የምስር ፍጆታ ጥቅሞች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የምስር ፍጆታ ጥቅሞች

ቪዲዮ: የምስር ፍጆታ ጥቅሞች
ቪዲዮ: Ethiopia: የምስር ጥቅም What Are the Benefits of Eating Lentils? 2024, ታህሳስ
የምስር ፍጆታ ጥቅሞች
የምስር ፍጆታ ጥቅሞች
Anonim

የምስር ጥቅሞች እንደ እነዚህ የእህል ዓይነቶች በብዙዎች የታወቀ ስለሆነ በእውነቱ ብዙ ናቸው የመፈወስ ባህሪያት. በእፅዋት ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች እና እጅግ በጣም ብዙ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እያንዳንዱ ምግብ እና ይህ በተወሰኑ የጤና ሁኔታዎች ውስጥ ለምግብነት ተቃርኖዎች እንዳሉት ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡

የምስር ፍጆታ ጥቅሞች

በአታክልት ውስጥ ፕሮቲኖች ምስር ውስጥ ለምሳሌ በስጋ ወይም በአሳ ውስጥ ካሉ ሰዎች የበለጠ በጣም ጠቃሚ እና በቀላሉ በሰውነት ውስጥ የሚገቡ ናቸው ፡፡ ሌንስ በተለይ ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም በውስጡ ያሉት ፕሮቲኖች ከብዙ እህል በ 2 እጥፍ ይበልጣሉ።

በተለያዩ የሰውነት አሠራሮች ሥራ ውስጥ በጣም አስፈላጊ በሆኑት በአሚኖ አሲዶች የበለፀገ ሲሆን የዕለታዊ አሠራራቸውን የያዘው 90 ግራም ብቻ ነው ፡፡ የመንፈስ ጭንቀትን ለመከላከል በተለይም ፀሐይ ዝቅተኛ በሆነበት ወቅት በክረምት ወቅት እጅግ አስፈላጊ መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት በ tryptophan የበለፀገ መሆኑ ነው ፡፡ ምስር እንዲሁ የተለያዩ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ:ል-ብረት ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና መዳብ እንደ ሞሊብዲነም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ቦሮን ፣ መዳብ ፣ ዚንክ ፣ አዮዲን ፣ ቫንዲየም ፣ ሲሊከን ፣ ኒኬል ያሉ ብርቅዬዎችን ጨምሮ ፡፡

ምስር
ምስር

የምግብ መፈጨትን ፣ የአንጀት ንክሻዎችን ለማሻሻል እና ካንሰርን ለመከላከል እንደሚረዳ ተረጋግጧል ፡፡ በተጨማሪም የምስር ምግቦች ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ምናሌዎች ውስጥ ያገለግላሉ ፣ ምክንያቱም ክብደታቸውን ለመቀነስ እና ተጨማሪ ፓውንድ ለማቃጠል ይረዳሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ሰውነትን በፍጥነት ስለሚያረካ እና ስለሆነም ብዙ ክፍሎችን መብላት የለብዎትም ፡፡

እህሎችም የተለያዩ ቫይታሚኖች በሌሉበት ጠቃሚ ናቸው-ፎሊክ አሲድ ፣ ቫይታሚን ቢ 1 (ታያሚን) ፣ ፓንታቶኒክ አሲድ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 (ፒሪዶክሲን) ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ቾሊን ፣ ቫይታሚን ፒፒ ፣ ቫይታሚን ቢ 2 (ሪቦፍላቪን) ፡፡ በተለይም የበቀለ ምስርን መመገብ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም በቪታሚን ሲ በጣም የበለፀገ ነው ፣ ማለትም የሙቀት ሕክምናን ከወሰዱ ዝግጁ ምግቦች ጋር ሲነፃፀር ፡፡ ኦሜጋ -6 እና ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች atherosclerosis ሕክምና እና መከላከል ውስጥ ይረዳሉ ፡፡

የምስር ምግቦች ጠቃሚ ናቸው በልብ ፣ በጉበት እና በምግብ መፍጫ አካላት በሽታዎች ውስጥ ፡፡ የዚህ የጥራጥሬ አካል (pulp) የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም ከፍ ያደርገዋል ፣ የቆዳውን ሁኔታ ያሻሽላል እንዲሁም የዩሮጅናል ብልቶች ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ በሆርሞኖች ሚዛን ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ፣ እርጅናን የሚያዘገዩ እና ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል የሚረዱ በፊቶኢስትሮጅኖች የበለፀገ ነው ፡፡ በቻይና መድኃኒት ውስጥ ሌንሱ እንደ ሙቀት ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ለዚህም ነው በሰሜናዊ አካባቢዎች ለሚኖሩ ሰዎች የሚመከረው ፡፡

ሌንስ ላይ ጉዳት

የምስር ጥቅሞች
የምስር ጥቅሞች

ፎቶ: - Albena Assenova

መርዛማ አርሴኒክን ሊያከማች ይችላል ፡፡ በሪህ ወይም በዩሪክ አሲድ ዲያቴሲስ ለሚሰቃዩ ሰዎች አይመከርም ፡፡ የምስሪት ፍጆታ በዚህ ሁኔታ በኦክሊክ አሲድ እና በፕሪንሶች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የተከለከለ ነው ፡፡

ኦክላይት እና ዩሬትስ በሽንት ውስጥ የሚገኙ ከሆነ እህሎችም ጎጂ ናቸው ፡፡ ፍጆታው ውስን መሆን አለበት - በተለይም ጥሬ ከሆነ ፡፡ የሆድ ድርቀትን ሊያስነሳ ስለሚችል ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር መውሰድ ጠቃሚ አይደለም ፡፡

በሌላ በማንኛውም ሁኔታ ይህንን እህል በደህና መብላት ይችላሉ እንዲሁም በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል ብለው አይጨነቁ ፡፡

ምስር የመመገብ ጥቅሞች በአመጋገብ ባህሪው ውስጥ በሕክምና እና በምግብ አመጋገብ ውስጥ የመጀመሪያ ቦታዎችን ይይዛል ፡፡ ምርቱን በመጠኑ መመገብ አስፈላጊ መሆኑን ያስታውሱ ፣ ምክንያቱም ያኔ ብቻ ነው ጥቅሞቹን የሚሰማዎት እና ሰውነትዎን የማይጎዱ።

አንዴ ምስር ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ካወቁ የምስር ምስሎቻችንን ይሞክሩ-ምስር ሾርባ ፣ የቱርክ ምስር እና ምስር የስጋ ቦልሳ ፡፡

የሚመከር: