2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ማር እንዴት ይሠራል?
መጀመሪያ ላይ ማር በአበቦች የአበባ ማር ነው ፣ በንቦች ተሰብስቦ ወደ ማር ይለወጣል ፡፡ ኔካር ከስኳር ወደ 80% የሚሆነውን ውሃ ከውስብስብ ስኳሮች ጋር የተቀላቀለ እና በንጹህ እጢዎች እፅዋት የሚመረተው በስኳር የበለፀገ ፈሳሽ ነው ፡፡ በሰሜን አሜሪካ ውስጥ የአበባ ማር አንዳንድ ምሳሌዎች እንደ ክሎቨር ፣ ዳንዴሊየንስ ፣ የደን ቁጥቋጦዎች እና የፍራፍሬ ዛፎች አበባዎች ናቸው ፡፡ በቀላል የንብ ቅኝ ግዛት ውስጥ የሰራተኛ ንቦች የአበባ ማር ይሰበስባሉ እና እስታሞችን ያነሳሉ ፡፡ ብዙ ቀፎዎች አንዲት እናት ንግሥት አሏት ፣ አዳዲስ ንግሥቶችን ለመፍጠር እንደየወቅቱ የወንዶቹ ብዛት ይለያያል እንዲሁም ከ 20 እስከ 40 ሺህ የሚሆኑ ሴት ሠራተኞች ፡፡
ማር የማድረግ ሂደት
የሰራተኛ ንቦች ረዣዥም የቱባ ምላሳቸውን በመጠቀም የአበባ እና የአበባ ተክሎችን የአበባ ማር በመምጠጥ “በመዳብ ሆዳቸው” ውስጥ ይሰበስባሉ ፡፡ ንቦች ለዚህ ዓላማ ፍጹም መሣሪያዎች አሏቸው ፣ ምክንያቱም ከተራ ሆዳቸው በተጨማሪ አንድ የአበባ ማር ለመሰብሰብ የተቀየሰ አንድ (የመዳብ ሆድ) አላቸው ፡፡ የመዳብ ሆድ ወደ 70 ሚሊ ግራም የሚጠጋ የአበባ ማር የመሰብሰብ አቅም ያለው ሲሆን ሲሞላው ደግሞ ወደ ንብ ክብደት ሊደርስ ይችላል ፡፡ በአማካይ ንቦች ሆዳቸውን ለመሙላት ከ 100 እስከ 1,500 አበባዎችን ይጎበኛሉ ፡፡
ንብ ከአፍንጫው ማር ጋር ወደ ቀፎው እንደተመለሰ ለሌሎች ሠራተኞች ያስተላልፋል ፣ እነሱም ከመዳብ ሆድ በአፋቸው ይጠቡታል ፡፡ ከዚያ ለጥቂት ጊዜ “ያኝኩታል” ስለሆነም የምግብ ኢንዛይሞች ውስብስብ ስኳሮችን ወደ ተራ ስኳሮች ይከፍላሉ ፡፡ ይህ የሚከናወነው ማር ከዚያም በቀፎው ውስጥ እንዲከማች ንቦቹ በቀላሉ እንዲቀበሉት እና ለባክቴሪያ ተጋላጭ ላለመሆን ነው ፡፡ በማር ወለላው ሴሎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
በዚህ ደረጃ ፣ የአበባ ማር አሁንም በአንፃራዊነት ከፍተኛ የውሃ ይዘት አለው ፣ ይህ የተፈጥሮ እርሾ ስኳሮችን እንዲቦካ ያደርገዋል ፡፡ ስለዚህ ማር በማዘጋጀት ረገድ የሚቀጥለው ሂደት ክንፎቻቸውን በመጠቀም ንቦችን ከአፍንጫ ንፉ ጋር ከመያዝ ጋር የተያያዘ ነው ፡፡ ይህ ጅረት ይፈጥራል ቀሪው ውሃ ደግሞ ይተናል ፡፡ ይህ የአበባ ማር የበለጠ ወፍራም ያደርገዋል እንዲሁም ከፍተኛ የስኳር ይዘት ከመፍላት ይጠብቀዋል ፡፡ በዚህ ደረጃ ላይ ማር ጥሬ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ከቀፎው ውስጥ ተወግዶ በትክክል ከተዘጋ ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፡፡ አለበለዚያ ንቦች እራሳቸው የጫጉላውን ቀፎ በሰም ሰም ያሸጉታል እናም አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ያከማቹ ፡፡
ማር ማሸግ
ምንም እንኳን በማር እና በቧንቧ ውስጥ የታሸገ ማር ማየትን የለመድን ቢሆንም በሌሎች ቅርጾችም ይገኛል ፡፡ በአንዱ መልክ ፣ ከቂጣው ማር ተብሎ በሚጠራው ውስጥ ፣ የቂጣው ቁርጥራጭ በሙሉ ይሸጣል ፣ እንዲሁም ማር በገንዳዎች ውስጥ ይገኛሉ ፣ በውስጡም የፓይው ክፍሎችም አሉ ፡፡ ኦርጋኒክ ማር እንደ ንፁህ ዓይነቶች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል እናም በጥብቅ ማዘዣዎች መሠረት ይደረጋል ፡፡ በተጨማሪም ክሪስታል የተደረገ ማር ፣ የተቀባ ፣ ጥሬ ማር ፣ የተጣራ ፣ እጅግ የተጣራ እና የደረቀ ማር አለ ፡፡
ንቦች ለተራቡ ዓመታት እንደ ምግብ ማር ይፈጥራሉ ፡፡ ወቅታዊ ምግባቸው ሲቀንስ የተከማቸ ማር ይጠቀማሉ ፡፡ የቅኝ ግዛቶች በዓመት ከ 120-200 ፓውንድ ማር መካከል ይመገባሉ ፡፡ የንግድ ንብ አናቢዎች ንቦችን በቀፎዎች እና በሳጥኖች ወይም በሌሎች ኮንቴይነሮች ውስጥ በመጠለያ በማር ከመጠን በላይ እንዲያመርቱ ያበረታቷቸዋል ፣ ግን ንቦችን በምንም መንገድ አደጋ ላይ አይጥሉም ፡፡
ለሥነ-ምህዳር እና ለሳይንስ ፍላጎት ያላቸው ብዙ ሰዎች ቀድሞውኑ በርካታ ቀፎዎች ስላሏቸው የንብ ማነብ ሥራ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ሊሆን ይችላል ፡፡ በመጽሐፎቹ እና በይነመረቡ ውስጥ ስለ ንብ እርባታ የሚፈልጉትን መረጃ ማግኘት ይችላሉ እና ስለሆነም በሀሳቦች እና በተገቢው መሳሪያዎች ታጥቀው የራስዎን ማር ማምረት ይችላሉ ፡፡
የማር የጤና ጠቀሜታዎች እንዲሁም ተፈጥሯዊ ጠቀሜታቸው ተረጋግጧል ፡፡ እንደ ሻይ ባሉ አንዳንድ ምግቦች እና መጠጦች ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እንደ ፓንኬኮች እና ዋፍለስ ያሉ አንዳንድ የምንወዳቸው ፓስተሮች ጥቂት ማር ካልተጨመረ በእርግጥ አይጠናቀቁም ፡፡
የሚመከር:
በፒች ፓይ ቀን ላይ - የማይቋቋም ኬክ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ
የፒች ኬክ ማዘጋጀት ከሚችሉት በጣም አስደሳች ከሆኑ የበጋ ጣፋጮች አንዱ ነው ፡፡ ከዚህ አስደናቂ ኬክ ጣዕም መብለጥ የሚችሉ ጥቂት ጣፋጮች አሉኝ ፡፡ የፒች ኬክ የምግብ አፍቃሪ ድብደባ እና በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ ክሬም እምብርት አለው ፡፡ ትኩስ ፒችች ለስላቱ የበለጠ ደስታን ያመጣሉ ፡፡ በቫኒላ አይስክሬም ኳስ አገልግሏል ፣ የፒች ኬክ ለማንኛውም የበጋ ቀን ፍጹም ጅምር ወይም መጨረሻ ነው። በዓለም ዙሪያ ለሚሊዮኖች ለሚቆጠሩ ሰዎች በደስታ ይለግሳል ለዚህም ነው ነሐሴ 24 ቀን በአሜሪካ ማስታወሻ ውስጥ የፒች ኬክ ቀን .
አይብ ብሬን እንዴት እንደሚሰራ
አይብ ለማዘጋጀት ችሎታ ይጠይቃል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህንን ካደረጉ እሱን ማከማቸት ከማድረግ ያነሰ አስፈላጊ እንዳልሆነ ማወቅ አለብዎት ፡፡ አይብውን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት በ 10 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ በብሬን ውስጥ እንዲበስል አስፈላጊ ነው ፡፡ አይብዎን እራስዎ ያዘጋጁትም ሆኑ ከሱቁ ገዝተው brine ሳይሰሩ ጣዕሙን መጠበቅ አይችሉም ፡፡ ታዲያ እንዴት ነው የተሰራው?
በአንድ ኩባያ ውስጥ ደስታ! ዝነኛው የጌንታ ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ እነሆ
ሲመጣ የበጋ ኮክቴሎች ፣ በመጀመሪያ ወደ አእምሮዬ የሚመጣው መጠጦች ሞጂቶ ፣ ዳያኪሪ ፣ ማርጋሪታ ፣ አሜሪካኖ ፣ ባካርዲ ናቸው ፡፡ ግን ከእነሱ በተጨማሪ ክረምቱን ለማስታወስ ዋጋ ያላቸው ሌሎች ብዙ ኮክቴሎች አሉ ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው ጌትነት - በመስታወት ውስጥ እውነተኛ ደስታ! የኮክቴል ስም እንደሚያመለክተው በውስጡ ያሉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ጂን እና ሚንት ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው ትኩስ ጣዕም አፍቃሪዎች በጣም ያመልኩት ፡፡ ሞንታ በሞቃት ቀናት ለማቀዝቀዝ ወይም ምሽቶችዎን የበለጠ አስደሳች ለማድረግ ትክክለኛው መንገድ ነው ፡፡ ይህንን ዝነኛ ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ እነሆ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 25 ሚሊ ጂን ፣ 25 ሚሊ ሊት ፣ 100 ሚሊ ስፕሬይት ፣ በረዶ የመዘጋጀት ዘዴ የጌንታ ኮክቴል ማዘጋጀት እ
ፓይ እንዴት እንደሚሰራ - ለጀማሪዎች መመሪያ
ቂጣው ባህላዊ የቡልጋሪያ ምግብ ሲሆን ከቂጣው ፣ ከጣፋጭ ፣ ከጨው እና ከማር አጠገብ ባለው በእያንዳንዱ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ይገኛል ፡፡ በተለይም በገና እና በገና ዋዜማ እንደ ደማቅ በዓላት አንዱ የተከበረ ነው ፡፡ ቡልጋሪያውያን ለቁርስ ፣ ለምሳ ፣ ለእራት ፣ በምሳ መካከል ፣ ከሰዓት በኋላ ቁርስ ወይም ሌላው ቀርቶ ጣፋጮች አንድ ቂጣ ለመብላት ያገለግላሉ ፡፡ በቦዛ ፣ ኬፉር ፣ እርጎ ወይም በምንወደው ሁሉ እንበላዋለን ፡፡ ግን አምነን እንቀበል - የአያትን አምባሻ የማይረሳ የለም - አያቴን ለመጠየቅ ስንሄድ የሚስተናገድበት አምባሻ;
ሙሉ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ
ሙሉ ቂጣ ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ሙሉ ዱቄትን መጠቀም ነው ፡፡ ግን በእውነት ጠቃሚ ለመሆን ልዩ ቴክኖሎጂ መከተል አለበት ፡፡ በሶስት ሊትር ማሰሮ ውስጥ አንድ ሙሉ ዱቄት ዱቄት አንድ ኩባያ እና ግማሽ ኩባያ ቡናማ ስኳር ያፈሱ ፡፡ ማሰሮውን በተቀቀለ በትንሹ በቀዝቃዛ ውሃ ወደ ላይ ይሙሉት እና ከሞላ ጎደል ደረቅ እርሾ ይጨምሩ ፡፡ በፎጣ ይሸፍኑ እና ለሁለት ቀናት በቤት ሙቀት ውስጥ ይተዉ ፡፡ አንዴ እርሾው የላይኛው ንብርብር አሳላፊ ይሆናል ፣ ከደለል ጋር ሳይደባለቅ በትክክል መፍሰስ አለበት ፡፡ ይህ ፈሳሽ በጠርሙሶች ወይም ሳህኖች ውስጥ ተሰራጭቶ ለሦስት ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ይህ አስደሳች መጠጥ ሊያድስዎት ይችላል። እርሾ በመባል የሚታወቅ ሲሆን በሩሲያ ውስጥም ታዋቂ ነው ፡፡ እርሾን በሠሩበት ማሰሮ ውስጥ ከላይ ቀጭን የ
