2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከተወሰነ ጊዜ በፊት በእያንዳንዱ የቡልጋሪያ ከተማ ውስጥ ቦዛ በግዴታ በሚሸጥባቸው የቫኒላ ፣ ቅርንፉድ ፣ ቀረፋ ፣ ትናንሽ እና ትልልቅ ጣፋጮች መዓዛ ተሞልቶ ጥሩዎቹ የመጥፎዎች ፈጠራ ተፈጠረ ፡፡ ይህ ጊዜ አል hasል እናም ብዙውን ጊዜ ሰው ሰራሽ ኬሚስትሪ ስኬቶች በሆኑት ባዕድ የውጭ መጠጦች ተተክቷል ፡፡
አይደለም አሁንም በፓስተር ሱቆች እና በመጠጥ ቤቶች ውስጥ ቦዛን መግዛት አይችሉም ፣ ግን ከረጅም ጊዜ በፊት ከሚወዱት መጠጥ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡ በጅምላ ማምረት ቦዛ በሰው ሰራሽ ማጎልመሻዎች እና እንደ aspartame ባሉ ጣዕሞች የተሞላ ነው ፡፡
ስለዚህ ፣ የቦዛ አድናቂ ከሆኑ ሁል ጊዜ እራስዎ ማድረግዎ ይሻላል ፡፡
በቤት ውስጥ የሚሰሩ የቦዛ ምርቶች
2 ስ.ፍ. ትልቅ ቡልጋር ፣ 20 ስ.ፍ. ውሃ, 2 tbsp. ዱቄት ፣ 1/2 ስ.ፍ. እርጎ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ደረቅ እርሾ, 2 tbsp. ስኳር
ከመፍላት በኋላ 1-2 ኩባያ ስኳር ፣ 1/2 ስ.ፍ. የቫኒላ ስኳር ፣ 2 tbsp. ቀረፋ
የመዘጋጀት ዘዴ ቡልጋሩን ከ 12 ሳርፕስ ጋር በድስት ውስጥ ያጠቡ ፡፡ ውሃ ለማጠጣት እና በቤት ሙቀት ውስጥ ለ 24 ሰዓታት ይተዉት ፡፡ ከዚያ ለ 2 ሰዓታት በትንሽ እሳት ላይ ቀቅለው ፡፡ የበሰለ ቡልጋር በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የተፈጨ ወይም በተቀላጠፈ የተፈጨ ነው።
ገንፎውን ከመደባለቁ ለይ እና በጥሩ ኮልደር ውስጥ ያጣሩ ፡፡ ገንፎው በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ በቀሪዎቹ ላይ 8 tsp ይጨምሩ። ለ 1 ሰዓት በትንሽ እሳት ላይ ውሃ እና እንደገና ቀቅለው ፡፡ እንደገና ያጣሩ እና አዲሱን ገንፎ ከአሮጌው ጋር ይቀላቅሉ። ድብልቁ ለ 1 ቀን በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ወይም ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ እና ምግብ ማብሰል እንዲቀጥል ሊፈቀድ ይችላል ፡፡ ድብልቁ በጣም ወፍራም ከሆነ ትንሽ የሞቀ ውሃ ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡ ከመቀላቀል ጋር ለመደባለቅ ቀላሉ ነው።
ዱቄቱ ከ 1/2 ስ.ፍ. ውሃ እስኪጨምሩ ድረስ ዘወትር በማነሳሳት በትንሽ እሳት ላይ ይቅሉት ፡፡ 2 tbsp አክል. ስኳር እና በደንብ ይቀላቅሉ። ከቀዘቀዙ በኋላ እርጎውን ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡
እርሾው ለ 5 ደቂቃዎች በ 1/4 የሻይ ማንኪያ ሙቅ ውሃ ውስጥ ይቀልጣል እና ከወተት ድብልቅ ጋር ይቀላቀላል ፡፡ እርሾ እና የወተት ድብልቅ የሚቀልጡበት ውሃ በጣም ሞቃት ሳይሆን ሞቃት ብቻ መሆኑ አስፈላጊ ነው። በሞቃት ቦታ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲቆም ይፍቀዱ ፡፡
ቡልጋር እና እርሾ ይደባለቃሉ ፣ ይነሳሉ እና በፎጣ ተሸፍነዋል ፡፡ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 1-2 ቀናት ያህል ይቆዩ ፡፡
መፍላት በብዙ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ከ 25 ዲግሪ በላይ ከሆነ ድብልቁ አሲዳማ የመሆን አደጋ አለ ፡፡ በመፍላት መጀመሪያ ላይ አረፋዎች ይፈጠራሉ እና ድብልቅ እርሾ ያሸታል ፣ ከዚያ የቦዛ መዓዛ ማግኘት ይጀምራል።
ድብልቁ በሚዘጋጅበት ጊዜ በውሃ ይቅለሉት እና አስፈላጊ ከሆነም ለመቅመስ ስኳር ይጨምሩ - 1-2 ስ.ፍ. ፣ ቀረፋ እና ቫኒላ ፡፡
በደንብ ይደባለቁ እና ለ 3 ቀናት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ከጣፋጭነት በፊት ትንሽ ቦዛ ለሚቀጥለው መጠን ሊመደብ ይችላል ፡፡
ለማከማቸት እና ለማፍላት የሸክላ እና የመስታወት መያዣዎችን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡
የመፍላት ድብልቅ መዓዛው ትንሽ ጥርት ያለ ቢሆንም ፣ ውሃ ፣ ቀረፋ እና ቫኒላ ሲጨመርበት ይለሰልሳል ፡፡
የሚመከር:
እንደዚያ ዓይነት አመጋገብ አያስቀምጡ
ጤንነትዎን ሊጎዱ ስለሚችሉ የአመጋገብ ስርዓት የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ መሆን የለበትም ፡፡ ግን ምን ማድረግ እንደሌለብን እናውቃለን? በአመገብ ወቅት ስላሉት ዋና ዋና ስህተቶች እና በእርግጠኝነት መራቅ ስለሚኖርብን ነገር በጣም ያነሰ ወሬ አለ ፡፡ - በመጀመሪያ - ረሃብ የቅርብ ጓደኛዎ አይደለም ፡፡ በጣም ብዙ የሆነ የአመጋገብ ክፍል በምግብ እጥረት ላይ የተመሠረተ ነው። የተሟላ እና ጤናማ ክብደት መቀነስ ከፈለጉ በመደበኛነት በመመገብ ክብደት መቀነስ አለብዎት ፡፡ በጣም ብዙ መስሎ ሊታይ ይችላል ፣ ግን እውነታው ብዙ ልጃገረዶች አኖሬክሲያ ያጋጠማቸው በደረሰባቸው የማያቋርጥ ረሃብ እና ቀጭን ወገብ በማሳደድ ነው ፡፡ በዚህ ረገድ - በቀን አንድ ጊዜ ብቻ መመገብም ስህተት ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ እና በጣም በፍጥነት ይበላ
የሳይንስ ሊቃውንት-ሩዝን እንደዚያ ያብስሉ
ሁላችንም ጣፋጭ ምግብ ለመብላት እና አዲስ እና አዲስ የምግብ አሰራር ፈተናዎችን ለመሞከር እንወዳለን። ሆኖም ፣ ዘላለማዊው ጥንታዊ እና ለየትኛውም ምግብ ተስማሚ የጎን ምግብ ናቸው ፣ ምንም ሥጋ ወይም አትክልቶች ቢሆኑም ፡፡ ሩዝ እንዲሁ እንደዚህ ያለ ምግብ ነው ፣ እና እንደወደዱት በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል። እንዴ በእርግጠኝነት ሩዝ አርሴኒክን ይ containsል ፣ ግን ከሆነ መጠኑ በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንስ ይችላል ሩዝ በተወሰነ መንገድ ቀቅለው ሲል ዴይሊ ሜል ዘግቧል ፡፡ ከሸፊልድ ዩኒቨርሲቲ ስፔሻሊስቶች ይህ በትክክል እንዴት እንደሚከሰት በሙከራ ፈትሸው ወደዚያ መደምደሚያ ደርሰዋል ስለዚህ ሩዝ ማብሰል ፣ የ አደገኛ የአርሴኒክ ቅነሳ ጉልህ.
የተበላሹ እንቁላሎች የካፒታሉን ሱቆች ይሞላሉ
ደንበኞች በሶፊያ ውስጥ ሱቆች በትንሽ ግፊት እንኳን የሚሰባበሩ እንቁላሎች የተሞሉ መሆናቸውን ሪፖርት አድርገዋል ፡፡ አንዳንድ ሸማቾች እንኳን እንቁላሎቹ ከሳጥኑ ውስጥ ሲወጡ እንደተሰበሩ ይናገራሉ ፡፡ ደካማ እና ጥራት ያላቸው እንቁላሎች በአንድ ቁርጥራጭ በ 17 ስቶቲንኪ ፈታኝ ዋጋዎች ይቀርባሉ ፣ ለዚህም ነው ብዙ የሶፊያ ዜጎች ተታልለው በብዛት ገዙዋቸው ፡፡ አስተናጋጆቹ እንቁላሎቹ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ከመግባታቸው በፊትም እንኳ ስለሚሰበሩ እርካታው አልነበራቸውም ፣ እና ሲበስሉ አብዛኛዎቹ ይሰነጠቃሉ ፡፡ ኤክስፐርቶች እንደሚናገሩት ተሰባሪዎቹ እንቁላሎቹ ወፎቹ የበሉት ጥራት ያለው ምግብ ውጤት ነው ፡፡ በእነሱ መሠረት ዶሮዎቹ በቂ ካልሲየም አልወሰዱም ፣ ለዚህም ነው ጤናማ በሆኑ ዛጎሎች እንቁላል አይጥሉም ፡፡ ጥራት ያለው
በሀገራችን ውስጥ ቶን በህገ-ወጥ መንገድ ወደ ሀገር ውስጥ እንዳይገባ ይከላከሉ ነበር
የብሔራዊ ገቢዎች ኤጄንሲ 64 ቶን የቀዘቀዘ የአሳማ ሥጋ እና የከብት ሥጋ ወደ ገበታችን እንዲገባ አቁሟል ፡፡ ስጋው ከሮማኒያ የመጣ ሲሆን በሶስት የጭነት መኪናዎች ተጓጓዘ ፡፡ ድንበሩን በሚፈትሹበት ጊዜ ሾፌሮቹ ዱቄቱን ለማጓጓዝ ለተቆጣጣሪዎቹ ሰነዶች ቢያቀርቡም እቃዎቹን ሲመረመሩ ሥጋው የቀዘቀዘ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡ ሾፌሮቹ ሁለት ፖላዎች እና አንድ ቡልጋሪያኛ ነበሩ ፡፡ ሥራዎች ለእነሱ ተዘጋጅተዋል ፣ መኪኖቹ ታሽገው ሸቀጦቹ ተያዙ ፡፡ ጉዳዩ ለቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ ታወቀ ፡፡ የአገር ውስጥ ጉዳይ ሚኒስቴር አካላት ጋር በመተባበር አደገኛ የሲዲሲ ሲ ሲ ሲ ሲ ሲ ሲ ሲ ሲ ሲ ኮንትሮባንድ እና ቁጥጥርን ለመቆጣጠር እርስ በእርስ የሚካፈለው የአጋር አካላት ማስተባበሪያ ማዕከልም ምርመራውን መቀላቀሉን BGNES ዘግቧል ፡፡ ኤንአርአይ
በት / ቤት ሱቆች ውስጥ ጎጂ የሆኑ ምግቦች በምርመራ ወቅት ተገኝተዋል
በፕሎቭዲቭ ትምህርት ቤቶች በቢኤፍኤኤስ ሁለት አስገራሚ ፍተሻዎች ጊዜያቸው ያለፈባቸው ሳንድዊቾች ፣ አደገኛ ኢዎችን ፣ አላቂዎችን እና ጣዕሞችን የያዙ ምግቦች ተገኝተዋል ፡፡ በኖቫ ቴሌቪዥን እና በቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ የተደረጉት ምርመራዎች እንደሚያመለክቱት ልጆች በትምህርት ቤት ውስጥ እያሉ ብዙ ጎጂ ምግቦችን ይመገባሉ ፡፡ የመጀመሪያው አስገራሚ ምርመራ በፕሎቭዲቭ ማእከል ውስጥ በአንዱ የሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ቤቶች ውስጥ ነበር - ፓይisii ሂሌናድርስኪ ፡፡ ማቀዝቀዣው እንደተከፈተ ተቆጣጣሪዎቹ የመጀመሪያውን ጥሰት አገኙ - የቀዘቀዙ ፒዛዎች ፣ ለምግብነት አደገኛ ናቸው ፡፡ ፒዛዎች ተቀባይነት የሌላቸውን ብዙ ኢ ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ አሻሻጮች ፣ አጥባቂዎች ፣ ቀለሞችን ይዘዋል ፡፡ በትምህርት ቤቱ ሱቅ ውስ
