2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው የሚለው ተሲስ በየጊዜው እየተረጋገጠ ነው ፡፡ ይህ ከዓለም ጤና ድርጅት የባለሙያዎች አስተያየት ነው ፣ እናም በዚህ ርዕስ ላይ ባሉ መጣጥፎች በተከታታይ ይደገፋል። በሌላ በኩል ደግሞ ጥያቄ ውስጥ የሚገቡ ክርክሮች እየበዙ መጥተዋል የወተት ፍጆታ. ብዙ የተከበሩ እና የታወቁ ባለሙያዎች እና ሳይንቲስቶች ከወተት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ርዕስ ጀርባ ይቆማሉ ፡፡ የእነሱ ክርክሮች እዚህ አሉ ፡፡
ለወተት ፍጆታ
ወተት - ትኩስ እና ጎምዛዛ ፣ በሰውነት ውስጥ በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል ጠቃሚ ፕሮቲን ይ containsል ፡፡ ለህፃናት ምርጥ ምግብ መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡ በተጨማሪም ፣ አብዛኛዎቹ የመቶ ዓመት ዕድሜ ያላቸው እርጎዎችን ይመገባሉ ፡፡
ክብደትን ለመቀነስ አነስተኛ ቅባት ያለው ወተት የመጀመሪያ እርዳታ ነው ፡፡ ስብን ለመቀነስ የሚችል ካልሲየም አለው ፡፡
ወተት በቀላሉ ሊፈታ የሚችል የካልሲየም ቅርፅ ምንጭ ነው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር አጥንትን እና ጥርስን ለመገንባት ቁልፍ ነው ፡፡ እንዲሁም ኦስቲዮፖሮሲስን ይከላከላል ፡፡
ወተት ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ዲ ፣ ቢ 2 እና ቢ 12 እንዲሁም እንደ ፎስፈረስ እና ማግኒዥየም ያሉ እጅግ ጠቃሚ ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለሰውነት እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡
ላቲክ አሲድ ባክቴሪያ (እንደ ላክቶባኪለስ ቡልጋሪከስ ያሉ) ለአንጀት እፅዋት ከሚጠቅሙ ፕሮቲዮቲክስ ውስጥ ናቸው ፡፡ እነሱ የምግብ መፍጫውን ለማሻሻል ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ እንደሚረዱ እና አንዳንዶቹም ካንሰርን ይፈውሳሉ ብለው ያምናሉ ፡፡
በወተት ፍጆታ ላይ
ከወተት ውስጥ የተካተቱት ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ከፓስተር እና ግብረ-ሰዶማዊነት ሂደቶች በኋላ ይጠፋሉ እና የወተት ፍጆታ ትርጉም የለሽ ይሆናል ፡፡
በወተት ውስጥ ያለው ካልሲየም በሰውነት ሊወሰድ አይችልም ፡፡ በውስጡ ያሉት ፕሮቲኖች ካልሲየምን ከአጥንታችን የመሳብ ችሎታ አላቸው ፡፡ ይህ በኦስትዮፖሮሲስ ለሚሰቃዩ ሰዎች የሚመከር ሳይሆን የተከለከለ ምግብ ያደርገዋል ፡፡
ዛሬ በገበያው ላይ ያሉት ወተት እንደ ሆርሞኖች ፣ ስቴሮይድ እና አንቲባዮቲክስ ባሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው ፡፡ የወተት እንስሳትን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡ የወተት ተዋጽኦው አንዴ ከተገኘ በኋላ በሁሉም ዓይነት መከላከያዎች ፣ ስታርች እና ሌሎችም የበለፀገ ነው ፡፡ በተጨማሪም የማምረቻውን ዕድሜ ለማራዘም በምርት ሂደት ውስጥ ጠቃሚ የላቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች ከወተት ውስጥ ይወገዳሉ ፡፡
ከፍተኛ መጠን ያለው የተመጣጠነ ስብ በወተት ውስጥ ይገኛል ፡፡ መጥፎ ኮሌስትሮልን ይጨምራሉ እንዲሁም ከመጠን በላይ ውፍረት እና የልብ ችግሮች ያስከትላሉ ፡፡
አነስተኛ ቅባት ያላቸው ወተቶች በጭራሽ ካሎሪ የላቸውም ፡፡ በውስጣቸው ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን ከፍ ያለ ነው ፡፡
ለሰው ልጅ የሚጠቅም ብቸኛው ወተት የራሳቸው የጡት ወተት ነው ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ ምንም አጥቢ እንስሳ ከሌላው አይጠባም ፡፡
የሚመከር:
ከማርጋን ፍጆታ 6 ከባድ ጉዳቶች
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ምናልባት ምናልባት ያልነበራቸው የቡልጋሪያ ቤተሰቦች አልነበሩም ማርጋሪን ሳጥን ፣ በማቀዝቀዣው መደርደሪያዎች ላይ አንድ ቦታ በጥንቃቄ ተስተካክሏል ፡፡ እኛ በመረጥነው የዳቦ ቁርጥራጭ ላይ በቀላሉ እንዲሰራጭ ከቅቤ በተለየ ለማለስለስ በቅድሚያ መወገድ የማያስፈልገው ርካሽ ምርት ፡፡ ልጆቻችን ከእሱ ጋር አደጉ ፣ እና ምናልባትም በአጠቃቀም ቀላልነት ምክንያት እነሱ የሚወዷቸውን ሳንድዊቾች እራሳቸው አደረጉ ፡፡ ከቀድሞው በተለየ መልኩ ግን ዛሬ እኛ ያንን እናውቃለን ማርጋሪን ጎጂ ነው .
የስጋ ፍጆታ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ከስጋ የምናገኘው ኦርጋኒክ አሚኖ አሲዶች እጥረት በምንም ነገር ሊካስ አይችልም ፡፡ እና ጤናችን ብቻ ሳይሆን ውበታችንም በእሱ ላይ የተመካ ነው ፡፡ ብዙ የሆሊውድ ኮከቦች ሥጋን ትተዋል ፣ ግን አሁንም አስደናቂ ይመስላሉ ፣ ግን በአጠቃላይ የአመጋገብ እና የዶክተሮች ቡድን እንክብካቤ እንደተደረገላቸው መዘንጋት የለበትም። አንዳንድ ሰዎች ቬጀቴሪያኖች ይሆናሉ ፣ በፋሽን አዝማሚያዎች ይመራሉ ፣ ግን ስጋን በቀላሉ መተው የለብንም። ቬጀቴሪያንነት ፣ እንደማንኛውም ነገር ፣ ጠቀሜታው እና ጉዳቱ አለው ፡፡ ሰው ስጋ መብላት ተፈጥሯዊ ነው ፡፡ ቬጀቴሪያንነት በአባቶቻችን ውስጥ ተፈጥሮአዊ አልነበረም ፣ በተለይም እንደ ግላሲካል ባሉ ጊዜያት ፣ ብዙ እጽዋት ባልነበሩበት እና የእንስሳት ስጋ ብቻ የሰውን ዘር ከጥፋት ያዳነ። አሁን ዓመቱን በሙሉ ፍራፍሬዎ
ከመጠን በላይ የወተት ፍጆታ - ውጤቱ ምን እንደ ሆነ ይመልከቱ
ወተት ቫይታሚን ዲን ስላለው አጥንትን ከአጥንት ስብራት እንደሚከላከል የታወቀ ነው ነገር ግን በስዊድን የኡፕሳላ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ያስጠነቅቃሉ ከመጠን በላይ ወተት መውሰድ ለጤና አደገኛ ሊሆን ይችላል በወተት ውስጥ ያሉ አንዳንድ የስኳር ዓይነቶች የእሳት ማጥቃት አደጋን ስለሚጨምሩ ፡፡ ጥናቱ እንደሚያሳየው በቀን ከሶስት ብርጭቆ በላይ ወተት መጠጣት አጥንትን ከአጥንት ስብራት ሊከላከል የማይችል ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜም ለቅድመ ሞት ተጋላጭነትን ይጨምራል ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚጠቁሙት በወተት ውስጥ የሚገኙ አንዳንድ የስኳር ዓይነቶች የሰውነት ሴሎችን የሚጎዱ የሰውነት መቆጣት እና ኦክሳይድ ጭንቀት የመያዝ እድልን ይጨምራሉ ፡፡ በእንስሳት ጥናቶች ውስጥ በወተት ውስጥ የተካተቱት ከፍተኛ መጠን ያለው ላክቶስ እና ጋላክቶስ መጠቀማቸው ከሴል ጉዳት
መደበኛ የፓስታ ፍጆታ - ሁሉም ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በጣም ብዙ ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች እና አመጋገብን የሚከተሉ የጣሊያን ፓስታ ፍጆታ ይገድቡ . ይህ ምርት በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ በመሆኑ እና ሁልጊዜ ተጨማሪ ፓውንድ እንዲከማች እንደሚያደርግ ይታመናል። ግን ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም ፡፡ ጣሊያኖችን ከተመለከቱ - ጣፋጩ ፓስታ አምልኮ የሆነበት ህዝብ ነው ፣ ከእነሱ መካከል ብዙ ሙሉ ሰዎችን አያገኙም ፡፡ እናም ይህ እንደገና ፓስታ ከመጠን በላይ ክብደት መንስኤ አለመሆኑን እንደገና ያረጋግጣል ፡፡ ስለዚህ ምስጢሩ ምንድነው?
የዓሳ ፍጆታ - ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ዓሳ በማንኛውም ጤናማ አመጋገብ ውስጥ የግድ ምግብ ሊኖረው ይገባል ፡፡ በብዙ መንገዶች ሊዘጋጅ እና በየቀኑ ሊበላ ይችላል። ጥሩው ነገር ጣፋጭ ከመሆኑ በተጨማሪ ጠቃሚ ነው ፡፡ እንደማንኛውም ነገር ፣ ዓሳ ሁለቱም ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት። ቀና ጎን ዓሳ በሙቅ-ደም እንስሳት ሥጋ ውስጥ ከሚገኙት የከፋ ያልሆኑ ፕሮቲኖችን ይ containsል ፡፡ ሆኖም ፣ ለመፈጨት በጣም ቀላል ናቸው ፣ ይህም ጤናማ ያደርጋቸዋል ፡፡ በፕሮቲን የበለፀገ ነው ፣ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል እና ሙሉ በሙሉ ካርቦሃይድሬት የለውም ፡፡ ይህ ሁሉ ዓሳ ክብደት ለመቀነስ እና የሰውነት ስብን ለመቀነስ ለሚፈልግ ለማንኛውም ሰው ተስማሚ ምግብ ምግብ ያደርገዋል ፡፡ በጣም ገንቢ በሆነ ፣ በመሙላት እና በጤናማ ምግቦች ውስጥ በአንዱ ውስጥ ምን ፡፡ በአሳ ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑት ን
