2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከቀላል ኬክ አንስቶ እስከ ቄንጠኛ ክሬሜ ብሩክ ወይም ቲራሚሱ ድረስ አብዛኞቻችን ጣፋጭ ደስታዎች የሚሰጡን ጣዕም እና ስሜት ይሰማናል ፡፡ እያንዳንዳችን የራሱ የሆነ ተወዳጅ ነገር አለው ፣ ግን በጣም ለሚወዱት ኬኮች በወጣት እና በአዋቂ ደረጃ አሰጣጥ ውስጥ ያለው መሪ በእርግጥ ኬክ ነው ፡፡
አንድ ታዋቂ ጥቅስ ዳቦ የለውም ፣ ፓስታ ይብሉ ይላል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ፣ ጣፋጭ እና ለስላሳ ዳቦ በሺዎች የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን በእርግጠኝነት እያንዳንዳችን ኬክን ደጋግመን እንመገባለን ፡፡ ጠዋት ላይ - ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና ፣ አንድ ኬክ ቁራጭ - ቀረፋ መዓዛ ፣ ለጥሩሴ አንዳንድ ዘቢብ ፣ ለቸኮሌት እና ለሁለት ጉጦች ስኳር - ለ ሚላን የሚገባ ጣዕም ያለው ፡፡
ከሰዓት በኋላ ወይም ከእራት በኋላ ኬክ እያንዳንዱን ምግብ ያጠናቅቃል ፡፡ እሱ በክብረ በዓሎቻችን እና በበዓሎቻችን ላይ የተመሠረተ ነው እናም ያለ እሱ ያለበትን አጋጣሚ በጭራሽ መገመት እንችላለን - የልደት ቀን ፣ ተሳትፎ ፣ ሠርግ። የአስማት ጣፋጩ የማይመጥንበትን አጋጣሚ ለመሰየም አስቸጋሪ ነው ፡፡
እና ከቤት ኬክ የበለጠ ቀላል ነገር የለም - ትንሽ ጊዜ ፣ ብዙ ፍቅር እና በጥንቃቄ የተመረጡ ንጥረ ነገሮች።
ኬኮች በጣም ተወዳጅ ስለሆኑ በየትኛውም ቦታ ሊያገ canቸው ይችላሉ - ከተዘጋጁ ሊጥ ድብልቆች ፣ ዝግጁ ኬኮች ፣ እና በአይስ ክሬም ማቀዝቀዣዎች ውስጥ እንኳን ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ናቸው ፡፡ ኬኮች በመጋገሪያ ቤቶች ፣ በምግብ ቤቶች ፣ በካፌዎች አልፎ ተርፎም በነዳጅ ማደያዎች በመላ ከተማው ይሸጣሉ ፡፡
በመጀመሪያ ኬክ ነበር
ኬክ ክብ የሆነው ለምን እንደሆነ አስበው ያውቃሉ? አንዳንዶች ከጥንት ከቀደመው ዳቦ ጋር ሲመሳሰል አንድ ነገር አለው ብለው ያስባሉ ፡፡ በሞቃታማ ፀሐይ ስር በሞቃት ድንጋይ ላይ የተጋገረች አፈታሪኮችም አሉ ፡፡
እነዚህ የዛሬ ኬኮች አምሳያዎቹ በመጨረሻው የድንጋይ ዘመን ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ተደርገዋል ተብሎ የታመነ ሲሆን የይገባኛል ጥያቄዎቹ ከኒኦሊቲክ ሰፈሮች ቅሪተ አካላት በተገኙ የቅሪተ አካላት ጥናት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
በኋላም የጥንት ግብፃውያን እጅግ በጣም አስተማማኝ የመጋገር ዘዴን የሚያቀርቡ ምድጃዎችን ያመርቱ ነበር ፡፡ ግሪኮች ብዙውን ጊዜ ፕላኮውስ (ጠፍጣፋ ማለት ነው) የሚባሉትን ኬኮች አስተዋውቀዋል ፣ እነዚህም ብዙውን ጊዜ ለውዝ እና ማር ጥምረት ናቸው ፡፡
በሮማውያን ዘመን ፣ ነገሮች ለመናገር በእርግጥ ምግብ ማብሰል ወይም መጋገር ምልክቶች ማሳየት ጀመሩ ፡፡ ሮማን ሳቱራ እንደ ገብስ ፣ ዘቢብ ፣ የጥድ ፍሬዎች ፣ የሮማን ፍሬዎች እና ጣፋጭ ወይን ያሉ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ጠፍጣፋ ከባድ ኬኮች ናቸው ፡፡
በወቅቱ ሌላ ተወዳጅ ኬክ የዛሬው አይብ ኬክ ቅድመ አያቱ ሊቡም ሲሆን በዋነኝነት ለአማልክት መስዋእትነት ያገለግል ነበር (ጁፒተር ካሎሪን አልቆጠረም) ፡፡ በሮማ ኢምፓየር የመጨረሻ ዓመታት ውስጥ እንደ ቅቤ ፣ ክሬም ፣ እንቁላል ፣ ቅመማ ቅመም እና ስኳር ያሉ ንጥረነገሮች ወደ ኬኮች መጨመር ጀመሩ ፡፡
ጣሊያኖች ብስኩትን ሲያስተዋውቁ በህዳሴው ዘመን የኬኩ ዝግመተ ለውጥ ቀጥሏል ፡፡ ምንም እንኳን እነዚህ ስስ ቂጣ ኬኮች ምናልባት ከኬክ ይልቅ እንደ ብስኩትና ቢመስሉም የምግብ ታሪክ ጸሐፊዎች እነዚህ የመጀመሪያዎቹ ብስኩት ኬኮች ናቸው ብለው ያምናሉ ፡፡
በ 18 ኛው ክፍለዘመን አጋማሽ ላይ የዛሬ መጋገሪያ ቅርጾችን በሚመስል መልኩ ክብ መጋገር ትሪዎች ለመጋገር ስራ ላይ መዋል ጀመሩ ፡፡
በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ኬክ ቀድሞውኑ በጣፋጭ ምግቦች መካከል ትክክለኛውን ቦታ ይይዛል ፡፡ ባለፉት ዓመታት ብዙ ንጥረ ነገሮች ፣ ብዙ ዘዴዎች እና ምን ወይም ያልተፈተኑ ናቸው። ምድጃዎቹ ዘመናዊ ሆነዋል ፣ አዳዲስ መሣሪያዎች ፣ ቀስቃሾች ፣ ሻጋታዎች ፣ ወዘተ.
ግን አንድ ነገር ለዘመናት አልተለወጠም - ሰዎች ለኬክ ያላቸው ፍቅር ፡፡
በብዙ ኬክ ፍቅር ፣ የእርስዎ ቪ.ቪሊችኮቫ:)
የሚመከር:
ማክዶናልድ በልጆቹ ምናሌ ላይ ትልቅ ለውጥ እያደረገ ነው
በፍጥነት ምግብ መስክ ውስጥ ያለው ግዙፍ ሰው ትልቅ ለውጥ እንደሚመጣ ተንብዮአል ማክዶናልድ ዎቹ የልጆችን ምናሌ በተመለከተ ፡፡ ሰንሰለቱ የህፃናትን ምርቶች ጤናማ ለማድረግ ይሞክራል ፡፡ ለውጡ ከአሜሪካ ጀምሮ ዓለም አቀፋዊ ይሆናል ፡፡ ግቡ በደስታ ምግብ ውስጥ ካሎሪዎችን ፣ ሶዲየሞችን ፣ የተመጣጠነ ስብ እና ስኳርን ለመቀነስ ነው ፡፡ ከሰኔ ወር ጀምሮ በአሜሪካ ውስጥ ደስተኛ ምግብ ከ 600 ካሎሪ ወይም ከዚያ በታች የሆኑ የምግብ ስብስቦችን ብቻ ይይዛል ፡፡ ስለዚህ ስጋቶቻችንን የምንገልፅበት እና ጤናማ አማራጮችን የምናበረታታበትን መንገድ እናያለን ሲሉ የዓለም የምግብ ጥናት ሃላፊ የሆኑት ማክዶናልድ ጁሊያ ብራውን ለቢዝነስ ኢንሳይደር ተናግረዋል ፡፡ ካሎሪዎች በዋነኝነት በቼዝበርገር እና ጥብስ ውስጥ ይቀነሳሉ። በርገር በልጆች ምናሌ ው
ዴንማርክ በሕፃናት ምግብ ማሸጊያ ላይ ሥር ነቀል ለውጥ እያስተዋወቀች ነው
የተሳሳተ የሕፃን ምግብ ማሸጊያ ችግርን ለመፍታት ዴንማርክ ለልጆች የታቀዱ ምርቶችን በመሸጥ እና በማስታወቂያ ላይ ሥር ነቀል ለውጥ እያስተዋወቀች ነው ፡፡ የታወቁ የካርቱን ገጸ-ባህሪያትን በማሸጊያ ላይ እና ለጎጂ የህፃናት ምግቦች ማስታወቂያዎች እንዳይጠቀሙ የተከለከለ የመጀመሪያዋ የአውሮፓ ሀገር ሆኑ ፡፡ የተሃድሶው ዓላማ ልጆች ለጤንነታቸው ጎጂ የሆኑ በጨው ፣ በስኳር እና በስብ የበለፀጉ ምግቦችን እንዲመገቡ ማበረታታት ማቆም ነው ፡፡ የብዙ አምራቾች የማስታወቂያ ስትራቴጂ ብዙውን ጊዜ የልጆቹን ተወዳጅ ገጸ-ባህሪያት ከካርቶን እና አስቂኝ አስቂኝ ምስሎች ላይ በቀለማት ያሸጉ ማሸጊያዎች ውስጥ መክሰስ ፣ ቺፕስ እና waffles መሸጥ ነው ፡፡ ልጆችን በቀላሉ ይፈታተናሉ ፣ እና ወላጆች ብዙውን ጊዜ የሚገዙት ልጃቸውን ለማስደሰት
ለዝግመተ ለውጥ (ሜታቦሊዝም) አመጋገብ
ሜታቦሊዝም የሚያመለክተው ህይወትን ለማቆየት በሰውነት ውስጥ የሚከሰቱ የተለያዩ ኬሚካላዊ ምላሾችን ነው ፡፡ ሜታቦሊዝም በሁለት ዋና ዋና ክፍሎች ይከፈላል-ካታቦሊዝም እና አናቦሊዝም ፡፡ ካታብሊክ ምላሾች ትላልቅ ሞለኪውሎችን ወደ ትናንሽ መለዋወጥን ያካትታሉ ፣ አናቦሊክ ምላሾች ደግሞ ውስብስብ ሞለኪውሎችን ውህደትን ያካትታሉ ፡፡ ሜታቦሊዝም አንጎልን ፣ አንጀቶችን ፣ ሆርሞኖችን ፣ ሞለኪውሎችን እና የስብ ሴሎችን ያጠቃልላል ፡፡ ደካማ የአመጋገብ ልምዶች ፣ ዘረመል ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እጥረት እና የዮ-ዮ ውጤት እና አመጋገቦች ብዙውን ጊዜ ከዝግመተ ለውጥ ጋር ይዛመዳሉ። ለሁሉም የሰውነት ሂደቶች ደንብ ሜታቦሊዝም በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ኤክስፐርቶች መደምደሚያ (ሜታቦሊዝም) ላይ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩ የተወሰኑ ተቀባዮች ጋር በማያያዝ የጂን አ
በጄኔቲክ ዝግመተ ለውጥ ምክንያት ቡና እንወዳለን
የሳይንስ ሊቃውንት የቡናውን ጂኖም ለመለየት ችለዋል እናም በኮኮዋ እና በሻይ ባልተፈጠረው በጄኔቲክ ዝግመተ ለውጥ ምክንያት የሚያድሰውን መጠጥ እንደምንወደው ተገንዝበዋል ፡፡ በካፌይን ውስጥ የሚገኙት ኢንዛይሞች በቡና ፍሬዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቅጠሎቹ ላይ የተለወጡ መሆናቸውን ያሳያል ፡፡ ለፋብሪካው ይህ ዝግመተ ለውጥ እጅግ ጠቃሚ ነበር ፣ እናም በእሱ ምክንያት ነው የቡና ውጤት ከቸኮሌት እና ሻይ ከሚለየው ፡፡ በአሜሪካ የቡፋሎ ዩኒቨርሲቲ መሪ የሥነ ሕይወት ተመራማሪ የሆኑት ቪክቶር አልበርት የቡና ጂኖም በአንዱ በአንፃራዊነት የማይመች እና ለተለያዩ ፕሮቲኖች ተጠያቂ የሆኑ 25,500 ጂኖችን ይይዛል ብለዋል ፡፡ የቡና ጂኖም ጥናት የተካሄደው ዓለም አቀፍ የሳይንስ ቡድን ሲሆን የሚያድስ መጠጥ ምስጢሮችን ለመግለጽ የወሰኑ 60 ተመራማሪዎችን
የወቅቶች ለውጥ ላይ ለማፅዳት ምርጥ ዕፅዋት
ብዙውን ጊዜ ሰውነትን መርዝ ማድረጉ በወቅቶች ለውጥ ላይ ማውራት ይጀምራል ፡፡ እና አሁን የበጋው መጨረሻ ስለሆነ ፣ እንዲህ ዓይነቱን የአካል ንፅህና ግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፡፡ እውነት ነው በሞቃታማ ወራቶች ውስጥ ምን ያህል ጭንቀትን እንደሚያውቅ ማን እንደማንበላ ፣ ግን በሌላ በኩል ደግሞ ዲክስክስ ማድረግ እርስዎን አይጎዳዎትም ነገር ግን ሰውነትዎን ይረዳል ፡፡ ሰውነት የሚከተሉትን የመሰሉ የንጽህና አጠባበቅ ሥርዓቶች መታዘዝ ያስፈልገዋል ፣ በተለይም የሚከተሉትን ምልክቶች ከታዩ - የሆድ ድርቀት ፣ የሆድ እብጠት ፣ ራስ ምታት ፣ የማያቋርጥ ድካም ፣ ወዘተ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ደንብ ሲጀምሩ ሐኪም ማየቱ ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡ ለማፅዳት ሲባል ቀላሉ አማራጭ ዕፅዋትን መጠቀም ነው ፡፡ እጅግ በጣም የታወቀ ዕፅዋት ዳንዴሊን ነው - የእፅዋት
