
የፋሲካ ዳቦ

4. የሚገኝበት ቅጽ የፋሲካ ኬክ የተጋገረ ነው, እንደ ሥነ ሥርዓቱ ዳቦ መጠን በጥሩ ሁኔታ መመረጥ አለበት። ከ 1/4 ጥራዝ መጠኑ ጋር በዱቄት የሚሞላ መያዣ ይምረጡ ፡፡ አንዴ ወደ ሳህኑ ውስጥ ከተፈሰሱ በኋላ የፋሲካ ኬክ ይነሳል ከዚያም ብዙውን ቅፅ ይሞላል ፡፡

5. የፋሲካ ኬክ በሙቀት ምድጃ ውስጥ መጋገር ፡፡ በመጀመሪያ በ 190 ዲግሪ አካባቢ በደንብ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከ 10 ደቂቃዎች መጋገር በኋላ በመጠኑ የሙቀት መጠን ያብሱ ፡፡

6. መወገድ ዝግጁ ፋሲካ ኬክ የቅጹ ወዲያውኑ አልተሰራም ፣ ግን ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ይቀራል።

7. አንዴ ከተወገደ ፣ የፋሲካ ኬክ ለስላሳ ሆኖ ለመቆየት በጥጥ ጨርቅ መጠቅለል ፡፡

8. ፋሲካ ኬክ ሊጥ ከተፈለገ በሎሚ ልጣጭ ፣ ዘቢብ ፣ ዋልኖ ፣ በደማቅ ቅጠል እና በሌሎች ቅመሞች ሊጣፍ ይችላል ፡፡

9. የፋሲካ ኬክ መጠነኛ በሆነ የሙቀት መጠን ውስጥ በአንድ ክፍል ውስጥ ያከማቹ ፣ አይቀዘቅዙ ፡፡

የሚመከር: